sexta-feira, 29 de maio de 2020

MANTEIGA CASEIRA NATURAL RÁPIDA E FÁCIL! (BUTTERMILK, LEITELHO)



MANTEIGA CASEIRA NATURAL RÁPIDA E FÁCIL é uma receita sensacional, com apenas 1 ingrediente, você faz uma manteiga deliciosa, temperada a seu gosto e mais saudável, já que não em qualquer aditivo ou conservantes. Rápida e fácil de fazer, esta receita de Manteiga Caseira você vai repetir inúmeras vezes! Aprenda também a fazer o buttermilk ou leitelho!
Link: https://youtu.be/SjOLSl9Vgto

INGREDIENTES
2 potes de Nata de 300 g, gelado (ou um frasco de Creme de Leite Fresco, de 500 g, gelado);
1 colher (chá) rasa de sal;
Outros temperos a gosto.

SUGESTÃO PARA TEMPERAR A MANTEIGA
Para 150 g de manteiga, sem sal, use:
2 colheres (sopa) rasa, de pimenta dedo de moça bem picadinha;
2 colheres (sopa) de parmesão ralado fino;
2 colheres (sopa) de coentro, bem picadinho;
2 colheres (sopa) de salsinha, picadinha;
1 colher (chá) rasa de sal;
Misture tudo muito bem com a manteiga;
OBS.: todos os temperos são opcionais; use todos, ou então somente aqueles de sua preferência.



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quarta-feira, 27 de maio de 2020

UAU!! FAÇA O MELHOR LANCHE DE FRIGIDEIRA COM ESSA MASSA ECONÔMICA E SUPE...





UAU!! FAÇA O MELHOR LANCHE DE FRIGIDEIRA COM ESSA MASSA ECONÔMICA E SUPER FÁCIL!! - Isamara Amâncio

INGREDIENTES DA MASSA:
- 1 ovo
- 1/4 de xícara (chá) de água (50ml)
- 2 colheres (sopa) de óleo 25ml
- 1/4 de colher (chá) de sal e 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de fermento em pó (4g)
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (70g)

RECHEIO (OPCIONAL)
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela (200g)
- 1/2 xícara (chá) de calabresa ralada (cozida e defumada) opcional (60g)
- Orégano

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.

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PÃO DE LIQUIDIFICADOR DE CALABRESA {NÃO PRECISA SOVAR}

Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo(xícara = 200ml) 360ml de leite morno 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sobremesa de sal 2 ovos 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga 10g de fermento seco(1 colher de sopa) 1 xícara de calabresa
Coloque a calabresa picadinha para fritar um pouquinho,só num fio de azeite.
Flambe colocando um fio de conhaque no refogado,deixe evaporar o álcool e desligue o fogo.
Bata no liquidificador,o leite,manteiga,ovos,açúcar e sal.
Despejar em uma tigela e misturar o fermento com farinha,misturou bem coloque a calabresa mexa tudo com colher de pau e deixe crescer por uns 10min.Coloque então em forma untada e deixe crescer mais 20min.coberta.Leve então ao forno até courar.

Obs.A massa fica parecendo uma masa de bolo bem grossa,grudenta,não dá pra abrir com rolo.


Pessoa que já fez disse: 

Corri pra cozinha e fui preparar. Muito fácil e simples. Distribuí a massa em duas formas(tamanho 5x23) (fiz apenas uma receita) de "bolo inglês". Cresceu até em cima. Ficou uma delícia. Além da linguiça calabresa, adicionei bacon frito. Ficou bárbaro. Sexta feira vou fazer de calabresa com parmesão e darei de presente



domingo, 24 de maio de 2020

Delícia de sobremesa fácil





Delícia de sobremesa fácil. Sobremesa bem fácil de fazer que vai impressionar.

