sábado, 24 de janeiro de 2015

É BOM SABER...

12 alimentos que podem matar o seu cão

 

  
12 alimentos que podem matar o seu cão
Se tem algum amor pelo seu animal de quatro patas – aquele que ladra – há certos alimentos que não lhe deve dar. O Huffington Post fez uma lista dos ingredientes que podem ser fatais para o seu cão:
1. Chocolate
O chocolate é um dos 'clássicos' alimentos que faz mal aos cães, portanto, o melhor é não deixar tabeletes ou bolos de chocolate em locais acessíveis ao seu animal.
O que contém: O chocolate tem cafeína e teobromina, que entram na categoria do composto xantina. Diz-se que “quanto mais negro o chocolate, mais perigoso”, isto porque o chocolate branco quase não contém xantina, logo é menos perigoso.
O que provoca: Quando um cão come chocolate pode vomitar, ficar desidratado, ter dores abdominais, ficar muito agitado, ter um ritmo cardíaco irregular, aumento da temperatura corporal, convulsões e pode mesmo morrer.
2. Leite
Toda a gente sabe que o primeiro alimento de qualquer cachorro é o leite materno. Mas, tal como os seres humanos, estes animais podem ser intolerantes à lactose.
O que contém: Leite tem açúcar e os cães não têm enzimas para o processar.
O que provoca: O consumo de leite pode provocar vómitos, diarreia e outros problemas intestinais. Pode não colocar a vida do cão em perigo imediato, mas pode deixá-lo exposto a várias bactérias e, consequentemente, provocar uma doença.
3. Queijo
Queijo também é um alimento a evitar dar.
 O que contém: Tal como leite, o queijo tem açúcar e componentes gordurosos que as enzimas dos cães não têm capacidade de processar.
O que provoca: Queijo e outros produtos lácteos podem causar vários problemas se consumidos em excesso e, quando isso acontece, podem provocar gases, diarreia e vómitos, entre outros.
4. Cebola
Apesar de a cebola ser utilizada em grande parte dos pratos da comida portuguesa, este é um ingrediente que pode fazer mais ao seu cão do que pô-lo a chorar.
O que contém: A cebola contém vários componentes que podem fazer mal ao seu cão caso seja consumida em demasia.
O que provoca: Este alimento pode danificar as células vermelhas fazendo com que os animais fiquem mais fracos e mais parados. Se comerem muitas cebolas podem mesmo chegar a precisar de uma transfusão sanguínea.
5. Nozes de macadâmia
Esta é uma das mais recentes descobertas: as nozes de macadâmia podem ser extremamente prejudiciais para a saúde dos cães.
O que contém: Ainda não se sabe bem que químicos é que se encontram nestas nozes, mas sabe-se que causam reacções tóxicas nos cães se forem ingeridas.
O que provoca: Os animais podem ficar fracos e incapazes de andar – as patas traseiras ficam particularmente afectadas. Vómitos, um andar cambaleante, depressão, tremores e hipotermia são outros dos sintomas.
6. Alho
O melhor mesmo é tratar o seu cão como se fosse um vampiro e mantê-lo afastado dos alhos.
O que contém: Aqui aplica-se a mesma regra do chocolate: Quanto mais ‘forte’ é, mais toxinas contém. O alho é da família da cebola, mas é ainda mais perigoso para os cães porque tem componentes mais tóxicos: um alho pode provocar mais danos que 30 gramas de cebolas.
