Meu Sossego

APRENDENDO A DAR NÓ FÁCIL EM GRAVATA

2012-01-18T10:26:00.001-02:00

Fonte:Progr.Mais Você"/Ana M. Braga
Gente achei super interessante por ser fácil e quando marido pede voce pode ajudar rsrsr...

DICAS PARA COMBATER O MAU ODOR NAS AXILAS

2012-01-08T12:09:00.000-02:00

Andréia
Mau cheiro nas axilas
Oi Pessoal tudo bem?
Bem como adoro essa comunidade vou dar minha contribuição tb!
Aprendi com um professor de quimica
Pra acabar com o mau cheiro das axilas ou famoso CC ou Suvaco..rs

pegue
1 colher de sopa de leite de magnésia(vc encontra em qquer farmacia)
1 colher de sopa de agua.
Mistura tudo, pegue um algodão e umedeça o mesmo nessa mistura... agora passe na axila e deixe secar... após seco passe seu desodorante como de costume.
Passe essa mistura antes do desodorante e continue até vc sentir q acabou aquele mau cheiro na axila.
Geralmente em 3 dias já acaba mas se sentir q ainda persiste continue passando até acabar o cheiro(se vc sentir algum desconforto pare imediatamente de passar)

Essa receita é muito boa e sempre q preciso faço ela.

Carmen
1 colherinha das de chá de bicarbonato de sódio
50 ml de água
50 ml de álcool
Essência, se quiser.

É só o que eu uso. Não compro desodorantes. Muito bom.

Angela
acho tb que o Leite de Magnésia é ótimo !
o Leite de Magnésia deixa cheiro de nada!!
tentem!
Passem o" Leite de Magnésia" logo de manhã após o banho,espere secar,depois pode usar seu desodorante....
suem bastante tentem se cheirar....não tem cheiro nenhum!

Uso num frasco de desodorante rollon vazio (o produto concentrado) ou num vidro de desodorante vazio (o produto diluído com um pouco de água).
.
Com o tempo ele resseca dentro do recipiente, é preciso lavar e desentupir, caso seja um frasco de desodorante vazio, por isso prefiro o rollon, comprei um na farmácia, joguei fora o conteúdo, lavei e coloquei o leite de magnésia dentro, ficou ótimo.

Fonte:Comun.orkut "Fazendo Muito com POUCA GRANA"

OUTRAS DICAS DA NET
*Fefe disse...
_Bicarbonato de sódio. no banho: lavar c/ sabonete e depois espalhar um pouco. Termine seu banho e no final enxague. Depois é só passar um desodorante de sua preferência e pronto. Protegidíssima!!!!!

*Samira disse...

_Hipóglos resolve, não sei como funciona, mas estou usando pq transpirava de gotas qdo ansiosa e em atividade física, no meu caso o desodorante não resolvia e as roupas ficavam com cheiro ruim, fora a pizza (vergonha total). A pomada tem um cheiro forte que desaparece depois, depois que comecei a usar não molhei mais as roupas e nem ficou cheiro. Como eu disse não sei como funciona, mas essa pomada é ótima, é usada por criança por isso acho que não tem problema para a pele. Então continuo usando pq me sinto segura depois de muito tempo de desconforto e vergonha. Espero que funcione para mais alguém.

*Dra Gisele Barbosa disse...

_Meu nome é Gisele, sou médica na área de Dermatologia Estética e posso dizer que o Desodorante creme anti-transpirante da Vichy 7 dias (7 jours) realmente funciona.

Eu mesma uso em axilas e plantas dos pés e recomendo para meus pacientes (no consultório e no meu site), tanto para sudores normal (que todas nós temos), como para sudorese excessiva (hiperhidrose).

Indico até para os pacientes que eu já realizei aplicação de toxina botulínica nas axilas (casos mais graves de sudorese excessiva).

*Sandra disse...

_Oi Pessoal! Assim como vcs também sofri muito com o mau cheiro nas axilas, era horrivel tinha que tomar banho toda hora, as roupas ficavam com um cheiro muito ruim, MAS graças a Deus fui curada com uma coisa muito simples um creme chamado ICADEM é super baratinho e vende em qualquer farmacia, mas o uso é diferente vou explicar no banho lavo bem as axilas com bucha para tirar as bactérias mortas e passo um sabonete bactericida (soapex) deixe a axila bem seca e aplique o creme e depois de um tempinho passa o desodorante, eu uso banho a banho (creme)é tiro e queda, se vc passar o icadem e o desodorante logo em seguida o cheiro fica pior ainda, por isso é importante dar um tempo de pelo menos meia hora para usar o desodorante, eu levo o desodorante na bolsa se estou atrasada e depois vou ao banheiro e passo, depois de um certo tempo vc nem precisa mais do desodorante só o iCADEN já resolve. Realmente vale a pena tentar eu nem acredito que agora posso levantar os braços perto das pessoas, pois sofri demais com este problema. Espero que ajude a todos os que sofrem deste problema.
FONTE:Pesquisa na net.

FELIZ ANO NOVO BLOGUEIROS E BLOGUEIRAS...Para Pensar!

2011-12-20T22:03:00.004-02:00

A VIDA

(Henfil)
"Por muito tempo eu pensei que a minha vida fosse se tornar uma vida de verdade.
Mas sempre havia um obstáculo no caminho, algo a ser ultrapassado antes
de começar a viver, um trabalho não terminado, uma conta a ser paga.
Aí sim, a vida de verdade começaria.
Por fim, cheguei a conclusão de que esses obstáculos eram a minha vida de verdade.
Essa perspectiva tem me ajudado a ver que não existe um caminho para a felicidade.
A felicidade é o caminho!
Assim, aproveite todos os momentos que você tem.
E aproveite-os mais se você tem alguém especial para compartilhar;
especial o suficiente para passar seu tempo; e lembre-se que o tempo não
espera ninguém.
Portanto, pare de esperar até que você termine a faculdade;
Até que você volte para a faculdade;
Até que você perca 5 quilos;
Até que você ganhe 5 quilos;
Até que você tenha tido filhos;
Até que seus filhos tenham saído de casa;
Até que você se case;
Até que você se divorcie;
Até sexta à noite;
Até segunda de manhã;
Até que você tenha comprado um carro ou uma casa nova;
Até que seu carro ou sua casa tenham sido pagos;
Até o próximo verão, outono, inverno;
Até que você esteja aposentado;
Até que a sua música toque;
Até que você tenha terminado seu drink;
Até que você esteja sóbrio de novo;
Até que você morra;
E decida que não há hora melhor para ser feliz do que AGORA MESMO...

HOJE, NESTE MOMENTO SEJA FELIZ COM O QUE TEM,NÃO EXIJA DEMAIS DAS PESSOAS E DE VOCE,CONVIVA SEMPRE COM ALEGRIA E OTIMISMO...
TENHA SEMPRE MUITA FÉ EM DEUS E SIGA EM FRENTE CONTANDO COM ELE E SUA FORÇA, ACREDITANDO MAIS EM VOCE NA SUA CAPACIDADE,TODOS NÓS TEMOS UM DOM SE ESPECIALIZE NELE E SEJA MAIS FELIZ SEM TANTAS COBRANÇAS E JULGAMENTOS...
TE DESEJO TUDO DE BOM NESTE NOVO ANO QUE VAI SE INICIAR,MUITAS FELICIDADES,REALIZAÇÕES,PAZ E ESPERANÇA SEMPRE.
BJO
FELIZ 2012,TÁ CHEGANDO...
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"DICA PARA CEIA DE ANO NOVO VAPT VUPT"

Arroz de Panela de Pressaõ

Arroz de Natal na Panela de Pressaõ

INGREDIENTES:
3 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
½ xícara (chá) de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
½ xícara (chá) de cebola picadinha (1 cebola pequena)
1 colher (chá) de alho picadinho (2 dentes de alho)
1 tablete de caldo de legumes
2 ½ xícaras (chá) de água
½ xícara (chá) de vinho branco seco
2 xícaras (chá) de arroz cru
½ xícara (chá) de champignons em conserva e escorridos cortados ao meio
½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço e cortadas ao meio
1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos pequenos
¼ xícara (chá) de ervilha congelada
¼ xícara (chá) de castanha de caju picada
¼ xícara (chá) de damasco picado
¼ xícara (chá) de uvas passas pretas
1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo :

Arroz de Natal-
1°- Numa panela de pressão coloque 3 colheres (sopa) de azeite, ½ xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos, ½ xícara (chá) de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos, ½ xícara (chá) de cebola picadinha, 1 colher (chá) de alho picadinho e 1 tablete de caldo de legumes e refogue em fogo médio por +/- 3 minutos. Adicione 2 ½ xícaras (chá) de água, ½ xícara (chá) de vinho branco seco, 2 xícaras (chá) de arroz cru, ½ xícara (chá) de champignons em conserva e escorridos cortados ao meio, ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço cortadas ao meio, 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos pequenos, ¼ xícara (chá) de ervilha congelada, ¼ xícara (chá) de castanha de caju picada, ¼ xícara (chá) de damasco picado, ¼ xícara (chá) de uvas passas pretas e 1 colher (sopa) de sal. Misture, tampe a panela e quando pegar pressão abaixe o fogo. Conte 3 minutos e apague o fogo imediatamente. Deixe a pressão sair naturalmente, sem mexer na tampa ou na panela. Assim que toda a pressão tiver saído naturalmente, abra a panela, retire o arroz e sirva em seguida.

SUPER DICA ESTA FAROFA,AMEI!

"Farofa de Forno"

100 g de manteiga em cubinhos (½ xícara de chá)
1 xícara (chá) de abacaxi picado (200 g)
½ xícara (chá) de ameixa picada (100 g)
½ xícara (chá) de nozes (50 g)
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca (600 g)
2 sachês de caldo de legumes
50 g de alho granulado (¼ xícara de chá)
salsinha picada e sal a gosto
50 g de manteiga em cubinhos
1 xícara (chá) de cebola picada (1 cebola média)
1 xícara (chá) de bacon picado (130 g)

Modo Fazer Farofa de Forno

1 - Espalhe numa assadeira (39 cm X 28 cm) 100 g de manteiga em cubinhos, 1 xícara (chá) de abacaxi picado, ½ xícara (chá) de ameixa picada e ½ xícara (chá) de nozes.
2 - Por cima salpique 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca por toda assadeira.
3 - Sobre a farinha espalhe 2 sachês de caldo de legumes, 50 g de alho granulado, salsinha picada e sal a gosto.
4 - Distribua 50 g de manteiga em cubinhos, 1 xícara (chá) de cebola picada e 1 xícara (chá) de bacon picado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180° C por +/- 35 minutos. Retire do forno, misture a farofa e sirva em seguida.

"Palitinhos de Farofa Crcantes"

2 xícaras (chá) de farofa assada
1 ovo médio

Modo Fazer Palitinhos de Farofa
1 - Numa tigela misture 2 xícaras (chá) de farofa assada com 1 ovo médio.
2 - Espelhe a farofa misturada com ovo em uma assadeira (X), forrada com papel manteiga untado, alise a superfície e com as costas de uma faca corte palitos com X de comprimento e X de largura.
3 - Leve a assadeira ao forno médio a 180° C por 30 minutos. Espere os palitos esfriarem, retire-os com cuidado para que não quebrem e sirva como aperitivo dentro de um copo.

Fonte:Programa "Mais Voce",Ana M.Braga.Ela deu nesta sexta-feira 30/12/2011
Achei bem prática e interessantes.
Complete com uma carne assada uma salada que goste e está pronto o seu jantar de final de ano pra ter mais tempo pra voce.
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Chocolé da Ana M.Braga

Aprenda a receita desse delicioso sorvete com cobertura de chocolate

Ingredientes :
400 ml de leite
4 gemas peneiradas
200 g de açúcar
50 g de chocolate em pó
12 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
400 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
para a calda seca
200 g de chocolate meio amargo
50 g de gordura hidrogenada

Modo de Preparo :
Num liquidificador coloque 400 ml de leite, 4 gemas peneiradas, 200 g de açúcar, 50 g de chocolate em pó e bata até obter uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver (+/- 5 minutos). Desligue o fogo acrescente 12 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e misture bem. Deixe esfriar. Acrescente 400 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture delicadamente.

Coloque a mistura em forminhas próprias para sorvete. Você pode colocar a mistura em copinhos plásticos para café, ou em forminhas de gelo e no centro de cada copinho ou forminha coloque um palito para sorvete. Ou coloque a mistura em saquinhos para sacolé. Leve ao freezer por +/- 6 h.

DICA: se quiser fazer o sorvete de creme basta não colocar o chocolate em pó na mistura do liquidificador!

Para banhar os picolés na calda seca:
Derreta 200 g de chocolate meio amargo e 50 g de gordura hidrogenada em banho-maria ou microondas. Reserve.

Na hora de servir, retire os picolés do freezer, banhe na calda de chocolate meio amargo rapidamente e sirva em seguida.
Fonte:Progr."Mais Voce",globo.com

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AS MINHAS PULSEIRAS SHAMBALLA

Fonte:Feitas por mim,faço para vender,caso tenha interêsse é só pedir meu e-mail que lhe envio o valor.A cor e modelo que quiser é só pedir que faço.
Ana.

BARRINHAS CHOCOLATE BRANCO

2011-12-08T17:25:00.002-02:00

Prensado de Frutas Com Chocolate

ingredientes
150 g de geleia de damasco
125 ml de mel
100 g de amêndoas laminadas
200 g de nozes picadas
150 g de coco ralado
150 g de damasco seco picado
75 g de uvas passas pretas
75 g de uvas passas brancas
2 colheres (sopa) de amêndoas moídas
400 g de chocolate branco derretido com 150 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo
1- Numa panela coloque 150 g de geleia de damasco e 125 ml de mel e leve ao fogo baixo até derreter a geleia e ficar uma mistura homogênea. Reserve.

2- Numa tigela coloque 100 g de amêndoas laminadas, 200 g de nozes picadas, 150 g de coco ralado, 150 g de damasco seco picado, 75 g de uvas passas pretas, 75 g de uvas passas brancas, 2 colheres (sopa) de amêndoas moídas e a geleia com mel (reservada acima) e misture bem até incorporar todos os ingredientes.

3- Numa assadeira rasa (30 cm X 22 cm) untada e forrada com papel-manteiga coloque a mistura de frutas secas e leve ao forno médio pré-aquecido a 180oC por +/- 35 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar.

4- Com uma colher espalhe 400 g de chocolate branco derretido com 150 ml de creme de leite fresco sobre a massa assada de frutas secas. Espere endurecer, corte em fatias, desenforme e sirva em seguida.

Fonte:Rec.Progr.Ana M.Braga "Mais Voce"

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SOBREMESA ECONÔMICA PARA O FINAL DE ANO

1º Creme:

Meio litro de leite
03 gemas
02 colheres (sopa) de margarina
02 colheres (sopa) de maisena
01 lata de leite condensado
01 colher (sopa) de baunilha

2º Creme:
08 colheres (sopa) de chocolate em pó
02 colheres (sopa) de maisena
02 copos (americano) de leite
02 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura:
03 claras em neve
06 colheres (sopa) de açúcar
01 caixinha de creme de leite
Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1º Creme:
Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Em um pirex, espalhe o creme e reserve.

2º Creme:
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar. Coloque por cima do 1º creme.

Cobertura:
Na batedeira, bata as claras em neve e quando estiver bem firme, acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Retire da batedeira e acrescente o creme de leite. Espalhe sobre as camadas que estão no pirex. Polvilhe com coco ralado. Leve para gelar.
Melhor feito de véspera.

Fonte:Receita de Maria José Barros dos Santos.
Foto da net,mas a aparencia é esta.

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CUIDADOS QUE DEVEMOS TER COM OS MAIS VELHOS...

Seria muito bom que nos preocupássemos com os queridos pais, vovós e vovôs. E com os amigos que são idosos.

Leia, é pequeno, importante e sério.

CONFUSÃO MENTAL DOS IDOSO
Princial causa da confusão mental no idoso

Arnaldo Lichtenstein, médico*

Sempre que dou aula de clínica médica a estudantes do quarto ano de Medicina, lanço a pergunta:
- Quais as causas que mais fazem o vovô ou a vovó terem confusão mental? *
Alguns arriscam:
"Tumor na cabeça".
Eu digo: "Não".

Outros apostam: "Mal de Alzheimer"

Respondo, novamente: "Não".

A cada negativa a turma se espanta... E fica ainda mais boquiaberta quando enumero os três responsáveis mais comuns:

- diabetes descontrolado;
- infecção urinária;
- a família passou um dia inteiro no shopping, enquanto os idosos ficaram em casa.

Parece brincadeira, mas não é. Constantemente vovô e vovó, sem sentir sede, deixam de tomar líquidos.

Quando falta gente em casa para lembrá-los, desidratam-se com rapidez. A desidratação tende a ser grave e afeta todo o organismo. Pode causar confusão mental abrupta, queda de pressão arterial, aumento dos batimentos cardíacos "batedeira"), angina (dor no peito), coma e até morte.
Insisto: não é brincadeira.
Na melhor idade, que começa aos 60 anos, temos pouco mais de 50% de água no corpo. Isso faz parte do processo natural de envelhecimento. Portanto, os idosos têm menor reserva hídrica.
Mas há outro complicador: mesmo desidratados, eles não sentem vontade de tomar água, pois os seus mecanismos de equilíbrio interno não funcionam muito bem.

Conclusão:
Idosos desidratam-se facilmente não apenas porque possuem reserva hídrica menor, mas também porque percebem menos a falta de água em seu corpo. Mesmo que o idoso seja saudável, fica prejudicado o desempenho das reações químicas e funções de todo o seu organismo.

Por isso, aqui vão dois alertas:
1 - O primeiro é para vovós e vovôs: tornem voluntário o hábito de beber líquidos. Por líquido entenda-se água, sucos, chás, água-de-coco, leite. Sopa, gelatina e frutas ricas em água, como melão, melancia, abacaxi, laranja e tangerina, também funcionam. O importante é, a cada duas horas, botar algum líquido para dentro. Lembrem-se disso!

2 - Meu segundo alerta é para os familiares: ofereçam constantemente líquidos aos idosos. Ao mesmo tempo, fiquem atentos. Ao perceberem que estão rejeitando líquidos e, de um dia para o outro, ficam confusos, irritadiços, fora do ar, atenção. É quase certo que sejam sintomas decorrentes de desidratação.

"Líquido neles e rápido para um serviço médico".

(*) Arnaldo Lichtenstein (46), médico, é clínico-geral do Hospital das Clínicas e professor colaborador do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP).

Gostou?

Então divulgue.

Seus amigos merecem saber!

Fonte:Recebí por email,vale à pena divulgar.

Para Refletirmos...

2011-11-18T23:07:00.003-02:00

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Facundo Cabral:
Não Estás Deprimido, Estás Distraído. Di...

Não estás deprimido, estás distraído.
Distraído em relação à vida que te preenche, distraído em relação à vida que te rodeia, golfinhos, bosques, mares, montanhas, rios.
Não caias como caiu teu irmão que sofre por um único ser humano, quando existem cinco mil e seiscentos milhões no mundo. Além de tudo, não é assim tão ruim viver só. Eu fico bem, decidindo a cada instante o que desejo fazer, e graças à solidão conheço-me. O que é fundamental para viver.
Não faças o que fez teu pai, que se sente velho porque tem setenta anos, e esquece que Moisés comandou o Êxodo aos oitenta e Rubinstein interpretava Chopin com uma maestria sem igual aos noventa, para citar apenas dois casos conhecidos.

Não estás deprimido, estás distraído.
Por isso acreditas que perdeste algo, o que é impossível, porque tudo te foi dado. Não fizeste um só cabelo de tua cabeça, portanto não és dono de coisa alguma. Além disso, a vida não te tira coisas: te liberta de coisas, alivia-te para que possas voar mais alto, para que alcances a plenitude.
Do útero ao túmulo, vivemos numa escola; por isso, o que chamas de problemas são apenas lições. Não perdeste coisa alguma: aquele que morre apenas está adiantado em relação a nós, porque todos vamos na mesma direção.
E não esqueças, que o melhor dele, o amor, continua vivo em teu coração.
Não existe a morte, apenas a mudança.
E do outro lado te esperam pessoas maravilhosas: Gandhi, o Arcanjo Miguel, Whitman, São Agostinho, Madre Teresa, teu avô e minha mãe, que acreditava que a pobreza está mais próxima do amor, porque o dinheiro nos distrai com coisas demais, e nos machuca, porque nos torna desconfiados.
Faz apenas o que amas e serás feliz. Aquele que faz o que ama, está benditamente condenado ao sucesso, que chegará quando for a hora, porque o que deve ser será, e chegará de forma natural.
Não faças coisa alguma por obrigação ou por compromisso, apenas por amor.
Então terás plenitude, e nessa plenitude tudo é possível sem esforço, porque és movido pela força natural da vida. A mesma que me ergueu quando caiu o avião que levava minha mulher e minha filha;
a mesma que me manteve vivo quando os médicos me deram três ou quatro meses de vida.
Deus te tornou responsável por um ser humano, que és tu. Deves trazer felicidade e liberdade para ti mesmo.
E só então poderás compartilhar a vida verdadeira com todos os outros.
Lembra-te: "Amarás ao próximo como a ti mesmo".
Reconcilia-te contigo, coloca-te frente ao espelho e pensa que esta criatura que vês, é uma obra de Deus, e decide neste exato momento ser feliz, porque a felicidade é uma aquisição.
Aliás, a felicidade não é um direito, mas um dever; porque se não fores feliz, estarás levando amargura para todos os teus vizinhos.
Um único homem que não possuiu talento ou valor para viver, mandou matar seis milhões de judeus, seus irmãos.
Existem tantas coisas para experimentar, e a nossa passagem pela terra é tão curta, que sofrer é uma perda de tempo.
Podemos experimentar a neve no inverno e as flores na primavera, o chocolate de Perusa, a baguette francesa, os tacos mexicanos, o vinho chileno, os mares e os rios, o futebol dos brasileiros, As Mil e Uma Noites, a Divina Comédia, Quixote, Pedro Páramo, os boleros de Manzanero e as poesias de Whitman; a música de Mahler, Mozart, Chopin, Beethoven; as pinturas de Caravaggio, Rembrandt, Velázquez, Picasso e Tamayo, entre tantas maravilhas.
E se estás com câncer ou AIDS, podem acontecer duas coisas, e ambas são positivas:
se a doença ganha, te liberta do corpo que é cheio de processos (tenho fome, tenho frio, tenho sono, tenho vontades, tenho razão, tenho dúvidas)
Se tu vences, serás mais humilde, mais agradecido... portanto, facilmente feliz, livre do enorme peso da culpa, da responsabilidade e da vaidade,
disposto a viver cada instante profundamente, como deve ser.

Não estás deprimido, estás desocupado.
Ajuda a criança que precisa de ti, essa criança que será sócia do teu filho. Ajuda os velhos e os jovens te ajudarão quando for tua vez.
Aliás, o serviço prestado é uma forma segura de ser feliz, como é gostar da natureza e cuidar dela para aqueles que virão.
Dá sem medida, e receberás sem medida.
Ama até que te tornes o ser amado; mais ainda converte-te no próprio Amor.
E não te deixes enganar por alguns homicidas e suicidas.
O bem é maioria, mas não se percebe porque é silencioso.
Uma bomba faz mais barulho que uma caricia, porém, para cada bomba que destrói há milhões de carícias que alimentam a vida.

Facundo Cabral

Fonte:Recebí por email e adorei!Como penso que tudo que é bom é pra ser compartilhado...
Bom fim de semana pra todos!

Somewhere Over the Rainbow 2011 - Israel "IZ" Kamakawiwo'ole

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Torta Maravilhosa Do Progr.da Ana Maria Braga.

