DICAS DE COZINHEIRAS

Para tirar a baba pegajosa dos quiabos, pingue algumas gostas de limão por cima.

(Com.Coz.Prática.Dany)





uma dica na hora de fazer o quiabo, para ele nao babar, no lugar do óleo,
experimente fazer com margarina.
É incrivel, alem de nao babar ele fica mais saboroso!
(Ana Paula,com.Coz.Prática)


LASANHA:
Descobri uma variação para lasanha que fica muito boa.
Substituir a massa de lasanha por massa de panqueca.
É só fazer a panqueca um pouco mais grossinha (não muito) e utilizar
na sua receita.
Fica bem mais leve. Espero que gostem.

Por Mary Elizabeth (Comun.Coz. Prática)

FEIJÃO: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto.(Jaqueline,Coz. Prática)

PURÊ: Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó.

CONGELAMENTO DE CREPES E PANQUECAS: Intercale-os com papel impermeável,
embrulhe em um papel alumínio na quantidade que irá utilizar e congele.(Jaqueline,Cozinha Prática)


COUVE-FLOR: Para manter a couve-flor branca e tirar o cheiro desagradável ao cozinhá-la,
adicione um pouco de leite à água do cozimento.

BANANA FRITA: Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharcada ao fritar.

TRIPINHA DO CAMARÃO: Tirar a tripinha preta que envolve o dorso dos camarões não é terefa fácil ,
mas se você deixá-las de molho por meia hora em água fria com vinagre e limão seu trabalho será menor.
Fonte:comun. Coz. Prática