3 Receitas De Arroz M.to Práticas...

Arroz de Preguiçoso 1
Primeiramente quero agradecer as boas vindas nessa comunidade.

Tem dias que a gente não tá afim de preparar vários pratos, e muito menos de lavar montanhas de louças não é? Então aqui vai uma receita fácil e prática.

Faça um molho de sua preferência, com carne moída ou frango com extrato ou molho de tomate.

Descasque algumas batatas e corte em fatia não muito finas, tempere a gosto, coloque algumas gotas de óleo.

Para cada xicara de arroz vai o dobro de água.
Lave o arroz e escorra, coloque numa forma refratária,Marinex,tempere com sal, alho e óleo, não precisa fritar, misture bem, deixe o arroz uniforme na forma.
Despeje o molho por cima do arroz, se quiser colocar presunto,linguiça calabresa e queijo muzarela,milho, fique à vontade, a última camada é de batatas. Não esqueça de colocar o dobro de àgua, tanto faz fria ou quente. Leve ao forno, quando a água do arroz secar prove, se tiver cru acrescente mais água. Está pronto, é só provar!!!
Pode colocar também milho,s/ a água da lata,por cima do molho.
Fonte:Comun.Rec.Fáceis.(Harue)
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Arroz de Forno Apressado 2
Tb faço muito esse arroz qdo estou com preguiça!!
Minha receita é um pouco diferente, segue a receita:
2 xíc de arroz cru;
4 xíc de água;
2 ovos batidos;
1 colher de sopa rasa de manteiga;
1 colher de sopa de massa de tomate;
sal e pimenta a gosto;
1 xíc de carne cozida desfiada (carne moída, galinha, camarão).

Misture tudo, sendo a água por último. Arrume num pirex grande, tampe com alumínio e leve ao forno brando até secar.
Obs: a forma deve ficar pela metade pq cresce bastante!
Fonte:Comun.Rec. Fáceis.(Rafa)
Ao servir polvilhar cheiro verde ou queijo ralado a gosto.
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Arroz Diferente
Oi pessoal, o arroz que eu adoro vaõ 3 tipos de carne e fica MARAVILHOSO

2 xíc de arroz

500 gr de alcatra
500 gr de charque
500gr de linguiça

frite a carne a linguiça e o charque mas antes retire o sal do charque coloque em uma panela com 1 colher de sal e quando ferver lave bem com água corrente após coloque na panela e frite com as outras carnes coloque cebola após fritar bem coloque 4 tomates picados refogue bem acrescente mangerona, salsa, temperos em geral, acrescente a água coloque sal, 4 colheres de suco de limão , 1/2 copo de cachaça
Comun.Rec.Fáceis.(Nete)
Obs.Postei essa receita da Nete,porquê achei interessante o modo dela dessalgar a carne usando sal na água,algum de vcs conhecem esse processo?Gostaria de saber.