terça-feira, 15 de dezembro de 2020

CALDA PARA PUDIM QUE NÃO CRISTALIZA - CHEF LÉO OLIVEIRA




RECEITA 300ml de água 400g de açúcar ou 3 xícaras e meia 100ml de água Suco de 2 limões VALIDADE - 3 MESES REFRIGERADO RENDIMENTO - 550ml

quinta-feira, 22 de outubro de 2020

VOCÊ SÓ VAI QUERER COMER BOLO ASSIM | Receitas fáceis e rápidas | Sobrem...



Ingredientes do bolo (tamanho da xícara: 200ml) - 1 xícara (chá) de leite (200ml) - 1/2 xícara (chá) de óleo (100ml) - 3 ovos - 1/2 xícara de açúcar (80g) - 2 xícaras (chá) de Nescau (240g) - 2 xícaras de farinha de trigo (200g) - 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes do recheio (tamanho da xícara: 200ml) - 1 lata de leite condensado (395g) - 1 pacote de coco ralado (100g) - 1 xícara (chá) de leite (200ml) - 1 colher (sopa) de maisena (20g) - 1 lata de creme de leite (200g) Ingredientes da cobertura (tamanho da xícara: 200ml) - 2 caixas de creme de leite (400g) - 2 xícaras de Nescau (240g) - granulado a gosto

terça-feira, 11 de agosto de 2020

NUNCA MAIS ERRE SAGU | SAGU DE VINHO COM CREME DE LEITE CONDENSADO FÁCIL...





Essa receita é um tutorial para você nunca mais errar essa sobremesa deliciosa que é o Sagu de vinho tinto com creme de leite condensado.
Esse Sugu minha mãe faz desde que eu era criança e toda vez que ela faz, eu volto para minha infância!

INGREDIENTES
SAGU:
- 1 xícara de sagu
- 1,5lt de água
- 2 Tang sabor uva
- 1 colher de sopa rasa de cravo
- 3 pedaços de canela em pau
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de vinho tinto suave

CREME:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 2 xícaras de leite

* xícara padrão de 200ml

quinta-feira, 23 de julho de 2020

BRIGADEIRO GOURMET DE LIMÃO - DESCUBRA COMO FAÇO PARA NÃO TALHAR? Luzia...



Receita
Validade: 5 a 8 dias
Rende. 35 brigadeiro com 15 g cada.
Obs: Ao fazer a massa do brigadeiro tenha cuidado para não deixar passar do ponto para não açucarar
É importante também que você faça esse brigadeiro durante a noite e enrolar no dia seguinte. Deixe esfriar em temperatura ambiente, se sua região for muito quente coloque na geladeira na parte de baixo.

Ingredientes:
Casca de um limão ralado
80 ml de limão
150 g de chocolate branco ( Usei chocolate nobre)
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa cheia de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina.
Granulado ou Blossoms de sua preferência

KIBE VEGETARIANO DE FORNO - RECEITAS QUE AMO



INGREDIENTES
• 1 xícara de trigo para quibe (180g)
• 1 e 1/2 xícara de água fervente (360ml)
• 1 berinjela grande (cerca de 500g)
• 1 cenoura grande cortada em rodelas (250g)
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picada
• Suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de páprica
• 1/2 xícara (de chá) de cheiro verde picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite o quanto baste


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Carne-seca: como dessalgar e cozinhar proteína na panela de pressão | Rita Lobo | Cozinha Prática



Ingredientes:
1 kg de carne-seca 2 cebolas ⅓ de xícara (chá) de manteiga de garrafa Sal a gosto Modo de Preparo: Corte a carne-seca em pedaços de 7 cm – é o tamanho ideal para dessalgar e desfiar a carne depois de cozida. Lave bem sob água corrente para tirar o excesso de sal. Em uma tigela, cubra a carne seca com água fria e deixe na geladeira durante, no mínimo, 12 horas – troque a água da carne-seca pelo menos 3 vezes durante a dessalga. Escorra e lave novamente os pedaços de carne sob água corrente. Transfira a carne-seca para a panela de pressão e preencha com água até cobrir os pedaços – cuidado para não exceder o limite de ⅔ do volume (observe a marcação que fica em geral na parte interior da panela). Tampe e leve ao fogo alto. Assim que a panela começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. Com uma escumadeira (ou pinça), transfira a carne cozida para uma travessa. Desfie os pedaços ainda quentes com dois garfos, descartando eventuais pedacinhos de gordura ou cartilagem (se preferir, bata em velocidade baixa, na batedeira, até desfiar). Descasque e fatie as cebolas em meias-luas de 1 cm. Leve uma frigideira grande ao fogo médio. Quando aquecer, adicione a manteiga de garrafa, junte a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue por 5 minutos, até murchar. Acrescente a carne-seca desfiada e mexa por 5 minutos, prove e, se necessário, tempere com sal. Sirva a seguir, com vinagrete de feijão-fradinho e quibebe.

terça-feira, 21 de julho de 2020

ESSE CREME VAI SER SUCESSO GARANTIDO - RENDE MAIS DE 1 KG - Luzia Oliveira













RECETA
Rendimiento: 1050 kg de relleno
1 lata de leche condensada
100 g de cacao en polvo o chocolate 50% de cacao
500 ml de leche
250 g de chocolate




Misture o leite condensado com o chocolate em pó,depois coloque o leite,mexa bem e leve ao fogo,quando ferver,junte o chocolate picado mexa até derreter e desligue o fogo.



