RECEITAS PRÁTICAS E DIFERENTES...

Pastel Com Massa de Bolo
Ingredientes:
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 100 g de frutas cristalizadas (ou 100 g de doce de leite)

Modo de Preparo:
1- Numa tigela coloque 1 pacote de mistura para bolo sabor
baunilha, 1 ovo e 1 colher (sopa) de margarina e misture até
ficar homogêneo.

Obs: se a massa ficar seca acrescente mais 1 colher (sopa) de
margarina para dar a liga (isso pode acontecer pois a quantidade
dos ingredientes da mistura para bolo varia de marca para
marca).

2- Numa superfície lisa e com auxílio de um rolo, abra a massa
entre dois plásticos até ficar com uma espessura fina. Com um
cortador redondo (7,5 de diâmetro) corte discos da massa e no
centro de cada disco coloque uma porção (+/- 1 colher de sopa) de
frutas cristalizadas (ou doce de leite). Feche os discos formando
pasteizinhos e aperte as pontas para fechar bem. Coloque numa
assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180
graus por +/- 15 minutos.
Fonte:Progr."Mais Você"/Ana M.Braga
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Rondelis de Frango Com Massa de Lasanha ou Pastel

Ingredientes:
500 g de massa de lasanha (pré cozida)ou pastel em rolo
01 sachê de Hellmans
01 Peito de frango cozido e desfiado
02 tabletes de caldo de galinha
500 g de mussarela
2 latas Molho de tomate
Queijo parmesão ralado para polvilhar.

Modo de Preparo:
Cozinhe o frango com o caldo de galinha, desfie e reserve.
Estique a massa(se for a de pastel estique ela em pedaços) se for
a de lasanha estique uma folha de cada vez. Passe um pouco de
maionese, espalhe fatias de queijo e por último um punhado de
frango desfiado, enrole e reserve, vá fazendo isso até acabar a
massa. corte a massa em fatias de modo que fiquem redondinhas. Em
uma forma coloque bastante molho de tomate de modo que os
reondelis fiquem mergulhados no molho, polvilhe comqueijo ralado
e leve ao forno por + ou - 30 minutos.
Fonte:Mais Você/Ana M.Braga/Rec.de Ana Paula Urbim.
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Empadão de Frango Com Creme de Queijo
Ingredientes
Massa :
-500 gramas de farinha de trigo
-100 gramas de margarina culinária
-1 gema
-Sal (a gosto)

Recheio:

-500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
-Temperado a gosto, bem sequinho.

Creme de queijo:

-500 gramas de queijo minas
-1 caixa de creme de leite
-A mesma medida de leite de vaca
-1 ovo inteiro e sal a gosto
-50 gramas de queijo parmesão para polvilhar

Modo de Preparo:
Coloque em uma tijela a farinha, manteiga, gema, sal e faça uma
farofa homogênea (se precisar coloque um pouco de óleo).
Cozinhe o peito de frango temperado a gosto, desfie e refogue com
creme de leite. Coloque o queijo minas no liquidificador, junte o
creme de leite,o leite de vaca, o ovo inteiro e sal a gosto, e bata.

Como montar o empadão:
Forre o tabuleiro com a massa,coloque o recheio de peito de frango,e cubra com o creme de queijo ,polvilhando com queijo parmesão a gosto

Obs.Todo mundo que prova pede para repetir e todos da
minha família adoram.
Fonte:Mais Você/Ana M.Braga/Rec de Arlene Regazio Guimarães.
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Massa para Pastel Assado

Rendimento: 20 porções

Massa
1 copo(s) de requeijão
300 gr de farinha de trigo
quanto baste de sal
1 unidade(s) de gema de ovo para pincelar
1 colher(es) (sopa) de água
quanto baste de açúcar




Massa:
Misture o requeijão com a farinha (ir colocando aos poucos) e o sal. Misture com as mãos até descolar bem da mão.
Abra a massa na pia enfarinhada, com o rolo ou com as mãos. Quanto mais fina, melhor.
Corte em formato de círculos, o que pode ser feito com a borda de um pires ou com a faca.

Dicas:
A massa pode ser recheada com queijo, palmito, carne ou outro recheio da preferência. Feche e marque com a ponta do garfo a borda do pastel.
Pincele com a gema batida misturada com a água e o açúcar. Asse em forno quente até dourar bem.
Fonte:cybercook/Rec de valeria ribeiro s.f. almeida
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PÃO DE QUEIJO D. LUCINHA

Ingredientes:

• 1kg de goma (polvilho)
• 1 copo de água
• 1 copo de gordura (óleo)
• 3 ovos
• 1 pitada de sal a gosto
• 400g de queijo do Serro,ralado grosso(meia cura)
• Leite

Colocar o óleo e a água para ferver, escaldar a goma(polvilho), misturar até esfriar. Depois de frio, colocar os ovos, um a um, sovando sempre. Pingar leite aos poucos e continuar sovando até dar ponto de enrolar. Por último, colocar o queijo e misturar. Untar as mãos com óleo e enrolar os pães de queijo. Asse em forno pré-aquecido. Depois de assado, diminuir a temperatura para que o pão de queijo seque. Esse processo dura de 15 a 20 minutos. A receita rende até 70 unidades do tipo festa. Servir com cafezinho à moda do Serro.

