O queijo da loja não tem gosto!! Faço queijo em casa há 10 anos. Rápido e fácil.
Basta adicionar vinagre ao leite e você terá um queijo caseiro incrivelmente delicioso! Você ficará surpreso ao aprender a receita porque sua simplicidade e facilidade são simplesmente chocantes! Qualquer pessoa pode fazer esta receita e você pode deliciar a todos com o seu queijo! Mas como você cozinha corretamente? Para saber a resposta a essa pergunta, assista este vídeo com atenção do início ao fim e aprenda como fazer um delicioso queijo em casa!
1,5 litros de leite.
Sal.
2 colheres de sopa de vinagre de maçã.
50 gramas de manteiga derretida.
1 colher de sopa de ervas provençais.
2. Basta aquecer o leite e você terá um queijo caseiro incrivelmente delicioso! Você ficará surpreso ao aprender a receita porque sua simplicidade e facilidade são simplesmente chocantes! Qualquer pessoa pode fazer esta receita e você pode deixar todos felizes com o seu queijo! Mas como você cozinha corretamente? Para saber a resposta a essa pergunta, assista este vídeo com atenção do início ao fim e aprenda como fazer um delicioso queijo em casa!
domingo, 9 de junho de 2024
PIZZA FÁCIL E RÁPIDA
PIZZA que é fácil e rápida de fazer...
Ingredientes:
1 Ovo
1 Colher (chá) de Sal
1 Colher (sopa) de Açúcar
2 Colheres (sopa) de Óleo
¾ Xícara de Água ou Leite
½ Colher (sopa) de Fermento Biológico Seco ou 15gr de Fermento Biológico Fresco
1 e ½ Xícara de Farinha de Trigo
Recheio a gosto:
Molho
Presunto
Mussarela
Catupiry
Tomate
Azeitona
Orégano
Forma 30cm untada com margarina e farinha de trigo
Modo de Preparo:
1 – Em uma vasilha coloque o ovo, fermento, açúcar, sal, óleo, água morna e deixe tudo bem misturado e vai colocando a farinha de trigo aos poucos, essa massa fica molinha mesmo.
2 – Espalhe essa massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve para descansar por 45 minutos.
3 – Leve ao forno por 10 minutos a 200°c para pré assar a massa e depois é só rechear a gosto e levar ao forno por mais 20 minutos a 200°c e pronto.
UMA PIZZA RÁPIDA E FÁCIL. PIZZA LÍQUIDA
250 g de farinha de trigo
250 ml de água
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
8 g ou 1 colher de sobremesa de fermento químico
4 a 6 colheres de sopa de molho de tomate
200 g de queijo muçarela
Tomates ou o recheio que você quiser
Não compre queijo! 1 kg de queijo em 1 litro de leite
Descubra um incrível truque para fazer queijo! Esta receita de queijo caseiro rápida e fácil fará com que você prepare um delicioso cream cheese rapidamente. Com ingredientes mínimos e etapas simples, você pode desfrutar de sua criação de queijo caseiro rapidamente. Prepare-se para atormentar seu paladar com este tutorial simples, mas delicioso, de fazer queijo DIY!
1,5 litros de leite. Teor de gordura 6%. Proceda com a caixa de leite conforme mostrado no vídeo. 1 limão. Enrole bem o limão até ficar macio. Esprema o suco de limão. Quando o leite estiver quase fervendo, acrescente o suco de limão. O leite coagulou. Transfira a massa da coalhada. Deixe agir por 20 minutos. 60 gramas de manteiga. Rale qualquer queijo, um pedaço pequeno. 1/2 colher de chá de sal. 1/2 colher de chá de fermento em pó. Misture bem. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Deixe descansar na geladeira por 3 horas. O tempo acabou. O queijo está pronto. Bom apetite
QUEIJO MUSSARELA SEM AMIDO SUPER ECONÔMICO |#kdeliciacozinha
INGREDIENTES :
2 litros de leite integral
50ml de vinagre branco
1 colher de café de sal
100g de manteiga
200g de mussarela
quinta-feira, 6 de junho de 2024
Arroz Soltinho Como Minha Mãe Fazia
Faça sempre assim:
Para xícara de arroz;
- 2 xícaras de água
- 1 dente de alho triturado ou amassado
- óleo, azeite ou banha a gosto
- Sal a gosto
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