2011-11-17T21:26:00.000-02:00

Torta Fácil de Chocolate
Sobremesa deliciosa que parece um pudim

Ingredientes:
90 g de açúcar (½ xícara de chá)
60 ml de água (¼ xícara de chá)
100 g de manteiga (½ xícara de chá)
200 g de chocolate meio amargo picado (1 xícara de chá)
3 ovos
45 g de açúcar (¼ xícara de chá)

Modo de Preparo:
1°- Numa panela coloque 90 g de açúcar e 60 ml de água, leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de bala mole (+/- 3 minutos). Abaixe o fogo adicione 100 g de manteiga e misture até derreter (30 segundos). Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e misture até desfazer os grãos maiores de açúcar e formar uma mistura com textura de areia (+/- 3 minutos). Retire do fogo e deixe amornar.

2°- Coloque numa batedeira 3 ovos, 45 g de açúcar e bata até obter um creme fofo (+/- 8 minutos). Com a batedeira ligada adicione a mistura de chocolate (feita acima) e bata bem até formar uma mistura homogênea.

3°- Numa assadeira redonda (17 cm de diâmtro) untada e enfarinhada coloque a massa de chocolate e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido em 180° C por +/- 45 minutos. Retire do forno, desenforme quente e sirva em seguida.
Fonte:Programa "Mais Você",Ana M.Braga/globo.com
Receita do dia 17/11/2011
Obs.Ainda não fiz,não tive tempo, vou postar aqui pra lembrar de fazê-la em breve e dividir com quem ainda não viu.Parece divina pra servir com sorvete...

Quibe Assado 3 idéias práticas para o seu fim de semana

2011-11-12T17:54:00.001-02:00

Quibe Assado do Edu Guedes
Ingredientes
2 xícaras (chá) de trigo
½ litro de água quente
½ kg de carne moída
1 cebola ralada
½ xícara (chá) de hortelã picada
1 colher (sobremesa) de pimenta síria
1 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de mussarela picada
½ xícara (chá) de castanha do pará picada

Modo de preparo
Hidratar o trigo na água quente por aproximadamente 8 minutos
Misturar os demais ingredientes, exceto a muçarela
Untar uma travessa refratária retangular com azeite e forrar com metade da massa,cobrir com a muçarela e colocar o restante da massa
Cobrir com um pouco de azeite para dourar.
Assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 a 30 min
Fonte:
Receita Programa Hoje em Dia realizada por Edu Guedes
Procurando uma receita rápida pro fim de semana encontrei estas que achei
bem interessante,vale experimentar as 3...
Bom fim de semana.
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Quibe Recheado com Catupiry

Ingredientes:
500g de carne moída
250 gramas ou duas xícaras de chá de trigo para quibe
01 cebola grande ralada
02 colheres de sopa de óleo ou azeite
01 maço de hortelã picada
01 copo de requeijão
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Deixar o trigo de molho na água por duas horas ou mais e logo seguida espremer na peneira até secar a água. Em uma tigela, colocar o trigo a carne, a cebola, o azeite e a hortelã. Untar um pirex com manteiga, colocando a metade da massa. Espalhar o requeijão em cima de parte massa e cobrir com o restante da massa. Derreter as duas colheres de manteiga e jogar por cima. Cobrir com papel de alumínio e levar ao forno médio por 25 minutos, depois retirar o papel alumínio e deixa dourar.
Fonte:Rec.Nadir Martini Trippó
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Quibe Econômico de Bandeja

Ingredientes:
01 xícara de trigo para quibe
300g de carne moída
01 pimentão vermelho pequeno picado
01 cebola média
½ xícara de chá de água quente
01 cubo de caldo de carne
01 colher de sobremesa de manteiga
01 galho de hortelã
01 pitada de sal (opcional)
01 pitada de molho de pimenta

Modo de Preparo:
Coloque o trigo de molho em água quente por uma hora e escorra. Separadamente, tempere a carne moída com o caldo de carne dissolvido na ½ xícara de água quente. Junte todos os outros ingredientes, adicione o trigo e a carne misture bem. Coloque em um refratário untado, divida em quadrados e no vão de cada pedaço adicione um pouco de manteiga. Leve para assar por 30 minutos, em forno médio
Fonte:Rec.Maria de Lourdes Moreira
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PAPEL ALUMÍNIO,VOCE SABIA?

O papel mais popular que existe na cozinha tem mais utilizade do que apenas ir ao forno. Nós, do Arteblog vamos ensinar outras 10 utilizações para esse material.

Afiar tesoura e faca – O papel alumínio pode ajudar você a recuperar aquela tesoura ‘cega’ que há tempos está jogada de lado. Pegue um pedaço de papel, amasse e use a tesoura para cortar o papel. Repita o processo até 10 vezes, sua tesoura ou faca irá cortar tudo.

Adeus goteira – Apareceu uma goteira e não tem como arrumar no momento? Cubra o furo com papel alumínio. Como ele é impermeável e moldável, irá segurar se a chuva chegar.

Sem cheiro forte na geladeira – Ninguém gosta de abrir a geladeira e sentir aquele cheiro forte da cebola que não foi usada, não é? Então cubra a cebola com filme plástico e depois com uma folha de papel alumínio. Além do cheiro não sair, a cebola ficar manterá sua umidade como se tivesse sido cortada no ato que for usar.

Economize ferro – Quer economizar ferro de passar, energia e suas mãos? Cubra a mesa de passar roupa com papel alumínio deixando a parte brilhante para cima. Por cima do papel coloque um lençol ou tecido de algodão. O alumínio irá refletir o calor e só de passar um lado da roupa o outro já ficará liso também.

Sem veda-rosca – o parafuso ou a porca não estão bem encaixados? Enrole papel alumínio. Ele fará a pressão necessária para que fique tudo bem preso.

Achamos a resposta – Se você, como muitas pessoas, sempre se pergunta qual o lado do papel alumínio que se deve deixar em contatocom os alimentos que vão ao forno, não se preocupe mais! Nós achamos a resposta! O lado correto é o lado mais brilhante por ser também a parte mais lisa. Assim a carne não irá grudar e tudo ficará bem assado.

Na maior limpeza – Pouca gente usa mas o papel alumínio realmente serve como um ótimo protetor de sujeira no forno e no fogão. Forre o forno e fogão com ele sempre que for assar, fritar ou fazer algo que possa suja-lo.

Fruta fora da geladeira durando muito – O papel alumínio conserva a umidade natural das frutas, então se não quer mante-las dentro da geladeira você pode envolve-las em papel alumínio que sua duração será tanto quanto se elas estivessem na refrigeração.

Limpa sujeira difícil – Grudou no fundo da panela ou na assadeira e não sai? Amasse um pedaço de papel alumínio e esfregue. A sujeira irá se soltar com facilidade.

Cone multiuso – Precisa de um funil ou mesmo de um saco para confeitar? Faça com o papel alumínio. Ele é moldável e impermeável, assim ganha qualquer formato e não suja suas mãos.

Vão outras dicas...
Usar os dois lados do papel é correto, porém nas duas formas, há utilidades diferentes.
O lado brilhante do papel alumínio, por exemplo, reflecte melhor tanto no calor como em temperatura baixa.

Para congelar os alimentos é aconselhável manter o lado brilhante para fora, pois se o frigorífico for aberto, o papel de alumínio reflectirá melhor o calor, mantendo mais tempo o alimento congelado.

No caso de cozinhar os alimentos, você deve inverter e manter o lado brilhante para dentro. Neste processo, faz com que os alimentos cozinhem mais rápido.

Cozinhar no forno, legumes dentro do papel aluminio, dá maior aproveitamento dos seus componentes pois, o alimento é cozido em sua própria água e a mesma não é jogada fora.

Envolver o papel nos cabelos, durante um banho de creme, ajuda aquecer, umidecendo e beneficiando o tratamento.
Use tambem para fazer cachos nos cabelos, como papelotes.

Tambem para cozinhar uma beterraba dentro do feijão e não sair a cor da beterraba no mesmo, envolva-a com a casca, no papel alumínio, coloque dentro do feijão cru na panela de pressão e quando o feijão estiver cozido a beterraba tambem estará!!!

Fonte:Recebí por email.

DEMAQUILANTE EFICAZ E MUITO BARATO...

2011-08-21T21:41:00.005-03:00

Olá meninas!
Achei mto interessante esta dica,EU TENHO COSTUME DE REMOVER MAQUIAGEM COM CREME HIDRATANTE,ESTA COM ÓLEO DE AMÊNDOA PARECE BEM MELHOR...

Fonte:youtube
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Fonte:youtube

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Fonte:Vídeos site youtube

Guerra Contra Olheiras E DICAS VALIOSAS...Maquiagem fácil dia/dia.

2011-07-25T15:57:00.002-03:00

CHÁ QUE AJUDA NO EMAGRECIMENTO...

2011-07-11T20:45:00.000-03:00

O chá milagroso é a mistura de ingredientes naturais considerados extremamente benéficos para a saúde.

É indicado para evitar a queda de cabelo, tratar a caspa, emagrecer, rejuvenescer, curar dores de cabeça, baixar a pressão, aliviar a azia, melhorar a memória, e tratar as varizes, referindo aqui apenas algumas potencialidades desta maravilha natural, e mesmo milagrosa.

E este não é um anúncio 0900, onde terá que pagar 5 reais ao final do texto!

Os ingredientes mágicos do chá milagroso são, simplesmente, o vinagre de maçã e o mel.

O vinagre de maçã é um grande ingrediente para remédios naturais.

E o mel, é outro ingrediente importante, que sempre faz presença nas receitas de remédios caseiros. É um excelente antibacteriano, combate a insônia, a indigestão, fortalece o coração, ajuda no controle do peso, e age como um laxante natural no organismo.

E o chá, bom, a importância do chá é milenar. É um dos principais veículos por onde o organismo recebe todos os benefícios dos remédios naturais. É uma bebida com popularidade universal. Usado sempre, ou vez ou outra, está sempre presente em nossas vidas.

E o chá milagroso é a reunião destes três itens. E atenção para a receita: Coloque duas colheres de chá de vinagre de maçã e duas colheres de chá de mel numa xícara de água fervente. Mexa bem, e beba ainda morno.
Para emagrecer, beba este chá antes de todas as refeições principais, e poderá perder cerca de 5 quilos por mês.

Contra alergias, ou febres, rinite alérgica, e alergia ao pólen, beba o chá pela manhã, em jejum, todos os dias.

Para fortalecer, dar brilho, evitar a queda de cabelo e tratar a caspa, poderá bebê-lo no momento que for mais conveniente, desde que seja pelo menos uma vez por dia.

Contra constipação, duas xícaras deste chá quente ao dia.

Para acabar com a dor de cabeça, faça a inalação, com a mesma quantidade de ingredientes.

Para baixar a pressão, beba regularmente, que conseguirá manter um nível saudável da condição arterial.

Para a memória, é recomendado 3 xícaras deste chá, que também fortalece o cérebro.

Para tratar as varizes, passe o chá, mas sem o mel, nos locais afetados pelas veias varicosas, uma vez pela manhã, e outra à noite.

Para as demais condições, beba uma vez por dia, até que o milagre tenha sido feito!

http://www.outramedicina.com/743/cha-milagroso

DICAS DE RECEITAS RÁPIDAS PARA GRILL...

2011-06-26T11:56:00.000-03:00

Peito de frango grelhado na mostarda
RECEITA DA ILIANE

Mostarda picante acompanha muito bem o frango.

1 colher (sopa) de mostarda tipo Dijon
1 colher (sopa) de maionese light
1 colher (chá) de vinagre de sidra
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em pó
½ colher (chá) de sal
1 dente de alho amassado
2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados ao meio
azeite para pincelar

Em uma tigela pequena, misture a mostarda, a maionese, o vinagre, a pimenta, o sal e o alho. Pincele o Grill com azeite e pré-aqueça por 5 minutos. Coloque o frango e coloque uma colherada do molho sobre cada filé. Deixe grelhar por 5-7 minutos. Rendimento: 4 porções.

Filé de Linguado Vapt-Vupt
Ingredientes:

1 colher (chá) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de salsinha fresca bem picada
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
4 filés de linguado (180gcada)
azeite para pincelar

Pincele o Grill com azeite e pré-aqueça por 5 minutos. Em uma tigela pequena, junte o azeite, o suco de limão, o alho, a salsinha e a pimenta. Coloque os filés no Grill, despeje um pouco do molho de limão sobre cada um e deixe grelhar por 4 - 6 minutos ou até que as escamas soltem facilmente.
Rendimento: 4 porções.

Salsichas Grelhadas

Compre salsichas de boa qualidade, lave-as e faça penquenos corte superficiais na diagonal ao longo de todas elas, como se fosse fazer num pão. Isso evitará que ela se entorte no processo do cozimento.

Grelhe dos dois lados por pelos menos 5 minutos cada.

A parte, faça um molho com: 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de mostarda, pitada de orégano, pitada de salsa. Misture bem. Este molho cai muito bem com essas salsichas.

Queijo coalho

Retire o queijo do palito, deixe dorar por uns 3 minutos cada lado.

Pique e sirva com um palitinho espetado.

Pão de alho

Corte pães franceses em quatro rodelas.

Um uma vasilha misture duas colheres de sopa de maiones, 2 dentes de alho amassados e meia colher de sopa de orégano.

Passe generosamente nas rodelas e leve ao grill por uns 4 minutos. Hummmm! Muito bom!

Acompanha bem linguiça e carne grelhada.
apagar

Mortadela recheada

Corte as fatias de mortadela ao meio, recheie com um pedaço de mussarela ou outro queijo.

Enrole e leve ao grill. Deixe grelhar dos dois lados por uns 4 minutos.

Retire e espete palitos.

Peito de Perú Recheado

Faça da mesma forma que a receita anterior.

Porção de Calabresa com cebola

Coloque as linguiças inteiras no grill. Grelhe por 7 minutos cada lado.

Corte cebolas em rodelas finas e coloque também no gril, de preferência na parte mais baixa do grill, assim o óleo da fritura das linguiças dará gostinho às cebolas.

Ao ficarem prontas, corte as linguiças em rodelas finas, cubra com as cebolas e sirva!

MIni-Kibe congelado
Pra quem não liga pro visual.

Compra aqueles kibe de caixinha que fica muito bom, pena q fica tudo amassado

Pão de queijo de sanduicheira

Não sei se já tem esta receita na comu, mas é tão
pratica e dá pra ficar a massa pronta e assar na hora
que quiser comer (dá pra congelar tbem).

1 xícara (cha) leite
1 xícara (chá) óleo,ACHO Q. METADE DESTE ÓLEO DÁ
2 ovos inteiros
2 xícara (chá) polvilho azedo
1/2 colher (chá) sal
1 xicara (chá) queijo ralado

Preparo;-
- bata os ovos inteiros até espumar e dobrar de volume, misture os outros
ingedientes na ordem acima, se ficar mole junte um pouco mais de polvilho
até obter uma massa firme.
- com uma colher faça uma pequena bola e ponha na sanduicheira (já quente)
feche a tampa e deixe assar a gosto.
- se quiser rechear ponha a massa, cubra com o recheio e cubra com mais
massa. sirva quente.

Pizza para Grill

"Nonna"Neusa
1 ovo
1/2 copo de leite
1 colher bem cheia de margarina
2 xícaras de farinha
1 colher (sobremesa) de fermento em pó (royal).
sal
Sovar levemente. Usar. Não precisa crescer.
Essa receitinha dá 2 discos do tamanho normal de pizza

***DICAS DA "Nona"Neusa
_Desde que adiquiri o Grill tenho utilizado-o muito para isso, principalmente quando os amigos vêm até aqui e compartilhamos do grill na própria mesa da sala do jantar, vamos grelhando os petiscos e tomando uma cervejinha, e assim por diante!
Bifes no Gril

"Nonna"Neusa
_Primeiro, a carne não pode estar fina.
Segundo, deixar o menor tempo possível.
Não espere ficar com a cor exatamente igual à carne frita. Sempre viro de lado, porque a parte de baixo fica em contato com os sucos e gordura que a carne solta, então não fica tão corada.
Teste se já está pronta, tirando um pedaço e cortando no meio. Se estiver marronzinha, pode tirar.
Fica suculenta e ,acia. Adoramos.

*Dica Newclair

Qual o melhor peixe para grelhar e o que é melhor:posta ou filé

_Melhor filé, e o peixe não pode ser de carne muito seca.
Gosto de surubim, pescada branca, pescada amarela. Tempero o peixe na vinha d'alho (limão, sal, pim. reino, alho piladinho) e pincelo o grill com azeite antes de por o peixe. Fica muito bom!
Evite meca e atum.

CHEF ZULU (@_@)
BIFE NO GRILL, TEM QUE TEMPERAR 1 HORA ANTES,, SAL ,ALHHO, AZIETE.OREAGANO,TEMPEROS NORMAIS COLORAU PIMENTA...MENOS SAL GROSSO RISCA O GRILL...PASSE MANTEIGA OU OLEO UMA CAMADA NO GRILL E COLOQUE O BIFE, FICA DIVINO...NO FINAL DESLIGUE O GRILL, E COLOQUE RODELAS DE CEBOLA E FECHE O GRILLL PARA AQUECER...BASTA USAR A SUA CRIATIVIDADE...

cʆɑuɗiɑ
Faço carnes com papel alumínio
O meu Grill é da marca Kneissel e quando vou usar para carnes (bifes de carne bovina, linguiça, porco, frango ou peixe) uso com PAPEL ALUMÍNIO.
A carne fica macia por dentro e grelhada por fora.
E não suja o grill, não gruda nada, preserva o teflon.
E papel alumínio ajuda para quem já não tem mais o teflon.

Conceição
Beringelas grelhadas
Corte as beringelas as rodelas, tempere com sal, reserve por alguns minutos.
Aqueça o grelhador até estar bem quente, coloque as beringelas a grelhar de ambos os lados.
Depois de grelhadas, coloque em prato de servir, polvilhe com alho cortado muito fininho, e regue com um fio de azeite e vinagre.
Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas

Jaqueline
Beringelas grelhadas e recheadas
Vou aproveitar a receita anterior da colega e fazer um complemento.

1 beringela
1 vidro de tomate seco
sal
azeite
orégano
alho frito
manjericão

Corte fatias BEM finas de beringela passe sal nos nos dois lados. Leve ao grill bem quente deixe 3 minutos, vire e deixe mais 3.

Vá reservando em uma travessa, salpicando alho frito, orégano e majericão.

Depois das fatias frias, rechei-as com uma fatia de tomate seco, enrole como rocambole e espete um palito para que não abra, vá acondicionando em uma travessa.

Quando terminar de fazer todos os rolinhos, salpique por cima de tudo mais orégano, manjericão e alho, por fim regue bastante azeite.

E pronto, aí está um ótimo petisco para suas festinhas e reuniões ou mesmo como entrada.

Guarde em um recipiente tampado na geladeira, só não sei dizer por quantos dias, pois isso sempre acaba no primeiro dia mesmo!

*Linaura
Abobrinha, beringela e banana da terra
Eu tenho um George Foreman grande e inclinado e o melhor que dá para fazer é fatias de abobrinha ou beringela com sal grelhadas, e a banana da terra fica também boa. Se acrescentar molho de tomate quente e mussarela na beringela fica à parmigiana, uma delícia! Tenho uma certa preocupação com papel alumínio se não for de boa qualidade...

*Fernanda
Uma dica para todos os pratos empanados ficarem crocantes:
no lugar de molhar com ovo, molhe com cerveja, e depois empane com a farinha de rosca.
Fica uma delícia, principalmente beringelas e cebolas empanadas e fritas, mas nunca fiz no grill elétrico.

*Aloana
Essa receita aprendi com uma amiga, fica deliciosa e o melhor, é light!
Preparar um pouco de azeite com alho, sal, e salsinha e deixa curtir umas 2 h.
Cortar a beringela (com a casca) em fatias e colocar no gril, e depois de pronta vc pincela com o azeite temperado.

*Cristiane

Fritada de Batata Vermelha
Para o almoço, o jantar ou um lanche.

1 peito de frango, partido ao meio, desossado e sem pele
3 batatas vermelhas grandes
½ xícara de cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal temperado
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
azeite para pincelar

Pincele o Grill com o azeite e pré-aqueça por 5 minutos. Coloque o frango e deixe grelhar por 4 - 6 minutos ou até que esteja completamente cozido. Corte-o em pedaços pequenos e reserve num lugar aquecido. Lave as batatas e corte-as em lascas de 0,5 cm. Pincele novamente o Grill com azeite e acrescente as batatas. Deixe grelhar por 4 minutos. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o sal e a pimenta com a cebola e os cubos de frango cozido. Coloque essa mistura no Grill, junto com as batatas. Disponha tudo uniformemente. Deixe grelhar por mais 2 - 4 minutos. Quando as batatas estiverem tenras, retire-as e coloque em uma travessa. Enfeite com a salsinha e sirva.
Rendimento: 4 porções.

Fonte:Todas estas receitas são da comunidade orkut RECEITAS PARA O GRILL ELÉTRICO
(2.146 membros)
*Como tenho um grill e achei mto práticas e úteis estas dicas e tudo que é bom tem que ser partilhado resolví postá-las aqui pra vcs.
É uma ótima comun.façam uma visita.

Receita de Carne ao forno

2011-06-16T20:27:00.000-03:00

Hummmm parece mto bommmmm....
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Peixada de Forno de Cheff

Fonte:youtube
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Receita de Falso Souflê

Fonte:youtube

Olhe que receitinha prática para fins de semana e aqueles dias corridos...adorei,espero que gostem!
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Receita de Peixe com Batatas e Tomates

Fonte:youtube
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PIZZA DE MICROONDAS RÁPIDA...

Fonte:youtube

Adorei essa receita,muito prática...

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MORANGOS AO BRIGADEIRO COM GANACHE

SOBREMESA RÁPIDA ECONÔMICA

Primeira Parte:

*1 cx.e meia de morangos maduros lavados, secos e cortados a gosto,reserve.

1 lata de leite moça.
1 lata de leite de vaca.
1 colh.(sobremesa) de maisena.
1 colh.(chá) de manteiga.
1 pitada de sal.
1/2 xíc.(chá) de chocolate em pó.Ou mais,coloquei no olhômetro...

Dissolva a maisena no leite ejunte ao restante dos ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até ferver e cozinhar um pouco a maisena.Despeje no marinex onde irá montar e deixe esfriar(coloquei no freezer pra ser rápido...)

Segunda Parte:
Enquanto esfria...
Leve ao fogo numa panela,1 lata de creme de leite,1 tablete 180gr.de chocolate meio amargo,2 colh. a 3 (sopa) de Nescau e mexa até dissolver o chocolate,levei também ao freezer pra esfriar rápido...

Montagem:
No pirex com o creme brigadeiro mole,espalhe pedaços de morango cobrindo o brigadeiro.
Sobre os morangos espalhe a ganache morna ou fria,enfeite com morangos e leve para geladeira e deixe resfiar bem.
Sirva...

****Hoje queria uma sobremesa que agradace aos filhotes,acho que as modificações que fiz nesta antiga receita agradou muito a turminha,disse minha filha adolescente que ficou parecendo Danete,acho que é porquê o berigadeiro mole colocando leite fica mais suave,não fica doce d+...Dá até pra rechear um bolo de chocolate e cobrir com gunache,vou até experimentar esta rec.num bolo...

Espero que gostem fica mto bom!
Ah...desculpe a foto tinha acabado de servir minha filha e tirei sobre a mesa...celular...ficou escura etc...

Com esse friozinho que se inicia seria bom fazer um cachecol...vamos aprender?É muito fácil veja!

2011-06-09T22:26:00.000-03:00

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Fonte:youtube.

QUEIJO CASEIRO FÁCIL ,FÁCIL...

