segunda-feira, 27 de abril de 2020

PALHA ITALIANA GOURMET- DIFERENTE E MUITO GOSTOSA - PRALINEN - LUZIA O...





Receita
Tamanho da forma usada no video 24x24
Validade: 5 a 8 dias temperatura ambiente
15 dias na geladeira.
300 g de biscoito
1 lata de leite condensado
200 g de creme de leite
2 colheres de sopa rasa de manteiga
100 g de chocolate meio amargo ou ao leite.
40 g de cacau em pó ou chocolate 50 % ou 30% cacau.
1 pitada de sal

Ganache
300 g de chocolate
200 g de creme de leite.


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COBERTURA E RECHEIO PARA BOLO

BRIGADEIRO: 2 latas de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 colher manteiga 200g chocolate nobre meio amargo ou de sua preferência 4 colheres sopa de chocolate em pó Tamanho de forma 17cm diâmetro

domingo, 26 de abril de 2020

PIZZA COM MASSA DE PÃO SEM SOVA - RECEITA FÁCIL QUE RENDE MUITO | Cook'n...







INGREDIENTES
MASSA
Farinha de trigo 3 xícaras (360g)
Fermento biológico seco instantâneo 1 envelope (10g)
Açúcar 1 colheres de sopa (15g)
Sal 1 colher de chá (5g)
Ovo 1 unidade
Água morna 1 xícara (240 mL)
Óleo 1/3 de xícara (80 mL)

COBERTURA
Muçarela 250g
Linguiça calabresa fatiada 100g
Cebola em rodelas 1/2 unidade
Azeitona verde fatiada 1/2 xícara (50g)
Tomate picado 2 unidades
Orégano a gosto

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INGREDIENTES Arroz cozido 1 xícara e 1/2 (210g) Leite 1 xícara (240 mL) Óleo 1/3 de xícara (80 mL) Ovo 3 unidades Queijo parmesão ralado 5 colheres de sopa (50g) Fermento químico 1 colher de sopa (15g) Cebolinha 1 colher de sopa (5g) SUGESTÃO DE RECHEIO: Frango desfiado temperado 500g Requeijão cremoso 200g

domingo, 19 de abril de 2020

DANETTE CASEIRO (creme de chocolate) I Receitas e Temperos



INGREDIENTES:

3 xícaras (chá) de leite
3 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de baunilha
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)



Bata tudo no liquidificador,menos o creme de leite,q. usará no final.

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e cozinhar a maisena.

Desligar o fogo,misturar o creme de leite,colocar em potinhos e levar para gelar.

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Leite Condensado Caseiro: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água fervendo 2 xícaras (chá) de leite em pó
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✴️Ingredientes:✴ 🔅Para o creme:🔆 ✔1cx de leite Condensado ✔400 ml de leite ✔4 c de sopa de chocolate em pó ✔1 cl de sopa CHEIA de amido de milho(maizena) ✔1 cx de creme de leite ✔Biscoito maizena à gosto(usei 150gr +ou-) 🔆Ganache:🔅 ✔200 gr de chocolate ao leite ✔1 cx de creme de leite

VARIAR COBERTURA
Faça cobertura abaixo

✅Ganache: ✔200 gr de chocolate branco ✔1 cx de creme de leite

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Bala de Banana segredinho revelado pra ficar com aquele gostinho de antigamente


Unte a forma ou mármore com oléo de soja( esqueci de falar no vídeo) Ingredientes 7 bananas nanica (conhecida tb como banana d'água ou caturra ) 1 /2 xícara de açúcar cristal 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de sopa de suco de limão 1 pitadinha de sal (Xícara medida usada na receita 250 ml ) Rendimento 45 unidades Guardar em potes com tampa temperatura ambiente,não levar na geladeira 😉 Tempo de preparo mais ou menos 30 min dependendo da chama alta do seu fogão 😉 Validade 30 dias armazenado em lugar fresco e seco ( não colocar na geladeira )

VOCÊ NUNCA VIU UM QUIBE DE FORNO TÃO MAIS MACIO - ÚMIDO E SUPER SABOROSO...









