PIZZA em 10 MINUTOS 🍕 Massa Líquida Instantânea SEM SOVAR

  INGREDIENTES:

🔹 250g de farinha de trigo 🔹 4g de fermento biológico seco instantâneo 🔹 1/2 colher de chá de açúcar 🔹 200ml de água morna 🔹 1 colher de sopa de azeite extra virgem 🔹 1 colher de chá de sal 🔹 15g de molho de pizza 🔹 50g de cogumelos fatiados 🔹 Queijo mussarela a gosto (usei 200g) 🔹 Orégano a gosto ➡️ MODO DE PREPARO: 🔹 Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa lisa e líquida. 🔹 Despeje em uma forma de pizza untada de 30 x 40 cm, espalhando uniformemente para formar uma base fina. 🔹 Adicione o molho de pizza, a mussarela, os cogumelos e o presunto desde o início. 🔹 Coloque em um forno pré-aquecido a 250 °C (480 °F) com a ventilação ligada. 🔹 Coloque na grade inferior do forno por 5 minutos para firmar a massa sem dourar demais. 🔹 Transfira para a grade superior do forno e continue assando por mais 4 a 5 minutos, até que o queijo esteja derretido, borbulhante e levemente dourado. 🔹 Finalize com orégano a gosto. 💡 DICA: Como a massa é mais fina (30 x 40 cm), o tempo é crucial: alguns minutos a mais podem ressecar as bordas.