2011-06-04T19:52:00.000-03:00

Queijo Caseiro

2 litro(s) de leite
8 colher(es) (sopa) de vinagre branco

Leve o leite ao fogo até levantar fervura.Acrescente imediatamente o vinagre,1 colher de (sopa) de cada vez.Cozinhe por 3 minutos.
Retire rapidamente o leite do fogo,dessa maneira o queijo se separa do soro.
Se isso não acontecer,volte com a panela ao fogo por 3 a 4 minutos.
Forre um escorredor (de macarrão) com um pano de prato limpo. Torça o pano de prato para eliminar completamente o soro. Reserve o queijo sobre uma tela de algodão seca (o importante é que seja fino),cubra com uma outra tela.
Apoie um prato sobre o queijo,deixe descansar 6 horas na geladeira.
OBS: Não esqueça que o pano de prato e as telas utilizadas devem ser lavadas com sabão neutro,qualquer tipo de perfume comprometerá o sabor do queijo.
Não use leite desnatado pois o resultado não será o mesmo.

*OBSERVAÇÕES SOBRE A RECEITA:

*Pode usar qualquer vinagre branco. A validade do queijo é de 1 mês, deve ser armazenado na geladeira.

*Essas telas se parecem com peneiras bem finas. O pano não absorve todo o soro que possui no queijo. Por isso que é usado a tela.

*Excelente, segui todos os passos e ficou delicioso, com a mesma receita eu fiz outro queijo, só que deixei o queijo depois de pronto cozinhando em água por uns 10 minutos e o sabor ficou parecido com a mussarela. Ótimo mesmo, parabéns !

Fonte:Site cybercook/Receita de Graziela.
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Requeijão Caseiro Cremoso

A receita da roça vem lá de Munhoz de Melo, no Noroeste do Estado.Quem ensina essa delícia prá gente é a dona Edite, que já é conhecida na região por causa do sucesso do requeijão.

Requeijão Cremoso.

Ingredientes:

1 Litro de Leite e mais uma xícara que deve ser reservada.
50 ml ou 2 xícaras de café de vinagre branco de álcool
1 colher(sopa) de manteiga
2 colheres " de creme de leite
Sal a gosto

Modo de preparo:
Para fazer o requeijão, o leite precisa estar fervido.
Retira a nata que fica por cima e coloca o vinagre no leite.
Mexe e espera a mistura talhar.
Quando talhar, lava e escorre para retirar a acidez.
Não pode ficar com o gosto do vinagre.
Agora é só misturar o creme de leite, a manteiga e uma pitada de sal.
No liquidificador, adicione o leite aos poucos até a massa ficar cremosa. As vezes não é preciso colocar todo o leite que estava reservado.
Leve a geladeira.
Tem que ser consumido no máximo em 5 dias.
Bom apetite!!!

Fonte:http://www.negociosdaterra.com.br/index.php?pg=videoteca2&id=144

IDÉIAS COMO USAR CACHECOL E LENÇO.VÍDEOS INTERESSANTES...

2011-05-18T10:15:00.000-03:00

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Fonte:youtube
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Fazendo Um Colete Com Lenço

Fonte:youtube
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Menu de Estilo - Bolsa de Lenço ,OLHE QUE LEGAL!

Fonte:http://www.youtube.com/watch?v=zI4OS37GRqw&feature=player_embedded

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COMO FAZER UMA BOLSA RÁPIDAMENTE

Fonte:youtube

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SER CHIQUE É UMA QUESTÃO DE ATITUDE.

Ser chique é uma questão de atitude

Nunca o termo "chique" foi tão usado para qualificar pessoas como atualmente.

A verdade é que ninguém é chique por decreto.

E algumas boas coisas da vida, infelizmente, não estão a venda. Elegância é uma delas.

Assim, para ser chique é preciso muito mais que um guarda-roupas recheado de grifes importadas. Muito mais que um belo carro alemão.

O que faz uma pessoa chique, não é o que essa pessoa tem, mas a forma como ela se comporta.

Chique mesmo é quem fala baixo. Quem não procura chamar atenção com suas risadas muito altas, nem por seus imensos decotes. Mas que, sem querer, atrai todos os olhares, porque tem brilho próprio.

Chique mesmo é quem é discreto, não faz perguntas inoportunas, nem procura saber o que não é da sua conta.

Chique mesmo é parar na faixa de pedestre e abominar a mania de jogar lixo na rua.

Chique mesmo é dar bom dia ao porteiro do seu prédio e as pessoas que estão no elevador. É lembrar do aniversário dos amigos.

Chique mesmo é não se exceder nunca. Nem na bebida, nem na comida, nem na maneira de se vestir.

Chique mesmo é olhar no olho do seu interlocutor. É "desligar o radar" quando estiverem sentados a mesa do restaurante e prestar verdadeira atenção à sua companhia.

Chique mesmo é honrar a sua palavra. É ser grato a quem lhe ajuda, correto com quem você se relaciona e honesto nos seus negócios.

Chique mesmo é não fazer a menor questão de aparecer, mas ficar feliz ao ser prestigiado.

Mas para ser chique, chique mesmo, você tem, antes de tudo, de se lembrar sempre do quanto que a vida é breve e de que vamos todos para o mesmo lugar.

Portanto, não gaste sua energia com o que não tem valor, não desperdice as pessoas interessantes com quem se cruzar e não aceite, em hipótese alguma, fazer qualquer coisa que não lhe faça bem.

Porque, no final das contas, chique mesmo é ser feliz!

*Texto de o livro "A quem interessar possa", de Gilka Aria
Fonte:Site Ana M.Braga/globo.com

JÁ FIZ ESTE POST AQUI SÓ QUE HOJE, A ANA NO PROGRAMA DELA O "MAIS VOCE", LEU ESTE
TEXTO E COMO PENSO QUE TUDO QUE É BOM TEM QUE REPETIR E REPASSAR AÍ ESTÁ...
BOM DIA!

LINDA MÚSICA!

SOBREMESAS PARA O SEU FIM DE SEMANA.

2011-05-13T17:33:00.000-03:00

BOMBONZÃO

ingredientes
5 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
500 g de chocolate amargo derretido em banho-maria
5 claras batidas em neve
1 pote de sorvete de creme
12 bombons cortados ao meio

modo de preparo
Numa batedeira bata as gemas com o açúcar até formar uma gemada clara e fofa. Desligue a batedeira e acrescente chocolate amargo derretido em banho maria. Observe que a massa ficará mais pesada com a adição do chocolate. Misture bem.
Acrescente um pouco das claras batidas em neve (5 claras no total) e misture vigorosamente para incorporar bem. Em seguida junte o restante das claras em neve e misture delicadamente formando uma mousse. Reserve.

Numa fôrma redonda (23 cm de diâmetro) untada com margarina e forrada com saco plástico, monte o bombonzão da seguinte forma:

No fundo coloque alguns bombons cortados ao meio, por cima coloque 1/3 do sorvete de creme e depois metade da mousse.
Na lateral da fôrma coloque mais alguns pedaços de bombons, 1/3 do sorvete de creme e a outra metade da mousse.
Cubra tudo com o restante do sorvete de creme (1/3 do pote).
Cubra a fôrma com as pontas do saco plástico que sobraram e papel filme. Leve ao freezer por +/- 4 horas. Retire do freezer e desenforme.
Dica para desenformar o bombonzão
Vire a fôrma sobre um prato de servir. Passe rapidamente um pano quente no fundo da fôrma por alguns segundos, para que a margarina derreta.

Retire a fôrma, retire o saco plástico e sirva com a calda de chocolate branco.

Ingredientes para a calda de chocolate branco
200 g de chocolate branco cortado em pedaços
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de vinho branco

Modo de preparo da calda de chocolate branco
Numa panela em banho-maria derreta o chocolate branco cortado em pedaços. Depois de derretido junte o creme de leite fresco e misture bem. Reserve.

Numa outra panela em banho-maria bata (com o auxilio de um batedor) as gemas com açúcar até ficar espumante. Acrescente o chocolate derretido (reservado acima). SEM PARAR DE BATER acrescente, aos poucos, o vinho branco. Retire do fogo e deixe amornar
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MERENGUE DE MORANGOS

ingredientes
250g de chantily
50g de suspiro
250ml de calda de morango (é só colocar morango no liquidificador e bater, sem água)
Chocolate em barra derretido.

modo de preparo
Coloque um pouco de chantily numa travessa. Depois, coloque um pouco de suspiro e morangos. Faça mais uma camada de chantilly, suspiro e morangos. Cubra com a calda de morango e o chocolate derretido. Enfeite com morangos cobertos com chocolate ou como quiser
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Trufa de Figo Enformada

ingredientes
Para o ganache de chocolate
1 kg de chocolate ao leite picado
1 colher (sopa) de manteiga
2 latas de creme de leite com soro

Para a montagem
1 pacote de bolachas de chocolate recheadas e esfareladas (180g)
Calda do figo para umedecer os biscoitos e os waffles
1 lata de figos em calda picados (400g)
Ganache de chocolate
1 pacote de waffle de chocolate
Chocolate granulado para decorar
Figos cobertos com chocolate

modo de preparo
Para o ganache de chocolate
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Acrescente o creme de leite mexendo até o creme misturar-se totalmente.

Para a montagem
Num refratário de 28 cm x 18 cm, coloque as bolachas de chocolate esfareladas.
Umedeça com a calda de figo.
Acrescente metade dos figos picados e, sobre eles, metade do ganache de chocolate.
Faça uma camada de waffles picados e umedeça com a calda de figo.
Distribua o restante dos figos picados e cubra com a outra parte do ganache de chocolate.
Enfeite com chocolate granulado e figos cobertos com chocolate.
Leve à geladeira antes de servir.
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Pavê de Chocolate Maravilha
30 minutos

ingredientes
Para o brigadeiro
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Para o flan
1 caixa de flan (85 g)
1/2 litro de leite
1 colher (sobremesa) de amido de milho

Para umedecer os biscoitos
1 copo (tipo americano) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de licor de cacau
1/2 pacote de biscoito maisena

Para montagem
Biscoitos umedecidos
Brigadeiro frio
Flan frio
50 g de chocolate granulado para decorar

modo de preparo
Para o brigadeiro
Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela por cerca de 10 min.
Deixe esfriar.
Obs.: divida o brigadeiro em duas partes para montar o pavê

Para o flan
Despeje todo o conteúdo do pacote em uma panela e 1 colher (sobremesa) de amido de milho.
Adicione aos poucos 1/2 litro de leite até dissolver o pó por completo.
Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura.
Retire o flan do fogo e despeje lentamente em um recipiente.
Deixe esfriar em temperatura ambiente (sem levar para a geladeira).

Para umedecer os biscoitos
Misture 1 copo (tipo americano) de leite com 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e 2 colheres (sopa) de licor de cacau e umedeça 1/2 pacote de biscoito maisena.

Para montagem
Num refratário pequeno (18 cm x 18 cm e 4 cm de altura), monte o pavê da seguinte forma: camada de biscoito umedecido, camada de brigadeiro (reserve um pouco para a segunda cobertura), camada de biscoito umedecido, segunda camada de brigadeiro, camada de biscoito umedecido e camada de flan.
Leve para a geladeira e deixe por 2 h.quanto mais gelado melhor.
Retire e decore com o chocolate granulado ou chocolate branco ralado e castanhas quebradas.

Fonte:Receitas sobremesas do site Mais Voce/Progr.Ana M.Braga/globo.com

CHURRASCO DE APRESSADO...

2011-05-11T10:10:00.000-03:00

Receita Programa "Mais Voce"do dia 11/05/2011

Churrasco na Pressão
Mais Você ensina espetinhos deliciosos de frango, coração e calabresa feitos na panela de pressão
ingredientes
carvão vegetal (+/- 6 pedaços)
ervas frescas de sua preferência (tomilho, louro, sálvia, alecrim)
4 gomos de lingüiça
3 sobrecoxas de frango
sal grosso ou o tempero seco que preferir
4 espetinhos que desejar (coração de frango, batata calabresa, cebola em cubos grandes

modo de preparo:
1º - Pegue carvão vegetal (+/- 6 pedaços) e ervas frescas de sua preferência e embrulhe-os com papel alumínio, bem fechado. Coloque este embrulho no fundo de uma panela de pressão (4,5 litros).

Para um churrasco completo:
2º - Sobre este papel alumínio coloque:
Ao redor da panela (encostando na lateral) 4 gomos de lingüiça, no centro do papel alumínio coloque 3 sobrecoxas de frango, temperadas com sal grosso ou o tempero que preferir.

3º - Ligue o fogo BAIXO, feche a panela de pressão e conte 20 minutos após pegar pressão.

4º - Retire imediatamente a pressão da panela, abra-a e retire as lingüiças.
Deixe as sobrecoxas, encoste-as na lateral da panela e coloque os espetinhos que desejar
1 espetinho de coração de frango
1 espetinho de batata calabresa
1 espetinho de cebola em cubos grandes

5º - Volte a panela ao fogo BAIXO, feche a panela de pressão e conte 15 minutos após pegar pressão.

6º - Retire imediatamente a pressão da panela, abra-a e retire os espetinhos e as sobrecoxas.

7º - Coloque sobre o papel alumínio 500 g de picanha (ou maminha ou contra-filé) temperada com sal grosso, volte a panela ao fogo BAIXO, feche e conte 20 minutos após pegar pressão.

8º - Retire imediatamente a pressão da panela, abra-a, retire a carne.

DICAS
Após fazer este churrasco, resfrie a panela para repetir o churrasco.
Não use a panela de pressão por mais de 2 horas seguidas. Dê este descanso.
Nunca use a panela de pressão em fogo alto.
Fonte:Progr.Mais Voce/Ana M.Braga.http://www.receitas.com/maisvoce/churrasco-na-pressao-

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CONSERVA PARA ACOMPANHAR O SEU CHURRASCO

CONSERVAS DE PIMENTA DO MAIS VOCE (1)

ingredientes
(para fazer 1 vidro de conserva com 500 ml)
300 g de pimenta de sua preferência
300 ml de vinagre de álcool branco
2 colheres (sopa) de sal
folhas de louro a gosto
dentes de alho a gosto

modo de preparo
Antes de fazer qualquer conserva é fundamental que os potes de vidro sejam esterilizados.
Escolha um pote de vidro que possua uma tampa que vede bem e lave com água e sabão ou detergente.
Pegue uma panela e forre o fundo com um pano limpo. Coloque o pote e cubra com água. Deixe ferver por 15 minutos.
Quando faltar 5 minutos, jogue a tampa, para também ser esterilizada. Deixe esfriar naturalmente, para que não quebre.
Depois que esfriar um pouco, coloque o pote e a tampa sobre um pano limpo com a boca para baixo e deixe secar.

1 - ANTES DE MEXER COM AS PIMENTAS: besunte as mãos com óleo ou azeite. Isso fará com que a ardência das pimentas não passe para as mãos.

2 - Retire os cabinhos das pimentas que for usar. OBS: descarte as pimentas que estiverem machucadas ou com pintas pretas ou murchas.

3 - Lave as pimentas que for usar, em água corrente, uma a uma. Depois coloque-as numa peneira para que sequem completamente (DICA: você pode secá-las também com um pano limpo seco).

4 - Com o pote esterilizado, comece a colocar as pimentas em camadas, de acordo com sua preferência. Com a ajuda de um espetinho de madeira para churrasco, vá arrumando as pimentas para formar as camadas ajeitadas. Se desejar, coloque folhas de louro e dentes de alho a gosto para dar um sabor a mais.

5 - À parte, misture 300 ml de vinagre de álcool branco e 2 colheres (sopa) de sal.

6 - Depois de preencher o vidro com as pimentas, despeje o vinagre com sal até a boca e tampe o vidro com uma rolha.
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CONSERVA PIMENTA (2)

ingredientes
Pimenta de sua escolha (pode ser de vários tipos)
Aguardente ou vinagre
Sal
Azeite
Especiarias ou temperos (opções: alecrim, cebola, pimentão, alho, folhas de louro, lascas de canela, ceboulletes, pimenta da Jamaica)

modo de preparo
Para a montagem
Nos vidros já esterilizados, coloque a pimenta com o vinagre, a aguardente, o sal e o azeite, com os temperos ou especiarias desejadas.
Tampe e guarde em lugar arejado. Utilize depois de 15 ou 30 dias.

*Mas, se quiser aquele sabor especial mesmo, deixe guardado, em um local que a luz do sol não apareça, e use depois de um ano (12 meses).

*Para esterilizar os vidros de conserva
Forre o fundo de uma panela grande e alta com pano de prato.Coloque os vidros afastados das bordas, encha com água filtrada e leve ao fogo.

Quando levantar fervura, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe por 10 min.Desligue o fogo, espere esfriar e retire toda a água e os vidros.

*Obs: Ao manusear as pimentas, trabalhe com luvas de borracha.
Fonte:Mais Voce
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Conserva de Pimentas Desidratadas

ingredientes
300gs pimentas de sua preferência
300ml de azeite de oliva
2 folhas de louro secas

modo de preparo
Lave as pimentas, deixe os talos, forre uma peneira de arrame com um pano de prato limpo, deixe sobrar uma ponta, espalhe as pimentas, cubra-as com a outra parte do pano e coloque em cima do telhado para secar por mais ou menos duas semanas (lembre de tirá-las a noite), ou até que apertando-as, elas virem pó.

Lave-as e seque com cuidado, retire os talos e coloque em um vidro esterelizado e seco, acrescente as folhas de louro e o azeite, tampe e deixe curtir po mais ou menos 21 dias antes de consumí-las.
Fonte:Mais Voce/Autor da receita Raniele Moreira da Costa Lemes

Sacos de lixo feitos com folha de jornal - Boas Atitudes - vídeo #1

2011-05-10T15:33:00.000-03:00

DEPOIS DE VER O VÍDEO OBSERVE O PAP ABAIXO...

No caso dos lixinhos da pia e do banheiro (absorventes, fio dental, cotonetes), o melhor substituto da sacolinha é o saquinho de jornal. Ele mantém a lixeira limpa, facilita na hora de retirar o lixo e é facílimo de fazer. Leva 20 segundos. A ideia veio do origami, que ensina essa dobradura como um copo. Em tamanho aumentado, feito de folhas de jornal, o copo cabe perfeitamente na maioria dos lixinhos de pia e banheiro que existem por aí. Veja:
Você pode usar uma, duas ou até três folhas de jornal juntas, para que o saquinho fique mais resistente. Tudo no origami começa com um quadrado, então faça uma dobra para marcar, no sentido vertical, a metade da página da direita e dobre a beirada dessa página para dentro até a marca. Você terá dobrado uma aba equivalente a um quarto da página da direita, e assim terá um quadrado.

Dobre a ponta inferior direita sobre a ponta superior esquerda, formando um triângulo, mantendo a base para baixo.

Dobre a ponta inferior direita do triângulo até a lateral esquerda.

Vire a dobradura "de barriga para baixo", escondendo a aba que você acabou de dobrar.

Novamente dobre a ponta da direita até a lateral esquerda, e você terá a seguinte figura:

Para fazer a boca do saquinho, pegue uma parte da ponta de cima do jornal e enfie para dentro da aba que você dobrou por último, fazendo-a desaparecer lá dentro.

Sobrará a ponta de cima que deve ser enfiada dentro da aba do outro lado, então vire a dobradura para o outro lado e repita a operação.

Se tudo deu certo, essa é a cara final da dobradura:

Abrindo a parte de cima, eis o saquinho!

É só encaixar dentro do seu cestinho e parar pra sempre de jogar mais plástico no lixo!

Que tal?

Pode parecer complicado vendo as fotos e lendo as instruções, mas faça uma vez seguindo o passo a passo e você vai ver que depois de fazer um ou dois você pega o jeito e a coisa fica muito muito simples. Daí é só deixar vários preparados depois de ler o jornal de domingo! -
Fonte:vídeo youTube/texto recebí por email.

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VAMOS FAZER UMA BIJU COM A CRIANÇADA...

PICOLÉS E SORVETE DIET PARA SUA DIETA

2011-04-19T21:35:00.001-03:00

Picolé De Iogurte

Ingredientes
2 xícara(s) (chá) de iogurte desnatado
2 xícara(s) (chá) de frutas vermelhas
Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo
Processe no liquidificador ou no processador de alimentos o iogurte, as frutas e o açúcar, até ficar homogêneo. Transfira a mistura para as forminhas de picolé e leve ao freezer.

Receita cedida por Top Therm
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Picolé de Manga Diet

Ingredientes
2 potes de iogurte natural desnatado
1 xíc. (chá) de polpa de manga madura picada
2 col. (sopa) de adoçante em pó
2 col. (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea, despeje o sorvete numa tigela metálica e cubra com filme plástico, deixe no freezer até firmar. Bata na batedeira rapidamente e coloque o sorvete em forminhas de picolés ou de gelo.

Receita cedida por Top therm

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Picolé- Base

Ingredientes
1 litro de leite
250 gramas de açúcar
5 gramas de liga neutra *
50 gramas de pó sabor desejado*
5 gramas de emulsificante*

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes secos e adicione o leite. Bata no liquidificador e leve ao freezer por, no mínimo, 1 hora. Retire da geladeira e bata novamente no liquidificador.

Coloque em forminhas de picolé e leve para gelar. Quando começar a endurecer, coloque os palitos e deixe gelar por mais duas horas.

Dicas: Se você quiser incrementar a receita, substitua o pó de sabor pelo suco concentrado de frutas de sua preferência. Receita cedida por Saborama

Picolé -Base

Ingredientes
1 lata de suco de frutas concentrado a gosto
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Deixe descansar por 2 minutos e bata novamente por mais 2 minutos. Coloque em forminhas e deixe no freezer até congelar.
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Picolé De Abacaxi

Ingredientes
2 copos de suco de abacaxi com a polpa
6 colheres das de sopa de açúcar
2 claras em neve Modo de preparo Junte as claras batidas em neve com o açúcar.

Depois coloque suco de abacaxi. Leve a geladeira e espere endurecer, depois bata tudo novamente e coloque em forminhas plásticas, no congelador.

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Picolé De Coco

Ingredientes
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite 750 ml de leite

Modo de preparo
Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata muito bem. Coloque em forminhas de picolé e leve para ao freezer.
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Picolé De Limão

½ lata de leite condensado (8 colheres de sopa)
50 ml de suco de limão (6 colheres de sopa)
3 pedras de gelo

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão. Acrescente aos poucos as pedras de gelo até ficar cremoso. Colocar em formas de picolé e leve ao freezer.

Receita cedida por Saborama

Fonte:Receitas/site minhavida.com.br
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SORVETE CREMOSO DIET

Ingredientes
Primeira etapa:
1 litro de leite desnatado
1 xícara (chá) de adoçante
2 colheres (chá) de liga neutra
Segunda etapa:
1/2 xícara (chá) de leite condensado diet
1 colher (sopa) de essência de baunilha ou de sua preferência
1 colher (sopa) rasa de emulsificante

Modo de Preparo
Primeira Etapa:
Bata todos os ingredientes da primeira etapa no liquidificador por 3 minutos
Leve ao freezer por 4 horas
Segunda Etapa:
Divida a massa em 2 partes
Coloque cada metade na batedeira e junte os ingredientes da segunda etapa em cada parte
Bata por 5 minutos e coloque cada parte em um pote de plástico e leve ao freezer por 5 horas
Informações Adicionais
Obs.: Usar suco diet no lugar do pó para sorvete, ou essência de sua preferência.
Sabores: Acrescentar na segunda etapa.
Como a receita rende dois potes, podemos fazer dois sabores, segue sugestões abaixo.
Chocolate: 4 colheres (sopa) de cacau em pó dissolvido em 1 copo de leite.
Abacaxi: 1 colher (sopa) de essência de abacaxi, depois de 1 hora de freezer acrescentar pedaços abacaxi em calda, bem de leve para não afundar.
Coco: 1 vidro pequeno de leite de coco light e meio pacote (25g) de coco ralado
Fonte:Site/globo.com/Rec.de Mariana de Oliveira
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MOUSSE DE CHOCOLATE DELÍCIA

Mousse de Chocolate -
Caseiro e Delicioso

-4 ovos (lave-os na água,seque-os e depois separe as
gemas das claras)
- 04 colheres de açúcar para a gema
- 04 colheres de açúcar para a clara
- 01 lata de creme de leite sem soro
- 2 tabletes de chocolate meio amargo picados,400gr.