Receita
Validade: 8 a 12 dias na geladeira
Esse creme pode ser congelado por até 2 meses
Para quem for usar em recheios de bombons ou docinhos finos a validade é de 5 a 8 dias.

quinta-feira, 9 de julho de 2020

Batata de boteco, muito diferente



Batata

Cebola

Pimentão picado

Cebola,inteiras e picadas crua para temperar depois.

Pimenta dedo de moça

Alho

Cheiro verde

1 litro de agua(para cebola,e 1 para batata)

200 ml de vinagre(200 para cebola+200 para batata)

sal

400 ml azeite

Cozinhe em 1 litro de água fervente com 200ml de vinagre mais 1 colh.(sopa) de sal a cebola por 10 min.e as batatas como os mesmos ingredientes ao ferver vá olhando pra não cozinhar demais.

Misture todos os legumes crus,no fundo de vasilha bem limpa com água quente, coloque uma camada de legumes crus,batatas,cebolas,mais legumes crus até terminar,cubra tudo com 200ml de vinagre,200ml.de água filtrada,200ml de azeite.Tampe e deixe curtir na geladeira por 3 horas antes de comer.
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AS 3 MANEIRAS MAIS FÁCEIS DE FAZER AMENDOIM SALGADO - CROCANTE - MELHOR QUE O COMPRADO -Isamara Amâncio

Minha xícara tem 210ml. INGREDIENTES: - 1 xícara (chá) de amendoim cru com pele (145g) - 1/2 colher (sopa) de água (12ml) - 1/2 colher (chá) de sal (2,5g) - 1 colher (chá) de azeite (3ml) MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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INGREDIENTES Ovo 1 unidade Açúcar 4 colheres de sopa (60g) Leite ½ xícara (120 mL) Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL) Opcional Farinha de trigo 1 xícara e ½ (180g) Fermento químico 1 colher de chá (5g) COBERTURA Açúcar 2 colheres de sopa (30g) Canela em pó uma pitada
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Como fazer bolo de fubá com queijo para o café Ingredientes 1 xicara de trigo 1 xicara de fubá 1 xicara de amido de milho 1 xicara de açúcar 100 Gr de margarina 3 ovos 1 colher de sobremesa de corante gema 1 colher de fermento químico para bolo 50 GR de queijo parmesão ralado 1 xicara de leite Tamanho da forma 19 por 8
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Como fazer bolo para lanche de laranja com fubá fofinho e delicioso RECEITA CAMPEÃ BOLO DE LARANJA COM FUBÁ , COM UM CAFEZINHO UMMM INGREDIENTES 2 XÍCARAS DE TRIGO 1 XÍCARA DE FUBÁ 3 OVOS 1 XÍCARA DE AÇÚCAR 1LARANJA 1 COLHER DE FERMENTO QUÍMICO ( PARA BOLO ) 1 XÍCARA DE ÓLEO


terça-feira, 7 de julho de 2020

FEIJÃO PRETO - RÁPIDO, FÁCIL E DELICIOSO







Ingredientes
- 500g de feijão preto;
- 12 xícaras de água;
- 10 dentes de alho;
- 2 colheres de sopa de sal;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- Linguiça e Bacon a gosto;
Dica: Se gostar, pode acrescentar uma folha de louro.

terça-feira, 30 de junho de 2020

MUFFIN (TORTINHA) MARGUERITA! LANCHE RÁPIDO, FÁCIL E DELICIOSO. Jazete P...















Muffin ou tortinha marguerita, um lanche super fácil, rápido e delicioso. Bora lá fazer 😉

Ingredientes

200g de tomate cereja
Manjericão a gosto
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de azeite de oliva (30ml)

Massa:
1.1/2 xícara de farinha de trigo (195g)
1 colher de sopa de fermento químico (12g)
1 colher de chá de sal (5g)
1 ovo inteiros (63 a 65g cada)
150ml de água
1 colher de sopa de azeite de oliva (15ml)
150g de queijo colonial picado




Misture os secos e reserve.

Noutra tigela misture os líquidos e junte aí os secos e mexa bem.A massa fica bem grossa,misture nela o recheio,mistura de tomates,queijo picado...coloque em forminhas untadas,polvilhe queijo ralado e leve ao forno,até dourar.

Cobertura:
50g de queijo colonial ralado

Medida da xícara 240ml
Forno preaquecido a 180° por aproximadamente 20 a 25 minutos.



sexta-feira, 26 de junho de 2020

PÃO RECHEADO! SEM SOVA! SUPER FOFINHO, FÁCIL, RÁPIDO E DELICIOSO. Jazete...







Pão recheado fofinho, sem sovar, muito fácil, rápido, delicioso e com apenas uma fermentação. Bora lá fazer 😉
https://instagram.com/jazetepaulista?...