Receita fornecida por Dona Lucinha, do Serro
sites.uai.com.br
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BISCOITO DE QUEIJO

Ingredientes:

• 4 copos de polvilho doce
• 2 copos de queijo-de-minas ralado
• 180 ml de óleo
• 100 ml de leite frio
• 4 ovos
• Sal a gosto

Colocar o polvilho em uma vasilha e, aos poucos, adicionar o leite e misturar bem, com as mãos. Acrescentar o óleo, o queijo e o sal, sovando sempre. Quebrar, aos poucos, os ovos e sovar até a massa ficar fina e de consistência dura – o ponto é obtido quando a massa se soltar do fundo da vasilha. Dividir a massa em pequenos pedaços e fazer os biscoitos redondos, na espessura de um dedo, e vazados no meio. Colocar numa fôrma e assar a 180 graus, em forno preaquecido, por cerca de 20 minutos, sem deixar corar.

Fonte:Maria Aparecida de Assunção Cardoso,de São Gotardo
sites.uai.com.br
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TORRESMO (1)

Ingredientes:
• 2kg de toucinho
• Gordura ou óleo de soja

Corte o toucinho em tiras de mais ou menos dois centímetros de largura. Adicione o tempero - sal, alho, erva e outros - a gosto. Aqueça um pouco de gordura ou óleo em uma panela, coloque o toucinho temperado e mexa sempre para não agarrar. Vai dar água na panela, mas ela vai desaparecer e ficará só a gordura. Quando a pele começar a pururucar (estourar), retire a panela do fogo e deixe esfriar. Coloque o torresmo novamente na panela, junto com a gordura fria. Leve ao fogo e volte mexer até o ponto desejado. Ele pode ficar bem torradinho ou não, dependendo do gosto. Retire cada um com uma escumadeira e ponha para escorrer. Deixe esfriar e sirva. Com 2 quilos dá para fazer duas porções bem generosas.
Fonte:Sites.uai.com.br/Receita fornecida por José Loreto.
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TORRESMO UBAENSE

Ingredientes:
• 1,5 kg de toucinho (da barriga do porco)
• Tempero caseiro de alho e sal, a gosto


Como fazer Torresmão:
Cortar o toucinho em tiras de 300 g, lavar bem e temperar com alho e sal. Deixar numa bacia de alumínio, de um dia para o outro, dentro do freezer (se congelar, não há problema), para o tempero entranhar bem. Fritar (se estiver congelado, espere um pouco) sem óleo na panela, durante uma hora, até torrar, e retirar com escumadeira. Para o torresmão ficar crocante, fritar novamente os pedaços, dessa vez em óleo bem quente, por cerca de dois minutos, tomando cuidado para não queimá-los. Servir quente.
Fonte:sites.uai.com.br/Receita fornecida João Célio Laud, de Ubá.
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FÍGADO ACEBOLADO

Ingredientes:

• 250 g de fígado
• 1 cebola fatiada
• Alho e sal a gosto
• Molho de pimenta a gosto

Temperar o fígado inteiro com alho e sal e pôr na geladeira de um dia para outro. Pôr o fígado inteiro na chapa quente, com um pouco de óleo, juntar a cebola e cortar tudo junto, no estilo tira-gosto, com o fogo aceso. Enquanto se corta em pedaços, vai-se virando o fígado para ficar no ponto. Verificar o tempero e adicionar sal e molho de pimenta a gosto.
Fonte:sites.uai.com.br/Receita fornecida por Tarcísio José da Silva,do Bar da Tia no Mercado Central

HORMÔNIO NATURAL

HORMÔNIO NATURAL

1- XICARA (CHÁ) DE LEITE DE SOJA
1- XICARA ( CHÀ) DE LINHAÇA MOIDA
1- XICARA ( CHÁ) DE GERME DE TRIGO
1- XICARA (CHA)DE AVEIA

BATER OS TRES (3) ULTIMOS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR
MISTURAR TUDO MUITO BEM E COLOCAR EM POTE DE VIDRO COM TAMPA
*NA PRIMEIRA SEMANA ,TOMAR 1 COLHER (SOPA) DE MANHÃ E
1 COLHER (SOPA)À NOITE

MISTURAR NO SUCO , LEITE , OU SALADA DE FRUTA.

*NA SEGUNDA SEMANA,TOMAR SOMENTE 1 COLHER AO DIA

* DEPOIS DE 1 MÊS TOMAR DIA SIM DIA NÃO

MELHORAM OS SINTOMAS DA MENOPAUSA, RESSECAMENTO VAGINAL, CABELO E PELE,REDUZ A GORDURA DAS ARTERIAS, MELHORA A CIRCULAÇÃO ELIMINA LIQUIDO DO ORGANISMO, AUXILIA NO FUNCIONAMENTO DO INTESTINO.
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CONHEÇA ALGUNS DOS SINTOMAS DA MENOPAUSA:
Ressecamento de olhos, pele, unhas e vagina.
Falta de sono, menstruação irregular, abundante, prolongada, ou sangramento fora da época.
Aumento de peso.
Incontinência urinária; memória fraca; perda de concentração.
Dores musculares; obesidade ou emagrecimento, dispepsia, meteorismo, dores no baixo-ventre, artrose, descalcificação óssea (osteoporose).
Calores repentinos, transpiração, palpitação, prisão de ventre, vertigens, oscilação de humor.
Queda de cabelo, crescimento de pelos.
Tristezas; depressões ou excitabilidade, sudação nervosa, dificuldades sexuais. Perturbação no sono e suores noturnos.
Palpitações, falta de ar, problemas circulatórios, mentais etc.