Coloque o creme de leite numa panela e ligue o fogo em
temperatura baixa. Quando começar a formar bolinhas,
apague o fogo e jogue o chocolate. Misture bem até que
o chocolate se dissolva.Reserve.
Separe as gemas das claras e passe as gemas numa peneira fina,
para que o gosto do ovo não fique no mousse.
Não passe a colher na peneira. Basta batê-la que a gema cai.
Depois disso,bater essas gemas na batedeira por bastante tempo,com o açúcar,até que fiquem bem branquinhos. Reserve.
Bater as claras em neve e depois acrescentar o açúcar batendo,reserve.
Misture o chocolate derretido com as gemas batidas reservadas,o creme de leite e depois de bem misturados,acrescente as claras batidas em neve com o açúcare misture com delicadeza.Coloque o mousse num recipiente e leve-o à geladeira.Deixe-o gelando por aproximadamente 6 horas ou mais.
Sirva-o gelado com chantilly.
Fonte:site cybercook/Rec.de Bell Rezende.
Foi-me indicado por ser mto bom,vou fazer um bolo de chocolate e cobrir com esta mousse.
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RECEITA MARAVILHOSA TESTADA HÁ MUITOS ANOS POR VÁRIAS VEZES...

SORVETE CASEIRO MTO BOM E CREMOSO

Receita Sorvete Ana

Primeira Etapa:
1 litro de leite.
Pouco mais de 1/2 xíc.(chá) de açúcar/(Ou adoçante" Lowçucar"Steva Plus,1 colher da medida, para 1 litro).
1 colh.(chá) de emulsificante,"Emustab Selecta".(Também M.Central,ou lojas de biscoitos e docinhos...)
1 colh.(sobremesa)de "Liga Neutra" Selecta.(Compre Mercado Central em BH ou loja de doces.)
1 xíc.(chá) cheia de leite em pó.

Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador por 3 min.
Despeje em um tabuleiro pequeno e leve ao freezer até quase endurecer.

Segunda Etapa:
Se tiver muito duro pra partir deixe amaciar um pouco e divida a mistura congelada em 2 partes iguais.
*Uma parte picar em pedaços e colocar na batedeira.
**A outra metade volte pro freezer,reserve pra outra receita.

Juntar com os pedaços na batedeira:
1 lata de leite moça,pode ser o diet.
1 colh.(chá) de emulsificante cheia.
1 xíc.(chá) de leite vaca.Se for sabor côco use leite de côco.
1 caixa,200ml de creme de leite.
2 colh.(sopa) de pó de sabor pra sorvete,a seu gosto.Ou umas 8 colh.(sopa)chocolate em pó,se quiser de sabor chocolate.O pó sabor choco é mto ruím,melhor usar o chocolate.
A seguir,ligue a batedeira e bata por 10min.
Despejar em 2 caixas para sorvete tampar e levar ao freezer.

***Obs.A outra metade q. guardou no freezer voce repetirá tudo como fêz com essa,renderá mais 2cx de 2 litros.
Rende 4 caixas de sorvete o total da receita.

Fonte:Essa rec. ganhei há muitos anos de uma amiga,já era boa mas formava alguns cristais de gêlo,eu aprendí com uma culinarista a melhorá-la usando o leite em pó q. ajuda a dar mais cremosidade.
APROVEITE,VC. VAI ADORAR ESSA É 10!

Obs.Fiz a receita de ,EXATAMENTE DE CHOCOLATE E CREME,usando adoçante Lowçucar na primeira etapa e na Segunda etapa coloquei o leite moça doce comum.Diminui só as calorias...,ficou excelente assim.(Próxima vez vou fazer com leite condensado diet também)
Adicionei também 1 caixa de creme de leite pra ficar bem cremoso
Vou experimentar da próxima vez fazer a receita do leite condensado caseiro com adoçante para ver se ficará cremoso Sem o "leite moça" tradicional.

Cientistas revelam que maçã ajuda a reduzir o colesterol ruim

2011-04-08T20:09:00.000-03:00

MATÉRIA DO JORNAL HOJE DO DIA 15 DE ABRIL DE 2011

Pesquisadores norte-americanos mostraram que mulheres que consumiram a fruta diariamente conseguiram uma redução de 23% do mau colesterol e um aumento de 4% do bom. Elas também perderam peso.

*Comer uma maçã 2 horas antes do almoço e outra 2hs.antes do jantar por um ano,além de reduzir o mau colesterol emagrece.
OU
Comer 75gr.de maçã desidratada por dia ou 2 maçãs frescas por dia
VAMOS COMER MAÇÃ MINHA GENTE...
Fonte:http://g1.globo.com/videos/jornal-hoje/v/cientistas-revelam-que-maca-ajuda-a-reduzir-o-colesterol-ruim/1485789/#/Edições/20110415/page/1
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Uma cenoura por dia…

A cenoura é um dos melhores alimentos para eliminar toxinas.
Não só purifica como também regula os desequilíbrios do organismo. Até a velha história de fazer os olhos bonitos parece poder confirmar-se.

«Libertar» o fígado
A cenoura tem uma acção extremamente eficaz como purificador do fígado, o órgão mais importante em termos de eliminação de toxinas, o que contribui para melhorar o funcionamento de todos os sistemas a ele associados. Também fortalece e tonifica a função hepática, sobretudo em sumo. No entanto, não beba mais de três copos por dia de sumos em que entre a cenoura e não use mais de duas cenouras em cada sumo. Sumo de cenoura em excesso torna a sua pele cor de laranja.

O betacaroteno
A cenoura é um verdadeiro depósito de betacaroteno, que, convertido pelo organismo em vitamina A, reforça o sistema imunitário, protege e fortalece os sistemas digestivo e respiratório, bem como os dentes, ossos e cabelo. Tem ainda acção cicatrizante em casos de problemas de pele, como eczemas, dermatites e acne. O sumo de cenoura e maçã é óptimo para a pele. Crê-se que o betacaroteno é bom para a visão, sobretudo para a visão nocturna.

Libertar energia
Libertados lentamente no corpo, os açúcares naturais da cenoura mantêm constantes os níveis de energia, ao contrário dos açúcares refinados, que fazem disparar esses níveis. Crua é mais eficaz. Em sopas, é um tónico excelente para quem se sinta esgotado ou esteja em convalescença.

Um bom fortificante
Por ser muito rica em vitamina C e betacaroteno, a cenoura está na primeira linha de combate à doença e reforço da imunidade. Crê-se ser benéfica para uma série de perturbações – infecções respiratórias, problemas digestivos, úlceras –, para além de proteger contra o risco de várias formas de cancro.
A tradição popular reserva à cenoura um papel importante nas mezinhas para os problemas da mulher – para regular a menstruação ou aumentar o leite das mulheres que amamentam –, talvez por ser também rica em cálcio.
A cenoura é também benéfica para o sangue, pois aumenta o número de glóbulos vermelhos e a hemoglobina e melhora a circulação. Crê-se que protege contra os problemas do coração e das artérias e, se comida todos os dias, reduz gradualmente o colesterol.

Escolher, guardar e usar
Prefira cenouras produzidas através de agricultura biológica, de cor viva e ainda com a rama. Esta, que pode aproveitar sobretudo no sumo, é sempre um bom indicador de frescura. Consuma as cenouras logo que possível, guardando-as entretanto no frigorífico.
Esfregue-as bem antes de usar, mas se possível não as descasque. O ideal é comê-las cruas, por exemplo em saladas, embora sejam também um legume muito versátil na cozinha.

Benefícios:
+Podem reduzir o risco de cancro
+Reforçam o sistema imunitário
+Aliviam perturbações respiratórias e digestivas
+Ajudam a cicatrizar úlceras
+Fortalecemos dentes
+São úteis para mães que amamentam
+Fazem bem à pele
+Purificam o fígado
+São benéficas para o sangue, coração e circulação sanguínea
Fonte:Recebí por e-mail.
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INTERESSANTE MATÉRIA DO DIA 13 DE ABRIL
Alguns alimentos podem aliviar sintomas da TPM

*São recomendáveis alimentos ricos em magnésio, como banana, espinafre e beterrada. Também devem ser consumidos itens como salmão, vegetais de folhas verde-escuro, semente de linhaça, ovos, azeite, castanha e nozes.
Já o chocolate deve ser evitado.

Fonte:Veja a matéria,http://g1.globo.com/videos/jornal-hoje/v/alguns-alimentos-podem-aliviar-sintomas-da-tpm/1483884/#/Edições/20110413/page/1

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PAZ...

Amigos!!

Diante de tantas tragédias que estão ocorrendo no início desse ano podemos perceber que nosso mundo grita por PAZ.
Vamos refletir hoje com a mensagem "A paz que trago em meu peito"

Reflitam!!

A paz que trago hoje em meu peito é diferente da paz que eu sonhei um dia...

Quando se é jovem ou imaturo, imagina-se que ter paz é poder fazer o que se quer, repousar, ficar em silêncio e jamais enfrentar uma contradição ou uma decepção.

Todavia, o tempo vai nos mostrando que a paz é resultado do entendimento de algumas lições importantes que a vida nos oferece.

A paz está no dinamismo da vida, no trabalho, na esperança, na confiança, na fé...

Ter paz é ter a consciência tranquila, é ter certeza de que se fez o melhor ou, pelo menos, tentou...

Ter paz é assumir responsabilidades e cumpri-las, é ter serenidade nos momentos mais difíceis da vida.

Ter paz é ter ouvidos que ouvem, olhos que veem e boca que diz palavras que constroem.

Ter paz é ter um coração que ama...

Ter paz é brincar com as crianças, voar com os passarinhos, ouvir o riacho que desliza sobre as pedras e embala os ramos verdes que em suas águas se espreguiçam...

Ter paz é não querer que os outros se modifiquem para nos agradar, é respeitar as opiniões contrárias, é esquecer as ofensas.

Ter paz é aprender com os próprios erros, é dizer não quando é não que se quer dizer...

Ter paz é ter coragem de chorar ou de sorrir quando se tem vontade...

É ter forças para voltar atrás, pedir perdão, refazer o caminho, agradecer...

Ter paz é admitir a própria imperfeição e reconhecer os medos, as fraquezas, as carências...

A paz que hoje trago em meu peito é a tranquilidade de aceitar os outros como são, e a disposição para mudar as próprias imperfeições.

É a humildade para reconhecer que não sei tudo e aprender até com os insetos...

É a vontade de dividir o pouco que tenho e não me aprisionar ao que não possuo.

É melhorar o que está ao meu alcance, aceitar o que não pode ser mudado e ter lucidez para distinguir uma coisa da outra.

É admitir que nem sempre tenho razão e, mesmo que tenha, não brigar por ela.

A paz que hoje trago em meu peito é a confiança Naquele que criou e governa o Mundo...

A certeza da vida futura e a convicção de que receberei, das leis soberanas da vida, o que a elas tiver oferecido.

* * *

Às vezes, para manter a paz que hoje mora em teu peito, é preciso usar um poderoso aliado chamado silêncio.

Lembra-te de usar o silêncio quando ouvir palavras infelizes.

Quando alguém está irritado.

Quando a maledicência te procura.

Quando a ofensa te golpeia.

Quando alguém se encoleriza.

Quando a crítica te fere.

Quando escutas uma calúnia.

Quando a ignorância te acusa.

Quando o orgulho te humilha.

Quando a vaidade te provoca.

O silêncio é a gentileza do perdão que se cala e espera o tempo, por isso é uma poderosa ferramenta para construir e manter a paz.

Por Redação do Momento Espírita, com utilização de algumas frases finais, retiradas de texto de autoria ignorada.

Queridos amigos!! Vamos tentar ajudar nosso mundo fazendo nossa parte. O amor e a paz estão fortemente ligados. Lembre-se sempre de ajudar o próximo da maneira que você puder, de cuidar da natureza, de fazer a diferença para o bem nesse mundo. Vamos trazer a paz que nosso mundo tanto precisa. Muitas vezes como diz a mensagem o silêncio é um grande aliado para repensarmos tantas coisas, faça essa reflexão e façamos nossa parte.

Um forte abraço!!
Velho Sábio!!
Fonte:http://www.velhosabio.com.br/
Gostei do texto e vale repassar...
Um abençoado fim de semana pra todos...

UMA DIETA QUE FAZ BEM

2011-04-01T21:53:00.000-03:00

FONTES DE ÔMEGA 3

*A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.
É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.

(Atá a sardinha em lata,a fresca com certeza melhor...e é uma opção barata...)

Uma dieta que faz bem...
Os benefícios trazidos pelo consumo de alimentos que contêm “gordura ômega” não param de crescer. A novidade é que, em doses adequadas, ela elimina os quilos extras

Mas o principal apelo em favor de um cardápio que contemple as necessidades diárias de ômegas não é a pura e simples perda de peso. Um estudo conduzido pela Universidade de Navarra acompanhou dois grupos de 32 pessoas interessadas em perder peso e submetidas a dietas restritivas. Um deles recebeu três porções semanais de peixes de água fria – ricos em ômega-3. Nestes últimos, a perda de peso foi mais significativa e as taxas de colesterol ruim -LDL – e triglicérides simplesmente despencaram.
Por aqui, os efeitos dos ômegas na redução desses índices também já foram comprovados. A farmacêutica Renata Gorjão, pósdoutorada em Fisiologia pela Universidade de São Paulo (USP), participou da aplicação de um estudo cujo objetivo era provar a relação entre o ômega-3 e as baixas nos níveis de colesterol e triglicérides. “Acompanhamos 15 pessoas que tinham taxas de colesterol total acima de 300 durante dois meses. Elas receberam suplementação diária de 3 g de ômega-3. A redução dos níveis de colesterol e de triglicérides foi superior a 50%”, conta.
Uma queda dessas já justificaria a fama do composto, batizado de nutriente protetor do coração. Mas o ômega-3 tem ainda outra função importante. “Ele ajuda no controle da pressão e reduz o risco de formação de trombos (coágulos), que danificam os vasos e podem causar acidentes vasculares cerebrais ou infartos”, explica a nutricionista Lis Proença Vieira, do Instituto do Coração (Incor) do Hospital das Clínicas de São Paulo.

E protege até o cérebro

Porém, as vantagens de se consumir os ômegas vão além. Estudos recentes, conduzidos em parceria por pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), da Universidade Presbiteriana Mackenzie, da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP/campus Ribeirão Preto) e da Universidade de Mogi das Cruzes (UMC) também provaram a ação do nutriente como neuroprotetor e coadjuvante nos tratamentos de epilepsia.
“Estudamos 14 pacientes com epilepsia, que se mostraram resistentes aos tratamentos clínicos. Observamos que, com a administração de ômega-3, em doses que variavam de 2 g a 3 g/dia, houve uma diminuição significativa da frequência de crises e uma melhora na qualidade de vida”, explica a neurologista Marly de Albuquerque, doutora em Medicina pela Unifesp e professora da Faculdade de Medicina da UMC. E, nesse caso, também é a capacidade de combater inflamações o que coloca o nobre composto em evidência, já que pacientes com epilepsia apresentam problemas dessa natureza no tecido cerebral. “Percebemos que o ômega, quando utilizado como coadjuvante, associado ao tratamento medicamentoso, pode ser capaz de diminuir a excitabilidade cerebral e ajudar a controlar e a prevenir crises”, explica o neurofisiologista Fulvio Alexandre Scorza, professor de Neurologia e Neurocirurgia da Unifesp, que também fez parte do estudo.

Consuma com moderação

À procura de resultados tão positivos quanto estes, inúmeros pesquisadores, no Brasil e no mundo, aprofundam os conhecimentos sobre o valor terapêutico dos ômegas e a melhor forma de administrá-los. “Embora já existam evidências da atuação dos ômegas na prevenção e no controle de doenças, ainda não temos estudos conclusivos sobre as quantidades desse nutriente que precisam fazer parte da dieta, especialmente no caso da suplementação”, diz Lis.
Por enquanto, as pesquisas, de modo geral, têm demonstrado que, com pequenas doses de ômega-3, entre 1 g a 3 g por dia, toda a saúde sai ganhando. Já a suplementação, ou mesmo o consumo de alimentos enriquecidos com ômegas, só deve ser feito com a orientação de um nutricionista. “Ingerir uma quantidade muito maior de ômega-3 do que de ômega-6, por exemplo, pode provocar hemorragias”, explica a nutricionista Natália Bertola Scudeler, da Le Nutre Consultoria Nutricional.

Ômega-3: facilita a perda de peso

Colabora para a vasodilatação e diminuição da viscosidade do sangue, promove redução do colesterol ruim (LDL) e triglicérides, mantém estáveis os níveis de pressão arterial e possui efeito antiagregante plaquetário e antitrombótico. Novas pesquisas indicam que ele facilita a perda de peso, afastando o risco das doenças associadas à obesidade. Principais fontes: salmão, sardinha, atum, sementes de linhaça moídas e óleos de peixe, de soja, de canola e de linhaça.
Como consumir: a ingestão de ômega 3 deve ser de 1g/dia, ou seja, 7g por semana. Para se ter uma ideia de quanto isso representa na dieta, basta saber que consumir uma porção de 150g a 200g de peixe, de duas a três vezes na semana, já supre a necessidade de ômega 3 do organismo. Na linhaça, a porcentagem de ômega impressiona: em uma colher (sopa) da semente moída podem ser encontrados 2,9g! Mas vale ficar atento: mesmo sendo considerada uma gordura do bem, convém não ultrapassar as doses diárias recomendadas.

Ômega-6: reduz o colesterol ruim

Diminui as taxas de colesterol total e do colesterol ruim (LDL). Porém, em excesso, colabora para a vasoconstrição – o estreitamento dos vasos. Tem efeito cicatrizante, agregante plaquetário e trombolítico – facilitando, portanto, a coagulação. Ou seja, o ômega-6 tem alguns efeitos que são completamente opostos ao ômega-3.
Principais fontes: óleos vegetais (girassol, milho, soja e canola) e sementes oleaginosas (castanhas, nozes, etc).
Como consumir: para obter todos os benefícios, é importante que os alimentos-fontes sejam consumidos em proporções adequadas. De modo geral, para cada cinco partes de ômega-6, deve-se consumir uma parte de ômega-3. É importante evitar os excessos: muito ômega-6 no organismo aumenta as chances de desenvolver processos inflamatórios e, consequentemente, problemas cardiovasculares.

Ômega-9: protege o colesterol bom

O consumo desse ômega colabora para a redução do colesterol total e do colesterol ruim (LDL),sem impactar o colesterol bom (HDL). Também desempenha um papel fundamental na síntese de hormônios que regulam a produção do colesterol no organismo.
Principais fontes: óleos vegetais (oliva, amendoim e canola), sementes oleaginosas, (castanhas e nozes) gergelim e abacate.
Como consumir: segundo os especialistas, ainda não há um consenso na recomendação diária estabelecida para a ingestão de ômega-9.

Fonte: www.revistavivasaude.uol.com.br
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TROCAS CONTRA O COLESTEROL

Trocas contra colesterol

Suco de laranja pelo de uva
Essa é para matar a sede e resguardar o peito. É na casca da uva que está um parceiro do coração, o resveratrol. “Ele atua na redução do colesterol e tem efeito antioxidante”, diz a bioquímica Tânia Toledo de Oliveira, da Universidade Federal de Viçosa, em Minas Gerais. Ao impedir que as partículas de LDL se oxidem, a substância evita indiretamente que elas grudem na parede do vaso. Ao contrário do que muita gente pensa, o resveratrol não é exclusivo do vinho. O suco de uva natural e feito na hora (com casca, por favor!) também o disponibiliza ao organismo.

. Chá de ervas por chá-mate
Não é campanha contra a receita da avó, mas as infusões à base de camomila e afins perdem feio para o mate se o assunto é colesterol. Que o digam cientistas da Universidade Federal de Santa Catarina, que avaliaram as propriedades dessa erva típica do sul do país. “Notamos uma queda de 8,5% nos níveis de LDL em voluntários com taxas normais e uma redução extra de 13,5% em pessoas que tomavam remédios para abaixar o colesterol”, conta o farmacêutico Edson Luiz da Silva, que liderou a pesquisa. A proeza vem das saponinas, moléculas presentes no mate. “Elas diminuem a absorção do colesterol no intestino, favorecendo sua excreção pelas fezes”, explica.

. Cebola branca por cebola roxa
Essa troca pode ser estendida à alface e ao repolho: prefira sempre o roxo. As hortaliças com essa cor abrigam um pigmento que aplaca o colesterol, a antocianina. “Experimentos feitos em animais no nosso laboratório mostraram que ela reduz consideravelmente a concentração da gordura no sangue”, conta a professora Tânia Toledo de Oliveira, da Universidade Federal de Viçosa. “A substância inibe uma enzima que participa da síntese de colesterol no fígado, além de aumentar sua eliminação do organismo.” Morangos e cerejas, saiba, também são reservas de antocianinas.

. Molho branco pelo de tomate
O macarrão é o mais inocente por aqui. Quem incentiva ou não a escalada do colesterol é o molho — sempre. O branco é bem gordo. Em 2 colheres de sopa encontramos 4,5 gramas de gordura. Como o preparo exige creme de leite e queijo, o prato fica cheio de ácidos graxos saturados. Uma bela macarronada ao sugo não guarda esse perigo. Nas mesmas 2 colheres de sopa, há somente 0,1 grama de gordura. “Apenas procure usar o molho de tomate feito em casa e evitar a manteiga no momento de refogá-lo”, orienta a nutricionista Ana Maria Lottenberg. E, se possível, opte pela massa integral.

. Chocolate ao leito pelo amargo
O doce de cacau se notabilizou como um amigo do sistema circulatório. Mas não é todo chocolate que, de fato, prova sua amizade às nossas artérias. O tipo que merece respeito é o amargo. “Ele possui menos gorduras saturadas que o branco e a versão ao leite”, afirma a nutricionista Vanderlí Marchiori, colaboradora da Associação Paulista de Nutrição. “Sem falar que fornece catequinas, substâncias que ajudam a sequestrar o LDL e impedir sua oxidação”, diz. Mas fique atento ao rótulo: amargo de verdade tem mais de 60% de cacau em sua composição.

. Sal por ervas e alho
Está em suas mãos uma maneira de preservar os vasos sem deixar a comida ficar insossa: em vez de exagerar no sal, ingrediente que patrocina a hipertensão, use a imaginação e as ervas aromáticas, além de alho. “Ele tem compostos capazes de controlar o colesterol”, exemplifica Vanderlí. E ervas como o orégano e o alecrim merecem ser convidadas à cozinha por causa do seu poder de fogo contra a oxidação, um fenômeno que, você já sabe, não poupa o LDL, tornando-o ainda mais danoso para as artérias. Mas essa ação pode minguar quando os ingredientes são expostos a temperaturas elevadas. Procure acrescentá-los nos minutos finais do cozimento.

Fonte: boaforma.abril.com.br

APROVEITANDO O PÃO VELHO...

2011-03-20T18:50:00.000-03:00

RECEITAS RÁPIDAS,DE P/ PRESSÃO,FÁCEIS...PRO DIA A DIA CORRIDO

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Torta Salgada de Sobras de Pão

Ingredientes
6 pães franceses com casca(dormidos)cortados em cubinhos de 2x2 centímetro
½ cebola picadinha
2 dentes de alho picados
8 colheres de sopa de azeite
Tomilho

Como Fazer
Aqueça o azeite em uma frigideira e junte o alho.
Quando começar a fritar acrescente a cebola e o tomilho. Reserve.

