RECEITA ANTIGA DE CADERNO DE VÓ - Bolacha de Coco que Derrete na Boca.

INGREDIENTES: ​(Medida da xícara utilizada: 200 ml) ​Ovos: 2 unidades ​Açúcar: 1 xícara (150 g) ​Banha: 2 colheres de sopa (aprox. 60 g) ​Coco ralado fino: 100 g ​Sal: 1 pitada (aprox. 4 g) ​Leite: 50 ml ​Fermento em pó (químico): 1 colher de sopa ​Farinha de trigo: 4 xícaras (aprox. 450 g) ​🔥 MODO DE PREPARO: ​Acompanhe o passo a passo detalhado no vídeo para não perder o ponto da massa! ​Forno: Pré-aquecido a 180°C. ​Tempo de forno: Entre 10 a 12 minutinhos (fique de olho, pois assa muito rápido!). ​DICA DA MÉIA: ​Essa bolacha fica perfeita acompanhada de um café fresquinho. Ela é firme por fora e desmancha na boca por dentro.