Sorvete feito com CLARA DE OVO! Faça e se surpreenda com o resultado! So...

INGREDIENTES: 3 claras de ovos (se os ovos forem pequenos, use 4 claras) 1 xícara de açúcar (200g) 8 colheres de sopa de chocolate em pó (50g) 1 caixinha de creme de leite gelado (200g) 200g de chocolate meio amargo picado ou quantidade à gosto