Molho:
2 ovos
1 lata de creme de leite com soro
2 xícaras de caldo de galinha
Tomatinhos cereja para decorar
8 fatias de presunto picado
Queijo parmesão ralado grosso

Como fazer:
Em uma tigela misture os ovos, o creme de leite e o caldo de galinha.
Junte a cebola refogada, o presunto e o queijo.
Despeje sobre os pães picados.
Tempere com tomilho e 1 pitada de sal.
Despeje em forma untada e enfarinhada e decore com os tomatinhos cereja.
Leve ao forno a 180º por 30 minutos.
Sirva quente ou frio
Fonte:Site "Temperando a Vida" de Ana Toscano.
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Torta de Pão Salgada

Ingredientes
6 pães franceses, dormidos, com a casca, picados com as mãos
3 cebolas pequenas picadas
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
Sal
Pimenta
2 colheres de sopa de mostarda
2 copos de leite
10 ovos
200 gramas de presunto picado
200 gramas de queijo gruiere ralado grosso
100 gramas de parmesão ralado
Tomilho

Como Fazer
Em um pirex untado com manteiga coloque os pedacinhos de pão. Em uma frigideira aqueça a manteiga e o azeite e refogue as cebolas ate começarem a dourar. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Em uma tigela misture bem os ovos, a mostarda, o sal, a pimenta, o tomilho fresco e o leite. Sobre os pedacinhos de pão coloque as cebolas refogadas, o presunto picado e os queijos gruiere e parmesão. Despeje a mistura liquida por cima. Polvilhe com um pouco de parmesão e leve ao forno pré aquecido 180º ate a superfície ficar firme e gratinada.

Fonte:site"temperando a vida"/Ana Toscano.
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Falsa Pizza Ou Pizza De Pão

Ingredientes
1 pão de forma sem casca cortado na horizontal
200 gramas de presunto em fatias
200 gramas de mozarela fatiada
1 lata de Pomarola
Orégano
Azeite de oliva
Margarina

Como Fazer
Em uma travessa que possa ir ao forno, untada e enfarinhada, colocar uma fatia de pão. Espalhe uma camada fina de margarina. Cubra com mozarela, com presunto e com pomarola. Polvilhe com orégano e regue com um fio de azeite. Repita esta operação com todas as camadas de pão até terminar com uma ultima camada de pão.

Cobertura:
100 gramas de queijo Minas
50 gramas de parmesão ralado
1 copo de requeijão de copo
½ xícara de leite

Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e cubra todo o pão com a mistura.
Leve ao forno por meia hora ou até começar a dourar.
Sirva morna ou frio.

Fonte:Site mto bom "Temperando a Vida" Receita de Ana Toscano.
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SALADA DE SALSICHA DA MAGA

300grs de salsicha picadinha (Joguei na água fervente por 2min.,escorri e piquei em rodelas)
150grs de mussarela picada
2 tomates picadinhos
20 azeitonas sem caroço picada
¼ xícara (chá) de cebola
½ xícara (chá) de cheiro verde
3 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de azeite
sal a gosto
1 colher (chá) de orégano

Misture todos os ingredientes e sirva enfeitando a travessa com folhas de alface.

OBS.DELA/Se vc comprar a salsicha em conserva na lata não precisa aferventar, mas se vc comprar na embalagem plástica precisa aferventar sim.
Fonte:http://blog.magafood.com/2010/01/salada-de-salsicha.html
*As receitas dela são D+,visitem seu blog que vão amar...

OBS.MINHAS:Fiz essa receita e foi sucesso total...,não deu tempo nem pra foto rsrs.
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Carne Louca De Pernil Na Pressão

1 e ½kg de pernil
1 litro de água
2 cubos de caldo de carne

Molho:
1 cebola em rodelas
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite
3 tomates picados
1 pimentão amarelo em rodelas
1 pimentão verde em rodelas
1 pimentão vermelho em rodelas
1 alho-poro em rodelas
100g de azeitonas picadas
2 latas de molho de tomate
temperos a gosto

Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque a água, o pernil e os cubos de caldo de carne. Tampe e assim que pegar pressão conte de 45 minutos a 1 hora ou até ficar bem macia. Reserve 1 xícara (chá) do caldo do cozimento da carne. Deixe a carne esfriar e em seguida desfie.
Para o molho: coloque na panela de pressão todos os ingredientes, o caldo do cozimento reservado e a carne já desfiada. Tampe e após pressão deixe 5 minutos

Fonte:Pammela Mendes/Progr."Dia a Dia"/Daniel Bork
www.tremdaalegria.com.br
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BOLO DE CHOCOLATE ECONÔMICO, E FACÍLIMO...

•Ingredientes
•1 xícara de chá de leite
•1/2 xícara de chá de óleo
•2 ovos
•2 xícaras de chá de farinha de trigo
•1 xícara de chá de açúcar
•1 colher de sopa de fermento em pó
•1 xicara de chá de achocolatado

•Modo de Preparo
1.Bata no liquidificador o leite o óleo e os ovos
2.Acrescente a farinha de trigo , o achocolatado e o açúcar e bata novamente
3.Por último acrescente o fermento
4.Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com açúcar
5.Leve para assar em forno medio pré- aquecido por uns 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo.

Fonte:Site Tudo Gostoso/Rec.de Marta Pereira Gomes Juodinys

***Dicas:Esse é o bolo!
La em casa as crianças adoram bolo de chocolate por isso estou sempre fazendo essa receita, o bolo fica muito macio e saboroso. Coloco sempre uma cobertura diferente. Aqui vaõ umas dicas:
*Misture meia lata de leite condensado, cozido na pressao, com 1 caixa pequena de creme de leite e um pouco de coco ralado a gosto. Essa quantidade dá para rechear e cobrir o bolo todo,fica uma delicia! Podem fazer sem medo.O creme fica saboroso e nao fica enjoativo!

*Fácil,economico,delicioso e tudo na medida certa.Praticidade no dia a dia,tudo que precisamos.
Fiz uma cobertura com:2 colheres (sopa) de margarina,5 colheres (sopa) de açucar,2 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.Deixe no fogo até ferver.Espere esfriar e coloque no bolo frio.

*Ou apenas leve ao fogo 1 cx.de creme de leite com 180gr.de chocolate e 1 colh.(sopa)
de mel e mexa até derreter o chocolate e cubra imediatamente o bolo.

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MOUSSE UVA DIET

Ingredientes
1 xíc. (chá) de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca
1/2 xíc. (chá) de suco de uva concentrado sem açúcar
1 xíc. (chá) de leite desnatado ou iogurte desnatado
adoçante culinário a gosto
1 clara

Modo de preparo
Misture a água e a gelatina em um recipiente e espere hidratar. Leve ao fogo em banho-maria para derreter, adicione o suco de uva, o leite e o adoçante, misture tudo e leve à geladeira até começar a endurecer. Reserve. Bata a clara em ponto de neve, incorpore-a delicadamente à gelatina já firme e leve para gelar durante 3 horas
Fonte:Bruna Helena/•Chef
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BOLINHO MANDIOCA DE FORNO

Ingredientes:
1 xícara (chá) de mandioca cozida e amassada
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina light
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal a gosto

Recheio:
200g de carne moída magra
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de purê de tomates
sal a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:
RECHEIO
Comece pelo recheio. Doure a carne moída em uma panela antiaderente. Junte a cebola, o alho, o purê de tomates e o sal. Regue com cerca de 4 colheres (sopa) de água e deixe cozinhar por 10 minutos. Polvilhe a farinha de trigo e mexa até dar liga. Adicione a salsa picada, retire do fogo e espere esfriar.

MASSA
Misture a mandioca, o ovo, a margarina light, o queijo parmesão e o sal. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa firme. Pegue porções de massa e recheie com um pouco do recheio de carne. Feche bem e coloque em uma assadeira antiaderente untada com azeite. Leve ao forno quente (200ºC) por cerca de 30 minutos.

Fonte:Bruna Helena/•Chef
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QUICHE DE ABOBRINHA

Ingredientes:
Massa
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 01 ovo
- 02 colheres (sopa) margarina
- 1/2 lata de creme de leite

Recheio
- 02 abobrinhas raladas
- Sal a gosto
- Cebola, salsinha, temperos a gosto
- 02 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 02 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 02 xícaras (sopa) de provolone picado
- 1/2 lata de creme de leite
- Parmesão polvilhar

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes da massa e sovar com as mãos até dar liga ou até que ela solte das mãos. Reservar. A parte, refogar a abobrinha com os temperos de preferência. Deixar esfriar e misturar a farinha de trigo, uma parte do parmesão, o provolone e o creme de leite. Em uma forma de aro removível, abrir a massa com as mãos e colocar o recheio. Por cima, espalhar o restante do parmesão. Levar ao forno pré-aquecido em 180º por, aproximadamente, uma hora ou até dourar

Fonte:Progr.rádio globo/Rec.de Alessandra Xavier dos Santos,do Tatuapé.
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Arroz De Panela Pressão

300g de bacalhau dessalgado,Ou frango,Ou linguiça...
3 colheres (sopa) de azeite
2 a 4 dentes de alho,a gosto.
1 pacote de ervilhas frescas
1 xicara (chá) de arroz cru
2 xicaras (chá) de água
1 caixa de creme de leite
1 cubo de caldo de bacalhau
salsinha a gosto

Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, o bacalhau, as ervilhas, o arroz, a água, o creme de leite e o caldo. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.
Fonte:Pammela Mendes
www.tremdaalegria.com.br
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Arroz Especial Na Panela De Pressão
Tempo;15min
6 porções

Ingredientes
1 peito de frango em cubos
1 cebola média picada
alho a gosto
4 colheres de sopa de óleo
1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido
1 vidro de palmito picado
1 lata de molho de tomate
1/2 lata de milho verde
2 tabletes de caldo de galinha
3 xícaras de água quente

Modo de Preparo
1.Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo
2.Junte o arroz e refogue
3.Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente
4.Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura
5.Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto
6.Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho
7.Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada
8.Fica cremosinho, leve e saboroso

◦Também fica uma delícia com sobrecoxa de frango picada.
Pode se fazer também com arroz integral, o tempo de cozimento é cerca de 10 minutos no começo depois da panela pegar pressão. Depois de abrir a panela verificar o arroz, mexer, feche a panela e deixe mais 10 minutos, contados depois da panela pegar pressão
Fonte:Site tudogostoso.

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Frango com Quiabo Na Pressão

1kg de coxa de frango
3 tomates picados
1 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
3 dentes de alhos picados
1 colher (sobremesa) de coloral
½ xícara (chá) de água
300g de quiabo lavados ,secos com papel toalha ou pano prato e cortados em rodelas mais grossas,não mto finas...

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes, exceto o quiabo, na panela de pressão. Assim que pegar pressão conte 10minutos. Abra a panela coloque o quiabo e conte mais 5 minutos.
Sirva com arroz e angú.

Fonte:foto ilustrativa da net.
Receita de Pammela Mendes
www.tremdaalegria.com.br

MORTADELA É TUDO DE BOM,NA SALADA ENTÃO...

2011-03-06T19:47:00.000-03:00

SALADA DE MACARRÃO C/MORTADELA 1

250 GR. DE MACARRÃO PARAFUSO
250 GR. DE MORTADELA EM CUBOS
100 GR. DE QUEIJO BRANCO EM CUBOS
100 GR. DE TOMATE-CEREJA SEM PELE E SEM SEMENTES
CORTADO AO MEIO
4 COL. SOPA DE AZEITE
1 POTE PEQUENO DE MAIONESE
SAL E PIMENTA A GOSTO
SALSA PICADA A GOSTO

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Em uma saladeira
misture o macarrão, a mortadela,o queijo e o tomate.
Tempere c/ o azeite, a maionese,sal, pimenta e salsa.
Misture delicadamente e sirva.

Fonte:Site/Cybercook/Receita de Azaléa Capella (Florinda)
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Salada Fria de Mortadela e Macarrão 2

Ingredientes:
1/2 pacote de macarrão parafuso
1 lata de ervilha e milho
150 g de passas
150 g de azeitona fatiada
200 g de mortadela (em pedaço para cortar em quadradinhos)
1 limão (suco)
1 xícara (café) de azeite
2 colheres (chá) de maionese
1 pitada de sal a gosto
1 xícara (café) de salsinha picada
1 cenoura ralada

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão escorra e deixe esfriar,reserve.
Em uma tigela, junte todos os ingredientes: ervilha e milho, as passas, a mortadela, a cenoura, o suco de limão, o azeite, a maionese, o sal, a salsinha e a azeitona
Misture bem e em seguida acrescente o macarrão misture tudo e gelar bem.

Dica: sirva a salada após um período na geladeira, ficará mais saborosa.
A passa e a cenoura são opcionais, fica a critério da pessoa.
Opcional também é a pimenta em pó.
Fonte:Site;tudogostoso/Rec.de Regina Glória Do Nascimento
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Saladão Carioca

Ingredientes:

200g de queijo minas
200g de salame
200g de peito de peru defumado
50g de passas
1 pimentao verde
1 pimentao vermelho
1 pimentao amarelo
1 cenoura
2 cebolas
1 lata de milho
1 xicara de maionese
1 pacote de batata palha
Azeite a gosto

Modo de Preparo:
Corte a cebola e os pimentões em tirinhas finas
rale a cenoura, junte a maionese e misture bem, pique o salame e o peito de peru defumado e misture bem
corte o queijo minas em cubos e adicione a mistura, adicione também a lata de milho, as passas e a batata palha, regue com o azeite a gosto misture tudo e leve a geladeira
serve como recheio para sanduiche natural, salada ou até como prato principal

*Variação:Substitua as passas por azeitonas e coloque um pouco de orégano,salsa e pimenta calabresa.

Fonte:Site/tudogostoso;Rec.de Luiz Cardoso
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Salada de Mandioquinha e Mortadela Sadia

A mandioquinha e a Mortadela Sadia fazem uma excelente combinação nesta inusitada salada. É só acrescentar abobrinha, cebola roxa e um molho delicioso à base de gemas, azeite e mostarda.

Rende 6 porções

Ingredientes:
Para o molho:

1 Gema Gema cozida
1/2 xícara de chá de Azeite de oliva Azeite de oliva
1 1/2 colher de sopa de Mostarda Mostarda amarela
Sal Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora

Para a salada:

250 gramas de Mortadela Defumada Sadia cortada em cubos pequenos
400 gramas de Mandioquinha Mandioquinha em rodelas pequenas cozidas al dente
1 Cebola Cebola roxa cortada em rodelas finas
1 Abobrinha Italiana Abobrinha Italiana média cortada em rodelas finas
Salsa Salsa folha de 4 ramos picadas
Veja tabela de medidas

Modo de Preparo:
Para o molho
01
Numa vasilha, misture a gema do ovo com 1 colher (sopa) de água até formar uma pasta.

02
Acrescente o azeite, aos poucos, até obter um molho levemente espesso e homogêneo. Junte a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino, e mexa bem.

Para a salada
01
Numa panela, ferva 3 xícaras (chá) de água, escalde a cebola por 30 segundos e escorra a água. Passe a cebola por água fria para resfriá-la.

02
Em uma saladeira, coloque a mandioquinha, a cebola, a abobrinha e a mortadela. Espalhe o molho por cima, acrescente a salsa e misture bem. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos e sirva em seguida.
Fonte:Site Sadia./Fica muito saborosa.

RECEITAS PRÁTICAS ,SABOROSAS...

2011-02-17T16:16:00.000-02:00

Strogonoff de Macarrão Loucura

Ingredientes:
-250g de macarrão parafuso
-1kg de carne moida
-1lata de molho de tomate refogado
-2 latas de creme de leite
-1 lata de milho verde
-100g de palmito picado
-100g de champgnon cortados ao meio
-150g de mussalela em cubos
-150g de queijo parmesão em cubos
-1 cebola picada
-3 dentes de alho picadinho
-sal (a gosto)
-1 copo (americano) de água
-1 pitada de açúcar
-2 colheres (sopa) de óleo de soja
-cheiro verde (a gosto)

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão ao dente e reserve. Em uma panela coloque o
óleo, a cebola e o alho. Deixe dourar, refogue a carne,
acrescente o molho de tomate, a água, e o sal e deixe cozinhar.
Depois acrescente o milho, os palmitos, os champgnons e por
último o creme de leite.
Deixe no fogo por mais 2 minutos, depois retire, misture os
queijos e o cheiro verde e o macarrão reservado e leve ao forno
pré-aquecido por 10 minutos, ou até derreter os queijos.

Fonte:Progr."Mais Voce"/Ana M.Braga/Rec.de Mirtes Soares de Souza.
Site;globo.com
Foto net.
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Estrogonofe de Macarrão com Frango

Ingredientes

•1/2 kg de macarrão da sua preferência
•2 peito de frango
•1 lata de milho verde
•1 lata de ervilha
•1 lata de creme de leite
•1 caixa de extrato de tomate
•Azeitonas a gosto
•Alho e óleo

•Modo de Preparo:
1.Corte o peito de frango em cubos e refogue com o alho e óleo
2.Quando estiver bem fritinho acrescente o extrato de tomate
3.Acrescente o milho, ervilha e azeitonas
4.Desligue o fogo e acrescente o creme deleite
5.Coloque esse molho sobre o macarrão cozido aldente

Fonte:Site/tudogostoso/Rec.de Ana Paula
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FRANGO DA FLORA (CHEFF/ÁLVARO RODRIGUES)

_1KG ,A 1K E MEIO DE FILÉS PEQUENOS DE FRANGO,DEIXE DE MOLHO EM ÁGUA COM LIMÃO 10 min.

_500gr. DE BATATAS EM RODELAS MAIS GROSSAS APENAS ESCALDADAS,NÃO COZIDAS.

*Modo de Fazer:
NUM MARINEX MÉDIO PRA GRANDE,ARRUME AS RODELAS DE BATATAS TEMPERADAS COM UM FIO DE AZEITE E SAL, E SOBRE ELAS OS FILÉS ESCORRIDOS DA ÁGUA DE LIMÃO E SEM TEMPÊRO,RESERVE.

*NO LIQUIDIDIFICADOR COLOQUE:

_2 DENTES DE ALHO.

_1CEBOLA PICADA.

_1/2 PIMENTA DEDO DE MOÇA.

_1 TALO DE SALSÃO.

_3 TOMATES SEM PELES E S/ SEMENTES.

_1/2 PIMENTÃO VERMELHO OU VERDE.

_100ML.DE AZEITE.

_70ML.DE VINAGRE BRANCO DE ARROZ.

_1 COLH.(SOPA)DE MOSTARDA.

_1COLH.(SOPA) DE MOLHO INGLÊS.

_ORÉGANO,SALSA E CEBOLINHA A GOSTO.

_1 COLH.(SOPA) RASA DE SAL.

BATA BEM TUDO E A SEGUIR ESPALHE SOBRE OS FILÉS RESERVADOS.
CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE AO FORNO POR 30 MINUTOS,RETIRE O PAPEL DEIXE MAIS 25 MINUTOS,RETIRE NOVAMENTE CUBRA COM MUÇARELA RALADA A GOSTO E PARMESÃO VOLTE AO FORNO SÓ PRA DERRETER E GRATINAR,ESTÁ PRONTO PRA SERVIR.
SIRVA COM BATATA PALHA,SALADA E ARROZ BRANCO.
Fonte:Progr."Dia Dia",Band/Com Daniel Bork.
Receita:Flora,amiga do cheff*/preparada pelo *cheff Álvaro Rodrigues.
Foto da net,apenas ilustrativa.

***OBBS.Ví fazendo na tv e depois pronto,achei um pouco ralo o resutado final,eu poria no liquidificador com os ingredientes um pouco de farinha de trigo pra dar uma cremosidade.

_Temperaria os filés com um pouco de sopa de cebola ou fondor,bem pouco sá pra não dizer que ficou sem tempêro.

_Fica tipo um strogonoff de forno.

Adorei,achei mto prática e um visual lindo o prato.
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Estrogonofe de Salsicha

Ingredientes:
•10 salsichas cortadas em rodelas
•1 cebola picadinha
•2 dentes alhos amassados
•2 colheres de sopa de óleo
•2 colheres de sopa de catchup
•1 colher de sopa de mostarda
•1/2 xícara de champignon picado
•1/2 lata de milho verde escorrida
•1 xícara de molho de tomate pronto
•Sal e pimenta a gosto
•1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:
1.Coloque o óleo, alho a cebola em uma panela e deixe dourar, em seguida acrescente a salsicha e deixe refogar um pouco
2.Depois acrescente os demais ingredientes, menos o creme de leite, deixe refogar bem3.Desligue o fogo e é só colocar o creme de leite

Fonte:Site tudogostoso/Rec.de Eliana Pereira Da Silva
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STROGONOFF DE SALSICHA E UVAS

Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 500 g salsicha cortadas em tiras
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1/4 xícara (chá) de catchup
- 1 1/2 lata de creme de leite com soro
- 200 g de champignon cortado em lâminas com água
- 1 xícara (chá) de uvas tipo Itália (verde)

Modo de Preparo:
Numa panela, aqueça a manteiga, doure o alho e a cebola.
Junte as salsichas e refogue por 5 min aproximadamente.
Adicione a mostarda, o catchup, o champignon e o creme de leite.
Deixe aquecer sem levantar fervura.
Desligue, junte as uvas e sirva com arroz branco e batata palha.
Fonte:Progr."Mais Voce"/Ana M.Braga.
Site:Globo.com
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"Pão Alemão"

• Rendimento: + de 10 porções

Ingredientes do Pão:
- 15 g de fermento fresco
- 20 g de açúcar (1 colher de sopa)
- 50 g de manteiga sem sal
- 250 ml de leite
- 1 ovo
- 10 g de sal (1/2 colher de sopa)
- 500 g de farinha de trigo
- 500 ml de leite

Modo de Preparo:

1 - Numa tigela coloque 15 g de fermento fresco e 20 g de açúcar (1 colher de sopa) e
misture bem até dissolver o fermento. Adicione 50 g de manteiga sem sal, 250 ml de leite,1 ovo e 10 g de sal (1/2 colher de sopa) e misture.
Acrescente 500 g de farinha de trigo,misture e transfira para uma superfície lisa enfarinhada. Trabalhe a massa nesta superfície até que desgrude das mãos.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por +/-30 minutos.

2 - Com as mãos pegue 20 porções de massa e faça bolinhas.

3 - Unte uma panela funda com 24 cm de diâmetro com manteiga, forre-a com papel alumínio e unte também este papel alumínio com manteiga.Vá colocando as bolinhas de massa no fundo da panela,uma ao lado da outra,começando pelo centro da panela até preencher quase todo o fundo da panela. Não encoste as bolinhas na lateral da panela, deixe uma borda de 2 cm.
Tampe bem a panela e deixe as bolinhas descansarem por +/- 30 minutos ou até dobrar de tamanho.

4 - Depois das bolinhas crescidas, despeje 500 ml de leite na panela e leve ao fogo baixo(ainda com a panela tampada) por +/- 25 minutos ou até o leite secar. Retire os pães da panela e sirva a seguir.

Obs: evite utilizar uma tampa reta, pois quando o leite começa a ferver as bolinhas sobem e tendem a encostar na tampa.Se isso acontecer as bolinhas murcham.Uma opção é cobrir bem a panela com papel alumínio deixando uma folga para as bolinhas subirem (espaço para cima).

Dica: sirva com requeijão temperado ou pincele manteiga derretida nos pães cozidos e
polvilhe parmesão ralado. Pode também ser servido como pão doce, com recheio de creme de
confeiteiro, doce de leite ou geleia.