COMO PREVENIR:
Não ter vida sedentária, mas fazer caminhadas, exercícios físicos, yoga, natação etc.
Usar roupas folgadas, tecidos de algodão, evitar sintéticos.
Beber bastante água durante o dia.
Fazer mudança climática (praia, banhos de mar, montanhas…)
Não usar anticoncepcional, porém ter filhos e amamentar, o que acabará protegendo contra estes males.
Procurar estar relaxada e fazer massagens.
Ingerir substâncias que contenham magnésio, cálcio, vitamina C.
Tomar cuidado com alimentos que contenham pesticidas, que agirão de forma semelhante a hormônios artificiais. As moléculas de pesticidas podem provocar reações hormonais impróprias e a formação descontrolada de células cancerígenas.
Não fumar (o cigarro é vaso constritor, intensifica as ondas de calor e faz a circulação sangüínea ficar mais lenta) nem usar bebidas alcóolicas, café, etc.
Observar se existem problemas digestivos, prisão de ventre, gases, ressecamento etc.
Evitar comer carnes, vermelhas ou brancas, derivados do leite cuja procedência seja desconhecida ou duvidosa, porque eles contêm hormônios artificiais que irão desequilibrar o corpo.
Dispensar alimentos que contenham produtos químicos em geral, como enlatados, biscoitos com conservantes, anti-mofo, corantes.
Evitar refrigerantes, farinha de trigo e arroz branco (usar os integrais) e leites (usar coalhadas ou iogurte).
Evitar açúcar, que é muito prejudicial, pois provoca no pâncreas uma flutuação hormonal que leva à baixa de estrógeno. Seu efeito sobre as supra-renais é prejudicial, provocando lentidão no trânsito dos elementos químicos dos hormônios, baixando também o nível de estrógeno.
Evitar o excesso de proteína, que acidifica o sangue, causa prisão de ventre e rouba os nutrientes (Leia o artigo “Por que não comer carne?”).
Queijos? Use os mais simples tipo frescal, mussarela (sem conservantes) ou ricota, pois os envelhecidos prejudicam sua saúde, são acidificantes. O ideal é saber a procedência do leite para a fabricação do queijo.
Fazer refeições leves, em horários estabelecidos, ricas em saladas, principalmente cruas, frutas e cereais integrais.
Evitar frituras ou qualquer tipo de gordura saturada,
Combater a obesidade.
Abolir o sal.
Fazer uso de alimentos que contenham vitaminas como E, C e B e minerais como o magnésio e o cálcio.
Procurar tomar sol, receber ar puro, ter contato com a terra, admirar paisagens da natureza. Estas são atitude de cura.
Ler o livro “Yoga – Terapia-Hormonal para Menopausa”, da professora Dinah Rodrigues, Editora Madras, onde são abordadas diversas posturas de yoga para reativar a produção dos hormônios, com resultados comprovados através de exames (ovários preguiçosos voltaram a funcionar e mulheres estéreis engravidaram, conseguindo um equilíbrio não só dos hormônios sexuais como de todos do corpo).
Evitar o estresse, brigas, discussões, guardar sentimentos negativos.
Ter um ideal e um amor – este é o sentido da vida.
Fazer hidroterapia – vai acalmar, estimular o metabolismo e a circulação sangüínea. Além disso, vai eliminar toxinas do corpo, descongestionando.
Fonte:http://www.saudeintegral.com/artigos/reposicao-hormonal-na-menopausa.html

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LINHAÇA, SEMENTE DE BEM-ESTAR »
Ração Humana Auxiliadora
By Ricardo Tóffano

“Opa! Que nome doido é esse? Que coisa mais antropofágica!” Acalmem-se, meus caros. No post de hoje teremos uma visão geral desta que promete ser uma grande ajuda na sua alimentação saudável! E saborosa também! O Modo de Vida Verde resolveu estudar:

O que é:

A ração humana é um composto com diferentes tipos de ingredientes ricos em fibra. Controla colesterol e triglicérides, aumenta a resistência orgânica, regula o intestino e ajuda na desintoxicação do organismo.

A utilização da ração humana auxilia no emagrecimento, pois tem a função de estabilização do sistema digestivo e diminui a absorção da gordura. É importante destacar que a ração humana tem o efeito de perda de peso, desde que sejam feitos exercícios físicos e que pelo menos uma das refeições seja substituída pela ração. Idealmente, a prescrição do alimento deve ser individualizada, pois cada pessoa tem as suas peculiaridades. Sempre é recomendado consultar um nutricionista.

Ingredientes:

Farelo de trigo, aveia, castanha do Pará, gérmen de trigo, semente de gergelim, semente de linhaça, levedo de cerveja, colágeno e açúcar mascavo.


Modo de preparo:

Utilize a mesma quantidade de cada componente. A porção recomendada é de 50 gramas de cada componente.
Bata no liquidificador os ingredientes que não sejam em pó e depois os misture. Guarde em vidros limpos e secos, bem fechados.
Conserve em geladeira, por no máximo 15 dias.

Modo de uso:

Dose diária matinal: duas colheres de sopa com leite-de-soja ou sucos, etc.

Seguem abaixo informações resumidas dos componentes da Ração Humana Auxiliadora:

Castanha do Pará: Possui substâncias que reduzem o risco de cânceres como o de pulmão e o de próstata. Rica em selênio e vitamina C, combate os radicais livres e atua no equilíbrio da tireóide.



