Picolé De Creme

Picolé de Creme

Ingredientes:
300ml de creme de leite fresco - ou 1 lata de creme de leite
200ml de leite
4 gemas -(uso só 2)
3/4 xícara de chá de açúcar
3 colheres chá de essência de baunilha

Modo de fazer:
Ferva o leite,reserve. Faça uma gemada, no liquidificador, com as gemas e o açúcar. Junte o leite fervido e bata rapidamente para misturar bem. Coloque numa tigela para esfriar (coloco nas forminhas picolé),leve pro freezer,após 2:30 coloque os palitos e volte pra congelar.

Fonte:ggmaria.blogspot.com