segunda-feira, 18 de março de 2024

PIZZA MAIS FÁCIL QUE EXISTE SEM LIQUIDIFICADOR SEM BAGUNÇA NA COZINHA



Massa: - 200g de Creme de Leite - 1 Ovo - 2 Colheres de Sopa de Maisena - 1 Colher de Sobremesa de Sal - 1/2 Colher de Sopa de Pó Royal - 50ml de Leite - 50ml de Óleo - 200g de Farinha de Trigo Recheio: - 250g de Queijo Mussarela - 200g de Linguiça Calabresa - 2 Tomates - 100g de Molho de Tomate - Orégano à Gosto

Um açougueiro me ensinou esse segredo e eu não acreditei nele! 😱Costelin...

quarta-feira, 13 de março de 2024

QUIBE DE FORNO | MACIO E SUCULENTO | NOSSA COZINHA



Ingredientes: 1 1/2 xícara de chá de trigo para quibe (250 g) 1 1/2 xícara de chá de água fervente (360 ml) 650 gramas de carne moída 2 cebolas raladas (160 g) 2 colheres de sopa de margarina (50 g) 1/4 de xícara de chá de hortelã (7 g) 1/2 xícara de chá de salsinha (14 g) 2 dentes de alho (6 g) 1/2 colher de café de pimenta calabresa 1 colher de café de cominho sal a gosto pimenta do reino a gosto minha xícara é de 240 ml

domingo, 10 de março de 2024

FAÇA A RECEITA ORIGINAL DO VERDADEIRO PÃO DE QUEIJO MINEIRO


Aprenda como fazer 2 tipos de pão de queijo mineiro original, para o dia do pão de queijo estas são as duas receitas de pão de queijo favoritas minha, feito com toda as dicas possíveis para um pão de queijo perfeito, saboroso e bem Mineiro como tem que ser , A primeira Receita é feita com o processo de escaldamento e com 2 tipos de polvilho, o polvilho doce e o polvilho azedo, para dar o equilíbrio perfeito de sabor e estrutura, ele também é feito com Queijo padrão Minas por ser mais fácil de ser encontrado , mas o recomendado é fazer com queijo meia cura ou canastra 😉 A segunda receita é bem tradicional na internet porém tem sua técnica para não murchar e ficar pipocado que vai ser o diferencial, feita com somente 3 ingredientes e com Queijo canastra, essa receita é perfeita para quem quer praticidade e rapidez, é sério estas duas receitas de pão de queijo Mineiro vai ser uma das se não as melhores que irá ver. INGREDIENTES: PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL: Ingredientes: 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 1 xícara (chá) de polvilho doce 1 ½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso 3 ovos 1½ xícara (chá) de água 1/4 de xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de sal PÃO DE QUEIJO 3 INGREDIENTES 1 caixinha de creme de leite 1 xícara de polvilho azedo 1 XÍCARA de queijo ralado

sábado, 9 de março de 2024

Como fazer macarrão ao creme de batata e bacon,o melhor macarrão que voc...



3 batatas bem grandes Cozinhei com água e sal a gosto Para o creme 3 batatas bem grandes 100g de requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite 1/2 xícara de água do cozimento da batata Noz moscada a gosto Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 300g de bacon 1/2 cebola 1 dente de alho Meio pacote de macarrão /250g Cozinhei com água e sal a gosto 6 farias de mussarela (ou a gosto gosto) Salsinha a gosto

quinta-feira, 7 de março de 2024

RECHEIO DE DOCE DE LEITE CREMOSO E ESTRUTURADO PARA BOLOS E DOCES


RECEITA: 1 lata de leite condensado cozido ou doce de leite industrializado de boa qualidade - 395g 395g de leite condensado 200g de creme de leite UHT

Dica Maravilhosa olha maneira que eu aprendi em Pantanal frango uma delí...