Fibra de trigo: Estimula os movimentos naturais do intestino, combate à prisão de ventre e favorece a eliminação de toxinas dos órgãos de digestão e excreção. As fibras são muito importantes também na prevenção de hemorróidas, câncer e obesidade.



Linhaça: É rica em ácidos graxos Ômega 3, sais minerais e vitaminas. Auxilia na regularização do intestino, tem ação antiinflamatória, aumenta a atividade do sistema imunológico, além de possuir uma substância que protege contra tumores de mamas, ovários e próstata.



Leite-de-soja: É rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e lecitina, que tonificam o sistema nervoso. Ele também contém um hormônio natural vegetal que age no organismo como estrogênio, ajudando na redução de sintomas associados com a menopausa. Auxilia também na redução de colesterol no sangue e na prevenção e tratamento de muitos tipos de câncer; fornecendo ao organismo a quantidade adequada de proteínas, carboidratos, vitamina E e vitaminas do complexo B e Ômega 3.



Aveia: Contém uma espécie de goma que envolve as moléculas gordurosas, dificultando a absorção destas pelo organismo. A aveia auxilia no combate ao colesterol, sacia o apetite. Além disso, ela é essencial ao crescimento humano, fortificando o músculo cardíaco, regulando o sistema nervoso e fortalecendo a pele e os cabelos. Por isso ela é tão utilizada em produtos de beleza.



Levedo de Cerveja: Suplemento alimentar muito rico, pois nele se encontram cerca de 17 vitaminas, 16 aminoácidos e 18 minerais. É a maior fonte natural de vitaminas do complexo B. Ajuda a regularizar as funções intestinais, ao fígado no trabalho de desintoxicação do organismo, protege a flora intestinal, anemias, fadiga, reumatismo, artrite, gota, neurites, furunculose, celulite, obesidade, arteriosclerose, nevralgias, resfriados. É tônico para os nervos, aumenta a resistência física, embeleza a pele, tem a ação anti-infecciosa e desintoxicante.



Gergelim: Alimento muito rico em cálcio e fósforo. O gergelim possui em sua composição óleo de ótima qualidade biológica, proteínas, lecitina, vitaminas A, E, B1, B2, niacina e minerais. Possui muitas fibras, cálcio e ferro, constituindo-se num ótimo complemento alimentar. Tonifica os nervos, combate dores reumáticas e tumores, auxilia no controle de ácido úrico, na prevenção e tratamento de memória fraca, hemorróidas, gastrites, úlcera, prisão de ventre e pressão alta. É um excelente repositor de cálcio.



Gérmen de trigo: Contém vitaminas dos grupos A, B, D, F, K e principalmente a vitamina E, que regenera os tecidos. Regulariza o ciclo menstrual, auxilia no tratamento de dificuldades de crescimento e desenvolvimento, fraqueza muscular e infecções. Combate também doenças reumáticas, como o torcicolo, reumatismo muscular e nervoso, doenças cardíacas e circulatórias.



Açúcar mascavo: Extraído da cana-de-açúcar, não passa por processo de refinamento, mantendo assim as vitaminas e sais minerais do caldo da cana. Contém vitaminas e grande quantidade de minerais: ferro, magnésio, cálcio e fósforo.



Colágeno: Usado para enrijecer os tecidos da pele, eliminar rugas e aumentar a tonicidade dos músculos. Fortalece unhas, cabelos e hidrata a pele, dando-lhe maior resistência, mais espessura, crescimento e brilho. Fornece aminoácidos fundamentais para a manutenção dos ossos e a reconstituição ou regeneração de algumas articulações.
Benefícios do colágeno em pó
Por que essa substância tem tanto poder? É um tipo de proteína – aliás, 30% da proteína do nosso corpo é colágeno – que tem como funções principais formar as fibras que dão sustentação à pele. O colágeno é naturalmente produzido pelo nosso organismo, mas estudos mostram que, a partir dos 30 anos, o corpo sofre uma perda anual dessa proteína em torno de 1%. “Dos 50 anos em diante, a queda aumenta drasticamente”, diz Jocelém Salgado, pesquisadora e professora de nutrição humana da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). A produção passa a ser de apenas 35%, em média (socorro!).

Por isso, alguns nutricionistas, dermatologistas e médicos ortomoleculares consideram o consumo do suplemento importante a partir dos 30 anos e essencial depois dos 50. Extraído do osso e da cartilagem do boi, o colágeno passa pelo processo de hidrólise (quebra das moléculas de proteína) para ser absorvido facilmente pelo organismo.

Sabrina Sato e Letícia Spiller aderiram ao colágeno em pó faz tempo, Claudia Ohana acaba de virar fã. O suplemento entrou no cardápio das atrizes que querem manter o corpo firme e o rosto jovem por mais tempo. E tudo indica que está dando supercerto. Você também pode fazer o mesmo para adiar as ruguinhas. O colágeno é barato, prático (basta dissolver o pó na água), facilmente encontrado no mercado e sem contraindicação.
Fonte:http://boaforma.abril.com.br


Você monta a mistura de cereais de acordo com o seu gosto, podendo adicionar ou remover ingredientes. A receita acima é baseada no site www.racaohumana.com.br.