VOCÊ NUNCA VIU UM QUIBE DE FORNO TÃO MAIS MACIO - ÚMIDO E SUPER SABOROSO COMO ESSE -Isamara Amâncio

INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe 150 gramas
- 1 xícara (chá) de água fervendo 210 ml
- 450 gramas de carne moída (usei patinho)
- 1/2 xícara (chá) de cebola ralada e espremida para tirar a água 110 gramas
- 1 colher de (sopa) de suco de limão ou suco de meio limão
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta do reino
- 1/4 colher (chá) de pimenta síria
- 1/2 xícara (chá) de hortelã (medir antes de lavar) 15 gramas
- 1/4 xícara (chá) de cebolinha picadinha 25 gramas
- 3 colheres (sopa) rasa de manteiga sem sal 40 gramas
- 1/4 xícara (chá) de gelo picadinho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- manteiga para untar a vasilha onde vai assar



segunda-feira, 13 de abril de 2020

ABOBRINHA GRATINADA RECHEADA -



INGREDIENTES:
2 abobrinhas
1 linguiça calabresa
Queijo parmesão ralado (a gosto)
Queijo mussarela em fatias e/ou ralado (a gosto)
100g de bacon


Orégano
CREME:
1 caixinha de creme de leite
Orégano
sal
Azeitonas (a gosto)
Queijo mussarela ralado


MODO DE PREPARO:
Picar as abobrinhas e a linguiça em fatias bem fininhas.
Levar a linguiça e o bacon picados para a panela para fritar.
Preparar o creme do recheio, misturando todos os ingredientes do creme.
Acomodar todos os ingredientes em um recipiente que possa ir ao forno, de forma ordenada, como mostrado no vídeo.
Assar em forno médio de 30 a 45 minutos, ou até dourar.

Sirva quentinho! :)
ASSISTA AO VÍDEO E CONFIRA O PASSO A PASSO!

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INGREDIENTES 1 kg de jiló 1 cebola grande picada coentro ou cheiro verde a gosto salsa desidratada pimenta do reino a gosto sal a gosto 3 limõe espremidos azeite a gosto OBS: para tirar o amargo do jiló coloque de molho com agúa, vinagre branco e sal, deixe por 15 minutos de molho escorra e cozinhe no vapor. Na geladeira dura uma semana esse vinagrete.

domingo, 12 de abril de 2020

TEM SOBRA DE ARROZ NA SUA CASA??? FAÇA PIZZA DE ARROZ-SUPER FÁCIL-MACIA ...








INGREDIENTES DA MASSA:
- 1/4 xícara (chá) de água 50 ml
- 1/4 xícara (chá) de óleo 50 ml
- 2 ovos 100 grqamas
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta do reino
- 1/2 colher (chá) de alho ralado ou picadinho
- 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó 8 gramas
- 2 xícaras (chá) de arroz já cozido ou 280 gramas de arroz já cozido

RECHEIO OPCIONAL
- Molho de tomate - sal- pimenta do reino- açúcar -orégano e azeite
- Mussarella ralada 200 gramas
- Linguiça Calabreza cortada bem fininha 150 gramas mais ou menos
- 1 cebola pequena cortada em fatias finas
- 1 xícara (chá) de água para o cozimento da cebola 210 ml
- orégano
- azeitonas verdes
- azeite

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.

Delicioso Jiló de Boteco - SemeiArte -


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Jiló Frito - Chef Ana Lemgruber



* INGREDIENTES: - Rendimento: 2 porções - Jilo ratiado – 4 unid - Sal marinho – a gosto - Maizena – o quanto baste - Óleo de milho - o quanto baste

Obs.Quem tem receio de ficar amargo faça isto...

Voce deixa na água e trocar 2x a água tira todo o amargo

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Salada de Jiló Cru do Adilson



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JILÓ EM CONSERVA FÁCIL E GOSTOSO


Ingredientes: Uma pitada de sal Meia colher de vinagre 500 g jiló Uma cebola grande 150 ml de água Uma colher de sal 150 ml colher de azeite/óleo 150 ml de vinagre Orégano a gosto 2 dentes de alho

Cortar os jilós em rodelas não muito finas e jogar na água fervente por 3min. apenas.

Brigadeiro de colher sem leite condensado - @luizagomes




Ingredientes do brigadeiro sem leite condensado
1 xícara e meia de leite
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar

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*INGREDIENTES *
- 250ml de Leite desnatado - 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado - 2 colheres de sopa de cacau em pó - 2 colheres de sopa de açúcar xilitol


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PANQUECA AMERICANA RECHEADA DE NUTELLA






1½ xícara (chá) de Farinha de Trigo (Tradicional)
1 colher (sopa) de Fermento Químico
4 colheres (sopa) Açúcar
1 Ovo
250ml de Leite
½ colher (chá) de Essência de Baunilha
1 Lata de Brigadeiro (385g)


Geléia de Morango (consumir em 3 dias)
3 xícaras de morangos (rende 1 xícara de geléia)
meia xícara de água
Adoçante para forno e fogão a gosto
Para essa quantidade, deixe os morangos em fogo baixo por 30 minutos, após esse tempo amasse as frutas e deixe por mais 15 minutos em fogo baixo.
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COMO FAZER MOÇA DE COLHER CASEIRO | PARA CONFEITAR OU COMER DE COLHER 


