terça-feira, 7 de julho de 2026

O MELHOR BOLINHO FRITO DE FUBÁ,TEMPERADO(Salgado)


 BOLINHO DE FUBÁ SALGADO👇🤎

2 OVOS MEIA XÍCARA DE LEITE 1 XÍCARA DE FUBÁ ( ATÉ DA O PONTO) 1 COLHER DE VINAGRE(Usei de álcool) 2 DENTES DE ALHO COM SAL MEIA CEBOLA PICADA CHEIRO VERDE A GOSTO 1 COLHER DE FERMENTO MODO DE PREPARO; ASSISTA O VÍDEO🤎

BOLO COCADA SEM FARINHA DE TRIGO


 BOLO COCADA SEM FARINHA DE TRIGO

Ingredientes: 3 ovos Gotas de baunilha (opcional) 1 caixinha de leite condensado (395g) Uma pitadinha de sal 150g de coco ralado ou em flocos 1 garrafinha de leite de coco (200ml) 120g de amido de milho(uma xicara) 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (16g) XICARA DE CHÁ (MEDIDA PADRÃO) CAPACIDADE LIQUIDA (240ML)

segunda-feira, 6 de julho de 2026

PIZZA em 10 MINUTOS 🍕 Massa Líquida Instantânea SEM SOVAR


  INGREDIENTES:

🔹 250g de farinha de trigo 🔹 4g de fermento biológico seco instantâneo 🔹 1/2 colher de chá de açúcar 🔹 200ml de água morna 🔹 1 colher de sopa de azeite extra virgem 🔹 1 colher de chá de sal 🔹 15g de molho de pizza 🔹 50g de cogumelos fatiados 🔹 Queijo mussarela a gosto (usei 200g) 🔹 Orégano a gosto ➡️ MODO DE PREPARO: 🔹 Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa lisa e líquida. 🔹 Despeje em uma forma de pizza untada de 30 x 40 cm, espalhando uniformemente para formar uma base fina. 🔹 Adicione o molho de pizza, a mussarela, os cogumelos e o presunto desde o início. 🔹 Coloque em um forno pré-aquecido a 250 °C (480 °F) com a ventilação ligada. 🔹 Coloque na grade inferior do forno por 5 minutos para firmar a massa sem dourar demais. 🔹 Transfira para a grade superior do forno e continue assando por mais 4 a 5 minutos, até que o queijo esteja derretido, borbulhante e levemente dourado. 🔹 Finalize com orégano a gosto. 💡 DICA: Como a massa é mais fina (30 x 40 cm), o tempo é crucial: alguns minutos a mais podem ressecar as bordas.

TORTA DE CALABRESA COM CEBOLA E QUEIJO - MASSA FOFINHA UMA DELÍCIA!


 


♦️INGREDIENTES Massa
  • 3 ovos
  • 1 colher de café de sal
  • 1/2 xícara de chá de óleo de cozinha
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
  • molho de tomate a gosto
  • 200g de mussarela ralada
  • 1 calabresa e meia picada em rodelas
  • 1 cebola média picada em rodelas
  • azeitona a gosto
  • cheiro verde a gosto
Medida da xícara: 240ml Medida da forma: 25 x 35cm Forno a 200° MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo acima. Assista até o final para não perder nenhuma dica.

domingo, 5 de julho de 2026

COMPOTA DE PERA | BARATA, SOFISTICADA E DELICIOSA


 ✔INGREDIENTES:

  • 750g de Água (750ml)
  • 250g de Açúcar Cristal (1 e 1/4 de Xícara de Chá)
  • 5 Peras
  • 5 Cravinhos da Índia
  • 1 Ramo de Canela (Opcional)
  • 1/2 Limão
  • Folhas de Manjericão para decorar

DOCE DE MAÇÃ DE PANELA DE PRESSÃO | DOCE DE MAÇÃ EM CALDA |


 Doce de Maçã de Panela de Pressão

Ingredientes
  • 1 kg de maçã pequena
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 pacote de gelatina sabor morango ou framboesa
  • 1 pau de canela
Modo de Preparo
  • Assista ao vídeo.

Biscoito de banana delicioso e fácil! Você conhece?


 Ingredientes

4 bananas pratas maduras 2 copos e uma colher de farinha de trigo 1 ovo 2 colheres de margarina 2 colheres de açúcar 1 colher de fermento em pó Modo de preparo: Acompanhe o passo a passo no vídeo.