SORVETE DE CHOCOLATE, ESPETACULAR, O MELHOR QUE JA FIZ !

INGREDIENTES
500 ML DE LEITE INTEGRAL
200 G DE CREME DE LEITE
395 G DE LEITE CONDENSADO
3/4 XC DE CHOCOLATE EM PÓ ( 06 A 07 COLHERES DE SOPA SUPER CHEIAS)
12 G DE GELATINA SEM SABOR ( HIDRATADA EM 5 COLHERES DE SOPA DE AGUA CONFORME NO VÍDEO)

PICOLÉ DE CHOCOLATE PRESTÍGIO( MUITO CREMOSO)

INGREDIENTES:
1 litro de leite
1 cx(200 grs)de creme de leite
100 grs de coco ralado
1 copo de açucar
1 vidro(200ml)de leite de coco.


PARA O RECHEIO:
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
80 grs de chocolate em pó
1 cx(200grs)de creme de leite
1 cx(395 grs)de leite condensado.


USAREMOS TAMBEM:
10 palitos de picolés
Copos descartáveis de 50 ml
10 copo descartáveis(de 200ml cada um).
Colocaremos água para congelar em 10 desses copinhos de 50 ml cada.

torresmo na panela de pressão delicia

Torresmo de Panela de Pressão


Ingrediente
1 quilo de toucinho sal pimenta do reino agosto
4 colher de sopa de óleo panela sem a borracha

Tempere com sal e pimenta,coloque o óleo na panela pressão,ligue o fogo ,coloque o toucinho e mexa com colher.Retire a borracha da tampa da panela e feche agora a panela.Deixe por 15min. balançando a panela pra não agarrar.Abra e mexa o toucinho com colher de pau ,feche novamente e conte mais 15 minutos,espere um pouco para abrir senão pode espirrar agora,abra a panela,mexa e veja se já estourou,se não, volte mais 10 min.,sempre balançando a panela enquanto frita.(Na receita dela,como disse q. usou toucinho sem ser o de barriga ela deixou mais 15 min,deu o total de 45min.Tem q. abrir e ver...