Outros componentes que podem fazer parte da Ração Humana Auxiliadora:


Quinua: A quinua real (também chamada de quinoa) é um cereal que contém várias propriedades benéficas à nossa saúde. O valor das proteínas encontradas na quinua é superior ao de todos os demais cereais. A quinua foi qualificada como o melhor alimento de origem vegetal para consumo humano pela Academia de Ciências dos Estados Unidos por seu extraordinário valor nutritivo — comparando-se apenas ao leite materno. O cereal não possui glúten (proteína encontrada no trigo), sendo, portanto, uma ótima alternativa na alimentação dos celíacos (pessoas com intolerância ou alergia ao glúten). A quinua pode ser encontrada na forma de grãos, farinha e flocos. Os grãos são arredondados e sua textura é macia.



Amaranto: fonte de vitaminas, o amaranto contém uma enorme quantidade de proteína e muito mais cálcio que o leite bovino. É recomendado para o tratamento da gastrenterite e outras infecções estomacais, sendo de fácil digestão. Isso o torna também um ótimo componente de fórmulas alimentares para crianças.



É importante lembrar que se entupir desta mistura não vai resolver nenhum problema com a balança ou com os exames médicos. Moderação, queridos. Moderação! É importante a prática de exercícios físicos e acompanhamento médico.

Fonte:mododevidaverde.wordpress.com

AMIGAS LEIAM ESSA...

UMA TABELA PARA TER À MÃO...

***Maçã
Protege o seu coração
Evita constipação
Bloqueia a diarreia
Melhora capacidade dos pulmões
Amortece as articulações

***Damasco
Previne o câncer
Controla a pressão arterial
Protege a sua visão
Protege contra a doença de Alzheimer
Retarda o envelhecimento


***Alcachofra
Ajuda na digestão
Baixa o colesterol
Protege o seu coração
Estabiliza o açúcar no sangue
Protege contra doenças do fígado


***Abacate
Combate as diabetes
Baixa o colesterol
Previne as tromboses AVC
Controla pressão arterial
Suaviza a pele


***Banana
Protege o seu coração
Atenua a tosse
Fortalece os ossos
Controla a pressão arterial
Bloqueia a diarreia


***Feijão
Evita constipações
Atenua a hemorroida
Baixa o colesterol
Previne o câncer
Estabiliza o açúcar no sangue


***Beterraba
Controla a pressão arterial
Previne o câncer
Fortalece os ossos
Protege o seu coração
Ajuda a perder peso


***Baga de Mirtilho
Previne o câncer
Protege o seu coração
Estabiliza o açucar no sangue
Estimula a memória
Evita a Constipação


***Brócoli
Fortalece os Ossos
Protege a Visão
Previne o câncer
Protege o seu coração
Controla a pressão arterial


***Couve
Previne o câncer
Evita a prisão ventre
Ajuda a perder peso
Protege o seu coração
Atenua a hemorroida


***Melão
Protege a Visão
Controla a pressão arterial
Baixa o colesterol
Previne o câncer
Fortalece o sistema imunológico


***Cenoura
Protege a Visão
Protege o seu coração
Evita a prisão de ventre
Previne o câncer
Ajuda a perder peso


***Couve-Flor
Previne o câncer da Próstata
Previne o câncer da Mama
Fortalece os ossos
Elimina escoreações
Previne a doença do coração


***Cereja
Protege o seu Coração
Previne o câncer
Acaba com as insônias
Tarda o envelhecimento
Protege contra a doença de Alzheimer


***Castanha
Ajuda a perder peso
Protege o seu coração
Baixa o colesterol
Previne o câncer
Controla a pressão arterial


***Pimentão picante
Ajuda na digestão
Suaviza as dores da garganta
Remove abcessos
Previne o câncer
Fortalece o sistema imunológico


***Figo
Ajuda a perder peso
Previne as tromboses AVC
Baixa o colesterol
Previne o câncer
Controla a pressão arterial


***Peixe
Protege o seu coração
Estimula a memória
Protege o seu coração
Previne o câncer
Fortalece o sistema imunológico


***Linho
Ajuda a digestão
Combate as diabetes
Protege o seu coração
Fortalece o cérebro
Fortalece o sistema imunológico


***Alho
Baixa o colesterol
Controla a pressão arterial
Previne o câncer
Mata bactérias
Combate Fungos


***Turanja
Protege contra ataques cardíacos
Promove a perda de peso
Previne as tromboses AVC
Previne o câncer da Próstata
Baixa o colesterol


***Uva
Protege a Visão
Previne pedra nos rins
Previne o câncer
Aumenta o fluxo de sangue
Protege o seu coração


***Chá Verde
Previne o câncer
Protege o seu coração
Previne as tromboses AVC
Ajuda a perder peso
Mata bactérias


***Mel
Cura Feridas
Ajuda a digestão
Previne contra Úlceras
Aumenta a energia
Combate alergias


***Limão
Previne o câncer
Protege o seu coração
Controla a pressão arterial
Suaviza a pele
Elimina o escorbuto


***Lima
Previne o câncer
Protege o seu coração
Controla a pressão arterial
Suaviza a pele
Elimina o escorbuto


***Manga
Previne o câncer
Estimula a memória
Regula a tiroíde
Ajuda na digestão
Protege contra a doença de Alzheimer


***Cogumelo
Controla a pressão arterial
Baixa o colesterol
Mata bactérias
Previne o câncer
Fortalece os ossos


***Aveia
Baixa o colesterol
Previne o câncer
Combate a diabetes
Evita constipação
Suaviza a pele


***Azeite doce
Protege o seu coração
Ajuda a perder peso
Previne o câncer
Combate a diabetes
Suaviza a pele


***Cebola
Reduz risco de ataque cardíaco
Previne o câncer
Mata bactérias
Baixa o colesterol
Combate Fungos


***Laranjas
Fortalece o sistema imunológico
Previne o câncer
Protege o seu coração
Favorece a respiração
Elimina o escorbuto


