BOLO DE FUBÁ COM UM INGREDIENTE QUE FAZ TODA A DIFERENÇA I O MAIS FOFINH...

Ingredientes para a massa

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo ( 240 ml)
1 copo de iogurte natural  (170 g)
1 e ½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
1 xícara (chá) de fubá  (120 g)
1 xícara (chá)  de farinha de trigo (140 g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 12 g)
Ingredientes para a casquinha

¼ xícara (chá) de açúcar (45 g)
1 colher (chá) de canela (5 g)



Bata no liquidificador os líquidos com o açúcar,misture aos secos, peneirados em uma vasilha.Mexa com fouê,junte o pó royal mexendo,despeje em uma forma cubra a massa com a mistura de canela e açúcar e leve ao forno até que enfiando o alito no centro este saia limpo.Ou até dourar.