BOLO DE AIPIM - MANÉ PELADO

Ingredientes: 3 ovos 1 e 1/4 de açúcar (225g) 4 colheres de margarina (80g) 1 colher de café de sal (5g) 100g de coco ralado 1 garrafinha de leite de coco (200ml) 500g de aipim 1 colher de fermento em pó para bolo Forma 18x28 untada Xícara 240ml