QUIBE DE FORNO | MACIO E SUCULENTO | NOSSA COZINHA

Ingredientes: 1 1/2 xícara de chá de trigo para quibe (250 g) 1 1/2 xícara de chá de água fervente (360 ml) 650 gramas de carne moída 2 cebolas raladas (160 g) 2 colheres de sopa de margarina (50 g) 1/4 de xícara de chá de hortelã (7 g) 1/2 xícara de chá de salsinha (14 g) 2 dentes de alho (6 g) 1/2 colher de café de pimenta calabresa 1 colher de café de cominho sal a gosto pimenta do reino a gosto minha xícara é de 240 ml