Ingredientes

Massa:
3 xícaras de farinha de trigo (390g)
1 colher de chá de sal (5g)
2 colheres de sopa de açúcar (30g)
1colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
360ml de leite morno
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva (30ml)
Mais um fio de azeite de oliva para cobrir




Misture a farinha com fermento,sal,açúcar,no centro da farinha coloque o ovo ligeiramente batido,óleo,leite e mexa bem com uma colher de pau até ficar um mistura bem homogênea.Passe um pouco de azeite sobre a massa e cubra deixando num lugar abafado por 40 a 45min. Até dobrar de volume.

Enquanto isto misture os ingredientes do recheio e reserve.

Numa forma de pudim ou de pão ligeiramente untada com óleo vá colocando porções de massa com colher,forme a primeira camada de massa.Sobre esta massa coloque um pouco do recheio e vá enfiando dentro da massa ligeiramente com colher.Cubra com outra camada da massa usando colher.Vai render 2 formas pequenas de pão.Cubra a massa com mais um pouco do recheio,ajeite com colher enfiando na massa.Leve ao forno por mais ou menos 40 min.Até dourar.

Recheio
200g de tomate (usei o cereja)
Orégano a gosto
100g de azeitona picadinha
60g de pimentão vermelho picado em cubinhos
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
3 colheres de sopa de azeite de oliva
100g de pepperoni fatiado
150g de queijo mussarela ralada

Farinha substituta: Farinha integral.

OBS: As quantidades do recheio aqui, são aproximadas, e os ingredientes podem variar de acordo com o seu gosto e disponibilidade.

Medida da xícara 240ml
Medida da forma 18 x 8cm
Medida da forminha descartável 20 x 13 x 4cm
Forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 45 minutos.

quinta-feira, 25 de junho de 2020

DOCINHOS DE COCO com apenas 3 ingredientes mais fácil impossível







É uma receita simples que leva apenas 3 ingredientes e muito fácil de fazer. Então não perca para logo fazer estes docinhos de coco divinais.
Há muitas receitas on-line, com diferentes ingredientes e quantidades diferentes, esta é a minha e eu acho que é a mais fácil e com um resultado muito bom, fazemos com apenas 3 ingredientes: coco ralado, ovos e açúcar.
A única regra que seguimos é que os montantes são sempre os mesmos: para 1 ovo, coco ralado 100g e 100 de açúcar, 2 ovos, 200 de coco, 200 açúcar e assim por diante depende de quanto você quer fazer e sempre vai sair bem.
INGREDIENTES
- 200 g de coco ralado = 2 e 1/2 xícaras.
- 200 g de açúcar = 1 xícara.
- 2 ovos.
PREPARAÇÃO
- Misture os três ingredientes
- Uma vez feita, aqueça o forno a 200 ° C.
- Forre uma assadeira com papel antiaderente (vegetal) ou forminhas de papel para mini madalenas.
-Comece a fazer bolinhos do tamanho que você quiser, faça uma pontinha por cima com a gema dos dedos e coloque-os no tabuleiro com o pepel vegetal ou nas forminhas de mini madalenas e sempre com alguma separação.
- Leve ao forno com calor acima e abaixo e esteja atento a partir dos 7 minutos para ver como eles vão mudando de cor, até dourar, podem alcançar os 15 minutos a 200 ° C, não ultrapasse esse tempo porque podem queimar e ficar muito secos por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar para comer e desfrutar.

Eles são deliciosos! Crocantes fora e suculentos por dentro.
Bom proveito.
Esta receita maravilhosa e simples é a que a minha mãe fazia quando eu era criança e eu e o meu irmão sempre esperávamos o dia em que minha mãe compra-se
coco porque sabíamos que ia preparar docinhos de coco.

terça-feira, 23 de junho de 2020

MISTURE! SEGREDINHO DELICIOSO!!



Faça um creme levando ao fogo e mexendo até engrossar:

800 ml de leite.

4 colh.(sopa) de maisena.

Meia lata de leite condensado.

1 caixa de creme de leite 200gr.

1 xíc.(chá) de coco ralado.

Mexa sempre até engrossar e cozinhar a maisena.



O modo de colocar na forma, feita com 1 caixa de leite vazia vc vê no vídeo.


sábado, 20 de junho de 2020

Como Fazer Vestido Sem Costura - Modelo Choker e Rodado, Super Fáceis! B...





Como fazer: Vestido Rodado(sem costura)para Barbie,Monster High,Baby Alive, entre outras!





How to Make CLOTHES for BARBIE Doll | Barbie Clothes Ideas




DIY Barbie Dress and Sweater with Sock | Barbie Hacks and Crafts



Vestido para Barbie - Sem costura/ No sew dress for Barbie Doll.



