sábado, 27 de abril de 2024

MUITO FÁCIL E NÃO PRECISA SOVAR, FOCACCIA, MINHA FAVORITA!


MUITO FÁCIL E NÃO PRECISA SOVAR, FOCACCIA, MINHA FAVORITA! Eu já fiz muita receita de pão por aqui e na vida, mas essa tem sido a minha favorita, fica muito muito fofinha, saborosa, fácil de fazer e deliciosa! Minha sugestão é fazer sanduíche com essa focaccia, boa de mais! 400ml de água 7g de fermento biológico seco 10g de mel (1 colher sopa) 15g de azeite (2 colheres sopa) 10 g de sal (1 colher chá) 500g de farinha de trigo Azeite para finalizar 1 - Mistura os ingredientes - 15 minutos descanso 2 - 10 dobras - 15 minutos descanso 3 - 10 dobras - 15 minutos descanso 4 - 10 dobras - 1/1h30 descanso 5 - Passa pra forma, 4 dobras - 1/1h30 descanso 6 - Assar forno de 220C - 20 a 25min Forma 35x22 Ingredientes que combinam muito para colocar por cima Alecrim, pesto, cebola, alho, tomate, azeitonas, queijo parmesão, tomate seco, o que você gostar!!

sexta-feira, 26 de abril de 2024

ROCAMBOLE PRESTÍGIO (CHOCOLATE, LEITE NINHO E RECHEADO DE BEIJINHO) - Re...


:::: INGREDIENTES :::: - RECHEIO: 100g Coco ralado (sem açúcar) 1 Lata de Leite Condensado 1 Colher (sopa) manteiga - MASSA: 2 xícara (chá) chocolate em pó (não pode ser achocolatado) 2 xícaras (chá) leite em pó 1 lata de leite condensado

sexta-feira, 19 de abril de 2024

Tortilhas de massa líquida de 5 minutos | Sem amassar! Sem Forno! Receit...



Farinha de trigo 2 xícaras (260 g) Sal 2/3 colher de chá (4 g) Fermento em pó 1/2 colher de chá (2 g) Água 1+2/3 xícara (400 ml) Óleo de cozinha

quarta-feira, 10 de abril de 2024

Pronto em 5 minutos! Sem fermento sem rolamento. Pão sírio de alho feito...

Pronto em 5 minutos! Sem fermento sem rolamento. Pão sírio de alho feito com massa líquida Ingredientes: 270ml de água 3g/½ colher de chá de sal 2g/½ colher de chá de açúcar branco 15ml/1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida 150g de farinha de trigo 10g de salsinha ou cebolinha picada 2 dentes de alho ¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada

sábado, 6 de abril de 2024

Pão crocante sem amassar! Melhor pão mais fácil que você já assou! 4 ing...

Pão crocante sem amassar! Melhor pão mais fácil que você já assou! Apenas 4 ingredientes! Ingredientes: 1 + 1/2 xícaras de água morna (350ml). 1 colher de fermento seco ou instantâneo (7g). 1 colher de chá de sal + 1 colher de chá de açúcar. 4 xícaras de farinha (480g). Asse a 190° (375°F) por 20 minutos. Divida a massa em 8 porções iguais. Pegue um pedaço e forme uma bola. Coloque em assadeira forrada com papel manteiga com farinha. Pulverizar água nos pães. Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por 20 minutos. Use uma faca afiada para cortar uma fenda na parte superior dos pães. Asse a 190° (375°F) por 20 minutos.