Falsa Pizza

Pizza Fingida

Ingredientes:

Pão amanhecido em fatias ou pão de forma.
4 tomates
1 dente de alho
sal, pimenta e orégano
1 colh.(sopa) azeiteou manteiga derretida.
Fatias de muzzarela
4 ovos
1 colher de sopa de far.de trigo.

Modo de Fazer: Coloque as fatias de pão umas junto às outras num pirex untado ou forma. Bata no liquidificador os tomates com o alho, temperando com sal, pimenta , orégano e a manteiga derretida.Deite essa mistura sobre o pão e arrume as fatias de muzzarela em cima. Por último, despeje os ovos batidos com o trigo e uma pitada de sal e queijo ralado.Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno por uns 20 minutosou até dourar.