segunda-feira, 24 de junho de 2024

FRANGO FRITO COREANO com Arthur Paek



Ingredientes : Frango (600gr), ⁠farinha de fritura (1 pacote), ⁠pimenta do reino (1/3 colher de sopa), caldo de gengibre ( 1 colher de sopa), sal (1/3 colher de sopa), catchup (10 colheres de sopa), glicose (3 colheres de sopa), açúcar (4 colheres de sopa), massa de pimenta (1/2 colher de sopa), saquê mirim (2 colheres de sopa), água (5 colheres de sopa), alho (1 colher de sopa), gergelim torrado (2 colheres de sopa) Participação: Arthur Paek @arthurpaek

sábado, 22 de junho de 2024

PÃO grande DE TAPIOCA FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN SEM TRIGO



Ingredientes 2 xícaras de tapioca hidratada 2 xícaras de amido de milho 3 ovos 50 ml de óleo 2 colheres de sopa de queijo parmesão 1 colher de chá de sal ou a gosto 1 colher de sopa de fermento em pó 100 ml de leite medida da xícara 200 ml

É IMPOSSÍVEL COMER SÓ 1 - Amendoim doce crocante de Festas Juninas


Esse amendoim doce crocante é uma daquelas receitas impossíveis de comer só 1, bem fácil de fazer é sucesso nas festas juninas. INGREDIENTES: 1 xícara de amendoim cru com casca 1/2 xícara de água 1 colher (sopa) achocolatado 1/2 xícara de açúcar 1 colher (café) fermento químico

quinta-feira, 20 de junho de 2024

LANCHE NATURAL COM PATÊ DE ATUM OU SARDINHA | Sanduíche prático, leve e ...


Vem aprender a fazer esse lanche natural com patê de atum ou sardinha! É uma ótima opção para quem quer um produto prático, rápido e fácil pra matar aquela fome! Perfeito para você fazer para sua família, para levar ao trabalho ou mesmo deixar na geladeira prontinho. INGREDIENTES: - 1/2 limão - 1/2 cebola - 1/2 cenoura - Salsinha e cebolinha a gosto - Sal e pimenta do reino a gosto - 1 lata de atum ou sardinha - 250g de maionese

BOLO ECONÔMICO COM CASQUINHA CROCANTE DE AÇÚCAR E CANELA! O BOLO MAIS PE...


Ingredientes: -3 ovos inteiros -1 xícara e 1/2 de chá de açúcar (270 gr) -1 pitadinha de sal -3 colheres de sopa de margarina (45 gr) -3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (420 gr) -1 xícara de chá de leite (240 ml) -1 colher de sopa de fermento químico (15 gr) -4 colheres de sopa de açúcar (80 gr) -2 colheres de sopa de canela em pó (40 gr) As xícaras do vídeo são de 240 ml cada. Medidas da forma do vídeo: -30 cm de comprimento -22 cm de largura -06 cm de profundidade

quarta-feira, 19 de junho de 2024

Só 2 INGREDIENTES e 5 MIN!! Brigadeiro de Colher SEM AÇÚCAR E MANTEIGA -...


📋 INGREDIENTES DA RECEITA: - 5 colheres de sopa de leite em pó desnatado - 50ml de água morna - 80g de chocolate 70% Rende 10 porções, cada uma com 79 calorias, 8g de carboidratos (1g de fibras), 4g de proteínas e 3g de gorduras, aproximadamente.

A DONA DO BUFFET ME ENSINOU, VENDE MUITO! Croquete de milho! Salgadinho ...


Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml) - 1 lata de milho em conserva (280g) - A mesma medida da lata de leite (250ml) - 2 ovos - 1 pitada de sal - queijo parmesão ralado (100g) - 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga (50g) - 3 xícaras de farinha de trigo (300g) - 150g de queijo mussarela - 150g de farinha de rosca - 1/2 xícara de leite (100ml)

terça-feira, 18 de junho de 2024

SOBREMESA DE BANANA COMO VOCÊ NUNCA PENSOU EM FAZER!


