COMO FAZER POLENTA FRITA CROCANTE E CREMOSA QUE DURA 3 MESES NO CONGELADOR

 Ingredientes:

500g de fubá mimoso 2 litros de água fria (para não empelotar) 50g de manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de tempero caseiro (ou alho/cebola a gosto) 1 colher (sopa) rasa de sal 50g de queijo parmesão ralado (opcional, dá um sabor especial) Páprica defumada a gosto (opcional) Óleo para fritar ou azeite borrifado para a Airfryer