Sorvete de limão super cremoso! 🍋 | Mais Você

Ingredientes 1 lata de leite condensado Meia xícara de chá ou 120 mililitros de suco de limão 3 claras 3 colheres de sopa ou 60 gramas de açúcar 1 caixinha de creme de leite 2 colheres de sopa de raspas da casca de limão Modo de preparo Numa tigela coloque 1 lata de leite condensado, meia xícara de chá de suco de limão e misture bem até engrossar. Reserve. Coloque numa batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ainda ligada, adicione, aos poucos, 3 colheres de sopa de açúcar até formar um merengue. Desligue a batedeira, acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture. Transfira esta mistura para a tigela com a mistura de leite condensado e limão que estava reservada, acrescente 2 colheres de sopa de raspas de limão e misture delicadamente. Transfira este creme para um recipiente e leve ao freezer por cerca de 4 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.