terça-feira, 23 de setembro de 2014

Inventando na cozinha: Brigadeiro de colher que não usa leite condensado!

sábado, 30 de agosto de 2014

O que diz sobre nós a posição em que dormimos?

O que diz sobre nós a posição em que dormimos?
A posição de dormir diz muito sobre personalidade, hábitos e até mesmo preocupações. Existem muitas formas de dormir, sozinhos ou acompanhados. Vamos descobrir o significado de cada uma a seguir.
As posições para dormir: o que elas nos dizem?
Pode-se inferir muito sobre a personalidade de uma pessoa pela maneira que dorme. Trata-se apenas de observar, se é que temos a oportunidade, ou perguntar, se queremos nos conhecer a nós mesmos. O corpo descansa durante o sono, mas também a mente se restaura e refresca. Embora, possa haver praticamente tantas posições quantas as pessoas no mundo, a verdade é que podemos destacar seis principais (com algumas variações específicas para cada caso).
Após várias pesquisas, foi possível verificar a relação entre a posição e a personalidade individual. A linguagem corporal existe em todos os momentos e também quando dormimos. Cada posição afeta também a saúde.
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As 6 posições no momento de dormir

Posição fetal: trata-se de dormir de lado, encolhido com os joelhos na direção do peito, braços cruzados perto das pernas. Seu nome deriva da posição dos bebês no ventre materno. Às vezes, um braço fica debaixo do travesseiro. É a posição mais frequente. No estudo citado acima, 41% dos 1.000 entrevistados a escolheram, as mulheres duas vezes mais que os homens. Quanto à personalidade, existem diversas variantes. Por exemplo, “enroscar-se” para dormir está relacionado com a sensibilidade e emotividade, assim como a tendência para relações mais intensas. A pessoa pode parecer tímida quando encontra alguém, mas depois relaxa e se torna muito cordial, amorosa e teme ser ferida sentimentalmente.
Posição “tronco: caracteriza-se por dormir de lado com as pernas esticadas e juntas, na linha do ombro. As mãos ficam geralmente ao lado do corpo ou uma delas debaixo do travesseiro ou até esticada. É adotada por 15% das pessoas entrevistadas na pesquisa. Essas pessoas são desinibidas, descontraídos e com descomplicadas. São muito sociáveis, se dão bem com a maioria das pessoas, se sentem bem quando fazem parte de um grupo, confiam nos outros, mas costumam ser bastante inocentes.
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Posição “melancólica”: o ombro está reto, as pernas ligeiramente dobradas para frente, a mãos esticadas para frente, podendo ir debaixo do travesseiro. 13% dos voluntários do estudo afirmaram dormir assim. Essa posição denota uma personalidade mais complexa. Embora amistosa e aberta, a pessoa tende a ser um pouco cínica e desconfiada em relação aos outros. A tomada de decisão é realizada com muita calma, mas quando encontra uma razão é muito “cabeça-dura” e não há nada que lhe faça mudar de ideia. Pode ser a melhor amiga e ser carinhosa com todos.
Posição “barriga para cima”: Dorme-se com a barriga para cima, com as pernas abertas na largura dos quadris ou dos ombros, os braços são esticados ao longo do corpo (geralmente colados). Não mais de 8% dormem desta forma, com queixo virado para o teto. Essas pessoas são reservadas, caladas, quase sem emoções fortes, não falam muito sobre si para os outros, não gostam do “comum” e tem metas e objetivos muito elevados. São leais e protegem sua família e entes queridos, além de valorizar os laços interpessoais.
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Posição “queda livre”: chama-se desta forma porque parece que as pessoas acabaram de cair do céu. São deitadas de bruços, com a cabeça virada para um lado, com uma mão debaixo do travesseiro ou esticada para cima. Representam 7% dos entrevistados na pesquisa. São pessoas muito intensas, extrovertidas, atrevidas e, no fundo, muito sensíveis. Amam muito a liberdade, não gostam de serem “conduzidas” sobre o que fazer (em qualquer campo, amor, carreira, família, sociedade etc.), muito menos de serem criticadas.
Posição “estrela do mar”: é o oposto da anterior, porque a pessoa se encontra virada para cima, com os braços circundando parcialmente ou completamente o travesseiro e as pernas semiflexionadas ou uma dobrada. É a posição preferida de 5% das pessoas, que são melhores como ouvintes dos problemas alheios, muito boas amigas, sempre dispostas a ajudarem os outros, mas na maioria das vezes preferem ser o centro da atenção onde quer que estejam.
As posições laterais (fetal, tronco e melancólica) são as mais saudáveis. Segundo os médicos, deve-se dormir de lado para evitar colocar pressão sobre o coração e os órgãos mais vitais. Aconselha-se a rotação sobre o lado direito. Alguns textos também recomendam mudar de posição no meio da noite (metade de um lado e metade do outro).
A duas posições de costas (estrela e soldado) podem causar agitação durante a noite, também contribuindo para o ronco e outros problemas respiratórios, como apneia. Por sua vez, produzem refluxo estomacal. Por fim, a única posição de bruços (queda livre) é boa para a digestão segundo alguns, enquanto outros indicam que é a menos recomendada, pois todos os órgãos vitais estão “pressionados” contra o colchão.
Imagens cortesia de Tony Alter, David Goehring, Betssssy, Joi Ito, Timothy Krause. 

