GRANOLA CASEIRA
INGREDIENTES
Gérmen de trigo - 100g
Farelo de trigo - 50g
Flocos de milho sem açúcar - 350g
Aveia em flocos - 200g
Amêndoas - 50g
Uva passa - 100g
Semente de linhaça - 50g
Mel - duas colheres de sopa
Rendimento de 900g
MODO DE PREPARO
Derreter em uma panela grande, com fogo baixo, uma colher de sobremesa de manteiga. Assim que derreter a manteiga, juntar a aveia e mexer em fogo baixo até que a aveia esteja dourada. Mexer sem parar.
Acrescentar todos os demais ingredientes - os flocos de milho por último - e mexer devagar, sempre em fogo baixo. Em seguida, acrescente o mel gradativamente, sempre mexendo
O mel serve para dar liga e aderir os ingredientes pequenos (sementes, flocos de aveia, farelo). Não deve ficar muito molhado.
Retire da panela, deixe esfriar e armazene em um vidro de boca larga.
Manter bem fechado.
Servir com leite, yogurte, suco de fruta ou frutas.
Fonte:Rec. e foto;Cláudia Hoff/Nutricionista/
blog.cançãonova
Gostei desta versão. As que conhecia iam todas ao forno, esta por certo é muito mais prática!
ResponderExcluirBjs
Oi Ana boa noite, voce tem receita de Granola caseira, valeu Ana... Eu entrei aqui alem de retribuir a visita para dizer que assei esses dias aquela sua Empadinha de Queijo facil, aquela que liquifica leite, ovo e queijo minas. Fotografei, ando trabalhando e ultimamente so ando postando o que tinha pre adiantado no rascunho do blogger (aquele enter de vez enquando). Vou ver se no final de semana sento e digito e posto, ai te aviso. Ficou muito boa. Beijao da Pri
ResponderExcluirboa receita... aspecto maravilhoso...
ResponderExcluirParabéns pelo blog...
assim q der um tempinho faça uma visita em
http://www.paulacavequia.blogspot.com
lá vc tb irá encontrar deliciosas receitas, não deixe de participar, de sua sugestão, critica...
Oi!!Ana.
ResponderExcluirVocê sempre com boas dicas de receitas práticas.
Adoro seu blog!!
Beijinhos.
Ótima essa granola hein!?
ResponderExcluirCom certeza, farei aqui em casa...bjs
deve ser ruim pra caramba
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