Biscoito Sem Educação
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar cristal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela
3 colheres de sopa de vinagre
3 colheres de óleo
1 quilo de farinha de trigo
:: Modo de fazer ::
Bata no liqüidificador o açúcar, os ovos, o vinagre, o óleo e a canela. Vire a mistura em uma vasilha e acrescente o pó royal e a farinha de trigo aos poucos. Quando ficar mais consistente, passe a amassar com as mãos. O ponto de enrolar é quando a massa não estiver agarrando nas mãos.
Enrole os biscoitos em forma de rosca, palito ou trancinha.
Frite os bolinhos em gordura bem quente, misture e retire quando dourar. Retire da gordura e polvilhe os biscoitos com açúcar refinado e canela.
Fonte:alterosa.com.br
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