REQUEIJÃO TEMPERADO:

- 1 cabeça de alho
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- salsinha picada a gosto

MODO FAZER REQUEIJÃO TEMPERADO:

Em uma assadeira coloque 1 cabeça de alho embrulhada no papel alumínio(bem fechadinho) e leve para o forno por 1 hora. Depois deste tempo, esprema (nas mãos ou em um espremedor debatatas) até formar um purê de alho separado das cascas.Em uma tigela misture este purê de alho com 1 copo de requeijão cremoso, 2 colheres (sopa) de conhaque e salsinha picada a gosto. Sirva a seguir.
Fonte:Progr."Mais Voce"/Ana M. Braga/globo.com

Obs.Ví o programa da Ana hoje 18/02 e achei mto interessante essa receita,a textura do pão é mto pareceida com a que assamos,vou experimentar...

PRATOS LIGHT,DIET E SOBREMESAS GELADAS PRA ALIVIAR O CALORÃO E DIETS...

2011-02-02T09:33:00.000-02:00

Bolo Sem Farinha Com Leite Condensado Diet

INGREDIENTES

1 pacote de coco ralado sem açúcar (100g)
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 receita de leite condensado diet

Leite Condensado Diet:

3 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
100g de adoçante culinário
200ml de água
2 colheres(sopa)rasas de margarina

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes do leite condensado no liquidificador. Misture todos os ingredientes do bolo e bata também no liquidificador.
Asse em tabuleiro ou forma de buraco no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, por cerca de 30 minutos em forno quente,ou até dourar.
Fonte:Site;Receita da Ana Maria Braga: Bolo sem farinha com leite condensado diet / Foto: Divulgação / Mais Você/TV Globo
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LASANHA LIGHT DE ABOBRINHA 1

2 unidade(s) de abobrinha média(s)
4 unidade(s) de tomate maduro(s)
quanto baste de cebola em fatias
1/2 dente(s) de alho
quanto baste de sal
quanto baste de orégano
1 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
quanto baste de salsinha picada(s)
50 gr de mussarela light
1 colher(es) (chá) de azeite de oliva

Fatie as abobrinhas no comprimento,reserve.
Bata no liqüidificador os tomates com alho, sal e orégano à gosto.
Monte num refratário uma camada de molho,camadas de abobrinha.Salpique um pouquinho de sal,espalhe um pouco de molho,algumas fatias de cebola salsinha, salpique queijo ralado, torne a colocar fatias de abobrinha, repetindo todas as camadas. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos até que as abobrinhas estejam murchas. Cubra com uma camada de mussarela, espalhe o azeite de oliva e volte ao forno apenas para que esta derreta. Se preferir use o microondas: o tempo de cozimento é de 8 a 10 minutos em potência alta na primeira fase mais uns 2 minutos na mesma potência na segunda fase.

Fonte:site cybercook
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LASANHA DE ABOBRINHA LIGHT 2

Ingredientes:
- 3 abobrinhas cruas e cortadas em fatias no comprimento
- 100 gramas de presunto de peito de perú
- 100 gramas de mussarela
- 100 gramas de ricota ralada
- 1 caixa de molho branco pronto
- 1 caixa de molho vermelho pronto

Modo de Preparo:
Num refratário, alterne camadas de abobrinha, mussarela, presunto, ricota e molho vermelho. Por último, molho branco e queijo parmesão por cima. Leve ao forno.
Fonte:Rec.Maria Arlete Jesus/Progr.Rádio Globo
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PUDIM LEITE CONDENSADO DIET

Ingredientes:

- 1 receita de leite condensado diet (receita abaixo)
- A mesma medida de leite desnatado
- 3 ovos inteiros

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em forma de pudim untada com margarina light ou em forminhas pequenas untadas com margarina light também. Asse em banho-maria por 1 hora e quinze minutos.OU NO BANHO MARIA NA PANELA DE PRESSÃO POR 20 MINUTOS,DEIXE A PANELA ESFRIAR PARA ABRIR.SÓ FAÇO PUDIM NA PRESSÃO,MUITO MAIS RÁPIDO.

*Receita "Leite condensado diet"
(310 calorias)
- 1 lata- 1½ xícara (chá) de água fervente
- 2 colheres (chá) de margarina light
- ½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
- 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado

Modo de preparo:
Coloque no liquidificador,os ingredientes pela ordem: água fervente, margarina light, adoçante e o leite em pó. Deixe bater por cinco minutos. Retire, deixe esfriar e utilize.

Fonte:Receita site net
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PAVÊ DE ABACAXÍ DIET

Ingredientes
1 caixa de pó para preparo de bolo sem açúcar sabor coco
60 g de coco seco ralado em flocos
300 g de compota de abacaxi em calda sem açúcar
1 caixa de pó para preparo de pudim sem açúcar sabor coco

Creme:
1 clara em neve
2 gemas
100 g de chantilly diet sem açúcar
1 vidro (200 ml) de leite de coco light
meio pote (125 g) de requeijão light

Modo de Preparo:
Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a
massa em uma fôrma redonda ou retangular e leve ao forno. Depois
de assado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Reserve um
quarto para o pavê, coloque o restante em tacinhas e leve-as à
geladeira. Pique o abacaxi e reserve.

Creme: em uma tigela, bata as gemas até que fiquem fofas e
cremosas. Acrescente o requeijão, o pudim de coco e o leite de
coco. Adicione suavemente e sem bater o chantilly e, em seguida,
a clara em neve. Corte o bolo em 2 partes. Sobre uma travessa,
disponha uma das partes do bolo e umedeça com a metade da calda
de abacaxi ou guaraná diet. Coloque por cima metade do abacaxi e
do creme. Disponha a outra parte do bolo e repita a operação com
os ingredientes restantes. Cubra com o coco ralado (se preferir,
toste levemente uma parte do coco numa frigideira antiaderente e
decore a lateral do bolo) e leve à geladeira.

Fonte:Progr.Globo "Mais Você" de Ana M.Braga/Rec.de Shirley Ap Santos de Assis Esilva

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Pavê de Maracujá Diet Afer

Ingredientes:
2 lata leite condensado diet
2 lata creme de leite
1 lata de suco puro de maracujá(1 medida de l.condensado)
3 folhas de gelatina sem sabor
2 pacotes de biscoitos diet sabor laranja
1 pacote de biscoitos diet sabor damasco
uva passa sem semente

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador, o leite condensado diet, o creme de
leite, a gelatina sem sabor já diluida, o suco de maracujá.
à parte, coloque em um pirex camada de biscoitos diet, derrame o
creme de maracujá, coloque biscoitos conforme for necessitando(os
biscoitos vão ficando soltos), por fim, decore com as uvas passas
ao seu gosto. leve pra geladeira por 3 horas. estar pronto pra
servir,é muito gostosa!

Fonte:Progr."Mais Voce" Ana M.Braga/Rec.de Adriana Ferreira
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Pavê de Chocolate Diet

Ingredientes:

2 embalagens de bolo de chocolate diet (bolo pronto)
2 caixas de pudim de chocolate diet
1 embalagem de sorvete napolitano diet ou de outro sabor
3 unidades de chocolate diet de boa qualidade
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem e deixe
esfriar um pouco. Coloque a metade do pudim no fundo de uma
travessa média e em seguida distribua as fatias de bolo (de 1
embalagem). Por cima do bolo coloque a metade do sorvete
espalhando bem. Repita todo o processo: o restante do pudim, a
outra embalagem de bolo e a outra metade do sorvete. Por último,
derreta as barras de chocolate em banho maria , acrescente o
creme de leite e coloque essa mistura por cima do sorvete. Leve
ao freezer. Retire do freezer umas 2 horas antes de servir.

Fonte:Mais Voce/Ana M. Braga/Rec.de Paula Ferreira Corrêa Ponte
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PUDIM DE CHOCOLATE DIET

Ingredientes:

- 300 ml de leite desnatado quente
- 60 g de chocolate diet ralado
- 1 receita de leite condensado diet
- 3 ovos inteiros

Rendimento: 12 fatias

CALDA DE CHOCOLATE DIET:

- 5 colheres (sopa) de leite desnatado quente
- 120 g de chocolate diet picado

LEITE CONDENSADO DIET:

- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- 1/4 xícara (chá) de água fervente
- 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó (forno e fogão)
- 1 colher (sopa) de margarina light

Rendimento: 1 lata

BRIGADEIRO TRUFADO DIET:

- 1 receita de leite condensado diet
- 2 gemas peneiradas
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 80 g de chocolate meio amargo em tablete

Rendimento: 30 brigadeiros

Modo de Preparo:
PUDIM DE CHOCOLATE DIET

1 - Numa tigela coloque 300 ml de leite desnatado quente e 60 g
de chocolate diet ralado e misture bem até derreter o chocolate.

2 - Transfira esta mistura para o liquidificador e adicione 1
receita de leite condensado diet e 3 ovos inteiros e bata
rapidamente. Coloque numa fôrma de pudim untada com margarina
light (ou em forminhas pequenas também untadas com margarina
light) e asse em banho-maria por 1 hora e 15 minutos.

CALDA DE CHOCOLATE DIET

Em uma tigela misture 5 colheres (sopa) de leite desnatado quente
com 120 g de chocolate diet picado

LEITE CONDENSADO DIET

Bata todos os ingredientes no liquidificador, espere esfriar e
utilize para preparar brigadeiros e pudins.

BRIGADEIRO TRUFADO DIET

Numa panela coloque 1 receita de leite condensado diet, 2 gemas
peneiradas e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e mexa até
engrossar (+/- 10 minutos). Quando soltar do fundo da panela,
jogue 80 g de chocolate meio amargo e misture por mais 2 minutos.
Despeje num prato untado com óleo vegetal e enrole como
brigadeiros.
Fonte:Globo.com/Progr.Mais Voce de Ana M.Braga
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Chiquê de Abacaxi Diet

Ingredientes:

1 caixinha ou sachet de pudim diet de baunilha.
2 xícaras de leite desnatado.
5 rodelas de abacaxi sem os miolos.

Modo de Preparo:

Pique o abacaxi em pedacinhos bem pequenos e
ponha para cozinhar com pouquíssima água. (Use também o caldo que
sai do abacaxi quando cortado).
Quando estiver cozido, ainda no fogo, junte o leite com o pó do
pudim já dissolvido e mexa até engrossar.
Coloque em taças individuais e sirva gelado.

OBS: Fica um creme firme com pedacinhos e quem come não percebe
que é diet.
Fonte"Mais Voce"Ana M.Braga/Rec.De Olinda de Lima Parra
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Sorvete de Abacaxi Diet

Ingredientes:

1 caixinha ou envelope de gelatina diet sabor abacaxi
1 litro de água mineral
1 pacote de leite em pó (200 gramas)
1 colher de sobremesa de liga neutra para sorvete
1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
1 abacaxi descascado e cortado em cubos
4 colheres de sopa de adoçante culinário (em pó)

Modo de Preparo:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, exceto os cubos
de abacaxi e bater em velocidade alta durante 3 minutos. Levar ao
freezer em recipiente inox ou pirex.
Cozinhar o abacaxi em cubos no microondas por cerca de 4 minutos
(não adicionar água).
Quando a mistura que se encontra no freezer estiver quase firme,
transportar para a bacia da batedeira e bater por cerca de 5
minutos até obter uma consistência bem cremosa. Acrescentar o
abacaxi em cubos previamente cozido e bater cerca de 30 segundos
só para triturar um pouco esses cubos. Levar novamente ao freezer
até adquirir a consistência de sorvete. Servir em taças.
Fonte:Progr.Mais Voce,Ana M.Braga/Rec.de Marcise Mendonça Vital
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Docinho de Leite Diet

Ingredientes
3 xícaras de leite em pó
3 colheres de sopa de adoçante em pó
1 colher(sopa) de margarina sem sal
5 colhres de sopa de leite de coco
2 colheres de sopa de chocolate em pó diet

Modo de Preparo
Misture todos os ingrediente e misture
Depois faça bolinhas e coloque em forma de docinhos
Fonte:Site/tudogostoso/Rec.de Lucineia Marques Murta
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PUDIM DE COCO DIET

INGREDIENTES:
300 ml de leite desnatado
4 ovos
2 xícaras de chá de leite em pó desnatado
1 vidro pequeno de leite de coco
4 colheres de adoçante culinário
200 gramas de coco ralado seco sem açúcar

PREPARO:
Bata todos igredientes no liquidificador, menos coco ralado.
Unte uma forma de pudim redonda com buraco no meio com manteiga e uma camada bem fina de farinha.
Coloque a massa dentro da forma.
Leve ao fogo em banho maria por mais ou menos 30-40 minutos.
Depois tampe e deixe cozinhar, para saber se está pronto ele dá uma descolada de leve do lado e fica bem firme.
Quando estiver morninho leve à geladeira,e depois de 1 hora,desenforme e decore.
Se preferir faça uma calda com um pouco de creme de leite com pouquinho de leite coco e adoçante e jogue sobre o pudim,polvilhar um pouco de coco ralado por cima.

Fonte:Imagem e receita www.tudomesmo.com.br/receitas/diet/receita-de-pudim-de-coco-diet.html

Obs.Pode ser feito no banho-maria na panela pressaõ por 20min.,deixe esfriar a panela retire e leve para gelar,só faço pudim no banho maria panela pressão,dá super certo e mais rápido.
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PUDIM LEITE EM PÓ DIET

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 10 porções

Ingredientes:
1 copo(s) de água
15 colher(es) (sopa) de leite em pó desnatado
10 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
8 gotas de essência de baunilha
4 unidade(s) de ovo

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador . Coloque em uma fôrma de pudim com calda de sorvete sabor caramelo diet (encontrada em grandes supermercados ou loja para diabéticos). Outra opção: Unte a fôrma, coloque a mistura e leve para cozinhar numa panela própria em banho-maria Ao desenformar (morno), sirva com caldas de frutas, como framboesas ou morangos, feitas com adoçantes.

Fontr:Site;cybercook/Rec.de Silvia Regina Franzini

UTILIDADE PÚBLICA,REPASSEM...

2011-01-31T09:49:00.000-02:00

sábado, 12 de fevereiro de 2011
Repelente barato, cheiroso e eficaz! Contra o Mosquito da Dengue

Não é só para o mosquito da dengue. Estou repassando, por entender tratar-se de uma solução fácil para um problema que vem se arrastando e adoecendo tantas pessoas. Se for possível, repassem.

Ingredientes:
1/2 litro de álcool
1 pacote de cravo da Índia (10 gr)
1 vidro de óleo de nenê (100ml)

Preparo:
Deixe o cravo curtindo no álcool uns 4 dias agitando, cedo e de tarde; Depois coloque o óleo corporal (pode ser de amêndoas, camomila, erva-doce, aloe vera).

Passe só uma gota no braço e pernas e o mosquito foge do cômodo. O cravo espanta formigas da cozinha e dos eletrônicos, espanta as pulgas dos animais.

O repelente evita que o mosquito sugue o sangue, assim, ele não consegue maturar os ovos e atrapalha a postura, vai diminuindo a proliferação. A comunidade toda tem de usar, como num mutirão. Não forneça sangue para o aedes aegypti! Após limpar o chão, passe em todos os comodos. Os mosquitos somem.

Ioshiko Nobukuni,Sobrevivente da dengue hemorrágica.

Obs: Não deixe nunca de tomar todos os cuidados necessário para evitar a contaminação pelo mosquito da dengue. A fêmea deposita seus ovos em locais com água parada (limpa ou pouco poluída). Por isso, é importante não deixar objetos com água parada dentro de casa ou no quintal. Sem este ambiente favorável, o aedes aegypti não consegue se reproduzir. A dengue, se não tratada corretamente, pode levar o indivíduo a morte.

Dica:
Não use essa solução se seu piso for de madeira com sinteco ou verniz . O álcool mancha esse tipo de piso.

Fonte:http://receitasdetodososdias.blogspot.com/
EU JÁ POSTEI ESSE ASSUNTO AQUI OUTRAS VEZES E NÃO CANSO DE REPETIR,É MUITO IMPORTANTE
UMA PRIMA JÁ MORREU COM DENGUE.
POR FAVOR REPASSEM ESSA RECEITA.
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Quando você conseguir superar
graves problemas de relacionamento,
não se detenha na lembrança dos momentos difíceis,
mas na alegria de haver atravessado
mais essa prova em sua vida.

Quando sair de um longo tratamento de saúde,
não pense no sofrimento
que foi necessário enfrentar,
mas na bênção de Deus
que permitiu a cura.

Leve na sua memória, para o resto da vida,
as coisas boas que surgiram nas dificuldades.
Elas serão uma prova de sua capacidade,
e lhe darão confiança
diante de qualquer obstáculo.

Uns queriam um emprego melhor;
outros, só um emprego.
Uns queriam uma refeição mais farta;
outros, só uma refeição.
Uns queriam uma vida mais amena;
outros, apenas viver.
Uns queriam pais mais esclarecidos;
outros, ter pais.

Uns queriam ter olhos claros;
outros, enxergar.
Uns queriam ter voz bonita;
outros, falar.
Uns queriam silêncio;
outros, ouvir.
Uns queriam sapato novo;
outros, ter pés.

Uns queriam um carro;
outros, andar.
Uns queriam o supérfluo;
outros, apenas o necessário.

Há dois tipos de sabedoria:
a inferior e a superior.

A sabedoria inferior é dada pelo quanto uma pessoa sabe
e a superior é dada pelo quanto ela tem consciência de que não sabe.
Tenha a sabedoria superior.
Seja um eterno aprendiz na escola da vida.

A sabedoria superior tolera;
a inferior, julga;
a superior, alivia;
a inferior, culpa;
a superior, perdoa;
a inferior, condena.
Tem coisas que o coração só fala
para quem sabe escutar!

(Chico Xavier)
Fonte:Recebí por email...
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OSTEOPOROSE
Por Dr. Alessandro Loiola .

Dói aqui, dói ali…
Dia atarefado no hospital, minha última paciente da agenda foi uma senhora que se queixava de dores por todo o corpo. Mas eram dores mesmo, dizia ela, “sabe, doutor, dessas que amarram a gente no sofá e não deixam nem levantar”.

Uma mulher que já teve cinco filhos, todos partos normais em casa, não vem lá do interior para se queixar de dores à toa. Eu havia tratado a filha dela anteriormente por algum outro motivo e, pelo visto, fiz alguma coisa direito, pois a filha agora voltava carregando a mãe e ajudava no coro:

- Ela nem levanta mais, doutor. Vive com essa reclamação de dor pra tudo quanto é canto. Pensei até na piada do sujeito que se queixava de dor em toda parte, apontando com o dedo: dói aqui, e aqui, e aqui, e ali…

E o problema, na verdade, era o dedo que estava quebrado, o resto do corpo estava bom. Mas essa senhora não tinha dedo quebrado, não: os exames mostravam que ela estava sofrendo de desmineralização progressiva e avançada dos ossos. Em bom e simples português? Osteoporose.

Fiquei imaginando por que tantas pessoas ainda não “antenaram” para a osteoporose. Será que ainda não sabem a gravidade do problema?

Poupança
Fazer uma poupança contra a osteoporose é um dos melhores presentes que você pode deixar para a pessoa que você será daqui a 15, 20 anos.

Quer exemplos? Vamos lá: Uma de cada duas mulheres e um de cada oito homens com mais de 50 anos de idade sofrerão uma fratura relacionada à osteoporose. A bem da verdade, o risco de fratura do quadril secundária à osteoporose em uma mulher com 60 anos de idade é MAIOR que o risco dela sofrer cânceres na mama, no útero e nos ovários – juntos!

E a tristeza não termina aí: metade dos portadores de osteoporose e vítimas de fratura do quadril, jamais recuperam plenamente sua capacidade física, sendo que cerca de 13% destes morrem nos seis meses seguintes por complicações relacionadas à fratura.

Diagnóstico
Toda pessoa com mais de 50 anos de idade e apresentando dores difusas pelo corpo deve considerar a possibilidade de estar sofrendo de osteoporose. Além da avaliação médica, podem ser necessários alguns exames complementares para confirmar a presença do distúrbio, tais como exames laboratoriais, dosagens hormonais e radiografias.

O exame que sela o diagnóstico de osteoporose é a densitometria óssea. Capaz de avaliar diretamente a densidade mineral e a força dos ossos, a densitometria é um procedimento rápido, seguro e determina com boa margem de certeza se você está sofrendo deosteoporose ou não. Só pode doer um pouco no bolso.

Felizmente, a osteoporose não é uma doença invencível e você pode contornar o problema empregando algumas medidas simples:

- Mantenha-se dentro do peso ideal, praticando atividades físicas regularmente.

- Evite bebidas alcoólicas. E pare de fumar antes de terminar o próximo parágrafo.

- Aumente sua quantidade de cálcio e vitamina D: um copo de iogurte desnatado possui 450 mg de cálcio! Outra dica: um banho de sol de 15 minutos pela manhã estimula seu corpo a produzir toda a vitamina D que você precisará pelo restante do dia. Algumas pessoas podem necessitar suplementos de cálcio, vitamina D e magnésio conjugados.

- Se a osteoporose estiver instalada, não desanime: existem vários medicamentos que podem ser empregados para estabilizar o processo. Converse com seu médico de confiança
http://colunistas.yahoo.net/posts/8645.html
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O Paradoxo Do Nosso Tempo...

Nós bebemos demais, fumamos demais, gastamos sem critérios, dirigimos rápido demais, ficamos acordados até muito mais tarde, acordamos muito cansados, lemos muito pouco, assistimos TV demais e rezamos raramente.

Multiplicamos nossos bens, mas reduzimos nossos valores. Nós falamos demais, amamos raramente, odiamos freqüentemente. Aprendemos a sobreviver, mas não a viver; adicionamos anos à nossa vida e não vida aos nossos anos.
Fomos e voltamos à Lua, mas temos dificuldade em cruzar a rua e encontrar um novo vizinho. Conquistamos o espaço, mas não o nosso próprio.
Fizemos muitas coisas maiores, mas pouquíssimas melhores.
Limpamos o ar, mas poluímos a alma; dominamos o átomo, mas não nosso preconceito; escrevemos mais, mas aprendemos menos; planejamos mais, mas realizamos menos.
Aprendemos a nos apressar e não, a esperar.
Construímos mais computadores para armazenar mais informação, produzir mais cópias do que nunca, mas nos comunicamos menos.
Estamos na era do ‘fast-food’ e da digestão lenta; do homem grande de caráter pequeno; lucros acentuados e relações vazias.
Essa é a era de dois empregos, vários divórcios, casas chiques e lares despedaçados.
Essa é a era das viagens rápidas, fraldas e moral descartáveis, das rapidinhas, dos cérebros ocos e das pílulas “mágicas”.
Um momento de muita coisa na vitrine e muito pouco na dispensa.
Uma era que leva essa carta a você, e uma era que te permite dividir essa reflexão ou simplesmente clicar ‘delete’.
Lembre-se de passar tempo com as pessoas que ama, pois elas não estarão por aqui para sempre. Por isso, valorize o que você tem e as pessoas que estão ao seu lado.

Autor:George Carlin
George faleceu em 22 de junho de 2008, aos 71 anos.
Era humorista, ator e autor norte americano.

Fonte:Recebí por email.
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Minimamente Feliz - Leila Ferreira.‏

Minimamente feliz - A felicidade é mesmo um estado mágico e duradouro ?

A felicidade é a soma das pequenas felicidades. Li essa frase num outdoor em Paris e soube, naquele momento, que meu conceito de felicidade tinha acabado de mudar. Eu já suspeitava que a felicidade com letras maiúsculas não existia, mas dava a ela o benefício da dúvida. Afinal, desde que nos entendemos por gente aprendemos a sonhar com essa felicidade no superlativo. Mas ali, vendo aquele outdoor estrategicamente colocado no meio do meu caminho (que de certa forma coincidia com o meio da minha trajetória de vida), tive certeza de que a felicidade, ao contrário do que nos ensinaram os contos de fadas e os filmes de Hollywood, não é um estado mágico e duradouro.