Como fazer sobretudo para Barbie - Roupa de Barbie sem cola e sem costura.

sexta-feira, 19 de junho de 2020

Como fazer Maria mole de padaria ,com sabor de infância





Como fazer Maria mole de padaria ,com sabor de infância


Ingredientes
350 Gr de açúcar
200 ml de água
30 Gr de gelatina sem sabor
1 colher de essência de baunilha

100 Gr de coco queimado
100 Gr de coco branco
1 xicara de açúcar cristal

sexta-feira, 29 de maio de 2020

PÃO DE QUEIJO RECHEADO



RECEITA DO PÃO DE QUEIJO RECHEADO
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de óleo ou azeite 3 ovos 1 xícara de chá de leite 2 1/2 de xícara de chá de polvilho azedo 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 colher de chá de fermento químico em pó 1 pitada de sal parmesão para salpicar 100 g de queijo mussarela 100 g de peito de peru ou outro recheio de sua preferência Modo de fazer: Preaqueça o forno a 180° C. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o fermento, o polvilho azedo, o queijo parmesão, o sal e bata até ficar homogêneo. Em uma travessa untada, coloque uma camada de massa, cubra com uma camada de queijo mussarela e peito de peru. Repita até faltar 2 dedos para encher a travessa. Salpique o queijo parmesão por cima. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até criar uma casquinha dourada. corte em quadradinhos e sirva.
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MANTEIGA CASEIRA NATURAL RÁPIDA E FÁCIL! (BUTTERMILK, LEITELHO)


MANTEIGA CASEIRA NATURAL RÁPIDA E FÁCIL é uma receita sensacional, com apenas 1 ingrediente, você faz uma manteiga deliciosa, temperada a seu gosto e mais saudável, já que não em qualquer aditivo ou conservantes. Rápida e fácil de fazer, esta receita de Manteiga Caseira você vai repetir inúmeras vezes! Aprenda também a fazer o buttermilk ou leitelho!
Link: https://youtu.be/SjOLSl9Vgto

INGREDIENTES
2 potes de Nata de 300 g, gelado (ou um frasco de Creme de Leite Fresco, de 500 g, gelado);
1 colher (chá) rasa de sal;
Outros temperos a gosto.

SUGESTÃO PARA TEMPERAR A MANTEIGA
Para 150 g de manteiga, sem sal, use:
2 colheres (sopa) rasa, de pimenta dedo de moça bem picadinha;
2 colheres (sopa) de parmesão ralado fino;
2 colheres (sopa) de coentro, bem picadinho;
2 colheres (sopa) de salsinha, picadinha;
1 colher (chá) rasa de sal;
Misture tudo muito bem com a manteiga;
OBS.: todos os temperos são opcionais; use todos, ou então somente aqueles de sua preferência.



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quarta-feira, 27 de maio de 2020

UAU!! FAÇA O MELHOR LANCHE DE FRIGIDEIRA COM ESSA MASSA ECONÔMICA E SUPE...





UAU!! FAÇA O MELHOR LANCHE DE FRIGIDEIRA COM ESSA MASSA ECONÔMICA E SUPER FÁCIL!! - Isamara Amâncio

INGREDIENTES DA MASSA:
- 1 ovo
- 1/4 de xícara (chá) de água (50ml)
- 2 colheres (sopa) de óleo 25ml
- 1/4 de colher (chá) de sal e 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de fermento em pó (4g)
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (70g)

RECHEIO (OPCIONAL)
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela (200g)
- 1/2 xícara (chá) de calabresa ralada (cozida e defumada) opcional (60g)
- Orégano

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.

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PÃO DE LIQUIDIFICADOR DE CALABRESA {NÃO PRECISA SOVAR}

Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo(xícara = 200ml) 360ml de leite morno 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sobremesa de sal 2 ovos 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga 10g de fermento seco(1 colher de sopa) 1 xícara de calabresa
Coloque a calabresa picadinha para fritar um pouquinho,só num fio de azeite.
Flambe colocando um fio de conhaque no refogado,deixe evaporar o álcool e desligue o fogo.
Bata no liquidificador,o leite,manteiga,ovos,açúcar e sal.
Despejar em uma tigela e misturar o fermento com farinha,misturou bem coloque a calabresa mexa tudo com colher de pau e deixe crescer por uns 10min.Coloque então em forma untada e deixe crescer mais 20min.coberta.Leve então ao forno até courar.

Obs.A massa fica parecendo uma masa de bolo bem grossa,grudenta,não dá pra abrir com rolo.


Pessoa que já fez disse: 


Corri pra cozinha e fui preparar. Muito fácil e simples. Distribuí a massa em duas formas(tamanho 5x23) (fiz apenas uma receita) de "bolo inglês". Cresceu até em cima. Ficou uma delícia. Além da linguiça calabresa, adicionei bacon frito. Ficou bárbaro. Sexta feira vou fazer de calabresa com parmesão e darei de presente

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Ingredientes
3 ovos 1 xicara de açúcar 1 xicara de Milharina 1 xicara de trigo 1 xicara de leite 1 xicara de óleo 1 colher de fermento químico para bolo 200g de goiabada picada 200g de queijo minas Tamanho da forma 25 por 35

domingo, 24 de maio de 2020

Delícia de sobremesa fácil





Delícia de sobremesa fácil. Sobremesa bem fácil de fazer que vai impressionar.

