Massa:
- 200g de Creme de Leite
- 1 Ovo
- 2 Colheres de Sopa de Maisena
- 1 Colher de Sobremesa de Sal
- 1/2 Colher de Sopa de Pó Royal
- 50ml de Leite
- 50ml de Óleo
- 200g de Farinha de Trigo
Recheio:
- 250g de Queijo Mussarela
- 200g de Linguiça Calabresa
- 2 Tomates
- 100g de Molho de Tomate
- Orégano à Gosto
Meu Sossego
Receitas, Artesanato, Saúde e Informação
segunda-feira, 18 de março de 2024
quarta-feira, 13 de março de 2024
QUIBE DE FORNO | MACIO E SUCULENTO | NOSSA COZINHA
Ingredientes:
1 1/2 xícara de chá de trigo para quibe (250 g)
1 1/2 xícara de chá de água fervente (360 ml)
650 gramas de carne moída
2 cebolas raladas (160 g)
2 colheres de sopa de margarina (50 g)
1/4 de xícara de chá de hortelã (7 g)
1/2 xícara de chá de salsinha (14 g)
2 dentes de alho (6 g)
1/2 colher de café de pimenta calabresa
1 colher de café de cominho
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
minha xícara é de 240 ml
domingo, 10 de março de 2024
FAÇA A RECEITA ORIGINAL DO VERDADEIRO PÃO DE QUEIJO MINEIRO
Aprenda como fazer 2 tipos de pão de queijo mineiro original, para o dia do pão de queijo estas são as duas receitas de pão de queijo favoritas minha, feito com toda as dicas possíveis para um pão de queijo perfeito, saboroso e bem Mineiro como tem que ser ,
A primeira Receita é feita com o processo de escaldamento e com 2 tipos de polvilho, o polvilho doce e o polvilho azedo, para dar o equilíbrio perfeito de sabor e estrutura, ele também é feito com Queijo padrão Minas por ser mais fácil de ser encontrado , mas o recomendado é fazer com queijo meia cura ou canastra 😉
A segunda receita é bem tradicional na internet porém tem sua técnica para não murchar e ficar pipocado que vai ser o diferencial, feita com somente 3 ingredientes e com Queijo canastra, essa receita é perfeita para quem quer praticidade e rapidez, é sério estas duas receitas de pão de queijo Mineiro vai ser uma das se não as melhores que irá ver.
INGREDIENTES:
PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL:
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 ½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
3 ovos
1½ xícara (chá) de água
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
PÃO DE QUEIJO 3 INGREDIENTES
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de polvilho azedo
1 XÍCARA de queijo ralado
sábado, 9 de março de 2024
Como fazer macarrão ao creme de batata e bacon,o melhor macarrão que voc...
3 batatas bem grandes
Cozinhei com água e sal a gosto
Para o creme
3 batatas bem grandes
100g de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de água do cozimento da batata
Noz moscada a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
300g de bacon
1/2 cebola
1 dente de alho
Meio pacote de macarrão /250g
Cozinhei com água e sal a gosto
6 farias de mussarela (ou a gosto gosto)
Salsinha a gosto
quinta-feira, 7 de março de 2024
RECHEIO DE DOCE DE LEITE CREMOSO E ESTRUTURADO PARA BOLOS E DOCES
RECEITA:
1 lata de leite condensado cozido ou doce de leite industrializado de boa qualidade - 395g
395g de leite condensado
200g de creme de leite UHT
Assinar:
Postagens (Atom)