quinta-feira, 30 de abril de 2009
PAVÊ BRIGADEIRO À SUA MANEIRA.
Pavê de Brigadeiro Diferente
Ingredientes:
2 latas de leite condensado Nestlé.
5 colh.(sopa) de chocolate em pó.
1 colh.(sobremesa) de manteiga.
1 lata de creme de leite.
2 pacotes de biscoito maisena.
Mais 1 lata de creme de leite.
1 barra de chocolate meio amrgo.
Modo de preparo:
Prepare o brigadeiro com as 2 l. de leite moça,a manteiga e o chocolate em pó,faça-o no ponto mais mole q. o de enrolar,antes de tirar do fogo adicione 1 lata de creme de leite,misture bem ainda no fogo até ficar bem uniforme.(Se quiser fazer uma coisa mais sofisticada,nesse momento adicione passas ou amendoim triturado
ou pedacinhos de ameixa etc.)
Em um bonito marinex forre o fundo com os biscoitos. Sobre os biscoitos,espalhe metade desse brigadeiro.Cubra com outra camada de biscoitos.A seguir espalhe o restante do brigadeiro,cubra com outra camada de biscoitos,sobre esses biscoitos espalhe a outra lata do creme de leita onde vc. dissolverá a barra de chocolate
meio amargo.(Coloque os 2 na panela e leve direto ao fogo baixo mexendo até dissolver o choco.A seguir,quente ainda despeje sobre a última camada de biscoitos.
Leve para gelar.
Obs.No momento q. espalha o brigadeiro nas camadas,pra variar vc. pode também polvilhar um pouco de coco ralado ou amendoim triturado,fica m.to bom.
Pode também fazer um brigadeiro s/ o chocolate aí vc. põe 1 barra de chocolate branco no lugar e fará brigadeiro branco com coco sobre.Mil variações pode fazer,vc.
escolhe à sua maneira.
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