FUBÁ SUADO MINEIRO INCRÍVEL E FÁCIL | FUBÁ SUADO COM CALABRESA | COMIDA ...

Ingredientes - 2 xícaras de chá de fubá pré-cozido - 1 ½ xícara de chá de água - sal a gosto - 6 colheres de sopa de azeite - 1 xícara de chá de bacon em cubos - 1 gomo de linguiça calabresa defumada fatiada - 1 cebola média picada - 3 dentes de alho amassados - 2 tomates sem pele e sem semente picados - pimenta do reino a gosto - cebolinha/salsinha picada a gosto

FRANGO FRITO COREANO 닭 튀김 // 2 versões

Ingredientes asiáticos - https://mycollection.shop/ingrediente... Anotem: - 1 kg de sobrecoxa desossada ou frango passarinho - 1/2 c chá de sal - 1/3 xíc de soju (bebida alcóolica coreana) ou saquê - pimenta do reino a gosto - 1 c chá de alho em pasta Massa para fritura: - 1 xíc de farinha de trigo - 1/2 xíc de amido de milho - 1/2 c chá de fermento químico - 1/2 c chá de sal - 1/2 c chá de alho em pó - pimenta do reino moída a gosto - 1/2 c chá de curry em pó - 2 e 1/2 xíc de farinha de trigo para empanar - óleo neutro para fritar Molho vermelho apimentado: - 1 c sopa de gochugaru (pimenta em pó coreano) - 1 c sopa de gochujang (pimenta em pasta coreana) - 1/2 c sopa de alho em pasta - 1/4 xíc de ketchup - 4 a 5 c sopa de melado de cana ou glucose de milho - 1 c sopa de shoyo Modo: 1. Corte em pedaços médios as sobrecoxas, tempere com sal, pimenta e o soju. Deixe marinar por aprox. 15 min. 2. Prepare a massa de fritura: misture a farinha de trigo, amido de milho, fermento químico, sal, pimenta do reino, alho em pó e curry em pó. Reserve 3. Prepare o molho apimentado: misture o gochugaru, gochujang, ketchup, shoyo, melado. Reserve. 4. Misture o frango marinado com a massa de fritura, todos os pedaços de frango tem que ficar bem cobertos por essa massa. Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo e empane bem todos os pedaços. 5. Esquente o óleo em uma panela larga e funda (180C) e frite o frango aos poucos (NUNCA encha a panela demais, senão abaixa a temperatura do óleo e a fritura fica mole e gordurosa). Coloque os pedaços fritos em uma peneira de metal para descansar uns minutos. Frite novamente (segredo do frango frito coreano perfeito é fritar 2x). Separe metade do frango frito. 6. Com a outra metade do frango já frito 2x., coloque em uma frigideira ou wok larga, ligue o fogo e coloque o molho apimentado no centro, quando o molho começar a borbulhar, abaixe o fogo e rapidamente mexa todos os pedaços de frango para cobrir com esse molho quente. Todos os pedaços devem ficar glaceados com esse molho de todos os lados. Desligue do fogo, coloque em uma travessa e salpique gergelim torrado por cima. 7. Sirva os dois tipos de frango frito em uma travessa. Fica ótimo servido como prato principal ou como tira gosto com cerveja gelada. Bom apetite!

A-ha - Stay On These Roads (Live Ending On A High Note Dvd)

a-ha - Hunting High and Low | COUNTDOWN (1991)

ACESSÓRIOS QUE VALORIZAM AS PEÇAS BÁSICAS - Michelle Castro #acessorios ...

Pipoca doce | Edu Guedes | The Chef

INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de milho para pipoca 1 colher (chá) de aroma de coco 1 colher (chá) de corante alimentício MODO DE PREPARO Em uma panela, dissolva o açúcar na água e junte o óleo. Quando ferver, acrescente o milho de pipoca, o corante e o aroma. Tampe a panela e deixe em fogo alto até que estourem todas as pipocas.

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Pão De Alho De Queijo! Uma receita deliciosa e simples que todos vão adorar.

https://www.youtube.com/watch?v=mtn15GeZ12I

1 colher de sopa de açúcar (20 gramas)

Meio pacote de fermento (5 gramas) 1 copo de leite morno (200 ml) 2 xícaras de farinha (240 gramas) 1 colher de chá de sal (4 gramas) 2 colheres de sopa de azeite (20 ml) Para o recheio: 5 dentes de alho 2 colheres de sopa de manteiga derretida (40 ml) 1 colher de sopa de cream cheese (30 gramas) Queijo Cheddar Ralado (140 gramas) Queijo feta (80 gramas) 1 colher de chá (3 gramas) de tomilho Tempo de cozimento: Vamos assar no forno a 180 ° C por 25 minutos.

Delicioso Iogurte.

Delicioso Iogurte.

Iogurte Caseiro

Ingredientes

1 litro de leite

1/2 copo de iogurte natural integral, de boa marca.(coloquei 1 copinho)

Modo de Preparo
Ferva um litro de leite e espere amornar (o leite não deverá estar nem muito quente, nem muito frio: você deve conseguir colocar seu dedo dentro do leite, sem queimar).
Passe para um recipiente plástico bem limpo, sem a nata, e acrescente meio copo de iogurte natural. Mexa bem, tampe, embrulhe com panos de cozinha, secos, e deixe descansando de um dia para o outro num lugar fechado, sem mexer.
No dia seguinte, confira a consistência do iogurte e conserve na geladeira. Use o próprio iogurte caseiro para preparar o próximo.
("Daniel Bork antigo prog.Bem Fam.")

Obs. Eu já fiz essa receita várias vezes, é ótima. Mas não precisa por o dedo dentro do leite, é só vc. segurar c/ as 2 mãos na vasilha e sua mão suportar o calor aí está no ponto a temperatura p/ misturar o iogurte. A vasilha onde vai preparar deve ser de vidro, eu coloco em repouso no forno elétrico desligado, bem tampado por 12 horas. Após este tempo leve para geladeira. Eu gosto de comer com o suco de uma laranja e uma banana picada, adoce com mel ou uma geléia do seu gosto. Fica delicioso assim.

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SAGU DE SUCO DE UVA NO MICROONDAS - Sobremesa deliciosa

Ingredientes: - 600ml de água - 300ml de suco de uva - 3/4 xícara de Sagu (115g) - 1 pau de canela - 7 cravos - 1/2 xícara de açúcar OBS: xícara medida 240ml