quarta-feira, 16 de setembro de 2009

PUDIM TAMANHO FAMÍLIA


Pudim De Leite Em Pó

Ingredientes:
- 400 g de leite em pó integral
- 10 ovos
- 1 litro + 1 copo (americano) de leite integral
- 250 g de açúcar


Modo de Fazer:

Unte uma forma de furo no meio com margarina e salpique um pouco de açúcar,a seguir espalhe o caramelo de açúcar e deixe esfriar enqunto bate o pudim.
Bata o leite em pó, os ovos, o leite e o açúcar,bem batidos no liquidificador. Despeje na forma sobre a calda já fria. Leve para assar em banho-maria por 1 hora no forno.
Ou na panela pressão,no banho maria por 30 min.,desligue o fogo e deixe esfriar a panela para abrir.
Fonte:receita de confeiteiro

3 comentários:

  1. O duro é encontrar uma forma que caiba um "pudinzão" deste tamanho para cozinhar na panela de pressão!
    Mas eu adorei a receita!
    Boa para quando vem os cunhados em casa, que não tem limites para os doces, principalmente pudins...hehe
    Bjs

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  2. Oi Ana!! Passei aqui pra conhecer teu blog e gostei tanto desse pudim que tive que incluí-lo no cardápio do dia do meu blog. Passa por lá pra conferir!! Espero que gostes da surpresa. Beijos..

    receitasdaportuga.blogspot.com

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