Sem farinha de trigo e sem leite fiz o bolo mais fofo | Bolo toalha felp...

Sem farinha de trigo e sem leite fiz o bolo mais fofo, BOLO TOALHA FELPUDA! Molhadinho e gelado, não tem nada melhor! Eu amo esse bolo molhadinho de coco, super leve, sem farinha de trigo e sem leite! Forma 20x30cm *Xícara de 240ml 3 ovos (separado clara e gema) pitada de sal 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (30g) 1 xícara de açúcar 100 ml de leite de coco (pode substituir por água ou leite comum) 1 ½ xícara de amido de milho 1 colher de sopa de fermento em pó Calda: 100ml de leite de coco 100ml de água ½ xícara de açúcar 25g de coco ralado para cobrir Bolo toalha felpuda super leve, sem farinha de trigo e sem leite, fica delicioso, super molhadinho!