Ingredientes
Massa
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar (270g)
1 xícara (chá) de leite (240ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (90g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g)
Recheio
500ml de leite
1 lata de leite condensado (395g)
200g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
1 caixa de creme de leite (200g)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (45g)
1 colher (sopa) de manteiga (20g)
2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho (22,5g)
1 caixa de morangos
Calda
1 xícara (chá) de leite (240ml)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (45g)
1/4 xícara (chá) de açúcar (45g)
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