Na vida real, o que existe é uma felicidade homeopática, distribuída em conta-gotas. Um pôr-de-sol aqui, um beijo ali, uma xícara de café recém-coado, um livro que a gente não consegue fechar, um homem que nos faz sonhar, uma amiga que nos faz rir. São situações e momentos que vamos empilhando com o cuidado e a delicadeza que merecem alegrias de pequeno e médio porte e até grandes (ainda que fugazes) alegrias.

'Eu contabilizo tudo de bom que me aparece', diz Fabiana, também adepta da felicidade homeopática. 'Se o zíper daquele vestido que eu adoro volta a fechar (ufa!) ou se pego um congestionamento muito menor do que eu esperava, tenho consciência de que são momentos de felicidade e vivo cada segundo.

Elis conta que cresceu esperando a felicidade com maiúsculas e na primeira pessoa do plural: 'Eu me imaginava sempre com um homem lindo do lado, dizendo que me amava e me levando pra lugares mágicos Agora, viajando com frequência por causa de seu trabalho, ela descobriu que dá pra ser feliz no singular: 'Quando estou na estrada dirigindo e ouvindo as músicas que eu amo, é um momento de pura felicidade. Olho a paisagem, canto, sinto um bem-estar indescritível'.

Uma empresária que conheci recentemente me contou que estava falando e rindo sozinha quando o marido chegou em casa. Assustado, ele perguntou com quem ela estava conversando: 'Comigo mesma', respondeu. 'Adoro conversar com pessoas inteligentes' Criada para viver grandes momentos, grandes amores e aquela felicidade dos filmes, a empresária trocou os roteiros fantasiosos por prazeres mais simples e aprendeu duas lições básicas: que podemos viver momentos ótimos mesmo não
estando acompanhadas e que não tem sentido esperar até que um fato mágico nos faça felizes.

Esperar para ser feliz, aliás, é um esporte que abandonei há tempos. E faz parte da minha 'dieta de felicidade' o uso moderadíssimo da palavra 'quando'. Aquela história de 'quando eu ganhar na Mega Sena', 'quando eu me casar', 'quando tiver filhos', 'quando meus filhos crescerem', 'quando eu tiver um emprego fabuloso' ou 'quando encontrar um homem que me mereça', tudo isso serve apenas para nos distrair e nos fazer esquecer da felicidade de hoje. Esperar o príncipe
encantado, por exemplo, tem coisa mais sem sentido? Mesmo porque quase sempre os súditos são mais interessantes do que os príncipes; ou você acha que a Camilla Parker-Bowles está mais bem servida do que a Victoria Beckham?

Como tantos já disseram tantas vezes, aproveitem o momento, amigos. E quem for ruim de contas recorra à calculadora para ir somando as pequenas felicidades. Podem até dizer que nos falta ambição, que essa soma de pequenas alegrias é uma operação matemática muito modesta para os nossos tempos. Que digam. Melhor ser minimamente feliz várias vezes por dia do que viver eternamente em compasso de espera.

Leila Ferreira é jornalista, apresentadora de TV e autora do livro
'Mulheres - Por que Será que Elas...', da Editora Globo.

Autor:Recebí por email,gostei mto achei verdadeiro...
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CURTO BONITO E SÁBIO...

Curto, Bonito e Sábio

Conta-se que no século passado, um turista americano foi à cidade do

Cairo no Egito, com o objetivo de visitar um famoso sábio.
O turista ficou surpreso ao ver que o sábio morava num quartinho muito
simples e cheio de livros.
As únicas peças de mobília eram uma cama, uma mesa e um banco.
- Onde estão seus móveis? Perguntou o turista.
- E o sábio, bem depressa olhou ao seu redor e perguntou também:
- E onde estão os seus...?
- Os meus?! Surpreendeu-se o turista.
- Mas estou aqui só de passagem!
- Eu também... - concluiu o sábio.

"A vida na Terra é somente uma passagem...
No entanto, alguns vivem como se fossem ficar aqui eternamente,
e esquecem-se de serem felizes."

"NÃO SOMOS SERES HUMANOS PASSANDO POR UMA EXPERIÊNCIA ESPIRITUAL...
SOMOS SERES ESPIRITUAIS PASSANDO POR UMA EXPERIÊNCIA HUMANA...

Não queira Ter, queira Ser!

Não se prenda a rancores, o único que vai perder é você mesmo!

Viva feliz, seja feliz e demonstre aos outros que você é, assim você os contagia.
Fonte:Recebí por e-mail.
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Deixe a Raiva Secar!!!!

Mariana ficou toda feliz porque ganhou de presente um joguinho de chá, todo azulzinho, com bolinhas amarelas.
No dia seguinte, Júlia, sua amiguinha, veio bem cedo convidá-la para brincar.
Mariana não podia, pois iria sair com sua mãe naquela manhã.

Júlia, então, pediu para a coleguinha que lhe emprestasse o seu conjuntinho de chá para que ela pudesse brincar sozinha na garagem do prédio.
Mariana não queria emprestar, mas, com a insistência da amiga, resolveu ceder, fazendo questão de demonstrar todo o seu ciúme por aquele brinquedo tão especial.
Ao regressar do passeio, Mariana ficou chocada ao ver o seu conjuntinho de chá jogado no chão.
Faltavam algumas xícaras e a bandejinha estava toda quebrada.
Chorando e muito nervosa, Mariana desabafou:
- Está vendo, mamãe, o que a Júlia fez comigo? Emprestei o meu brinquedo e ela estragou tudo e ainda deixou jogado no chão!
Totalmente descontrolada, Mariana queria, porque queria, ir ao apartamento de Júlia pedir explicações.
Mas a mãe, com muito carinho ponderou:
- Filhinha, lembra daquele dia quando você saiu com seu vestido novo,todo branquinho, e um carro, passando, jogou lama em sua roupa?
Ao chegar em casa você queria lavar imediatamente aquela sujeira, mas a vovó não deixou. Você lembra o que a vovó falou? Ela falou que era
para deixar o barro secar primeiro. Depois ficava mais fácil limpar.
Pois é, minha filha, com a raiva é a mesma coisa.

Deixa a raiva secar primeiro.

Depois fica bem mais fácil resolver tudo.
Mariana não entendeu muito bem, mas resolveu seguir o conselho da mãe e foi para a sala ver televisão.
Logo depois alguém tocou a campainha.
Era Júlia, toda sem graça, com um embrulho na mão.
Sem que houvesse tempo para qualquer pergunta, ela foi falando:
- Mariana, sabe aquele menino mau da outra rua que fica correndo atrás da
gente?
Ele veio querendo brincar comigo e eu não deixei. Aí ele ficou bravo e estragou o brinquedo que você havia me emprestado. Quando eu contei para a
mamãe ela ficou preocupada e foi correndo comprar outro brinquedo igualzinho para você.
Espero que você não fique com raiva de mim. Não foi minha culpa.
- Não tem problema, disse Mariana, minha raiva já secou.
E dando um forte abraço em sua amiga, tomou-a pela mão e levou-a para o quarto para contar a história do vestido novo que havia sujado de barro.

Nunca tome qualquer atitude com raiva.

A raiva nos cega e impede que vejamos as coisas como elas realmente são.

Assim você evitará cometer injustiças e ganhará o respeito dos demais pela sua posição ponderada e correta diante de

****Uma situação difícil..., LEMBRE-SE:

"DEIXE A RAIVA SECAR"!!!

Fonte:Recebí por email,gostei mto e coisa boa é pra dividir.
Muita sabedoria...,para refletirmos...
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BIG BROTHER BRASIL
Por (Luiz Fernando Veríssimo)

Que me perdoem os ávidos telespectadores do Big Brother Brasil (BBB),
produzido e organizado pela nossa distinta Rede Globo, mas conseguimos
chegar ao fundo do poço...A décima primeira (está indo longe!) edição
do BBB é uma síntese do que há de pior na TV brasileira. Chega a ser
difícil,... encontrar as palavras adequadas para qualificar tamanho
atentado à nossa modesta inteligência.

Dizem que em Roma, um dos maiores impérios que o mundo conheceu, teve
seu fim marcado pela depravação dos valores morais do seu povo,
principalmente pela banalização do sexo. O BBB é a pura e suprema
banalização do sexo. Impossível assistir, ver este programa ao lado dos
filhos. Gays, lésbicas, heteros... todos, na mesma casa, a casa dos
?heróis?, como são chamados por Pedro Bial. Não tenho nada contra gays,
acho que cada um faz da vida o que quer, mas sou contra safadeza ao vivo
na TV, seja entre homossexuais ou heterosexuais. O BBB é a realidade em
busca do IBOPE...

Veja como Pedro Bial tratou os participantes do BBB. Ele prometeu um
?zoológico humano divertido? . Não sei se será divertido, mas parece bem
variado na sua mistura de clichês e figuras típicas.

Pergunto-me, por exemplo, como um jornalista, documentarista e escritor
como Pedro Bial que, faça-se justiça, cobriu a Queda do Muro de Berlim,
se submete a ser apresentador de um programa desse nível. Em um e-mail
que recebi há pouco tempo, Bial escreve maravilhosamente bem sobre a
perda do humorista Bussunda referindo-se à pena de se morrer tão cedo.

Eu gostaria de perguntar, se ele não pensa que esse programa é a morte
da cultura, de valores e princípios, da moral, da ética e da dignidade.

Outro dia, durante o intervalo de uma programação da Globo, um outro
repórter acéfalo do BBB disse que, para ganhar o prêmio de um milhão e
meio de reais, um Big Brother tem um caminho árduo pela frente,
chamando-os de heróis. Caminho árduo? Heróis?

São esses nossos exemplos de heróis?

Caminho árduo para mim é aquele percorrido por milhões de brasileiros:
profissionais da saúde, professores da rede pública (aliás, todos os
professores), carteiros, lixeiros e tantos outros trabalhadores
incansáveis que, diariamente, passam horas exercendo suas funções com
dedicação, competência e amor, quase sempre mal remunerados..

Heróis, são milhares de brasileiros que sequer têm um prato de comida
por dia e um colchão decente para dormir e conseguem sobreviver a isso,
todo santo dia.

Heróis, são crianças e adultos que lutam contra doenças complicadíssimas
porque não tiveram chance de ter uma vida mais saudável e digna.

Heróis, são aqueles que, apesar de ganharem um salário mínimo, pagam
suas contas, restando apenas dezesseis reais para alimentação, como
mostrado em outra reportagem apresentada, meses atrás pela própria Rede
Globo.

O Big Brother Brasil não é um programa cultural, nem educativo, não
acrescenta informações e conhecimentos intelectuais aos telespectadores,
nem aos participantes, e não há qualquer outro estímulo como, por
exemplo, o incentivo ao esporte, à música, à criatividade ou ao ensino
de conceitos como valor, ética, trabalho e moral.

E ai vem algum psicólogo de vanguarda e me diz que o BBB ajuda a
"entender o comportamento humano". Ah, tenha dó!!!

Veja o que está por de tra$$$$$$$$$$$$$$$$ do BBB: José Neumani da Rádio
Jovem Pan, fez um cálculo de que se vinte e nove milhões de pessoas
ligarem a cada paredão, com o custo da ligação a trinta centavos, a Rede
Globo e a Telefônica arrecadam oito milhões e setecentos mil reais. Eu
vou repetir: oito milhões e setecentos mil reais a cada paredão.

Já imaginaram quanto poderia ser feito com essa quantia se fosse
dedicada a programas de inclusão social: moradia, alimentação, ensino e
saúde de muitos brasileiros?

(Poderiam ser feitas mais de 520 casas populares; ou comprar mais de
5.000 computadores!)

Essas palavras não são de revolta ou protesto, mas de vergonha e
indignação, por ver tamanha aberração ter milhões de telespectadores.

Em vez de assistir ao BBB, que tal ler um livro, um poema de Mário
Quintana ou de Neruda ou qualquer outra coisa..., ir ao cinema...,
estudar... , ouvir boa música..., cuidar das flores e jardins... ,
telefonar para um amigo... , visitar os avós... , pescar..., brincar com
as crianças... , namorar... ou simplesmente dormir.

Assistir ao BBB é ajudar a Globo a ganhar rios de dinheiro e destruir o
que ainda resta dos valores sobre os quais foi construída nossa
sociedade.

Fonte:Recebí por e-mail,assino embaixo...zero de conteúdo este programa.
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A SALSA VOCE SABIA?

Limpe Seus Rins Por Menos de R$ 1,00

Os anos passam e nossos rins vão filtrando nosso sangue para remover o sal e outros intoxicantes que entram no organismo.
Com o tempo, o sal se acumula e precisamos de uma limpeza. Como fazer isso?
De um modo simples e barato: Pegue um maço de salsa e lave bem. Corte bem picadinho e ponha em uma vasilha com água limpa. Ferva por 10 minutos e deixe esfriar. Coe, ponha em uma jarra com tampa e guarde na geladeira. Beba um copo todos os dias, e você vai perceber que o sal e outros venenos acumulados nos rins saem na urina.

Você vai notar a diferença!

***Há muitos anos a salsa é reconhecida como o melhor tratamento de limpeza dos rins.
E é um remédio natural!
A salsa é uma das ervas com propriedades terapêuticas menos reconhecidas.
Ela contém mais vitamina C do que qualquer outro vegetal da nossa culinária (166mg por 100g).
Isso é três vezes mais que a laranja.
A salsa contém também ferro (5.5mg/100g), magnésio(2.7mg/ 100g),cálcio(245mg / 100g) e potássio (1mg / 100g).Sendo recomendada para pedra nos rins,reumatismo e cólica menstrual.

Sua alta concentração de vitamina C ajuda na absorção de ferro.
O suco de salsa, sendo uma bebida natural, pode ser tomado misturado com outros sucos, 3 vezes ao dia.
As folhas podem ser mantidas no congelador, e seu uso é recomendo na culinária diária, pois além de saudáveis, dão ótimo sabor a qualquer receita.

Muito bom para hipertensos.
Salsa pode combater as doenças do coração
Componentes químicos do tempero mais comum da mesa brasileira impedem a formação de coágulos que podem entupir os vasos e causar derrames.

Beatriz Castro
Rio de Janeiro

É notícia boa. E vem das universidades brasileiras: sabores variados e saúde em dia têm tudo a ver. Os pesquisadores não precisaram ir longe para encontrar as primeiras pistas.

****“Salsa batidinha por cima do salpicão, do arroz de forno. Eu uso salsa para tudo, porque ela também faz bem para o coração”, diz a aposentada Dirce Corrêa.

No Mercadão de Madureira, na Zona Norte do Rio, o conhecimento é passado de geração em geração. Dona Dirce, dona Olinda, dona Célia, dona Fátima: vidas inteiras dedicadas às ervas brasileiras.

“A salsa serve para tempero e serve para os rins. O chá é um santo remédio para expelir pedras dos rins”, afirma a feirante Fátima Barros.

Que a salsa era boa para os rins, a ciência já sabia. Mas uma pesquisa com moradores do estado do Rio surpreendeu os especialistas do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). O farmacêutico Douglas Chaves descobriu o que estava na boca do povo: a salsa, além de diurética, afina o sangue.

“Nós observamos que a população utiliza essa espécie para fins medicinais e, principalmente, para o afinamento do sangue”, conta o farmacêutico.

Será? O jeito foi pesquisar. “Fazemos um processo de extração das substâncias da salsinha através do cozimento da planta realizado sob um aquecimento”, explica o farmacêutico Douglas Chaves.

A pesquisa trouxe uma descoberta sensacional: o tempero mais comum da mesa brasileira pode combater um dos males mais comuns da Humanidade: as doenças cardiovasculares, que atingem hoje 30% da população em todo o mundo.

Os pesquisadores ainda procuram algumas respostas. Qual é a quantidade necessária de salsa para prevenir as doenças circulatórias na população em geral e qual é a dosagem que pode funcionar como remédio para os pacientes com trombose? Na busca das repostas, eles já chegaram a algumas conclusões animadoras.

Componentes químicos da salsa agem na circulação. Eles impedem a formação de trombos, coágulos que podem entupir os vasos e causar derrames.

Flávia faz uma demonstração. Uma amostra de plasma que não teve contato com a salsa fica gelatinosa depois da coagulação. Enquanto isso, o plasma sanguíneo que teve contato com a salsa permanece líquido por um longo tempo. Isso mostra que a salsa inibe a formação dos coágulos. A salsa só deve ser evitada pelas mulheres grávidas, pois pode provocar sangramentos.

“No fundo, nossas avós estavam certas. Estamos mostrando que, realmente, a salsa 'afina' o sangue, serve para melhorar a circulação e prevenir a formação de trombos”, diz a bioquímica Russolina Zingali.

Com as novas descobertas, a salsinha, que todos conhecemos tão bem, pode virar um grande remédio.

“Uma pílula de salsa”, adianta Russolina Zingali.

Eles são muito fáceis de achar, estão em todas as feiras, em qualquer mercado. Afinal, não dá para cozinhar sem os temperos. E o melhor: são baratos. Mas nem sempre foi assim. As especiarias já foram muito cobiçadas. E, acredite, elas tiveram o peso cotado em ouro. Era o tempo dos descobrimentos, e os temperos serviam para conservar os alimentos. Hoje, mais do que nunca, a ciência confirma o imenso valor das especiarias.

E na raiz de todas essas descobertas está a sabedoria popular.

A feirante Olinda Ribeiro Costa é uma apaixonada por temperos. Na feira, ela contou que tem em casa um cantinho com tudo de que precisa.

“Fica no terraço. É um pedacinho que eu adoro”, diz.

No alto, protegido do sol pela caixa d'água, está o cantinho de saúde de dona Olinda. Tem um pouco de tudo.

“É muito bom chegar e pegar um galhinho”, diz dona Olinda.

E, como sempre, as dicas do uso dos temperos para a saúde vão surgindo.

“O alecrim é bom para resfriado porque é expectorante”, explica dona Olinda.

Alecrim contra gripe? E não é que dona Olinda tem toda a razão? A comprovação é feita por uma das melhores universidades do país, a Universidade de São Paulo (USP). A Faculdade de Ciências Farmacêuticas estuda os temperos há mais de 20 anos. E uma das conclusões mais recentes é que o alecrim combate o vírus da gripe. O trabalho foi feito em conjunto com o Instituto Butantã.

“Nós estudamos o vírus da gripe, que é o influenza, e observamos que os extratos do alecrim diminuem a replicação viral”, conta o cientista em alimentos da USP Jorge Mancini Filho.

Tudo na cozinha de dona Olinda leva um pouco de verde. No frango, vai sálvia, alfavaca e alecrim. Mas os poderes dessa planta tão cheirosa não param aí. Em testes com animais, a nutricionista da USP Ana Mara Silva descobriu outras qualidades do alecrim: um remédio poderoso contra as complicações de saúde dos diabéticos.

“Pelos resultados, reduziu o colesterol total, os triglicerídios – que são todas as gorduras, que no diabetes estão muito envolvidas com as doenças do coração”, explica Ana Mara Silva.

No mesmo experimento, o extrato de alecrim preveniu a catarata, as doenças nos rins e na retina, que são comuns nos diabéticos. É por isso que o experiente professor Mancini põe o alecrim no topo da lista de temperos indispensáveis na nossa mesa. “O alecrim é considerado a especiaria, associada a todo o conjunto de outros vegetais, com maior atividade antioxidante. É o campeoníssimo”, afirma.

Todos têm antioxidantes, compostos químicos que combatem os radicais livres, aquelas substâncias que provocam o envelhecimento do corpo.

As descobertas no Mercadão de Madureira, no Rio de Janeiro, não terminaram. A feirante Fátima Barros conta que a mãe, a feirante Célia Diniz da Costa, de 78 anos, criou uma mistura poderosa. Dona Célia, que tem sérios problemas de circulação, diz que se mantém em pé, trabalhando, por causa das ervas que usa em chás e na comida.

Dona Fátima revela os ingredientes do tempero de dona Célia: “Hortelã-pimenta, alfavaca, sálvia, manjerona, aipo, que é o salsão, alho-poró, manjericão e hortelã comum. É o tempero da vovó. Ela usa para temperar frango, carne, arroz, feijão. Lá em casa tudo é feito com isso. É muito difícil alguém ficar gripado”.

O Globo Repórter foi conhecer o segredo do tempero de dona Célia. Na cozinha, todos os temperos são bem lavados. Primeiro, elas põem um pouco de óleo e quatro cabeças de alho. Depois, vão acrescentando os maços de temperos, um a um: hortelã, hortelã-pimenta, sálvia, alfavaca, manjerona, alho-poró e aipo. Para completar, cebola e pimentão vermelho, para dar cor.

“Esse trabalho vale a pena porque gastamos menos horas descascando alho e socando cebola, essa lenga-lenga toda. Já fica tempero para toda a família”, conta dona Célia.

A mistura ainda leva sal. Depois de pronto, o tempero é distribuído em potinhos para toda a família.

“É um potinho para cada um”, diz dona Fátima.

Que é gostoso, ninguém duvida. Mas e os benefícios para a saúde? De Madureira para a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). O potinho da vovó Célia chegou longe. A professora Gláucia Pastore é uma grande conhecedora dos poderes dos alimentos. Ela fica animada com a riqueza da mistura de dona Célia e destaca as suas propriedades: as vitaminas do Complexo B, as fibras, os antioxidantes.

“Consumindo esse tipo de tempero, a pessoa ganha a manutenção da saúde, mais reforço, mais defesa para enfrentar os diversos sistemas invasivos, microorganismos, doenças contagiosas, infectocontagiosas. A pessoa vai estar mais defendida”, explica a cientista em alimentos.

A professora Gláucia Pastore diz que as qualidades de cada tempero são reforçadas com a mistura. E confirma: dona Célia tem razão quando diz que o tempero ajuda a manter a saúde da família.

Gláucia Pastore revela os temperos que não podem faltar na cozinha brasileira: alho, cebola, alho-poró, sálvia e hortelã. E dá uma última dica: “Geralmente, quando se trata de compostos bioativos, mais importante que a dose é a constância. Então, não importa muito se essa dose não é tão igual entre os dias. O importante é que todos os dias se faça uso um pouquinho”.

DICAS COMO CONSERVAR MAIS TEMPO A SALSA

Dica 1:
Para conservar a salsa fresca (+ ou - 3 semanas) lave-a, escorra-a bem, coloque-a num recipiente de vidro fechado e guarde-a no frigorífico ( geladeira).

Dica 2:
Para conservar a salsa fresca, lave-a, deixe-a secar e corte-a bem fininho.
De seguida, guarde a salsa num recipiente de vidro fechado coberta com óleo
Fonte:Recebí por e-mail

OS 10 ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS DO MUNDO

2011-01-23T16:00:00.000-02:00

OS 10 ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS DO MUNDO
O nutricionista e psicólogo americano Jonny Bowden esteve no ano passado no Brasil para lançar o livro "As Refeições mais Saudáveis do Mundo".Com doutorado em nutrição pela Universidade Clayton pela Saúde Natural, ele se dedica há mais de duas décadas à pesquisa dos alimentos e aqui enumera quais são os dez mais saudáveis do mundo e que deveriam fazer parte do nosso cardápio diário:

1- Sardinha:
É rica em proteínas e possui minerais essenciais, como magnésio, ferro e selênio, que têm ação anticancerígena. Esse tipo de peixe também ajuda o organismo a liberar o mercúrio e tem altas concentrações de Ômega 3, um tipo de gordura "boa", essencial para o funcionamento do cérebro, do coração e para a redução da pressão arterial. As sardinhas são chamadas de "comida saudável em lata" por Bowden, que aconselha que sejam compradas as preservadas no próprio óleo ou em azeite, quando não puderem ser consumidas frescas.

2- Repolho:
As folhas do vegetal contêm grandes concentrações de substâncias antioxidantes e anticancerígenas chamadas de indoles e sulforafanos. Uma pesquisa da Universidade de Stanford, nos EUA, apontou que o sulforafano é a substância química encontrada em plantas que mais eleva o nível de enzimas anticancerígenas no organismo.

