"BRIGADEIRO" DE COLHER ZERO AÇÚCAR {Brigadeiro "fake"} | Mamãe Vida Saud...

INGREDIENTES: 1 xícara de leite desnatado (ou outro de sua preferência) 2 colheres (sp) adoçante em pó ( de sua preferência) 1 colher (sobremesa) de manteiga 3 colheres (sp) cacau 100% OBS: você pode também usar o cacau 50% mas ele contém açúcar então diminua a quantidade de adoçante para 1 colher. PREPARO: Misture os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo até engrossar. Quando estiver desprendendo do fundo da panela retire do fogo e coloque em um recipiente. Leve a geladeira e deixe esfriar bem até que esteja firme.. DICA: você pode deixar apurar por mais tempo no fogo, coloque para esfriar e leve ao congelador por 30min. para que de ponto de fazer bolinhas. Sirva em seguida.

********************************************************************************************************

FALSO BRIGADEIRO,RÁPIDO,PRA MATAR A VONTADE DE COMER UM DOCE SEM AÇÚCAR OU ADOÇANTE..

5 colh.(sopa)( de leite em pó

4 colh.(sopa) de cacau em pó. (Se você pode comer açúcar, use Nescau ou chocolate em pó,certamente vai ficar bem mais gostoso.)

1 colh.(café) de baunilha.

Café coado, ou café solúvel dissolvido em água quente.

Misture os secos e vaá colocando o café aos poucos até um ponto cremoso,depois que vai pra geladeira engrossa mais.

Já fiz este várias vezes,faço a receita dobrada pra deixar numa vasilha fechada na geladeira,e quando dá vontade de um doce,ajuda muito,principalmente pra que está fazendo dieta ou não pode comer açúcar.

Próxima vez que eu fizer vou colocar passas hidratadas ou amendoim,ou castanhas trituradas..