Ingredientes:
• 500 g de berinjela
• 2 medidas de sal
• 1 xícara + 5 colheres de sopa de vinagre
• azeite
• 1 cabeça de alho
• 1 pimenta dedo-de-moça
• tempero seco
• 3 colheres de sopa de cebolinha
• orégano
📍Bolo Formigueiro Simples 🍪
📍Ingredientes:
3 ovos
1 Xícara de Açúcar
½ Xícara de Óleo
1 Xícara de Leite
2 Xícaras de Farinha de Trigo
100g de Chocolate Granulado
1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
Xícara = 240ml
Forma 22x10 untada com margarina e farinha de trigo
Forno pré-aquecido a 180°c por + ou – 35 minutos (fazer teste do palito)
📍Modo de Preparo:
1 – Em uma vasilha coloque os ovos, açúcar e misture muito bem, acrescente o óleo, leite e misture novamente, coloque a farinha de trigo peneirada e misture bem, acrescente o chocolate granulado, fermento em pó e misture novamente.
2 – Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180°c por + ou – 35 minutos (fazer teste do palito) e já está pronto.