Creme de Chocolate Rápido
Leve ao fogo mexendo até ferver:
-1 lata creme de leite.
-1 xíc.(chá)de chocolate pó ou achocolatado.
Ao ferver,retire do fogo deixe esfriar e sirva
com sorvetes,bolos et.
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Cobertura p/ Bolo
1 lata de creme de leite
1 lata de leite moça
1 e 1/2 xíc.(chá) de leite.
2 colh.(sopa)de maisena.
5 colh.(sopa) de chocolate em pó.
1 colh.(sobremesa) de café pronto.
1 colh.(chá) de baunilha.
Leve tudo ao fogo mexendo sempre até ferver e engrossar.
Use para cobertura de bolos.
quinta-feira, 12 de março de 2009
Sorvete Da Sogra.
Sorvete Da Sogra.
1 lata de leita moça.
2 latas de leite de vaca.
4 gemas.
1 pitada de sal.
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo mexendo até engrossar,não deixe ferver.
Deixe esfriar,reserve.
Bata na batedeira as 4 claras em neve e junte 3 colh.(sopa) de açúcar,batendo sempre
até incorporar tudo.Adicione então 1 lata de creme de leite ,(ou 2 cx. de 200ml cada)
Misture sem bater muito,adicione a mistura reservada acima e 1 xícara(chá)de leite em pó.Estando tudo bem misturados adicione em potes plástico bem fechados e leve ao freezer.
Dica:Pode variar o sabor pondo no lugar de 1 lata leite vaca,1 lata leite coco e
coco ralado.
Ou frutas pré cozidas,morango,banana et.
Ou colocando chocolate em pó,etc.
1 lata de leita moça.
2 latas de leite de vaca.
4 gemas.
1 pitada de sal.
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo mexendo até engrossar,não deixe ferver.
Deixe esfriar,reserve.
Bata na batedeira as 4 claras em neve e junte 3 colh.(sopa) de açúcar,batendo sempre
até incorporar tudo.Adicione então 1 lata de creme de leite ,(ou 2 cx. de 200ml cada)
Misture sem bater muito,adicione a mistura reservada acima e 1 xícara(chá)de leite em pó.Estando tudo bem misturados adicione em potes plástico bem fechados e leve ao freezer.
Dica:Pode variar o sabor pondo no lugar de 1 lata leite vaca,1 lata leite coco e
coco ralado.
Ou frutas pré cozidas,morango,banana et.
Ou colocando chocolate em pó,etc.
Feijão Tropeiro Restodontê.
+/_ 1 xíc.(chá) de feijao cozido.(Aquele restinho q.vc tem na geladeira e tá pensando em jogar fora)
Cebola,cheiro verde,pimenta a gosto.
1 ovo ou 2.
1 pedacinho de bacon picado
+/_1 xíc.(chá) de farinha de mandioca.
Modo de preparo:
Esquente o resto de feijão q. sobrou de ontem, aquele refogado...,reserve.
Frite o bacon num pouco de óleo ,adicione 1 colh. (chá)de alho e sal,a cebola e deixe dourar e coloque 1 colherinha de margarina,junte os ovos e mexa bem deixe cozer a clara um pouquinho e adicione a farinha de mandioca,mexendo por o feijão
mexa bem por o cheiro verde e desligue o fogo.Prove o sal e acerte.
Sirva c/ couve,arroz branco,ovo ou bife e salada de alface e tomate.
(Aproveitando os restinhos de comida p/ não desperdiçar,tem m.ta gente q. não tem o q. se joga fora m.tas vezes.)
Cebola,cheiro verde,pimenta a gosto.
1 ovo ou 2.
1 pedacinho de bacon picado
+/_1 xíc.(chá) de farinha de mandioca.
Modo de preparo:
Esquente o resto de feijão q. sobrou de ontem, aquele refogado...,reserve.
Frite o bacon num pouco de óleo ,adicione 1 colh. (chá)de alho e sal,a cebola e deixe dourar e coloque 1 colherinha de margarina,junte os ovos e mexa bem deixe cozer a clara um pouquinho e adicione a farinha de mandioca,mexendo por o feijão
mexa bem por o cheiro verde e desligue o fogo.Prove o sal e acerte.
Sirva c/ couve,arroz branco,ovo ou bife e salada de alface e tomate.
(Aproveitando os restinhos de comida p/ não desperdiçar,tem m.ta gente q. não tem o q. se joga fora m.tas vezes.)
Recebí esse mimo "Selo Roxie",da Grazy do...
(Delírios Gourmet)
As regras são:
1ª: Exibir a imagem do selo "Seu blog é Roxie!" e escrever essas regras abaixo dele.
2ª: Colocar quem te deu o selo nos seus blogs indicados.
3ª: Escrever 5 coisas que são Roxie (1ª sobre música, 2ª sobre televisão e cinema, 3ª três países que gostaria de conhecer, 4ª três cores favoritas e 5ª três hobbies).
Música:Clássica,romântica...
TV e Cinema:Romance,comédia.
Países: Itália,Portugal,França.
Cores: Preto, branco,azul.
Hobbies:colecionar receitas,blogar,caminhar.
