sexta-feira, 6 de março de 2026

Torta de batata fácil, cremosa e sem farinha de trigo para qualquer hora


 

INGREDIENTES
Massa

  • 5 batatas cozidas
  • 3 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 2 caixas de creme de leite
  • 150 g de mussarela ralada ou picada
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento químico para bolo

Recheio

  • Recheio de sua preferência (frango, carne moída, presunto e queijo, legumes, etc.)

Finalização

  • Orégano a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Informações adicionais

  • Temperatura do forno: 180 °C
  • Tempo de forno: aproximadamente 35 minutos
  • Tamanho da assadeira: 25 cm x 30 cm
  • Medida da xícara: 240 ml

SEM FRITURA, SEM ÓLEO, SEM BAGUNÇA E MUITO FÁCIL! BARRIGA DE PORCO NA AIRFRYER!


 1kg de barriga de porco com menos gordura

1 colher de sopa de azeite ou óleo sal e pimenta a gosto (1 colher de sopa rasa de sal) 1 colher de chá de alho em pó ou 4 dentinhos de alho bem picadinhos 1 colher de sopa de amido de milho

ARROZ TEMPERADO COMO VOCE NUNCA VIU, FÁCIL RÁPIDO E DELICIOSO!


 Ingredientes:

2 xícaras de arroz já cozido e gelado de preferência 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 6 dentes de alho 1 colher de café de pimenta calabresa cheia 1 colher de café de orégano cheia raspas e suco de 1 limão salsinha a gosto

DOCINHOS DE COCO MARAVILHOSOS DELICIOSOS E COM APENAS 3 INGREDIENTES


 É uma receita fácil e acho que o resultado é excelente. São feitos com apenas 3 ingredientes: coco ralado, ovos e açúcar.

A única regra que devemos seguir é que as quantidades são sempre as mesmas: para 1 ovo, 100g de coco ralado e 100g de açúcar; para 2 ovos, 200g de coco e 200g de açúcar, e assim sucessivamente, dependendo da quantidade que pretende fazer. Eles ficarão sempre ótimos. INGREDIENTES:
  • 200 g de coco ralado = 2 ½ chávenas ou xícaras
  • 200 g de açúcar = 1 chávena ou xícara
  • 2 ovos
PREPARO:
  • Misture os três ingredientes e deixe a mistura repousar um pouco.
  • Após o tempo de repouso, pré-aqueça o forno a 200 °C (375 °F).
  • Forre um tabuleiro com papel vegetal ou use formas de mini muffins.
  • Comece a fazer pequenas bolas de massa, do tamanho que preferir, e coloque-as sobre o papel vegetal no tabuleiro ou nas formas dos mini muffins, deixando espaço entre elas.
  • Coza com calor vindo de cima e de baixo, observando atentamente. Podem assar até 15 minutos a 200 °C (375 °F), ou até começarem a ficar dourados. O tempo pode variar consoante o forno.
  • Retire do forno e deixe arrefecer antes de comer e saborear.
São deliciosos! Crocantes por fora e macios por dentro.

MINHA RECEITA FAVORITA DE FRICASSE DE FRANGO, BEM CREMOSO


 

800g de peito de frango cozido e desfiado 1 lata de milho 240ml de leite (1 xícara) 1 cebola bem grande ou 2 pequenas 1 colher café pimenta calabresa 1 colher café de paprica noz moscada e sal a gosto 200ml de creme de leite 200g de requeijão 150g de queijo muçarela batata palha para servir

domingo, 1 de março de 2026

Biscoitos macios de colher com iogurte e frutas silvestres


 

📝 Ingredientes: para 9 biscoitos XXL: 250g de farinha de trigo (ou farinha de arroz) 1 ovo 150g de iogurte grego 80g de açúcar 50g de azeite (ou outro) 8g de fermento em pó 1 limão 150g de frutas vermelhas

quinta-feira, 26 de fevereiro de 2026

SAGU COM LEITE CONDENSADO | Sagu de leite super cremoso com coco queimado crocante


 INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de sagu (aproximadamente 150g)
  • 1 litro de leite integral
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 50g de coco ralado úmido e adoçado