GOSTA DE QUEIJO E GOIABADA...

PUDIM DE QUEIJO MINAS
1 lata creme de leite.
1 lata de leite condensado.
1 lata de leite.
250 gramas de queijo minas frescal.
250 gramas de goiabada,derretida c/um pouquinho de água.
3 ovos grandes.

Modo de Preparo:
Primeiramente derreta a goiabada,fica uma calda mais grossa e coloque a mesma em uma forma de pudim grande e deixe esfriar.Reserve.
Em um liquidificador coloque:
o creme de leite, leite condensado, leite, os ovos e o queijo
minas, bata tudo por 3 minutos.Coloque a seguir na forma de pudim reservada,derrame cuidadosamente para não misturar com a calda e leve para o forno em banho maria temperatura média para alta.Quando estiver pronto é só levar a geladeira e servi bem gelado.
Para desenformar, é só aquecer a forma e virar em um prato de pudim.
É muito fácil e gostoso, o pessoal detona e pede mais...
Site:maisvoce/Ricardo Rotondo
SE FOR NO FORNO...
Dica: Para assar em banho-maria adicione a água já quente.
Para saber se o pudim está assado enfie um palito, se sair limpo está pronto.

EU FAÇO PUDIM NO BANHO MARIA,NA PANELA DE PRESSAÕ,LEVA 20 A 25 MIN.PRA FICAR PRONTO.
NO FORNO GERALMENTE UNS 50 MIN.