***Peras
Evita a Constipação
Previne o câncer
Previne as tromboses AVC
Ajuda a digestão


***Ananás
Fortalece os ossos
Alivia a febre
Ajuda a disgestão
Bloqueia a diarreia


***Ameixas
Tarda o envelhecimento
Evita Constipação
Estimula a memória
Baixa o colesterol
Protege contra doença do coração


***Arroz
Protege o seu coração
Combate a diabetes
Previne pedra nos rins
Previne o câncer
Previne as tromboses AVC


***Morango
Previne o câncer
Protege o seu coração
Estimula a memória
Acalma o stress



***Batata doce
Protege a sua Visão
Levanta a disposição
Combate o câncer
Fortalece os ossos


***Tomate
Previne o câncer na próstata
Previne o câncer
Baixa o colesterol
Protege o seu Coração


***Nozes
Baixa o colesterol
Previne o câncer
Estimula a memória
Melhora a disposição
Protege contra doenças do coração


***Àgua
Ajuda a perder peso
Previne o câncer
Previne pedra nos rins
Suaviza a pele


***Melancia
Previne o câncer na próstata
Promove a perda de peso
Baixa o colesterol
(*RECEBÍ DE UMA AMIGA E ACHEI INTERESSANTE REPASSAR A VOCES.)

CHURRASCO DE PESCADOR E MOLHOS PARA CHURRASCO...

Churrasco de Pescador
Ingredientes
- 2,5 kg de costela de ripa limpa(com pouca gordura a carne)
- 1 kg de lingüiça de porco
- água para pingar

ARROZ DE PESCADOR

INGREDIENTES:
- 1/2 xícara (café) de óleo
- 100 g de bacon cortado em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1/2 de repolho fatiado bem fino
- 2 cenouras raladas no ralo grosso
- 3 copos (tipo americano) de arroz agulhinha, lavado e
escorrido
- sal a gosto
- 6 copos (tipo americano) de água
Modo de Preparo
Numa panela de pressão (7,5 litros) faça camadas com 2,5 kg de
costela de ripa limpa (com pouca carne) alternando com 1 kg de
lingüiça de porco. OBS: para cada camada de costela coloque 4
gomos de lingüiça (todas furadas com um garfo).

Termine com uma camada de lingüiça.

Tampe a panela e leve em fogo médio. Assim que pegar pressão
deixe cozinhar por 45 minutos.

Retire a pressão, abra a panela, retire as carnes e despreze um
pouco da gordura que se formou. Coe o molho.
OBS: se for utilizar lingüiça com pouca gordura, o caldo que se
forma será bem ralo. Para retirar a gordura, coloque sobre o
caldo um saco plástico com gelo. A gordura gruda no saco e fica
mais fácil retirá-la.


OBS: Se quiser, nesta hora coloque a camada de cima de carnes na
panela e deixe no fogo por mais alguns minutos.


Sirva o churrasco com o molho coado, arroz de pescador, farofa e
vinagrete.

DICA: para a carne ficar mais dourada, retire a carne que está no
fundo da panela e coloque mais 10 minutos no fogo.

Numa panela em fogo médio com 1/2 xícara (café) de óleo doure 100
g de bacon cortado em cubos. Junte 4 dentes de alho picados e 1
cebola média picada e refogue. Acrescente 1/2 de repolho fatiado
bem fino e 2 cenouras raladas no ralo grosso. Refogue novamente.

Acrescente 3 copos (tipo americano) de arroz agulhinha, lavado e
escorrido e mexa para incorporar os sabores.

Adicione sal a gosto e 6 copos (tipo americano) de água. Tampe a
panela (em fogo alto). Quando a água começar a ferver, abaixe o
fogo (para médio) e cozinhe o arroz por +/- 25 minutos.
Fonte:Prog.Mais Você/Ana.M.Braga/Rec.de Dorival Bertolazzi - pescador
OBS.Uma camada de cebola no fundo da panela dará mais sabor...
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Molho Para Churrasco (1)

Ingredientes:
01 vidro de maionese pequeno
01 cebola média
01 tomate sem pele e sem semente
01 caldo de galinha
01 colher (sopa) de catchup ou extrato de tomate
Suco de um limão
Pimenta, orégano e salsa a gosto.Modo de PreparoBata todos os ingredientes no liquidificador.
Pronto!!! É só servir com aquele churrasco caprichado.
Fonte:Mais Voce/Ana M. Braga/Rec de Rogéria Aparecida Pereira
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Molho Para Churrasco ,Salgados , Pão etc.(2)

Ingredientes:
2 pimentões verdes
2 cebolas
1/2 vidro de ketchup
1/2 vidro de maionese

Modo de Preparo:
Pique bem muidinho o pimentão e a cebola.
Misture os dois com o ktechup e a maionese, acrescente um pouco
de agua é só Misturar tudo e servir gelado.
Fonte:Mais Você/Ana M.Brega/Rec.de Cristiane Alves de Souza Molina

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MAIONESE DE ALHO (para Churrasco)(3)