🥗Ingredientes:
- 395g de leite condensado
- 4 colheres de sopa cheias de amido de milho
- 200g de creme de leite
- 200ml de leite de côco
- 100g de côco ralado



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INGREDIENTES: 2 OVOS 1/2 LATA OU CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO 100 GRAMAS DE CÔCO RALADO 2 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO QUÍMICO FORNO PRÉ-AQUECIDO À 180°C TAMANHO DA FORMA 24×10cm DE LARGURA E 5cm DE ALTURA

quarta-feira, 20 de maio de 2020

Pizza de Liquidificador | Cook Top Brasil #103





INGREDIENTES:

- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de café de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 250g de muçarela
- 1/2 calabresa em rodelas
- Cebola à gosto
- Molho de tomate
- Orégano


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INGREDIENTES; MASSA: 2 XIC DE FARINHA DE TRIGO 1 XIC DE LEITE, 1/2 XIC DE ÓLEO 2 OVOS 1 PACOTINHO DE QUEIJO PARMESAO RALADO 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO PRA BOLO RECHEIO: 2 LATAS DE SARDINHA 1 XIC DE ERVILHA OU MILHO VERDE 1 XIC DE MOLHO DE TOMATE 1 CEBOLA 1 CENOURA 1/2 PIMENTAO TEMPEROS A GOSTO AZEITE PARA REFOGAR

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INGREDIENTES: 1 E MEIA XICARA(CHÁ)DE LEITE MORNO (XICARA USADA DE 250 ML) 1 PACOTINHO DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO PARA PÃO 10 GRAMAS 2 COLHERES(SOPA)DE MARGARINA EM TEMPERATURA AMBIENTE(OU DERRETIDA NO MICROONDAS) 1 OVO INTEIRO 3 COLHERES(SOPA)DE AÇÚCAR 1 COPO DE FUBÁ (COPO USADO DE 300 ML) 2 COPOS DE FARINHA DE TRIGO(COPO USADO DE 300ML)

domingo, 17 de maio de 2020

O MELHOR BOLO DE LEITE DO MUNDO | BOLO MOLE | Gabriel Freitas







O MELHOR BOLO DE LEITE DO MUNDO | BOLO MOLE | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar o melhor bolo de leite do mundo, o nome varia de região, bolo de leite, bolo mole, bolo liso, são vários… Minha avó fazia bastante na minha infância. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
bolo de leite
O melhor bolo de leite do mundo.

Caramelo

Ingredientes:

  • 1.1/2 xícara de chá de açúcar cristal,
  • 1/2 xícara de chá de água.

Modo de Preparo:

  1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogoaté que ele derreta por completo, mexa rotineiramente pra ajudar.
  2. Com o açúcar derretido coloque a água comcuidado pois sobe um vapor e mexa rotineiramente para ajudar o açúcar dissolver,após dissolver deixe mais um minuto e retire do fogo.
  3. Com o caramelo ainda quente despeje em uma fôrmacom furo no meio, bem na região do furo, com cuidado e utilizando uma luva oupano incline a fôrma e faça movimentos circulares para espalhar o caramelo naslaterais.

Bolo de Leite

Ingredientes:

  • 4 ovos,
  • 40 gramas de queijo parmesão ralado,
  • 3 colheres de sopa de manteiga,
  • 1.1/2 xícara de chá de açúcar,
  • 400 ml de leite integral,
  • 200 ml de leite de coco,
  • 1.1/2 xícara de chá de farinha de trigotradicional sem fermento.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em umliquidificador e liquidifique até homogeneizar.
  2. Despeje a massa na fôrma untada com o caramelo eleve pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
Dica:
Se o seu liquidificador for pequeno igual o meu você podedeixar a farinha para misturar por último em uma tigela.
Quando o tempo de forno estiver próximo você pode começar checar o seu bolo com uma lanterna se o seu forno não possuir luz interna, dê uma pancadinha na lateral do forno e se a massa estiver firme faça o teste comum palito ou garfo espetando no centro da massa, se sair levemente úmido está pronto.

sexta-feira, 15 de maio de 2020

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR SUPER FÁCIL | RECEITAS DA CRIS





Ingredientes:

Recheio

-2 a 3 "fios" de óleo
-1 cebola picada
-3 dentes de alho picados
-2 tomates picados
-400 gr de peito de frango cozido e desfiado
-colorau á gosto
-sal á gosto
-pimenta do reino á gosto
-1 latinha de milho em conserva
-1 latinha de ervilha em conserva
-salsinha e cebolinha á gosto

Massa

-3 ovos
-2 xícaras de leite ( 240 ml cada )
-1 xícara de óleo ( 240 ml )
-2 colheres de sopa de amido de milho / maisena
-1 colher de chá de sal
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de sopa de fermento em pó

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada

As medidas da forma do vídeo são :

-36 cm de comprimento
-26 cm de largura
-05 cm de profundidade



quinta-feira, 14 de maio de 2020

IGUAL A ESTA CARNE MOÍDA VOCÊ NUNCA FEZ -A MAIS RÁPIDA-FÁCIL E GOSTOSONA...







