Já não compramos pizza pronta! Massa líquida, sem amassar, sem abrir com rolo!

 PIZZA

Fermento biológico seco instantâneo 4g = 1 1/4 colher de chá Açúcar 3g = 3/4 de colher de chá Água morna 200ml = 3/4 chávena + 1 colher de sopa Azeite 15ml = 1 colher de sopa Farinha 250g = 2 chávenas Sal 3g = 1/2 colher de chá Azeite a gosto Farinha a gosto Forma 28×28 cm = 11×11 polegadas Aguarde 30 minutos. Molho de tomate 200g = 3/4 chávena Sal, pimenta e orégãos a gosto Azeite 10ml = 2 colheres de chá Leve ao forno a 250°C = 480°F durante 12 minutos. Manteiga a gosto. Cogumelos 100g = 1 chávena fatiados. Queijo mozarela. Orégãos a gosto. Leve ao forno a 250°C (480°F) durante 8 a 10 minutos. 😋 Já não compramos pizza pronta! Massa líquida, sem amassar, sem abrir com rolo!

Massa:

2 xícaras de farinha,

1 1/4 colher de chá de fermento biológico seco instantâneo,

3/4 colher de chá de açúcar,

1/2 colher de chá de sal,

3/4 xícara + 1 colher de sopa de água morna,

1 colher de sopa de azeite.

Misture até ficar homogêneo. Transfira para uma forma de 28x28 cm untada e enfarinhada, espalhe uniformemente com as mãos untadas com azeite. Cubra e deixe crescer por 30 minutos.

Molho:

3/4 xícara de molho de tomate, sal, pimenta, orégano e 2 colheres de chá de azeite. Adicione o molho e asse a 250°C por 12 minutos. Adicione a muçarela, os cogumelos refogados e um pouco mais de orégano e azeite. Asse por mais 8 a 10 minutos a 250°C.

BOLO DE FUBA COM LEITE QUENTE MUITO FOFINHO

 Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de fuba mimoso (200g) 1 xícara de leite (240ml) 2 ovos 1 xícara de açúcar (180g) 1/2 xícara de óleo (120ml) Uma pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo(16g) XICARA DE CHÁ (MEDIDA PADRÃO) CAPACIDADE LIQUIDA 240ML Modo de fazer: Acompanhe o passo a passo do vídeo, bjs 😘

RECEITA COBERTURA DE LEITE EM PÓ – SIMPLES E ECONÔMICA – FÁCIL DE FAZER

 INGREDIENTES

300grs de leite integral 90grs açúcar refinado 20grs amido de milho 40grs de leite em pó 20grs margarina MODO DE FAZER: acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada!

RECEITA CALDA DE CHOCOLATE PARA BOLO – ECONÔMICA - SEM LEITE CONDENSADO

 

INGREDIENTES 300grs de leite integral 40grs de chocolate em pó 50% cacau 90grs de açúcar refinado 20grs de amido de milho 20grs margarina MODO DE FAZER: acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada!

BOLO DE COCO DE LIQUIDIFICADOR SUPER FÁCIL E RÁPIDO

 Bolo simples de coco com calda fácil - bolo fofinho de coco com calda que não vai ao fogo

Ingredientes 2 ovos 1 xícara de chá de açúcar 300 ml de leite 2 colheres de sopa de margarina ( ou manteiga) 1 colherzinha de chá de sal 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de amido de milho 3 colheres de sopa de coco ralado 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo Calda fácil 1/2 lata de leite condensado 1/2 garrafinha de leite de coco ( 100 ml) 2 colheres de sopa de coco ralado para polvilhar

• forma de 23 cm de diâmetro
• xicara usada de 240 ml

CREMOSISSÍMA | Mousse de leite em pó com morango

  INGREDIENTES

GELATINA SEM SABOR 1/2 pacote (6g) ÁGUA MORNA 3 colheres de sopa (45ml) LEITE CONDENSADO 1 lata (395g) CREME DE LEITE 2 caixas (400g) LEITE EM PÓ 1 xícara (130g) LIMÃO 1 colher de sopa (15ml) Cobertura MORANGO 2 caixinhas (400g) AÇÚCAR 1 xícara de açúcar (200g) VINHO TINTO 60ml 👉 MODO DE PREPARO COMPLETO: Assista ao vídeo

TUDO QUE VOCÊ PRECISA SABER PRA FAZER O MELHOR BOLO DE CENOURA DA SUA VIDA!

 220g de cenoura sem casca OU 1½ xícara igual mostrei no vídeo

3 ovos 150ml de óleo 1 ½ xícara de açúcar (usei cristal, 280g) 2 xícaras de farinha de trigo (250g) 1 colher de sopa de fermento para bolo (12g) CALDA CROCANTE DE CHOCOLATE 1 xícara de açúcar cristal 1 xícara de achocolatado (toddy ou nescal) 2 colheres sopa de manteiga ou margarina 6 colheres de sopa de leite (da certo com água!) FORMA 30X20*

Medida da xícara,240ml