domingo, 24 de agosto de 2014

Kibe Fácil e Rápido...







Quibe é mto bom não é?

Eu faço uma receita muito semelhante à  esta do vídeo,é do culinarista Álvaro Rodrigues,que peguei num programa de TV.
A diferença é que vai na água fervente 2 cubos de caldo de carne.
E leva 5 a 6 dentes de alho picadinho miudinho também na massa,fica delicioso,dá um sabor especial.
O resto da receita é do mesmo modo desta no vídeo.
O Álvaro fala que o segredo é amassar bem com as mãos todos os ingredientes,apertar bem quando modelar os quibes.

Obs.A carne eu gosto de colocar 700gr.,a receita pede 500gr.
e gosto de por pimenta calabresa







sábado, 16 de agosto de 2014

Receita de Bolo Gelado



RECEITA

Bolo gelado

Medidas em xícaras e colheres

Para o bolo:
2 ovos 
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento para bolo

Calda de chocolate:

3/4 de xícara (chá) de achocolatado
1 e 1/2 xícara (chá) de leite 
1 colher (sopa) de margarina

Creme:

1/2 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 gema peneirada
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina

Obsrevação!! 
A xícara utilizada como medida nesta receita é a xícara de 250ml.
A colher utilizada como medida é aquela colher comum que usamos para tomar sopa.

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Medidas em gramas e mls

Bolo gelado

Para o bolo:
2 ovos 
90g de açúcar
125ml de leite morno
150g de farinha de trigo
6g de fermento para bolo

Calda de chocolate:

110g de achocolatado
375ml de leite
20g de margarina

Creme:

190g de leite condensado
250ml de leite
1 gema peneirada
10g de amido de milho
20g de margarina




Para os jovens que ainda não sabem,achei interessante este modo de dar o nó






BELEZA

Pensando em adotar um perfume novo? Veja as 5 coisas que você deve saber antes de comprar um frasco

Com tantas opções disponíveis no mercado, escolher o perfume que mais combina com você pode não ser tão fácil quanto parece. Levar em consideração aquela fragrância que você adorou em alguém, por exemplo, nem sempre dá certo - o cheiro varia muito de acordo com cada pele. 

Para facilitar a escolha, pedimos para a professora do curso de Cultura do Perfume, da FASM, e expert no assunto, Marcia Sant’ana, fazer a lista do que devemos considerar na hora da compra. 

1. TESTE DO RELÓGIO

“Aplique o perfume na sua pele e deixe pelo menos 10 minutos para ter certeza se gosta do cheiro. Se estiver em uma loja de shopping, aproveite para aplicar o perfume na loja e fazer um teste com ele enquanto vê outras vitrines. Se ainda gostar do cheiro, volte depois de 30 minutos para comprar.”

2. FIXAÇÃO

É importante considerar a concentração do perfume antes de comprar. "Se procura um perfume com alta fixação o mais indicado é um eau de parfum - que é mais concentrado. O eau de toilette ou deo-cologne têm concentrações menores, mas ainda assim, duram pelo menos seis horas. Já os body splashes e as águas perfumadas são uma alternativa refrescante e com baixa dosagem de perfume, caso queira algo leve. Tudo depende da ocasião.”

3. NOTAS
“É importante saber a sua preferência olfativa, ou seja, se você gosta mais de perfumes cítricos, adocicados, florais, frutais etc. Esse conhecimento certamente te ajudará na escolha de um perfume.”

4. EVITE MISTURAS
“Não prove mais do que 3 ou 4 perfumes ao mesmo tempo, você pode saturar o olfato e não conseguir mais decidir.”

5. PRESENTE ARRISCADO
“Somente dê um perfume de presente se você souber a preferência olfativa da pessoa a ser presenteada.”
Fonte:chic.uol.com.br