BOLO DE BANANA (RECEITA MINUTO)
Ingredientes
3 bananas nanicas grandes maduras(eu usei banana prata)
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de leite
100g de manteiga derretida
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Amassar as bananas com um garfo e reservar.
Misturar todos os ingredientes molhados e
depois os secos, e unte uma assadeira de
bolo inglês com manteiga e farinha de trigo
e por para assar em fogo brando por 45 minutos.
Se quiser, coloque banana em tiras no fundo da forma.
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