🥗Ingredientes:
- 395g de leite condensado
- 4 colheres de sopa cheias de amido de milho
- 200g de creme de leite
- 200ml de leite de côco
- 100g de côco ralado



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INGREDIENTES: 2 OVOS 1/2 LATA OU CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO 100 GRAMAS DE CÔCO RALADO 2 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO 1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO QUÍMICO FORNO PRÉ-AQUECIDO À 180°C TAMANHO DA FORMA 24×10cm DE LARGURA E 5cm DE ALTURA

quarta-feira, 20 de maio de 2020

Pizza de Liquidificador | Cook Top Brasil #103





INGREDIENTES:

- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de café de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 250g de muçarela
- 1/2 calabresa em rodelas
- Cebola à gosto
- Molho de tomate
- Orégano


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INGREDIENTES; MASSA: 2 XIC DE FARINHA DE TRIGO 1 XIC DE LEITE, 1/2 XIC DE ÓLEO 2 OVOS 1 PACOTINHO DE QUEIJO PARMESAO RALADO 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO PRA BOLO RECHEIO: 2 LATAS DE SARDINHA 1 XIC DE ERVILHA OU MILHO VERDE 1 XIC DE MOLHO DE TOMATE 1 CEBOLA 1 CENOURA 1/2 PIMENTAO TEMPEROS A GOSTO AZEITE PARA REFOGAR

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INGREDIENTES: 1 E MEIA XICARA(CHÁ)DE LEITE MORNO (XICARA USADA DE 250 ML) 1 PACOTINHO DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO PARA PÃO 10 GRAMAS 2 COLHERES(SOPA)DE MARGARINA EM TEMPERATURA AMBIENTE(OU DERRETIDA NO MICROONDAS) 1 OVO INTEIRO 3 COLHERES(SOPA)DE AÇÚCAR 1 COPO DE FUBÁ (COPO USADO DE 300 ML) 2 COPOS DE FARINHA DE TRIGO(COPO USADO DE 300ML)

domingo, 17 de maio de 2020

O MELHOR BOLO DE LEITE DO MUNDO | BOLO MOLE | Gabriel Freitas







O MELHOR BOLO DE LEITE DO MUNDO | BOLO MOLE | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar o melhor bolo de leite do mundo, o nome varia de região, bolo de leite, bolo mole, bolo liso, são vários… Minha avó fazia bastante na minha infância. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
bolo de leite
O melhor bolo de leite do mundo.

Caramelo

Ingredientes:

  • 1.1/2 xícara de chá de açúcar cristal,
  • 1/2 xícara de chá de água.

Modo de Preparo:

  1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogoaté que ele derreta por completo, mexa rotineiramente pra ajudar.
  2. Com o açúcar derretido coloque a água comcuidado pois sobe um vapor e mexa rotineiramente para ajudar o açúcar dissolver,após dissolver deixe mais um minuto e retire do fogo.
  3. Com o caramelo ainda quente despeje em uma fôrmacom furo no meio, bem na região do furo, com cuidado e utilizando uma luva oupano incline a fôrma e faça movimentos circulares para espalhar o caramelo naslaterais.

Bolo de Leite

Ingredientes:

  • 4 ovos,
  • 40 gramas de queijo parmesão ralado,
  • 3 colheres de sopa de manteiga,
  • 1.1/2 xícara de chá de açúcar,
  • 400 ml de leite integral,
  • 200 ml de leite de coco,
  • 1.1/2 xícara de chá de farinha de trigotradicional sem fermento.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em umliquidificador e liquidifique até homogeneizar.
  2. Despeje a massa na fôrma untada com o caramelo eleve pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
Dica:
Se o seu liquidificador for pequeno igual o meu você podedeixar a farinha para misturar por último em uma tigela.
Quando o tempo de forno estiver próximo você pode começar checar o seu bolo com uma lanterna se o seu forno não possuir luz interna, dê uma pancadinha na lateral do forno e se a massa estiver firme faça o teste comum palito ou garfo espetando no centro da massa, se sair levemente úmido está pronto.

sexta-feira, 15 de maio de 2020

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR SUPER FÁCIL | RECEITAS DA CRIS





Ingredientes:

Recheio

-2 a 3 "fios" de óleo
-1 cebola picada
-3 dentes de alho picados
-2 tomates picados
-400 gr de peito de frango cozido e desfiado
-colorau á gosto
-sal á gosto
-pimenta do reino á gosto
-1 latinha de milho em conserva
-1 latinha de ervilha em conserva
-salsinha e cebolinha á gosto

Massa

-3 ovos
-2 xícaras de leite ( 240 ml cada )
-1 xícara de óleo ( 240 ml )
-2 colheres de sopa de amido de milho / maisena
-1 colher de chá de sal
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de sopa de fermento em pó

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada

As medidas da forma do vídeo são :

-36 cm de comprimento
-26 cm de largura
-05 cm de profundidade