O que provoca: Apesar do efeito do alho nas células vermelhas só aparecer passados alguns dias, os cães ficam cansados e relutantes em se mexer. A cor da urina pode ficar desde laranja e até vermelha escura e, tal como as cebolas, pode ser necessário uma transfusão de sangue.
7. Uvas
As restrições das uvas são semelhantes às das nozes de macadâmia.
O que contém: Também não se sabe exactamente que químicos e componentes têm as uvas que provocam toxicidade nos cães, mas o consumo deste fruto pode ter um efeito devastador.
O que provoca: As uvas e as passas podem causar falência renal. Ainda que varie de cão para cão, esta pode não ser uma doença sintomática. Para além de falência renal, estes animais podem também ficar a vomitar, com diarreia, sem energia e podem ainda ficar desidratados e com falta de apetite. A falência renal pode levar à morte do animal ao fim de três ou quatro dias.
8. Abacate
Guacamole para o seu amigo de quatro patas? Não é muito boa ideia.
O que contém: As folhas, o caroço, a casca e o próprio fruto têm uma toxina chamada persina.
O que provoca: Algumas variedades de abacate podem ter um efeito tóxico nos cães. Podem ficar com o estômago sensível, com dificuldades respiratórias, com líquido no peito mas o mais perigoso é mesmo o caroço do abacate. Uma vez que é escorregadio, pode ser acidentalmente engolido pelos animais e pode provocar obstruções no trato gastrointestinal.
9. Talo da Maçã
A maior parte das pessoas evita comer o talo das maçãs mas é algo bem mais tóxico para os cães do que para os seres humanos.
O que contém: O talo das maçãs – tal como o dos pêras e os caroços das ameixas, pêssegos e damascos – têm glicosídeos cianogénicos, ou seja, cianeto.
O que provoca: Alguns dos sintomas de ingestão desta toxina são as tonturas, dificuldades em respirar, convulsões, desmaios, hiperventilação, choque e até mesmo coma. 
10.    Massa fermentada crua
O pão pode engordar tanto seres humanos como cães, mas o que é mesmo perigoso para estes animais é massa crua do pão.
O que contém: A massa crua pode fermentar no estômago do animal, tornando-se tóxica
O que provoca: Para além da toxicidade do álcool ser produzida no estômago, a massa fermentada no estômago ou intestinos de um cão pode gerar uma grande quantidade de gases, que pode provocar fortes dores e eventualmente causar uma ruptura intestinal.
Também podem sofrer de vómitos, desconforto abdominal e letargia.
11.    Cafeína
Ninguém no seu perfeito juízo daria café a um cão (certo?) mas ainda assim, o melhor é mesmo manter o seu animal afastado tanto de café como de qualquer tipo de cafeína.
O que contém: O café contém um estimulante conhecido como xantina.
O que provoca: A xantina estimula o sistema nervoso dos cães, provocando vómitos, agitação, palpitações até morte.
12.  Bacon
Por mais apetitoso e cheiroso (tanto para nós como para eles), não partilhe esta comida com o seu cão – nem mesmo às escondidas!
O que contém: As comidas ricas em gorduras, como bacon, podem provocar uma pancreatite. Depois de desenvolver esta doença, o pâncreas fica inflamado e pode começar a não funcionar correctamente.
O que provoca: Podem causar uma série de problemas na digestão e na absorção de nutrientes

segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Antepasto de Abobrinha no Microondas!

Receitinha fácil e saborosa. O único trabalho é lavar e cortar os legumes!!!

Vamos anotar a receitinha???


Ingredientes:
03 pimentões (usei 2 verdes e 1 vermelho)
02 abobrinhas
01 cebola grande
01 punhado de azeitonas - à gosto
06 castanhas do pará - ou à gosto
01 colher (chá) de sal
01 limão
01 xícara (café) de azeite de oliva

Preparo:
Corte os pimentões e a cebola, coloque num refratário, misture o azeite, o sal e o suco do limão. Leve ao microondas por 10 minutos.
Enquanto passa o tempo corte as abobrinhas e reserve.
Retire o refratário do microondas e misture a abobrinha, prove o sal. Leve ao microondas por 08 minutos.
Acrescente as azeitonas e as castanhas.

Obs:* Não coloquei porque acabou, mas dá um gostinho especial se colocar algumas pimentas biquinho.
* Pode substituir a abobrinha por berinjela.
* Talvez precise ficar um pouco mais de tempo no microondas, depende do tamanho dos legumes e da potência de cada aparelho, mas pela aparência da foto dá pra ter uma idéia.

Deixe esfriar e sirva com pãozinho, torradas e fica bom também com macarrão. Hummmmm
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                                      Pimenta em Conserva

Esta conserva é uma delícia. Quem gosta do sabor e aroma da pimenta, mas tem medo de provar por ser muito forte, pode ficar tranquilo e experimentar, pois eu morro de medo de provar pimenta e adorei esta aqui. É super fácil de fazer. A receita também é da irmã.

Pimenta em Conserva

Ingredientes:
Pimentas dedo de moça
Folhas de hortelã
Vinagre de hortelã
01 colher (sopa) de açúcar
01 vidro esterilizado
Preparo:
Lavar as pimentas e secar. Colocar luvas e tirar os cabinhos das pimentas. Colocar as pimentas no vidro, colocar o hortelã e o açúcar e completar com o vinagre. Fechar o vidro e só abrir depois de 2 semanas.

Obs.: Para esterilizar o vidro faça assim:
Lave o vidro, coloque numa panela e cubra com água. Deixe ferver por 10 min. Coloque o vidro com a boca para cima numa assadeira forrada com papel alumínio. Leve ao forno para secar por uns 5 min.
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Bolo de Abóbora

Pessoas, segue a receita do bolo de abóbora que a irmã fez. Ela pegou a receita no canal FUTURA, não sei se no SENAI ou SENAC. Claro que ela mudou alguma coisa, senão não seria minha irmã, hihihihihi

Bolo de abóbora

Ingredientes
02 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada. Esperar a abóbora esfriar.
Colocar na batedeira e bater bem:
04 ovos (claras em neve)
04 colheres (sopa) de margarina
04 colheres (sopa) de açúcar
Em seguida colocar 01 xícara (chá) de coco ralado e a abóbora já fria
Acrescentar o restante nesta ordem:
02 xícaras (chá) de açúcar
01 xícara de (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de amido de milho
01 colher (sopa) de fermento em pó
Colocar em assadeira untada e enfarinhada, assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 min.

Obs.: A irmã já fez este bolo com a abóbora pescoçuda, com a cabotiã e também com batata doce.
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                      Brownie de Caneca no Microondas

Sempre reluto em fazer receitas de microondas porque sempre me arrependo, então quando posto é porque realmente testei e gostei ou então pra dizer para ninguém fazer, rsrsrsrsrs

Segue a receita conforme eu fiz:


Ingredientes:
04 colheres (sopa) de chocolate em pó
04 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de açúcar (se usar achocolatado não adicionar)
03 colheres (sopa) de água

03 colheres (sopa) de óleo

Opcional:  pedacinhos de chocolate, amendoim ou castanhas

Preparo:
Numa caneca grande, (+/- 300ml) coloque os ingredientes secos (menos o opcional) e misture, em seguida coloque a água e óleo e misture novamente até formar uma massa homogenea. Coloque o opcional e leve ao microondas na própria caneca por 2 minutos em potencia alta. Pronto, é só comer.
Adorei.
Fiz com chocolate ao leite, dá p ver um pedacinho na foto.



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                               Pudim de Padaria

Vou postar as fotos das gostosuras depois, por enquanto fiquem com o pudim de padaria da Palmirinha, que é uma delícia. Peguei a receita no site da Gazeta. 

Fica igualzinho a caçarola que minha vó fazia. Adorei.


Ingredientes:
1/2 litro de leite
1/2 kg de açúcar
200 gramas de farinha de trigo
3 ovos
5 colheres (sopa) de coco ralado (50g)
2 colheres (sopa) cheias de queijo ralado (50g)

Para a calda:
2 xícaras (chá) de açucar
1/2 xícara (chá) de água

Preparo:
Comece pela calda.
Em uma panela coloque o açucar e água. Mexa. Deixe ferver até obter o ponto de caramelo, entre 10 e 12 minutos. Não mexa mais para não açucarar. A seguir, coloque a calda em uma forma redonda de buraco no centro e reserve.

