quarta-feira, 23 de janeiro de 2019
SORVETE DE CHOCOLATE, ESPETACULAR, O MELHOR QUE JA FIZ !
INGREDIENTES
500 ML DE LEITE INTEGRAL
200 G DE CREME DE LEITE
395 G DE LEITE CONDENSADO
3/4 XC DE CHOCOLATE EM PÓ ( 06 A 07 COLHERES DE SOPA SUPER CHEIAS)
12 G DE GELATINA SEM SABOR ( HIDRATADA EM 5 COLHERES DE SOPA DE AGUA CONFORME NO VÍDEO)
PICOLÉ DE CHOCOLATE PRESTÍGIO( MUITO CREMOSO)
INGREDIENTES:
1 litro de leite
1 cx(200 grs)de creme de leite
100 grs de coco ralado
1 copo de açucar
1 vidro(200ml)de leite de coco.
PARA O RECHEIO:
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
80 grs de chocolate em pó
1 cx(200grs)de creme de leite
1 cx(395 grs)de leite condensado.
USAREMOS TAMBEM:
10 palitos de picolés
Copos descartáveis de 50 ml
10 copo descartáveis(de 200ml cada um).
Colocaremos água para congelar em 10 desses copinhos de 50 ml cada.
sexta-feira, 11 de janeiro de 2019
torresmo na panela de pressão delicia
Torresmo de Panela de Pressão
Ingrediente
1 quilo de toucinho sal pimenta do reino agosto
4 colher de sopa de óleo panela sem a borracha
Tempere com sal e pimenta,coloque o óleo na panela pressão,ligue o fogo ,coloque o toucinho e mexa com colher.Retire a borracha da tampa da panela e feche agora a panela.Deixe por 15min. balançando a panela pra não agarrar.Abra e mexa o toucinho com colher de pau ,feche novamente e conte mais 15 minutos,espere um pouco para abrir senão pode espirrar agora,abra a panela,mexa e veja se já estourou,se não, volte mais 10 min.,sempre balançando a panela enquanto frita.(Na receita dela,como disse q. usou toucinho sem ser o de barriga ela deixou mais 15 min,deu o total de 45min.Tem q. abrir e ver...
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