"Salsicha Aperitivo Temperada"
Ingredientes:
500g de salsichas tipo “aperitivo”
1 colher de sopa de alho triturado
½ maço de salsa picada
250ml de azeite de oliva extra virgem
Modo de Preparar
Mergulhe as salsichas em água fervente durante dois minutos, retire e escorra. Coloque numa saladeira e tempere com o azeite, o alho e a salsa picada. Tampe, deixe esfriar e leve à geladeira pelo menos durante 2 horas antes de servir.
Fonte:manualdochurrasco
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