Meu Sossego
Receitas, Artesanato, Saúde e Informação
segunda-feira, 4 de maio de 2026
Bolinho de água delicioso/ sem ovos/ sem óleo. Cresce muito. Ideal para o lanche
Ingredientes 2 copos de farinha de trigo menos de meia colher de sopa de sal menos de meia colher de fermento em pó água até dar ponto Tempero (opcional: pimenta do reino, páprica) Modo de preparo: Acompanhe o passo a passo no vídeo.
Polenta recheada com carne moida
Polenta recheada com carne moidaIngredientes:
1 copo de fubá
5 copos de água (caldo de legumes)
1 colher de manteiga
Sal
Recheio:
250g de carne moida
1/2 xícara de azeitonas picadas
200g de mussarela fatiada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de azeite
2 xícaras de molho de tomate
Salsinha a gosto
Modo de fazer:
Faça o refogado da carne moida, coloque na panela o azeite e doure a cebola e o alho, coloque a carne e deixe cozinhar. Depois acrescente o molho de tomate.
Coloque o caldo de legumes e o sal na panela de pressão e deixe ferver.
Dissolva o fubá em um pouco de água fria e acrescente ao caldo de legumes e vá misturando para não empelotar.
Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
Após esfriar, abra a panela.
Monte o prato colocando a polenta em um refratário. Depois uma camada de carne moida, o queijo mussarela, a polenta novamente. Cubra com mussarela por fim coloque queijo parmesão ralado e leve ao forno para dourar em 15 minutos ou na air fryer por 5 minutos.
BISCOITOS de Amendoim SEM GLÚTEN e SEM LACTOSE! Receita fácil!
Ingredientes 250g de amendoim torrado 1/2 xíc. de chá de açúcar mascavo 1 ovo 2 colheres de sopa de amido de milho 1 pitada de sal 1 col. de sopa de fermento
LARGUEI O AÇÚCAR QUANDO APRENDI ESSE COOKIE SEM GLÚTEN SEM MANTEIGA!
Nessa receita você vai precisar: 1 xícara de aveia (qualquer forma) celíacos usem sem glúten) 1 colher uva passa, usei a preta 1 pitada de sal 3 bananas, usei caturras 2 colheres de cacau 100% 2 colheres de coco ralado sem açúcar 🛑Instruções como fazer no vídeo
domingo, 3 de maio de 2026
FRANGO TIPO PARMEGIANA EM UMA PANELA SÓ, FICA PRONTO EM MINUTOS
ingredientes
FRANGO: 400g de peito de frango cortado em bifes 1 colher de chá de sal 2 colheres de chá de páprica defumada ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino ½ cebola pequena picada 1 sachê de molho de tomate (300g) 100g de queijo mussarela ralado Cheiro verde a gosto Orégano a gosto
quarta-feira, 29 de abril de 2026
FAÇA CAÇAROLA ITALIANA DE MILHO MUITO CREMOSA EM APENAS "5 MINUTOS"
INGREDIENTES:1 LATA DE LEITE CONDENSADO 3 COPOS DE LEITE (600ml) MEIA XÍCARA DE AÇUCAR 1 LATA DE MILHO 4 OVOS 4 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO 100G DE COCO RALADO (OPCIONAL) 1 COLHER DE MARGARINA DERRETIDA (30g)
BOMBOCADO DE TRAVESSA FEITO SEM FARINHA E JÁ SAI MOLHADINHO DO FORNO
INGREDIENTE4 ovos 300ml leite de coco 1 lata e meia de leite condensado (600g) 2 colher de margarina/manteiga derretida 250g de coco ralado FINALIZAÇÃO 100ml DE LEITE DE COCO (PARA MOLHAR 50g DE COCO RALADO PARA POLVILHAR
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