Pudim:
No copo do liquidificador coloque o leite e os ovos. Bata. Junte o queijo e o coco, torne a bater. Adicione o açúcar e a farinha e bata novamente. Coloque na forma caramelizada. Leve ao assoalho do forno, em banho maria, pré-aquecido em 200ºc por 40 a 45 minutos.

Obs.: O meu demorou mais de 1 hora, pois não coloquei no assoalho do forno, já que meu fogão é chatinho para tirar as grelhas.

Dica: Quando colocar a água na forma do banho-maria, lembre de colocar água quente, assim não demora muito tempo para começar a cozinhar.
Quer um pedacinho????

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                               Pudim de Coco no Microondas


Queria comer um doce e estava com preguiça de fazer alguma coisa mais elaborada, aí lembrei do microondas, só que não tinha muita opção, ou era o brigadeirão ou o pudim de leite. Aí, resolvi inventar. Fiz umas alterações na receita e saiu um pudim muuuuuuuuuito bom. Façam, tenho certeza que não irão se arrepender.



Ingredientes
01 lata leite condensado

01 lata leite
04 ovos
02 colheres (sopa) de queijo ralado
02 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó
01 pacote de coco ralado (50g).

Preparo:
Bater tudo no liquidificador, menos o queijo e coco ralado. Bater por uns 5 minutos, depois acrescentar o queijo e coco raldo e bater por mais uns 2 minutos. Colocar em forma própria de pudim para microondas, levar ao microondas por 10 minutos na potência alta. Desformar e colocar a calda. Levar para gelar e saborear.

Calda
01 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Preparo:
Colocar o açúcar numa panelinha e monitorar para não queimar, vá mexendo para o açúcar ir derretendo. Depois do açúcar estar quase todo derretido acrescente a água e deixe ferver. Não deixe muito tempo para que a calda não fique muito grossa. lembre-se de que após esfriar a calda engrossa. Acho que a minha ficou uns 5 minutos fervendo.

Obs.: Assim que o pudim ficar pronto desforme, senão ele continua cozinhando se ficar dentro do microondas, se preferir uma consistência mais molinha deixe uns 8 minutos.


Vai um pedacinho aí???
Não sou muito fã de doces feitos no microondas, parece que ficam sem gosto, mas este pudim ficou show.
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Sopa de Mandioca com Queijo
Oi gente, com este friozinho sopa é tudo de bom né?
Minha amiga Rosana perguntou se eu conhecia mandioqueijo, aí fiquei curiosa e xeretei até ela me contar. Na net, mandioqueijo é um bolinho, tipo uma bolinha de queijo, mas ela conhece como sopa. Ontem ela me passou como fazer e chegando em casa fui direto pro fogão. Antes pedi pro marido comprar provolone, mas não tinha, então ele trouxe parmesão, e ficou bom demais.
Na realidade não é bem uma receita e sim um modo de fazer, pois não tenho as quantidades certinhas.
Vamos lá.
Sopa de mandioca com queijo

Ingredientes:
Mandioca cozida
Queijo provolone (usei parmesão)
salsinha picada
temperinhos para refogar a sopa (cebola, alho, sal a gosto)
carne seca desfiada (usei paio) mas acho que ficaria muito bom com calabresa ou músculo

Preparo:
Cozinhe a mandioca na panela de pressão, deixe bem molinha. Numa panela refoguei cebola, alho, bacon e o paio bem picadinhos, coloquei a mandioca, um pouco de água, coloquei o sal e deixei apurar mais um pouco. Se a mandioca ficar em pedaços, corte deixando os pedaços bem pequenos. A consistência depende do gosto de cada um, aí é só colocar água.
Para servir, ralei o parmesão bem grosso e salpiquei cebolinha, pois não tinha salsinha.
Adorei.
Ro, fala aí se ficou apetitosa a minha sopa.

Fonte:http://receitinhas-susana.blogspot.com.br/