FAÇO ESSA RECEITA TODA SEMANA EM CASA! | KIBE ASSADO RECHEADO E MOLHADINHO

1 e ½ xícara (chá) de trigo para kibe 1 e ½ xícara (chá) de água quente 500g de carne moída (usei patinho) 1 cebola picada 15 folhas de hortelã 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de pimenta síria 1 colher (chá) de pimenta calabresa 1 colher (chá) de alho desidratado Suco de 1 limão ½ xícara (chá) de cheiro verde 300g de queijo mussarela ½ bisnaga de requeijão Azeite para untar a assadeira e regar o kibe ●XÍCARA DE CHÁ [MEDIDA PADRÃO] CAPACIDADE LÍQUIDA DE 240ML