ABACAXÍ AO CREME

ABACAXÍ CREMOSO

1 lata de creme de leite
1 pó para pudim sabor baunilha
1 copo (tipo requeijão) de água
1 copo (tipo de requeijão) açúcar
1 abacaxi bem maduro.


Em uma vasilha colocar o abacaxi cortado em cubos juntamente com a água e o açúcar por 2 horas.

Depois deste tempo separar o abacaxi da água.

Em uma panela levar a água ao fogo e adicionar o pó para pudim mexendo bem até engrossar.

Desligar o fogo e acrescentar os cubos de abacaxi.

Deixar esfriar e colocar o creme de leite sem o soro.

Misturar bem. Colocar em taças e levar para gelar.

Fonte:livrodereceitas