quarta-feira, 30 de julho de 2025

Bolo flocão

BOLO GELADO DE CHOCOLATE EMBRULHADO BEM MOLHADINHO | BOLO GELADO DE BRIG...


Massa: 3 ovos | 180g 1 xícara (chá) de açúcar | 180g Extrato de baunilha a gosto 100ml de óleo 200ml de leite integral morno 3 colheres (sopa) chocolate em pó 50% | 60g 2 xícaras (chá) de farinha de trigo | 280g 1 colher (sopa) de fermento em pó | 15g Calda de brigadeiro: 1 lata de leite condensado | 395g 2 colheres (sopa) de cacau em pó | 30g 1 caixa de creme de leite | 200g 150g de chocolate meio amargo 350ml de leite integral Confeitos de chocolate para empanar | aproximadamente 400g

terça-feira, 29 de julho de 2025

SÓ 3 INGREDIENTES! O MELHOR DOCE DE LEITE CASEIRO SEM PRESSÃO


Ingredientes: 300g de açúcar 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 litro de leite

quinta-feira, 24 de julho de 2025

O MELHOR FRANGO À PARMEGIANA CASEIRO QUE VOCÊ VAI COMER!



Para o Frango: 500g de peito de frango cortado em iscas 1 colher de sopa de alho amassado com sal Temperinho de limão e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de café de sal 1 ovo 3 colheres de sopa de amido de milho (ou farinha de trigo) 1/2 colher de sopa de fermento em pó para bolo Óleo para fritar Para o Purê de Batata: 1 kg de batata descascada e cortada em pedaços menores 1 colher de sopa de sal (para cozinhar a batata) 1 colher de sopa de margarina 2 dedinhos de leite 1 colher de café de sal Cheiro-verde a gosto Para o Molho: Alho amassado com sal 1 cebola picada 1 tomate 1 sachê de extrato de tomate (ou molho de tomate) 1/2 copo americano de água Sal a gosto Orégano a gosto Para a Montagem: Queijo a gosto (muçarela ou outro de sua preferência) Cheiro-verde para finalizar

Frango ao molho de creme de leite macio e suculento usando uma só panela...


INGREDIENTES:
  • 500g de filé de frango
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 laranja
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 talo de cebolinha
  • 1 fio de azeite ou óleo
Para o molho:
  • 250ml de creme de leite fresco
  • 1/2 laranja
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino ou noz moscada a gosto
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga para fritar
  • 1 fio de azeite para não queimar a manteiga

Como preparo KARÊ com curry em pó | CURRY JAPONÊS


  • 550g de peito de frango
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 laranja
  • 2 cenouras
  • 3 batatas inglesa
  • 1 cebola grande
  • 2 talos de cebolinha
  • Fio de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 600 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de curry em pó