Tamanho da xícara: 200ml Ingredientes do creme - 3 colheres (sopa) de amido de milho (45g) - 1 1/4 xícara de leite (250ml) - 1 caixa de leite condensado (395g) - 1 caixa de creme de leite (200g) - 1 colher (chá) de açúcar de baunilha ou essência de baunilha (5g) Ingredientes da farofa - 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g) - 1 1/4 xícara de açúcar (200g) - 3 colheres (sopa) de manteiga (75g) - 1 colher (sopa) de canela em pó (5g) - 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g) - 1 ovo - bananas

segunda-feira, 17 de junho de 2024

BOLINHO DE ARROZ COM MOLHO PICANTE | Testei na airfryer, assado e grelhado


Tem arroz amanhecido sobrando por aí? Vem aprender a fazer um bolinho de arroz rápido e prático e, para acompanhar, um molho de pimenta dedo de moça! E, ainda, testei de quatro modos diferentes de preparo: frito imerso no óleo quente, na airfryer, grelhado na frigideira e assado no forno convencional. Assista e descubra qual deles é o seu preferido! INGREDIENTES DO BOLINHO DE ARROZ: - 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido amanhecido - 1/2 cebola - 1/2 cenoura - 1/2 pimenta dedo de moça - 1/2 xícara de salsinha - 2 ovos - 1 dente de alho - 50g de queijo mussarela ou parmesão ralado - 1 colher (sopa) de amido de milho - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1 colher (café) de fermento em pó - Sal e pimenta do reino a gosto - Óleo para fritar INGREDIENTES DO MOLHO PICANTE: - 2 pimentas dedo de moça (se preferir menos picante, basta tirar a semente) - 2 dentes de alho - 1/2 cebola - 50 ml de vinagre de maçã - 60 ml de azeite - Sal a gosto

quarta-feira, 12 de junho de 2024

TEXTURA INCRÍVEL! IOGURTE NATURAL CASEIRO DE LEITE NINHO! RENDE MUITO! S...


A minha xícara tem 210 ml IOGURTE MAIS FÁCIL DO MUNDO INGREDIENTES - 2 e ½ xícara (chá) de água fria e filtrada 530 ml - 2 xícaras (chá) de leite em pó integral 200 gramas - 1 iogurte integral natural 170 gramas - 2 e ½ xícara (chá) de água fervendo 530 ml PARA SERVIR (opcional) - Mel - Geléia - granola MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

terça-feira, 11 de junho de 2024

OS SEGREDOS DO PÃO DE QUEIJO MINEIRO


Hoje foi dia de PÃO DE QUEIJO no forno à lenha. Uma receita muito usada pelos mineiros, além de versátil o pão de queijo é simples e fácil de fazer. INGREDIENTES: 1 kg de polvilho 1 copo americano de água 1 colher de sal Em uma bacia sovar até ficar fininho -------------------------------------------------------------------------- 2 copos de leite 1 copo de óleo Deixar ferver e escaldar o polvilho sovado -------------------------------------------------------------------------- 4 ovos Água para dar o ponto (no vídeo usei pouco mais de meio copo americano) 400g de queijo ralado grosso

domingo, 9 de junho de 2024

Apenas 2 ingredientes! Faça o queijo perfeito em 6 minutos. TOP 5 receit...

