terça-feira, 24 de fevereiro de 2009

Trufas Diferente

Trufa Instantânea Crocante:

200g de chocolate meio amargo
1/2copo (requeijão) de doce de leite
2 colheres (sopa) de creme de leite
1/2 copo (requeijão) de pé-de-moleque bem picadinho,ou amendoim torrado triturado.
1/2 copo (requeijão) de biscoito maisena triturado e peneirado,passas a gosto.

Modo de preparo:
Derreta o chocolate numa panela no fogo brando, acrescente os outros ingredientes e misture bem,deixe esfriar. Não leve para gelar. Faça bolinhas e banhe no chocolate derretido ou passe pelo chocolate em pó com amendoim.
(Isamara Amâncio,com agumas modificações minhas.)

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