INGREDIENTES
- 500 gramas de carne moída (usei acém)
- 2 batatas médias ou 250 gramas
- 1/2 cebola média 65 gramas
- 2 dentes de alho médios ou 1/2 colher (sopa)
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal
- 1/2 colher (chá) rasas de pimenta do reino
- 1/4 xícara chá de requeijão cremoso
- 3 colheres (sopa) de salsinha picadinha
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
- 100 gramas de mussarela ralada
- manteiga ou margarina ou óleo para untar a assadeira
- 1 xícara (chá) de molho de tomate 210 ml (temperei com um pouquinho de sal, um pouquinho de açúcar e uma pouco de orégano)
- 150 gramas de queijo mussarela fatiado
- 50 gramas de mussarela ralada

terça-feira, 12 de maio de 2020

Como Fazer Bolinha de Queijo Fácil - Receita de Petisco





Ingredientes:
100ml de água;
100 ml de leite;
½ pacotinho ou 1 col. (chá) de caldo de galinha em pó;
4 col. (sopa) de óleo de milho Vitaliv;
1 xic. (chá) de farinha de trigo;
2 col. (sopa) de queijo parmesão ralado;
20 quadradinhos de muçarela.

Para empanar:
1 xíc. (chá) de água gelada;
½ xíc (chá) de farinha de rosca.

Para fritar:
Óleo de milho o suficiente para cobrir as bolinhas.



domingo, 10 de maio de 2020

PUDIM DE TRIGO SEM FORNO - SUPER FÁCIL E PRÁTICO













Ingredientes:
1 litro de leite
15 colheres de sopa de açúcar
3 ovos
4 colheres de farinha de trigo(eu falei amido de milho mas é farinha de trigo mesmo👍)
essência de baunilha



Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo mexendo até ferver e cozinhar a farinha de trigo.

Despeje na forma caramelada e ao esfriar leve à geladeira.Desenforme só depois de bem gelado.

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Medida da forma:
20cm diâmetro.


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Ingredientes da massa
3 xícaras(chá) de farinha de trigo ( 420 g) 2 xícaras (chá) de açúcar ( 360 g) 1 xícara ( chá) de chocolate em pó (90 g) 1 colher (chá) de fermento químico em pó ( 14 g) 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5 g) 1 xícara (chá) de óleo (240 ml) 2 xícaras (chá) de água morna (480 ml) 2 ovos Ingredientes da Cobertura 01 xícara ( chá) de leite ( 240 ml) 01 colher de sopa de farinha de trigo  (7,5 g) 01 lata ou caixa de leite condensado 395 g 04 colheres de sopa de chocolate ( 24 g) 01 colher de sopa de margarina ( 20 g)

terça-feira, 5 de maio de 2020

Polenta mole com molho





Polenta Mole Com Molho
1 xicara e 1/2 de fuba
6 xicaras de agua
Sal a gosto
Para o molho
200 grs de carne moida
1 colher de cheiro verde picado
2 colheres de azeitonas picadas
2 dentes de alho
1/2 cebola picada
sal a gosto
1 pitada de açucar


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1 OVO 2 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR 1/2 XICARA DE OLEO 1 COLHER DE CAFE DE SAL 250 ML DE LEITE 1 ENVELOPE DE FERMENTO BIOLOGICO SECO 2 XICARAS E MEIA DE FARINHA DE TRIGO

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TORTA PORTUGUESA PRÁTICA

Massa
1 xicara e meia de farinha de trigo 3 ovos meia xicara de oleo 1 xicara e meia de leite 1 colher de sopa de fermento sal ,tudo isso pra massa
Recheio linguica calabresa tomate pimentao cebola, quantidade que for nescessario mussarela ralada pra finalizar 35 minutos 180 graus

segunda-feira, 27 de abril de 2020

PALHA ITALIANA GOURMET- DIFERENTE E MUITO GOSTOSA - PRALINEN - LUZIA O...





Receita
Tamanho da forma usada no video 24x24
Validade: 5 a 8 dias temperatura ambiente
15 dias na geladeira.
300 g de biscoito
1 lata de leite condensado
200 g de creme de leite
2 colheres de sopa rasa de manteiga
100 g de chocolate meio amargo ou ao leite.
40 g de cacau em pó ou chocolate 50 % ou 30% cacau.
1 pitada de sal

Ganache
300 g de chocolate
200 g de creme de leite.


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COBERTURA E RECHEIO PARA BOLO

BRIGADEIRO: 2 latas de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 colher manteiga 200g chocolate nobre meio amargo ou de sua preferência 4 colheres sopa de chocolate em pó Tamanho de forma 17cm diâmetro

domingo, 26 de abril de 2020

PIZZA COM MASSA DE PÃO SEM SOVA - RECEITA FÁCIL QUE RENDE MUITO | Cook'n...







