TORTA CREMOSA COM MORANGOS

TORTA CREMOSA MARAVILHA

1 lata de leite condensado
1 litro de leite integral
3 gemas
1 colh.(sbremesa)extrato de baunilha
4 colheres(sopa)cheia, de maisena
1 pitada de sal.
1 lata de creme de leite,gelado.(final)
Lave umas 2 a 3 cx. de morangos,leve ao fogo com um pouquinho de açúcar e um pouquinho de gelatina em pó de morango(metade do pó)deixe ferver e formar uma caldinha,coloque num marinex oval grande.Reserve.
Bata no liquidificador as gemas,uma parte do leite(se couber tudo no seu liuidificador s/ entornar...) a maisena,leite condensado,tudo menos creme leite.
Leve ao fogo mexendo sempre,quando começar a esquentar m.to,abaixe o fogo para não empelotar e mexa rápido retire uns minutos da chama mexendo depois volte e mexa até cozinhar a maisena,prove o doce se quer mais um pouco e deixe engrossar e desligue o fogo.Quando tiver morno,misture a lata do creme de leite "a mão ou na batedeira,q. fica mais cremoso.Despeje sobre os morangos reservados e leve para gelar.
Sôbre o creme espalhe uns 6 bombons sonho de valsa quebrados,alguns biscoitos bis de chocolate quebrados,recerve.
Leve ao fogo 1 lata de creme de leite com 1 barra de chocolate(170gr) ao leite ou meio amargo picado e mexa até derretê-lo.
Espalhe sobre os biscoitos e volte à geladeira.
(Pode ser também um brigadeiro mole onde se coloca 1 lata de creme de leite nele p/ diminuir o doce.)
Cubra com chocolate granulado.
(Foto:site,adj.org.br)
VARIAÇÕES:Esta torta pode variar o doce q. serve de base,um q. faço mto,fica divino...
Leve ao fogo uma panela com:

2 a 3 xíc.(chá)de açúcar cristal e deixe derreter balançando a panela,ai adicione 1 1/2 xic.(chá)de água ou suco de laranja,tampe e deixe ferver,quando estiver todo caramelo derretido junte6 a 7 bananas+/-,em rodelas(pode ser a prata ou a caturra) e 2 paus de canela.Deixe ferver até amolecer a banana.Não deixe secar mto a calda.
Depeje esse doce em calda,grossinha, num pirex oval grande.
Depois segue o mesmo modo da rec. acima.