Bombocado de Tabuleiro

Bolo Bombocado Prático
ingredientes:
2 xíc. chá de leite
3 xíc. de chá de açucar
1 xíc. de chá de farinha de trigo,OU de fubá.
4 ovos
100gr de queijo parmesão ralado
100gr. de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
margarina para untar e açucar para polvilhar

No liquidificador,bata todos os ingredientes, menos o fermento.acrescente o fermento e misture numa tijela com os batidos do liquidificador.coloque em uma forma de buraco no meio untada .asse por 40 minutos +ou- retire do forno ,espere esfriar e desenforme. polvilhe com açucar e sirva
Fonte:Jucimara.Comun.Rec.de Liquidificador.