INGREDIENTES
MASSA
Farinha de trigo 3 xícaras (360g)
Fermento biológico seco instantâneo 1 envelope (10g)
Açúcar 1 colheres de sopa (15g)
Sal 1 colher de chá (5g)
Ovo 1 unidade
Água morna 1 xícara (240 mL)
Óleo 1/3 de xícara (80 mL)

COBERTURA
Muçarela 250g
Linguiça calabresa fatiada 100g
Cebola em rodelas 1/2 unidade
Azeitona verde fatiada 1/2 xícara (50g)
Tomate picado 2 unidades
Orégano a gosto

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INGREDIENTES Arroz cozido 1 xícara e 1/2 (210g) Leite 1 xícara (240 mL) Óleo 1/3 de xícara (80 mL) Ovo 3 unidades Queijo parmesão ralado 5 colheres de sopa (50g) Fermento químico 1 colher de sopa (15g) Cebolinha 1 colher de sopa (5g) SUGESTÃO DE RECHEIO: Frango desfiado temperado 500g Requeijão cremoso 200g

domingo, 19 de abril de 2020

DANETTE CASEIRO (creme de chocolate) I Receitas e Temperos



INGREDIENTES:

3 xícaras (chá) de leite
3 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de baunilha
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)



Bata tudo no liquidificador,menos o creme de leite,q. usará no final.

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e cozinhar a maisena.

Desligar o fogo,misturar o creme de leite,colocar em potinhos e levar para gelar.

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Leite Condensado Caseiro: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água fervendo 2 xícaras (chá) de leite em pó
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✴️Ingredientes:✴ 🔅Para o creme:🔆 ✔1cx de leite Condensado ✔400 ml de leite ✔4 c de sopa de chocolate em pó ✔1 cl de sopa CHEIA de amido de milho(maizena) ✔1 cx de creme de leite ✔Biscoito maizena à gosto(usei 150gr +ou-) 🔆Ganache:🔅 ✔200 gr de chocolate ao leite ✔1 cx de creme de leite

VARIAR COBERTURA
Faça cobertura abaixo

✅Ganache: ✔200 gr de chocolate branco ✔1 cx de creme de leite

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Bala de Banana segredinho revelado pra ficar com aquele gostinho de antigamente


Unte a forma ou mármore com oléo de soja( esqueci de falar no vídeo) Ingredientes 7 bananas nanica (conhecida tb como banana d'água ou caturra ) 1 /2 xícara de açúcar cristal 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de sopa de suco de limão 1 pitadinha de sal (Xícara medida usada na receita 250 ml ) Rendimento 45 unidades Guardar em potes com tampa temperatura ambiente,não levar na geladeira 😉 Tempo de preparo mais ou menos 30 min dependendo da chama alta do seu fogão 😉 Validade 30 dias armazenado em lugar fresco e seco ( não colocar na geladeira )

VOCÊ NUNCA VIU UM QUIBE DE FORNO TÃO MAIS MACIO - ÚMIDO E SUPER SABOROSO...









VOCÊ NUNCA VIU UM QUIBE DE FORNO TÃO MAIS MACIO - ÚMIDO E SUPER SABOROSO COMO ESSE -Isamara Amâncio

INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe 150 gramas
- 1 xícara (chá) de água fervendo 210 ml
- 450 gramas de carne moída (usei patinho)
- 1/2 xícara (chá) de cebola ralada e espremida para tirar a água 110 gramas
- 1 colher de (sopa) de suco de limão ou suco de meio limão
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta do reino
- 1/4 colher (chá) de pimenta síria
- 1/2 xícara (chá) de hortelã (medir antes de lavar) 15 gramas
- 1/4 xícara (chá) de cebolinha picadinha 25 gramas
- 3 colheres (sopa) rasa de manteiga sem sal 40 gramas
- 1/4 xícara (chá) de gelo picadinho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- manteiga para untar a vasilha onde vai assar



segunda-feira, 13 de abril de 2020

ABOBRINHA GRATINADA RECHEADA -



INGREDIENTES:
2 abobrinhas
1 linguiça calabresa
Queijo parmesão ralado (a gosto)
Queijo mussarela em fatias e/ou ralado (a gosto)
100g de bacon


Orégano
CREME:
1 caixinha de creme de leite
Orégano
sal
Azeitonas (a gosto)
Queijo mussarela ralado


MODO DE PREPARO:
Picar as abobrinhas e a linguiça em fatias bem fininhas.
Levar a linguiça e o bacon picados para a panela para fritar.
Preparar o creme do recheio, misturando todos os ingredientes do creme.
Acomodar todos os ingredientes em um recipiente que possa ir ao forno, de forma ordenada, como mostrado no vídeo.
Assar em forno médio de 30 a 45 minutos, ou até dourar.

Sirva quentinho! :)
ASSISTA AO VÍDEO E CONFIRA O PASSO A PASSO!

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INGREDIENTES 1 kg de jiló 1 cebola grande picada coentro ou cheiro verde a gosto salsa desidratada pimenta do reino a gosto sal a gosto 3 limõe espremidos azeite a gosto OBS: para tirar o amargo do jiló coloque de molho com agúa, vinagre branco e sal, deixe por 15 minutos de molho escorra e cozinhe no vapor. Na geladeira dura uma semana esse vinagrete.

domingo, 12 de abril de 2020

TEM SOBRA DE ARROZ NA SUA CASA??? FAÇA PIZZA DE ARROZ-SUPER FÁCIL-MACIA ...