Ingredientes:
1 copo (americano) de leite
2 dentes de alho
sal a gosto
oleo de soja ate da o ponto de maionese
cheiro verde (se quiser o creme verde)
pao frances

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Va colocando o oleo em fio ate dar o ponto de maionese.
Se quiser verde coloque salsa e cebolinha a gosto,fica uma maionese
cremosa, que pode ser passada no pao, picanha etc...
Espete o pao, passe a maionese e leve a churrasqueira para
grelhar.
Para quem nao gosta de alho pode tirar, e fazer uma maionese
simples com leite, oleo e sal, fica parecida com a do girafas.
(quando for colocar cheiro verde tem que bater novamente).
Fonte:Mais Você/Ana M.Braga/Rec.de Simone Egidio da Silva
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Costela Rapidinha na Panela de Pressão

Ingredientes
1,5kg costela bovina
2 cebolas grandes
2 dentes de alho
4 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparo
Corte as cebolas em rodelas e forre o fundo da panela de
pressão(as rodelas não devem ser fininhas). Em seguida, corte a
costela sempre do tamanho respectivo ao osso e coloque-a na
panela com o lado do osso para baixo (pelo menos os pedaços que
ficarão em contato com a cebola), coloque os tabletes de caldo de
carne e os dois dentes de alho.
Tampe a panela sem colocar água nem nada mais, leve-a ao fogo
baixo por 1 hora e esta pronto.
Sirva com arroz branco e farofa de alho.
Fonte:"Mais Você"/Ana M.Braga/Rec de Gustavo Lomba de Mello Assumpção
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OBS.QUANDO FIZER UM CHURRASCO OU MESMO UMA FEIJOADA...
Crie o hábito de comer frutas digestivas na sobremesa como abacaxi, laranja, mamão,maçã, maracujá ou morango. Em geral, as frutas contêm 50% a 90% de água.
Faça uma bonita gamela com essas frutas e sirva aos seus convidados quando preparar o churrasco.A digestão se fará melhor.
Eu uso frequentemente,maçã ou mamão se estou com azia e má digestão,é porreta,acaba com seu mal estar poucos minutos depois q. comê-la,funciona mesmo e vc nem precisa usar remédios.Essa é minha dica.

AGRADECIMENTOS ÀS BLOGUEIRAS ELIANA E REGINA...

Recebí esse lindo selinho da nossa amiga Eliana do blog
http://coisasboasdavida-elianapessoa.blogspot.com
Eliana obrigada pela lembrança,mto fôfo amei!
Repasso para todas simpáticas e simpáticos q. por aqui passam todos os dias.
Amigos façam uma visita ao blog da Eliana,vcs vão encontrar receitas deliciosas.
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Recebí esse delicado selinho abaixo, da Regina A. Moro Garbeline http://artesdamami.blogspot.com
Regina adorei,obrigada!
Visitem o blog da Regina,vcs vão amar o trabalho que ela faz,lindas peças.

OBRIGADA ÀS DUAS PELO CARINHO,MTO SIMPÁTICAS VCS.AMEI!
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BOM FIM DE SEMANA PRA TODOS VCS.


O RIO E O OCEANO

Diz-se que, mesmo antes de um rio cair no oceano ele treme
de medo.
Olha para trás, para toda a jornada,os cumes, as montanhas,
o longo caminho sinuoso através das florestas, através dos
povoados, e vê à sua frente um oceano tão vasto que entrar
nele nada mais é do que desaparecer para sempre.
Mas não há outra maneira. O rio não pode voltar.
Ninguém pode voltar.Voltar é impossível na existência. Você
pode apenas ir em frente.
O rio precisa se arriscar e entrar no oceano.
E somente quando ele entra no oceano é que o medo
desaparece.
Porque apenas então o rio saberá que não se trata de
desaparecer no oceano, mas tornar-se oceano.
Por um lado é desaparecimento e por outro lado é
renascimento.
Assim somos nós.
Só podemos ir em frente e arriscar.
Coragem !! Avance firme e torne-se Oceano!!!
(OSHO)
Mto lindo,recebí de uma amiga e adorei.

DICAS REPELENTE CASEIRO

REPELENTE CASEIRO CONTRA A DENGUE

. 1 litro de álcool
. 12 cravos da índia
. 2 pedras de cânfora

Deixar 8 dias em fusão e depois passar pelo corpo de 2 em 2 horas
*Esta receita foi dada pelo doutor Donato de Oliveira
Fonte:Site;globoradio.com
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"Faça repelente de traças e insetos"

O citral que se encontra no capim limão, também conhecido por chá-de-estrada, capim-cheiroso, capim-cidreira que dá o aroma cítrico repele as traças e os insetos em geral.

*Faça sachês com folhas frescas, pendure em armários. Troque as folhas por novas quando secarem.
Fonte:Site/Dicas de quase tudo da Dra. Shirley
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"Repelente Caseiro Para Pele"
Esta receita foi passada por pessoas de uma colônia de pescadores de Muriquí que nunca tiveram dengue ou 'afins'.
O excelente é que não intoxica; pode ser usado à vontade.
Divulguem esta receita para seus amigos e parentes!

- 1 garrafa de álcool;
- 1/2 vidrinho de óleo Johnson, ou óleo para bebê, para não desidratar a pele;
- 1 pacote de cravo (mais ou menos 30 cravos) da Índia em infusão por uma noite.
Passe na pele
Torna-se um excelente repelente caseiro!!!!!
Os pescadores há muito, já conhecem esta mistura, usam sempre em suas noites de pescaria para evitar picadas de insetos.