Indicação:
ARRUMADÍSSIMO
NANCY FRANCO em *ESTRELA GUIA NF*
Alecrim e manjericão
Cozinha da Iliane
A Psicóloga
M.to obrigada Grazy!
quarta-feira, 11 de março de 2009
Arroz Doce Panela Pressão
Arroz doce Cremoso na Pressão
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
400g de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Canela em pó a gosto
Preparo:
Cozinhe o arroz por 10 minutos na panela de pressão com a água. Acrescente o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite, margarina e cozinhe por mais 10 minutos na pressão. Abra a panela e deixe ferver por mais 5 minutos para engrossar. Passe para uma travessa, polvilhe com a canela e deixe esfriar.
(Preparo: 35 min; Cozimento: 25 min)
Fonte:globo.com
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
400g de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Canela em pó a gosto
Preparo:
Cozinhe o arroz por 10 minutos na panela de pressão com a água. Acrescente o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite, margarina e cozinhe por mais 10 minutos na pressão. Abra a panela e deixe ferver por mais 5 minutos para engrossar. Passe para uma travessa, polvilhe com a canela e deixe esfriar.
(Preparo: 35 min; Cozimento: 25 min)
Fonte:globo.com
Paõ de Liquidificador Rápido
Massa
- 1 1/2 tablete de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 unidade de ovo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 kg de farinha de trigo
Massa
Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de trigo que deve estar em outra tigela.
Misture bem e despeje numa forma de pão, untada e enfarinhada. Deixe crescer por volta de quarenta minutos OU ATÉ DOBRAR DE VOLUME e asse até dourar. Se preferir um pão mais doce aumente o açúcar em mais uma xícara.
Fonte:pães e cia
- 1 1/2 tablete de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 unidade de ovo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 kg de farinha de trigo
Massa
Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de trigo que deve estar em outra tigela.
Misture bem e despeje numa forma de pão, untada e enfarinhada. Deixe crescer por volta de quarenta minutos OU ATÉ DOBRAR DE VOLUME e asse até dourar. Se preferir um pão mais doce aumente o açúcar em mais uma xícara.
Fonte:pães e cia
Para os Amantes de Chocolate...
Bombom Gelado
2 cx. de morango ou uva itália.
1 lata leite condensado.
1/2 lata de leite,(medida l.Cond.)
1 colh.(sopa)de maisena.
1cx.(200ml.) creme de leite.
1 colh.(sobremesa)de manteiga ou margarina.
4 a 5 colh(sopa) de chocolate em pó.
1 colh.(chá) baunilha.
Lave bem os morangos,retire as folhas,seque e arrume-os em uma bonita vasilha.
Leve ao fogo o leite moça,o leite vaca com a misena bem dissolvida nele,a manteiga
o chocolate em pó e mexa até formar um brigadeiro de collher e misture o creme de leite e despeje sobre os morangos.Leve para gelar,reserve.
Cobertura:1 barra de chocolate meio amargo,200gr.
1 lata de creme de leite, ou 2 cx. de 200 gr.
1 colh.(chá) de café pronto.
1 colh.(chá) de baunilha
Leve tudo ao fogo numa panela mexendo até derreter o chocolate e despeje sobre o
brigadeiro reservado.Polvilhe com chocolate granulado e leve para gelar.
Variações:Você pode fazer um brigadeiro branco: faz igual a receita acima mas não usa chocolate e despeje no pirex esse brigadeiro branco,deixe esfriar e espalhe sobre ele os morangos ou uvas italianas,
sôbre as frutas o brigadeiro preto,sobre esse brigadeiro o creme de leite com chocolate derretido,enfeite com granulados chocolate e morangos.Fica maravilhoso!
2 cx. de morango ou uva itália.
1 lata leite condensado.
1/2 lata de leite,(medida l.Cond.)
1 colh.(sopa)de maisena.
1cx.(200ml.) creme de leite.
1 colh.(sobremesa)de manteiga ou margarina.
4 a 5 colh(sopa) de chocolate em pó.
1 colh.(chá) baunilha.
Lave bem os morangos,retire as folhas,seque e arrume-os em uma bonita vasilha.
Leve ao fogo o leite moça,o leite vaca com a misena bem dissolvida nele,a manteiga
o chocolate em pó e mexa até formar um brigadeiro de collher e misture o creme de leite e despeje sobre os morangos.Leve para gelar,reserve.
Cobertura:1 barra de chocolate meio amargo,200gr.
1 lata de creme de leite, ou 2 cx. de 200 gr.
1 colh.(chá) de café pronto.
1 colh.(chá) de baunilha
Leve tudo ao fogo numa panela mexendo até derreter o chocolate e despeje sobre o
brigadeiro reservado.Polvilhe com chocolate granulado e leve para gelar.
Variações:Você pode fazer um brigadeiro branco: faz igual a receita acima mas não usa chocolate e despeje no pirex esse brigadeiro branco,deixe esfriar e espalhe sobre ele os morangos ou uvas italianas,
sôbre as frutas o brigadeiro preto,sobre esse brigadeiro o creme de leite com chocolate derretido,enfeite com granulados chocolate e morangos.Fica maravilhoso!
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