Ingredientes do Nhoque de batatas sem farinha de trigo:
1 Kg de batatas cozidas e espremidas
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.
2 gemas de ovos
1 xícara (chá) de amido de milho (240 gr)
1 cebola picada
Salsa picadinha e sal e pimenta a gosto
Obs: Usei o medidor para medir o amido de milho!
XÍCARA de 240 ml (de chá)
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