Fonte:Nonô/Comun.Orkut"Faz.M.C. P.Grana"
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REPELENTE AFASTAR MOSQUITOS DE CASA
Eu uso como repelente para a casa. Um pote de vidro de boca larga com o fundo coberto com cravos e preenchido com álcool até um dedo de altura sobre os cravos. Começa a fazer efeito no segundo ou terceiro dia, depois apenas completo o álcool que evapora com o tempo.Deixa o vidro no centro de uma mesa.

Moro em região com muitos mosquitos, e eles sumiram aqui de casa com esse repelente.
Não botei muita fé quando me disseram, fiz apenas por curiosidade. E o resultado foi surpreendente, os mosquitos desapareceram dos ambientes onde coloquei a receita. E fica um cheirinho gostoso de cravo no ar.

Olha gente, eu uso essa receita que postei há uns três meses, num quarto de 10m2 aproximadamente, e os mosquitos sumiram, nem me preocupo mais em deixar o quarto fechado à noite. E moro praticamente no meio do mato, com abundância de água nas redondezas, tem muito, mas muito mosquito por aqui.

Tenho certeza de que funciona, mas há de se fazer um ajuste fino na receita dependendo do caso. Por exemplo, se for um ambiente muito grande e/ou com muita circulação de ar talvez seja necessário colocar vários potes em locais diferentes, talvez com boca mais aberta, enfim, há que se fazer uma experimentação na base da tentativa e erro até se chegar ao resultado desejado.

Nunca tentei com moscas, felizmente não tenho esse problema por aqui. E lamentavelmente não funciona com as traças, que são o meu único problema com insetos hoje aqui em casa.
Fonte:Pedro/Comun.Orkut"Faz.M.C.P.Grana"
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Darci
Faço caminhada e ginástica em um parque municipal, muito verde e muito mosquitos e pernilongos, uso
"Chá de Orégano."
-1/2 lito de agua e
-1 colher de sopa cheia de óregano.
Ferva água e coloque orégano,deixe abafado com tampa

Quando me ensinaram achei que não dava certo e que ficaria com cheiro de pizza, mas dá certo e não deixa cheiro.
Uso diariamente.

ਹυℓıαnα
Para pernilongos, usem um prato no chão ao lado da cama com um pouco de vinagre, garanto que surte efeito. Testado e aprovado
Fonte:Comun.Faz.M.C.P.Grana

VC É DAQUELAS Q. A CALDA DO PUDIM FICA METADE GRUDADA NO FUNDO DA FORMA?ACABARAM-SE OS SEUS PROBLEMAS.

"Calda de Caramelo Para Pudim"
Obs.Se vc assim como eu é daquelas q. vive insatisfeita com sua calda de pudim,
aí está a solução/Como fazer uma calda perfeita,q. não fica metade colada no fundo da forma.
Dica de chef.

É muito fácil faça assim que vai dar
certo, esta calda vc guarda na geladeira e usa para pudins,
sorvetes etc. Basta vc colocar na forma e unta-la com a
calda, depois coloca a massa e tudo dará certo:

Numa panela, misture:
1 xicara(chá)de açucar peneirada (senão demora os torrões para desmanchar),
1/2 xicara(chá)de água,
1 colher de chá de vinagre branco,mexa com uma colher,leve ao fogo alto e Não Mexa mais,nem matando. Fique olhando a calda e vai perceber que ela vai engrossando e ficando caramelada das bordas para dentro,quando isso acontecer,pegue a panela pelo cabo e mexa suavemente para misturar toda a calda,quando estiver totalmente na cor desejada,despeje com cuidado 1/2 xicarade água fervente e cuidado para não se queimar,mexa sempre usando o cabo da panela,deixe ferver mais um pouco.Tire do fogo e deixe amornar.
Novamente pegue a panela pelo cabo e faça movimentos para saber se a
calda esta muito grossa ou se ela corre bem pela panela,se ficou grossa demais, acrescente um pouco de agua quente e volte ao fogo e deixe ferver novamente repita quantas vezes for necessario. Deixe esfriar e guarde num vidro. Não
esqueça de ir marcando quanto de agua vc gastou no final,assim na próxima vez vc já coloca toda a quantidade de agua de uma só vez.
Tenho certeza que vc vai acertar.

*Esta receita eu aprendi no Senai, e o segredo é não mexer com a colher senão ela açucara.
Fonte:Site:cybercook/Rec de Clemente Aragon Garcia (Chef Clemente Garcia)
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A Calda de Caramelo Perfeita
Esta receita da Emília,achei mais fácil ainda.
Todas duas receitas são mto boas.

Ingredientes:
2 xícaras(chá)de açúcar
1/2 xícara de água bem quente
Derreter o açúcar em fogo baixo, até ficar dourado.
Quando estiver tudo derretido colocar a água quente, tome cuidado, pois nessa hora espirra e faz um barulhão,misture um pouco e desligue o fogo e deixe descansar.
Usei ela morna, mas essa foto aí de baixo foi tirada com a calda já fria (temperatura ambiente), e ela continuou líquida, não endureceu!
Para a receita do pudim fiz só 1/2 receita da calda, e ainda sobrou um pouco.
Amei essa receita!!
Fonte:receitasdaemilia.blogspot.com