PAVÊ DE DOCE LEITE C/ CHOCOLATE.

PAVÊ DE DOCE DE LEITE.



2 latas leite Moça(Cozidos na p. pressão por 30min.Deixe esfriar para abrir a lata)

1 caixa creme de leite.

1 pc.de pudim royal,sabor caramelo ou baunilha.

1 pc e meio de biscoito maisena.(+/_)

1 copo de leite morno com chocolate e baunilha,Ou leite morno só com baunilha.Ou guaraná.(Para molhar os biscoitos)



Modo Fazer:

Primeiro cozinhe o leite condensado e deixe ficar morninho ou frio.Reserve.

Prepare o pudim de acordo com a embalagem e deixe o creme ficar morno.

Bata na batedeira o creme de pudim com os doces de leite condensado e a cx de creme de leite.Reserve.

No fundo de um marinex grande forre-o com uma camada de biscoitos molhados rapidamente no leite e

sobre eles espalhe metade do creme preparado,cubra esse creme com mais uma camada de biscoitos molhados...

sobre os biscoitos o resto do creme,cubra-o com outra camada de biscoitos e reserve na geladeira enquanto prepara a cobertura final.



(Variação:Pode-se colocar ameixa cozida picada nesse doce de leite com pudim.)



Cobertura de Chocolate Especial



2 xícaras de leite.

1 pitada de sal.

2 colh.(sopa) de maisena.

5 colh.(sopa)de chocolate em pó,de boa qualidade.

1 colh.(sopa) de manteiga ou margarina.

1 xíc.(chá) rasa, de açúcar.

1 lata de creme de leite.



Modo de Fazer:

Numa panela misture bem tudo.

Leve ao fogo e mexa até engrossar,coloque 1 colh.(chá) de essêcia de baunilha e retire do fogo.

Despeje quente ainda sobre a última camada de biscoitos espalhe um pouco de chocolate granulado e volte para a geladeira.

OBS.SE QUISER FAZER A COBERTURA DO PAVÊ CHARGE AÍ VAI:
LEVE AO FOGO NUMA PANELA 1 LATA DE CREME DE LEITE +1CX. DE 200ML.DE CREME LEITE COM
1 BARRA 200GR. DE CHOCOLATE MEIO AMARGO,MEXA EM FOGO BAIXO ATÉ DERRETÊ-LO.
eSPALHE SOBRE A ÚLTIMA CAMADA DE BISCOITOS.

Sirva gelado,melhor fazê-lo de véspera.

(Receita inspirada no "Pavê tipo Charge",da Silvana Muniz/blog:receitasdasil
Fiz a receita do pavê Charge dela é deliciosa,mas tive vontade de dar uma modificada
pra ter outro sabor)