1 lata de leite condensado (395 g) 1 copo (tipo requeijão) de leite  (250 ml 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20 g) 2 colheres (sopa) de Leite em pó (30 g) Rendimento: 520g (aproximadamente)
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“BOLO DE COCO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR, todo mundo fica encantado com essa delícia, muito macio e com uma textura que as crianças e os adultos adoram”. BOLO DE COCO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR 4 ovos 1 1/2 xícaras de leite integral 200ml de leite de coco 100g de manteiga sem sal 100g de coco ralado em flocos (seco e sem ser adoçado) 50g de coco ralado em flocos (seco e sem ser adoçado) para cobertura 1 xícara de farinha de trigo sem fermento 1 pitada de sal Baunilha à gosto ou essência de coco 2 xícaras de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó O liquidificador, disponha todos os ingredientes, menos o fermento, a farinha e o coco. Bata cerca de 3 minutos. Retire a massa do liquidificador e coloque em um bowl. Acrescente a farinha e mexa até dissolver os grumos. Adicione 100g de coco, mexa e coloque o fermento. Mexa para agregar e verta em uma forma redonda de 25 centímetros de diâmetro untada e enfarinhada, ou use desmoldante. Salpique 50g de coco ralado na superfície do bolo. Leve ao forno médio pré-aquecido à 180C por cerca de 50 minutos ou até que doure nas bordas Retire do forno e desenforme. Esse bolo tem consistência de pudim e fica bem úmido. Por isso, não pode ser feito em uma forma menor, senão não assa por completo. . “BOLO DE COCO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR, todo mundo fica encantado com delícia, muito macio e com uma textura que as crianças e os adultos adoram”.

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DOCINHO MACIO DE CHOCOLATE COM AMENDOIM INGREDIENTES: - 1 lata ou caixinha de leite condensado ou 395 gramas - ¼ xícara (chá) de açúcar ou 44 gramas - 200 gramas de chocolate puro ½ amargo picado ou em gotas - ½ xícara (chá) de creme de leite ou 110 gramas - 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou 26 gramas - 1 e ⅓ de xíc (chá) de amendoim torrado, sem pele e grosseiramente picado ou 190 gramas MODO DE FAZER: Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada! RENDIMENTO DA RECEITA: 48 quadradinhos

PÃO DE LIQUIDIFICADOR DE CALABRESA {NÃO PRECISA SOVAR}




PÃO DE LIQUIDIFICADOR DE CALABRESA {NÃO PRECISA SOVAR}

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo(xícara = 200ml)
360ml de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
10g de fermento seco(1 colher de sopa)
1 xícara de calabresa
Coloque a calabresa picadinha para fritar um pouquinho,só num fio de azeite.

Flambe colocando um fio de conhaque no refogado,deixe evaporar o álcool e desligue o fogo.
Bata no liquidificador,o leite,manteiga,ovos,açúcar e sal.
Despejar em uma tigela e misturar o fermento com farinha,misturou bem coloque a calabresa mexa tudo com colher de pau e deixe crescer por uns 10min.Coloque então em forma untada e deixe crescer mais 20min.coberta.Leve então ao forno até courar.

Obs.A massa fica parecendo uma masa de bolo bem grossa,grudenta,não dá pra abrir com rolo.


Pessoa que já fez disse: 
Corri pra cozinha e fui preparar. Muito fácil e simples. Distribuí a massa em duas formas(tamanho 5x23) (fiz apenas uma receita) de "bolo inglês". Cresceu até em cima. Ficou uma delícia. Além da linguiça calabresa, adicionei bacon frito.
Ficou bárbaro. Sexta feira vou fazer de calabresa com parmesão e darei de presente para meu filho.

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BOLO DE QUEIJO SIMPLES MUITO FOFINHO

INGREDIENTES:
3 OVOS (OU SE FOREM GRANDES 2 OVOS)
2 XICARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
150 GRAMAS DE QUEIJO (PODE SER RICOTA,FRESCAL,OU QUALQUER OUTRO DE SUA PREFERÊNCIA)
1 XICARA DE CHÁ DE LEITE
1 E MEIA XICARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
2 COLHERES(SOPA)DE MARGARINA OU MANTEIGA (SE PREFERIR PODE USAR 120 ML DE ÓLEO DE SUA PREFERÊNCIA)
1 PITADINHA DE SAL
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ PARA BOLO

**MEDIDA DA FORMA: 23 CM DE DIÂMETRO
*TEMPO DE FORNO EM TORNO DE 30 MINUTOS..
XICARA USADA DE 240 ML


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INGREDIENTE 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 2 bananas grandes maduras amassadas 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (café ) de canela em pó OBS: minha xicara tem 240 ml

