Ingredientes
Massa do pão:
2.1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
300ml de leite morno
1 colher de chá de fermento biológico seco (5g, ou 15g do fermento fresco)
2 colheres de sopa de açúcar (30g)
2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo (30ml)
1 ovo inteiro
1 colher de chá de sal (5g)
Recheio/ Cobertura:
3 colheres de sopa de molho de tomate
2 dentes de alho picados
Orégano a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
200g de tomates cerejas
150g de linguiça calabresa
200g de queijo mussarela ralado ou a gosto
Azeitonas a gosto
Capacidade da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 28 × 12 × 7cm
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