PALHA ITALIANA GOURMET- DIFERENTE E MUITO GOSTOSA - PRALINEN - LUZIA O...

Receita
Tamanho da forma usada no video 24x24
Validade: 5 a 8 dias temperatura ambiente
15 dias na geladeira.
300 g de biscoito
1 lata de leite condensado
200 g de creme de leite
2 colheres de sopa rasa de manteiga
100 g de chocolate meio amargo ou ao leite.
40 g de cacau em pó ou chocolate 50 % ou 30% cacau.
1 pitada de sal

Ganache
300 g de chocolate
200 g de creme de leite.

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COBERTURA E RECHEIO PARA BOLO

BRIGADEIRO: 2 latas de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 colher manteiga 200g chocolate nobre meio amargo ou de sua preferência 4 colheres sopa de chocolate em pó Tamanho de forma 17cm diâmetro