INGREDIENTES DA MASSA:
- 1/4 xícara (chá) de água 50 ml
- 1/4 xícara (chá) de óleo 50 ml
- 2 ovos 100 grqamas
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta do reino
- 1/2 colher (chá) de alho ralado ou picadinho
- 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó 8 gramas
- 2 xícaras (chá) de arroz já cozido ou 280 gramas de arroz já cozido

RECHEIO OPCIONAL
- Molho de tomate - sal- pimenta do reino- açúcar -orégano e azeite
- Mussarella ralada 200 gramas
- Linguiça Calabreza cortada bem fininha 150 gramas mais ou menos
- 1 cebola pequena cortada em fatias finas
- 1 xícara (chá) de água para o cozimento da cebola 210 ml
- orégano
- azeitonas verdes
- azeite

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.

Delicioso Jiló de Boteco - SemeiArte -


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Jiló Frito - Chef Ana Lemgruber



* INGREDIENTES: - Rendimento: 2 porções - Jilo ratiado – 4 unid - Sal marinho – a gosto - Maizena – o quanto baste - Óleo de milho - o quanto baste

Obs.Quem tem receio de ficar amargo faça isto...

Voce deixa na água e trocar 2x a água tira todo o amargo

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Salada de Jiló Cru do Adilson



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JILÓ EM CONSERVA FÁCIL E GOSTOSO


Ingredientes: Uma pitada de sal Meia colher de vinagre 500 g jiló Uma cebola grande 150 ml de água Uma colher de sal 150 ml colher de azeite/óleo 150 ml de vinagre Orégano a gosto 2 dentes de alho

Cortar os jilós em rodelas não muito finas e jogar na água fervente por 3min. apenas.

Brigadeiro de colher sem leite condensado - @luizagomes




Ingredientes do brigadeiro sem leite condensado
1 xícara e meia de leite
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar

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*INGREDIENTES *
- 250ml de Leite desnatado - 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado - 2 colheres de sopa de cacau em pó - 2 colheres de sopa de açúcar xilitol


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PANQUECA AMERICANA RECHEADA DE NUTELLA






1½ xícara (chá) de Farinha de Trigo (Tradicional)
1 colher (sopa) de Fermento Químico
4 colheres (sopa) Açúcar
1 Ovo
250ml de Leite
½ colher (chá) de Essência de Baunilha
1 Lata de Brigadeiro (385g)


Geléia de Morango (consumir em 3 dias)
3 xícaras de morangos (rende 1 xícara de geléia)
meia xícara de água
Adoçante para forno e fogão a gosto
Para essa quantidade, deixe os morangos em fogo baixo por 30 minutos, após esse tempo amasse as frutas e deixe por mais 15 minutos em fogo baixo.
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COMO FAZER MOÇA DE COLHER CASEIRO | PARA CONFEITAR OU COMER DE COLHER 


1 lata de leite condensado (395 g) 1 copo (tipo requeijão) de leite  (250 ml 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20 g) 2 colheres (sopa) de Leite em pó (30 g) Rendimento: 520g (aproximadamente)
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“BOLO DE COCO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR, todo mundo fica encantado com essa delícia, muito macio e com uma textura que as crianças e os adultos adoram”. BOLO DE COCO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR 4 ovos 1 1/2 xícaras de leite integral 200ml de leite de coco 100g de manteiga sem sal 100g de coco ralado em flocos (seco e sem ser adoçado) 50g de coco ralado em flocos (seco e sem ser adoçado) para cobertura 1 xícara de farinha de trigo sem fermento 1 pitada de sal Baunilha à gosto ou essência de coco 2 xícaras de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó O liquidificador, disponha todos os ingredientes, menos o fermento, a farinha e o coco. Bata cerca de 3 minutos. Retire a massa do liquidificador e coloque em um bowl. Acrescente a farinha e mexa até dissolver os grumos. Adicione 100g de coco, mexa e coloque o fermento. Mexa para agregar e verta em uma forma redonda de 25 centímetros de diâmetro untada e enfarinhada, ou use desmoldante. Salpique 50g de coco ralado na superfície do bolo. Leve ao forno médio pré-aquecido à 180C por cerca de 50 minutos ou até que doure nas bordas Retire do forno e desenforme. Esse bolo tem consistência de pudim e fica bem úmido. Por isso, não pode ser feito em uma forma menor, senão não assa por completo. . “BOLO DE COCO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR, todo mundo fica encantado com delícia, muito macio e com uma textura que as crianças e os adultos adoram”.

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DOCINHO MACIO DE CHOCOLATE COM AMENDOIM INGREDIENTES: - 1 lata ou caixinha de leite condensado ou 395 gramas - ¼ xícara (chá) de açúcar ou 44 gramas - 200 gramas de chocolate puro ½ amargo picado ou em gotas - ½ xícara (chá) de creme de leite ou 110 gramas - 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou 26 gramas - 1 e ⅓ de xíc (chá) de amendoim torrado, sem pele e grosseiramente picado ou 190 gramas MODO DE FAZER: Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada! RENDIMENTO DA RECEITA: 48 quadradinhos