O queijo da loja não tem gosto!! Faço queijo em casa há 10 anos. Rápido e fácil. Basta adicionar vinagre ao leite e você terá um queijo caseiro incrivelmente delicioso! Você ficará surpreso ao aprender a receita porque sua simplicidade e facilidade são simplesmente chocantes! Qualquer pessoa pode fazer esta receita e você pode deliciar a todos com o seu queijo! Mas como você cozinha corretamente? Para saber a resposta a essa pergunta, assista este vídeo com atenção do início ao fim e aprenda como fazer um delicioso queijo em casa! 1,5 litros de leite. Sal. 2 colheres de sopa de vinagre de maçã. 50 gramas de manteiga derretida. 1 colher de sopa de ervas provençais. 2. Basta aquecer o leite e você terá um queijo caseiro incrivelmente delicioso! Você ficará surpreso ao aprender a receita porque sua simplicidade e facilidade são simplesmente chocantes! Qualquer pessoa pode fazer esta receita e você pode deixar todos felizes com o seu queijo! Mas como você cozinha corretamente? Para saber a resposta a essa pergunta, assista este vídeo com atenção do início ao fim e aprenda como fazer um delicioso queijo em casa!

PIZZA FÁCIL E RÁPIDA


PIZZA que é fácil e rápida de fazer... Ingredientes: 1 Ovo 1 Colher (chá) de Sal 1 Colher (sopa) de Açúcar 2 Colheres (sopa) de Óleo ¾ Xícara de Água ou Leite ½ Colher (sopa) de Fermento Biológico Seco ou 15gr de Fermento Biológico Fresco 1 e ½ Xícara de Farinha de Trigo Recheio a gosto: Molho Presunto Mussarela Catupiry Tomate Azeitona Orégano Forma 30cm untada com margarina e farinha de trigo Modo de Preparo: 1 – Em uma vasilha coloque o ovo, fermento, açúcar, sal, óleo, água morna e deixe tudo bem misturado e vai colocando a farinha de trigo aos poucos, essa massa fica molinha mesmo. 2 – Espalhe essa massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve para descansar por 45 minutos. 3 – Leve ao forno por 10 minutos a 200°c para pré assar a massa e depois é só rechear a gosto e levar ao forno por mais 20 minutos a 200°c e pronto.

UMA PIZZA RÁPIDA E FÁCIL. PIZZA LÍQUIDA


250 g de farinha de trigo 250 ml de água 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 8 g ou 1 colher de sobremesa de fermento químico 4 a 6 colheres de sopa de molho de tomate 200 g de queijo muçarela Tomates ou o recheio que você quiser

Não compre queijo! 1 kg de queijo em 1 litro de leite


Descubra um incrível truque para fazer queijo! Esta receita de queijo caseiro rápida e fácil fará com que você prepare um delicioso cream cheese rapidamente. Com ingredientes mínimos e etapas simples, você pode desfrutar de sua criação de queijo caseiro rapidamente. Prepare-se para atormentar seu paladar com este tutorial simples, mas delicioso, de fazer queijo DIY! 1,5 litros de leite. Teor de gordura 6%. Proceda com a caixa de leite conforme mostrado no vídeo. 1 limão. Enrole bem o limão até ficar macio. Esprema o suco de limão. Quando o leite estiver quase fervendo, acrescente o suco de limão. O leite coagulou. Transfira a massa da coalhada. Deixe agir por 20 minutos. 60 gramas de manteiga. Rale qualquer queijo, um pedaço pequeno. 1/2 colher de chá de sal. 1/2 colher de chá de fermento em pó. Misture bem. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Deixe descansar na geladeira por 3 horas. O tempo acabou. O queijo está pronto. Bom apetite

QUEIJO FALSO DE 5 MINUTOS/SERÁ QUE É BOM???queijo rápido fácil e econômico.

QUEIJO MUSSARELA SEM AMIDO SUPER ECONÔMICO |#kdeliciacozinha


INGREDIENTES : 2 litros de leite integral 50ml de vinagre branco 1 colher de café de sal 100g de manteiga 200g de mussarela




quinta-feira, 6 de junho de 2024

Arroz Soltinho Como Minha Mãe Fazia


Faça sempre assim: Para xícara de arroz; - 2 xícaras de água - 1 dente de alho triturado ou amassado - óleo, azeite ou banha a gosto - Sal a gosto