Como fazer desodorante de roupas caseiro? - Um Look Por Uma Semana





* 2 xícaras de chá de água
* 1/4 de álcool
* 1/4 de vinagre de álcool

sexta-feira, 10 de abril de 2020

A famosa receita de bolo com 1 ovo !! �� �� ��



Ingredientes

1 ovo
2 Bananas
150ml de leite
80g de açúcar
60ml de óleo vegetal
sal
Baunilha 7g
fermento em pó 8g
farinha 150g
vinagre



domingo, 5 de abril de 2020

BOLO SIMPLES DE QUEIJADINHA





INGREDIENTES: 2 OVOS INTEIROS 1 COPO DE FUBÁ 1 COPO DE AÇÚCAR 1 COPO DE LEITE 1\2 COPO DE ÓLEO 1\2 PACOTINHO DE QUEIJO PARMESÃO RALADO (PACOTE QUE USEI É O DE 50 GRAMAS) 1\2 PACOTINHO DE COCO RALADO(USEI O PACOTE DE 50 GRAMAS) 1 COLHER(SOPA)DE FERMENTO EM PÓ PARA BOLO COPO USADO DE 300 ML
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"BOLO FURADO" DE CENOURA COM CHOCOLATE-O JEITO MAIS FÁCIL DE RECHEAR E COBRIR BOLO




BOLO FURA BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE-O JEITO MAIS FÁCIL DE RECHEAR E COBRIR BOLO-Isamara Amâncio
- INGREDIENTES DA MASSA - 1 xícara (chá) de cenoura picadinha 140 gramas - 2 ovos 100 gramas - 1/2 xícara (chá) de água 110 ml - 1/2 xícara (chá) de óleo 110 ml - 1 xícara (chá) de açúcar 184 gramas - 1 xícara (chá) de farinha de trigo 136 gramas - 1/2 xícara (chá) de fubá 84 gramas - 1 colher (sopa) de fermento em pó 14 gramas INGREDIENTES DO RECHEIO E COBERTURA - 1 lata de leite condensado 395 gramas - 5 colheres (sopa) de Nescau 45 gramas - 1/2 xícara (chá) de leite ou creme de leite 110 ml - 120 gramas de chocolate granulado

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ROSQUINHA DE COCO -- RECEITA DE VÓ

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa cheia de margarina
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
50 gramas de coco ralado
1 colher de café de sal
2 colheres de café de fermento químico
farinha de trigo até dá o ponto para fritar
óleo para fritar

Pudim de limão��✔️sem leite condensado, sem creme de leite,de 15 minutos,...





2 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
raspa casca de um limão
300 ml de leite.
Tempo no fogo 15 minutos.

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Ingredientes 3 ovos 400 ml de leite integral 6 colheres de sopa de doce de leite caseiro.

Cebola caramelizada super fácil





Ingredientes:

⭕ 2 cebolas médias cortada e meia lua com espessura de meio centímetro
⭕2 colheres de sopa de molho shoyu
⭕2 colheres de sopa de açúcar
⭕2 colheres de sopa de óleo da sua preferência

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INGREDIENTES: •2 cebolas cortada em rodelas finas •1 colher de sopa de manteiga, para veggie use azeite ou óleo de coco •2 colheres de sopa de molho shoyo •1 colher de sopa de açúcar mascavo

quinta-feira, 2 de abril de 2020

BOLO FÁCIL DE DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE CHOCOLATE - Receita simples e ...





Vamos fazer um bolo de chocolate com um mousse de chocolate bem gostoso?

Dica: Você pode fazer essa receita no pote ou na travessa intercalando pedaços do bolo com o mousse. Ah! nesse caso não precisa usar a calda ta?

Medidas em xícaras: 240 ml
Medida da forma: 25 x 05 cm

Ingredientes:

03 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
01 xícara de óleo
01 xicara de água
01 xícara de chocolate em pó
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher ( sopa) de fermento químico
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Medias em gramas:

03 ovos ( 63-65 gramas cada)
255 gramas de açúcar
240 ml de óleo de soja
240 ml de água
90 gramas de chocolate em pó
285 gramas de farinha de trigo
12 gramas de fermento químico
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Para a calda:

01 xícara de leite
02 colheres de leite condensado
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Para o mousse:
01 caixinha de creme de leite - 200 gramas
01 caixinha de leite condensado -395 gramas
01 xícara de chocolate em pó - 90 gramas
01 envelope de gelatina sem sabor - 12 gramas


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1 xicara de 200 ml de farinha de cuscuz 1 1/2 copo de agua fervendo Tempero a gosto