3- Folha de beterraba:
Geralmente jogada fora, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Contém carotenóides, pigmento natural dos vegetais que ajuda a proteger os olhos contra o envelhecimento. Bowden também afirma que a beterraba em si também é um dos alimentos mais ricos que existem. As folhas podem ser comidas cruas na salada ou refogadas, como espinafre.

4- Açaí:
Em suco ou misturado à comida, como é feito no norte do país, o açaí é uma das frutas com maior concentração de antioxidantes. Também é rica em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardíacas. Para Bowden, os brasileiros que não consomem a fruta freqüentemente desperdiçam a benção que a natureza lhes proporcionou.

5- Goiaba:
Rica em fibras, minerais e vitaminas. Também possui grandes quantidades de licopeno, o mais antioxidante entre todos os carotenóides. O licopeno auxilia na prevenção do câncer de próstata e reduz os riscos de surgimento de catarata e doenças cardiovasculares.

6- Cereja fresca:
Tem altas concentrações de antocianina, um antiinflamató rio natural. Deve ser comida ao natural ou misturada com iogurte ou vitaminas.

7- Chocolate meio-amargo:
Rico em flavanóides, que diminuem a pressão sangüínea e promovem o bom funcionamento do sistema circulatório, tem altas concentrações de magnésio, um mineral importante para mais de 300 processos biológicos do organismo.

8- Frutas oleaginosas:
São as castanhas, as nozes e as amêndoas. Bowden afirma que todas trazem inúmeros benefícios, apesar do elevado teor calórico. Possuem muitos minerais, proteínas e altos níveis de Omega 3 e Omega 9.

9- Canela:
Ajuda a controlar o nível de açúcar e de colesterol no sangue, o que previne o risco de doenças cardíacas. Para usufruir dos benefícios da especiaria, basta polvilhar um pouco de canela em pó no café ou no cereal matinal.

10- Semente de abóbora:
É uma grande fonte de magnésio. Esse mineral é tão importante, explica Bowden, que estudiosos franceses concluíram que homens com altas taxas de magnésio no sangue têm 40% menos chances de sofrer uma morte prematura do que aqueles com baixos índices. Para consumi-las, toste-as no forno e coma-as por inteiro, inclusive com a casca, que é rica em fibras.
Fonte:Recebí por e-mail,achei interessante p/dividir com voces...

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STRESS CONFERÊNCIA

Em uma conferência, ao explicar para a platéia a forma de controlar o estresse, o palestrante levantou um copo com água e perguntou:

-"Qual o peso deste copo d'água? "

As respostas variaram de 250g a 700g.

O palestrante, então, disse:

- "O peso real não importa. Isso depende de por quanto tempo você segurar o copo levantado."
"Se o copo for mantido levantado durante um minuto, isso não é um problema. Se eu mantenho ele levantado por uma hora, eu vou acabar com dor no braço. Mas se eu ficar segurando um dia inteiro, provavelmente eu vou ter cãibras dolorosas e vocês terão de chamar uma ambulância."

E ele continuou: - "E isso acontece também com o estresse e a forma como controlamos o estresse. Se você carrega tua carga por longos períodos, ou o tempo todo, cedo ou tarde a carga vai começar a ficar incrivelmente pesada e, finalmente, você não será mais capaz de carregá-la."
"Para que o copo de água não fique pesado, você precisa colocá-lo sobre alguma coisa de vez em quando e descansar antes de pegá-lo novamente. Com nossa carga acontece o mesmo. Quando estamos refrescados e descansados nós podemos novamente transportar nossa carga."

Em seguida, ele distribuiu um folheto contendo algumas formas de administrar as cargas da vida, que eram:

1 * Aceite que há dias em que você é o pombo e outros em que você é a estátua.

2 * Mantenha sempre tuas palavras leves e doces pois pode acontecer de você precisar engolir todas elas.

3 * Só leia coisas que faça você se sentir bem e ter a aparência boa de quem está bem, caso você morra durante a leitura.

4 * Dirija com cuidado. Não só os carros apresentam defeitos e têm recall do fabricante.

5 * Se não puder ser gentil, pelo menos tenha a decência de ser vago.

6 * Se você emprestar $200 para alguém e nunca mais ver essa pessoa, provavelmente valeu a pena pagar esse preço para se livrar dessa má pessoa.

7 * Pode ser que o único propósito da tua vida seja servir de exemplo para os outros.

8 * Nunca compre um carro que você não possa manter.

9 * Quando você tenta pular obstáculos lembre que está com os dois pés no ar e sem nenhum apoio.

10 * Ninguém se importa se você consegue dançar bem. Para participar e se divertir no baile, levante e dance, pronto.

11 * Uma vez que a minhoca madrugadora é a que é devorada pelo pássaro, durma até mais tarde sempre que puder.

12 * Lembre que é o segundo rato que come o queijo - o primeiro fica preso na ratoeira. Saiba esperar.

13 * Lembre, também, que sempre tem queijo grátis nas ratoeiras.

14 * Quando tudo parece estar vindo na tua direção, provavelmente você está no lado errado da estrada.

15 * Aniversários são bons para você. Quanto mais você tem, mais tempo você vive.

16 * Alguns erros são divertidos demais para serem cometidos só uma vez.

17 * Podemos aprender muito com uma caixa de lápis de cor. Alguns têm pontas aguçadas, alguns têm formas bonitas e alguns são sem graça. Alguns têm nomes estranhos e todos são de cores diferentes, mas todos são lápis e precisam viver na mesma caixa.

18 * Não perca tempo odiando alguém, remoendo ofensas e pensando em vingança. Enquanto você faz isso a pessoa está vivendo bem feliz e você é quem se sente mal e tem o gosto amargo na boca.

19 * Quanto mais alta é a montanha mais difícil é a escalada. Poucos conseguem chegar ao topo, mas são eles que admiram a paisagem do alto e fazem as fotos que você admira dizendo "queria ter estado lá".

20 * Uma pessoa realmente feliz é aquela que segue devagar pela estrada da vida, desfrutando o cenário, parando nos pontos mais interessantes e descobrindo atalhos para lugares maravilhosos que poucos conhecem.

"Portanto, antes de voltarem para casa, depositem sua carga de trabalho/vida no chão. Não carreguem para casa. Vocês podem voltar a pegá-la amanhã. Com tranquilidade."
Fonte:Recebí por e-mail.

SINAIS DE STRESS

Aqui estão alguns sinais que indicam que o organismo esta reagindo negativamente ao stress ou ritmo de vida ao identificar mais de 5 itens considere-se no limite de sua capacidade.

Sensação de que nada mais faz sentido;

Sentimento de solidão;

Alteração de Humor, altos e baixos;

Não suporta mais a rotina;

Tristeza sem causa aparente;

Ansiedade;

Depressão;

Pânico.

Pessoas com estes sinais estatisticamente apresentam quadros de:

Memória Enfraquecida.

Má concentração;

Acorda com facilidade;

Dores que circulam pelo corpo;

Compulsões Alimentares;

Distúrbios Digestivos;

Alteração de Colesterol;

Alteração da Pressão;

Dificuldades Sexuais.

Sempre tenha em mente que prevenir é melhor que remediar!

Fonte: http://www.biovital.com.br
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Sua Bolsa,Sua Idade...
Diz-me o que levas na bolsa e direi sua idade rsrsrs será...

Fonte:Recebí por e-mail
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Musculação e aeróbica aumentam capacidade de lembrar e aprender

Musculação e aeróbica aumentam capacidade de lembrar e aprender

RIO - A memória e o aprendizado estão diretamente relacionados à prática de exercícios físicos. É o que revela um estudo feito por cientistas da Universidade de São Paulo (Unifesp), apresentado no encontro anual da Sociedade de Neurociência, no fim do ano passado. Para mostrar que tanto o treinamento com peso quanto os exercícios aeróbicos trazem ganhos importantes ao cérebro, os pesquisadores fizeram testes com ratos.
*Um grupo de roedores, com pesos amarrados a suas caudas, cumpriu o programa de subir escadas cinco vezes por semana. Um segundo grupo foi designado para correr na esteira o mesmo número de vezes. E um terceiro grupo não fez nada.

-Depois de oito semanas, tanto os ratos corredores quanto os que faziam exercício com peso apresentaram níveis cerebrais muito mais altos - do que os registrados nos animais sedentários - de um fator de crescimento conhecido como BDNF que, se acredita, seja crucial para a deflagração do processo de neurogênese (a formação de novos neurônios).

-Os dois grupos que seguiram programas de exercício apresentaram resultados melhores em testes de aprendizado e memória. Ou seja, fazer ginástica tornou os animais mais espertos e, ao que tudo indica, o resultado seria o mesmo para o homem.

Fonte:http://br.noticias.yahoo.com/
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Dicas e Truque: Seios, Tratamento para Flacidez
Autor: Mikaela |
Assunto: saúde

*Inevitavelmente, a força da gravidade atrapalha e impede que certas partes do corpo (seios, bumbum, barriga e pele) se mantenham firmes por longos anos. Bem como, a produção das fibras responsaveis pela firmesa e elasticidade da pele (colageno e elastina) diminuem consideravelmente.

Mas, hoje em dia, muitas tecnicas tem facilitado esse desejo feminino e porque não dizer masculino de ter o corpo esbelto, pele bonita, firme e com aspecto saudável.

A cirurgia plastica, o botox e o silicone tem conquistado a cabeça (e o corpo é claro ) de muitas pessoas, principalmente porque o seu resultado é rapido.

Dicas e Truques
Também é possivel conquistar o corpinho maravilhoso, seios firmes, pele com aparencia jovem e evitar a flacidez através de exercicios aeróbicos e musculação/malhação (talvez seja até mais saudável e menos arriscado). Claro que é mais demorado mas, não é impossivel, exige disciplina e dedicação.

Tratamento para Flacidez

Os exercicios fisicos combatem a flacidez e deixa os seios e pele mais firmes. No caso dos seios, enrijece tanto os musculos quanto os proprios seios e mais, elimina gordura.
Exemplos de exercícios: supino inclinado, supino reto, voador inclinado, puxada dorsal.

Existem alguns tratamentos que auxiliam no tratamento da flacidez como a mesoterapia, a estimulação russa (emite impulsos elétricos aos músculos), drenagem linfatica e uma boa hidratação com principios ativos que melhoram a circulação local da pele.

Beber cerca de 2 litros de agua diario também mantém a pele bonita, hidratada e com aspecto saudavel, além de fazer muito bem a saude.

Fonte:http://www.tiratedio.com/dicas-e-truque-seios-tratamento-para-flacidez.html

DIETA JÁAAAAAAAAAA

2011-01-19T21:45:00.000-02:00

Ração Humana!
Este é o nome do suplemento à base de cereais integrais que, substituindo uma ou duas refeições ao dia, promete secar até 8 quilos em um mês (e de forma saudável!). Desenvolvida pela terapeuta natural Liça Takagui Dias,com aval do nutricionista Daniel Boarim, ambos de Curitiba (PR), a ração inicialmente servia apenas para consumo próprio da especialista.

Hoje, porém, o produto que acelera o metabolismo, estimula a digestão, desintoxica o corpo, sacia a fome, nutre, regula o intestino e inibe a absorção de gorduras pelo organismo já é comercializado em cerca de 500

*Para que haja emagrecimento de fato, é preciso manter um cardápio com restrição de calorias, como em qualquer dieta comum.Fazer caminhada...

****Faça o suplemento****

Ingredientes:

- 250 g de fibra de trigo
- 125 g de leite de soja em pó
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de aveia em flocos
- 100 g de gergelim com casca
- 75 g de gérmen de trigo
- 50 g de gelatina sem sabor comprada em casa de produtos naturais
- 25 g de guaraná em pó
- 25 g de levedo de cerveja
- 25 g de cacau em pó.

Modo de fazer

Misture bem todos os ingredientes da receita, deposite
em um pote, feche direitinho e guarde na geladeira.
A receita rende 1 kg.

Prepare e beba

Ingredientes

- 250 ml de leite desnatado ou água ou suco de soja comprado pronto
do sabor de sua preferência
- 2 colheres (sopa) do composto caseiro
- 1 fruta (banana média, uma fatia de mamão, seis morangos grandes
ou 1/2 maçã com casca). Se preferir, utilize uma xícara (chá) de sua fruta preferida.

Modo de fazer
Bata os ingredientes no liquidificador, adoce com mel ou melado de cana a gosto e beba.

Quando beber

Para emagrecer até 4 kg em um mês
Substitua apenas o café da manhã pela bebida.

Para emagrecer até 8 kg em um mês
Além da primeira refeição do dia, troque também o jantar pelo suplemento.

Opção para o frio
Ingredientes
- 250 ml de leite desnatado
- 1 colher (chá) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) do composto
- 1 colher (sobremesa) de mel ou açúcar mascavo.

Modo de fazer
Coloque o cacau e o composto no leite fervido.
Adoce com mel ou açúcar mascavo e mexa.

Na verdade a maiorias destes ingredientes eu já uso já faz algum tempinho, como por exemplo: flocos de aveia, a semente de linhaça, gérmem de trigo, guaraná em pó e também o leite de soja( já que aboli definitivamente o leite de vaca de minha alimentação já faz algum tempinho.Eu acho que realmente estes ingredientes só faz bem a saúde, principalmente pra nós mulhres.A linhaça e a soja são Fitohormônios que ajundam muito tanto na menopausa como também auxiliam na Tpm. Eu tempo 52 anos a faço reposição hormonal somente com fitohomôrnios e estou me sentindo super bem. Na verdade uma alimentação saudável e balanceada é tudo de bom é tudo para nosso corpo.

*Obs: Só não vale substituir todas as refeições pela ração humana, siga as intruções corretamente para não prejudicar sua saúde.
Fonte da pesquisa: mdemulher.com.br
Fonte encontrei:receceitasdetodososdias.blogspot.com
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VALE À PENA REVER

"BOLSAS DE FUROSHIKI..."

Com um pouco de criatividade e originalidade você pode inventar muitas maneiras diferentes para embalar seus objetos, alimentos, etc.
No Japão existe uma campanha para as pessoas trocarem as sacolas plásticas pelo Furoshiki, esse é o folheto que eles fizeram com sugestões:

– Você só paga o tecido, mas também pode usar algum que tenha em casa.

O Furoshiki é uma técnica milenar que nasceu no Japão e consiste em aproveitar pedaços de pano e, com alguns nós e laços, criar cestas, embrulhos para presentes,
enfeites e roupas. A especialista no assunto, Letícia Yabiku, produz bolsas com o objetivo de reduzir o uso de sacolas plásticas e nos ensina como confeccionar a peça: “escolha um tecido quadrado de 1,40 m por 1,40 m.Ou maior a medida,só tem que ser um quadrado.
No avesso,dobre o tecido quadrado formando um triângulo, e dê um nó simples nas duas pontas laterais,vire para o lado direito do pano,esconda os nós para dentro.
Nas duas pontas restantes dê um nó bem firme,aquele nó que vai aprender abaixo.
Sua bolsa está pronta!”
Fonte:portaldeartesanato.uol.com.br

APRENDA O NÓ DO FUROSHIKI: RAZÃO E CORAÇÃO*
SEGUE O PASSO A PASSO DO NÓ DA RAZÃO E DO CORAÇÃO, PARA VOCÊ AMARRAR SEU FUROSHIKI.

**A mão esquerda é o CORAÇÃO e a mão direita a RAZÃO:
1. O Coração fica sobre a Razão (esquerdo sobre direito),
2. A Razão envolve o Coração,
3. Você já tem o 1º nó,
4. O Coração fica novamente sobre a Razão(direito sobre esquerdo),
5. A Razão envolve o Coração,
6. O nó do seu Furoshiki esta pronto!

*Para Desatar o Nó:
Segure uma das alças, puxe o laço do Coração para o lado oposto, segure o nó e puxe a alça.
Pronto! Seu nó esta desatado.
VEJA O VÍDEO ABAIXO QUE COMPLETA O PAP

Gente teve um programa da jornalista Leda Nagli,que uma artesã mostrou e ela não deu muita importância e não foi bem explicado como fazia,fiquei "doida" pra saber e fui procurar na net e Achei......,aí está pra vcs também fazerem achei o Máximo,espero que também gostem.
Fonte:youtube

CONFIRA ALGUNS MODELOS...É SÓ CLICAR SOBRE A IMAGEM QUE VERÁ MAIS AMPLIADA.

Fonte:http://blog.muhle.com.br/furoshiki/
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ADORO ANDREA BOCELLI,UMA VOZ...E A MÚSICA ...LINDA OUÇAM

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O que a Escola NÃO Ensina - Bill Gates

Aqui estão alguns conselhos que Bill Gates recentemente ditou numa conferência em uma escola secundária sobre 11 coisas que estudantes não aprenderiam na escola.

Ele fala sobre como a "política educacional de vida fácil para as crianças" tem criado uma geração sem conceito da realidade, e como esta política tem levado as Pessoas a falharem em suas vidas posteriores à escola.

Muito conciso, todos esperavam que ele fosse fazer um discurso de uma hora ou mais, ele falou por menos de 5 minutos, foi aplaudido por mais de 10 minutos sem parar, agradeceu e foi embora em seu helicóptero a jato...

Regra 1
A vida não é fácil acostume-se com isso.

Regra 2
O mundo não está preocupado com a tua auto-estima.
O mundo espera que você faça alguma coisa útil por ele ANTES de sentir-se bem com você mesmo.
Regra 3
Você não ganhará R$ 20.000 por mês assim que sair da escola.
Você não será vice-presidente de uma empresa com carro e telefone à disposição, antes que você tenha conseguido comprar seu próprio carro e telefone.

Regra 4
Se você acha teu professor rude, espere até ter um Chefe.
Ele não terá pena de você.

Regra 5
Vender jornal velho ou trabalhar durante as férias não está abaixo da tua posição social.
Seus avós têm uma palavra diferente para isso: eles chamam de oportunidade.

Regra 6
Se você fracassar, não é culpa de seus pais.
Então não lamente seus erros, aprenda com eles.

Regra 7
Antes de você nascer, seus pais não eram tão críticos como agora.
Eles só ficaram assim por pagar as suas contas, lavar suas roupas e ouvir você dizer que eles são “ridículos".
Então antes de salvar o planeta para a próxima geração querendo consertar os erros da geração dos seus pais, tente limpar seu próprio quarto.

Regra 8
Sua escola pode ter eliminado a distinção entre vencedores e perdedores, mas a vida não é assim. Em algumas escolas você não repete mais de ano e tem quantas chances precisar até acertar.
Isto não se parece com absolutamente NADA na vida real. Se pisar na bola, está despedido, RUA !!!
Faça certo da primeira vez.

Regra 9
A vida não é dividida em semestres.
Você não terá sempre os verões livres e é pouco provável que outros empregados o ajudem a cumprir suas tarefas no fim de cada período.

Regra 10
Televisão NÃO é a vida real.
Na vida real, as pessoas têm que deixar o barzinho a boate, ou a farra para no dia seguinte ir trabalhar.

Regra 11
Seja legal com os CDFs (aqueles estudantes que os demais julgam que são uns babacas).
Existe uma grande probabilidade de você vir a trabalhar PARA um deles.

Bill Gates
Fonte:Recebí por email e amei,que nós pais e educadores reflitamos em cada uma das regras e encontremos o equilíbrio na educação...

DELÍCIAS PARA COMEÇAR O ANO...COMA COM MODERAÇÃO HEM MENINAS...

2011-01-07T18:31:00.000-02:00

TORTA BOMBOM

10 bombons

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de leite

50g de cereja em calda

Cobertura:

Bombons picados a gosto para decorar

250g de chocolate ao leite

200g de creme de leite

250g de chocolate branco

200g de creme de leite

Modo de preparo:
Em um refratário médio, coloque os bombons picados no fundo, com o recheio voltado para fora e reserve. Em um liquidificador, bata o creme de leite o leite condensado a gelatina dissolvida no leite e bata até ficar bem homogêneo.

Cobertura:
Despeje sobre os bombons e reserve.
Em uma vasilha coloque o creme de leite e o chocolate picado, e leve ao micro por 1 minuto até derreter bem. Em seguida coloque o chocolate branco junto com o creme de leite e leve ao micro por 1 minuto até que derreta bem. Vá mesclando as coberturas até cobrir todo o doce. Leve a geladeira por 2 horas e sirva.
Fonte:Progr.Dia a Dia /Daniel Bork/Band.
Receita: Daniel bork.
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Ingredientes:

-2 latas de leite condensado
-2 latas de creme de leite
-6 gemas peneiradas
-6 colheres de chocolate em pó
-1 colher de sopa de manteiga
-1 lata de leite integral (medida de uma lata de leite
condensado)
-300g de chocolate meio amargo
-100g de nozes
-opcional para baratear o custo: castanha de caju picado.
Observação: as nozes são mais apropriadas.

Modo de Preparo:

Misture bem o leite condensado, as gemas bem peneiradas, o
chocolate em pó, a manteiga e o leite integral. Leve ao fogo
médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até ficar no ponto
de brigadeiro mole.
Retire da panela e deixe esfriar. Bata as claras em neve e
misture o creme de leite, sem soro. Depois de frio, adicione o
creme acima, as nozes bem picadas e as lascas de chocolate meio
amargo. Leve para gelar de véspera. Servir gelado com sorvete de flocos ou nata etc...
Fonte:Tem inúmeras receitas pela net,tem pequenas diferenças...,essa eu achei fácil rápida e deliciosa,é do blog da Yvone/http://yvonescookblog.blogspot.com/‏
Façam uma visita,ela tem delícias no blog.
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Flan de Banana

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 xícara (chá) de banana caramelada (*receita abaixo)

1 e ½ colher (sopa) de gelatina sem sabor

Modo de preparo:
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, a banana caramelada e a gelatina hidratada em 3 colheres (sopa) de água. Despeje em forma untada com óleo e leve para gelar por 4 horas. Desemforme e se preferir cubra com o restante da banana caramelada.

*Receita da Banana caramelada:

12 bananas maduras

3 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque o açúcar e deixe caramelizar. Em seguida coloque a água e as bananas, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.Desligue e deixe sair a pressão.
Fonte:Receita Minuto da Band/prgr.Daniel Bork.
Receita de:
Pammela Mendes(culinarista)www.tremdaalegria.com.br
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Torta Romeu e Julieta

Ingredientes:
4 ovos

1 lata de leite condensado

½ xícara (chá) de leite

100g de ricota

½ copo de requeijão cremoso

1 colher (sopa) de amido de milho

Cobertura

200g de goiabada amolecida

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma untada com margarina e açúcar. Na panela de pressão coloque 2 xícaras (chá) de água e a forma coberta com papel alumínio. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 20 minutos.
Fonte:Receita Minuto da Band/prgr.Daniel Bork.
Receita de:
Pammela Mendes(culinarista)www.tremdaalegria.com.br
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Pão Salgado Noite Feliz

Massa:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 tablete fermento biológico fresco (15g)

1 pitada de açúcar

1 pitada de sal

2 ovos

3 colheres (sopa) de manteiga

½ xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de açafrão em pó

Modo de preparo:
Coloque em uma vasilha todos os itens, com exceção da farinha. Misture bem e vá acrescentando a farinha aos poucos, misturando sempre até dar ponto na massa e ela ficar homogênea. Então cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

Molho:

3 tomates picados

½ xícara (chá) de manjericão fresco

2 dentes alho

½ xícara (chá) de parmesão ralado

½ xícara (chá) de azeite

Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes com exceção do azeite, coloque em uma vasilha e aí sim acrescente o azeite. Misture manualmente e reserve.

Cobertura:

300g de mussarela de búfala ralada

1 xícara (chá) de mini tomates

1 xícara (chá) de manjericão fresco

gergelim para polvilhar nas bordas

Montagem:
Quando a massa já estiver descansada, abra em formato retangular já em uma assadeira polvilhada com farinha, dobre toda a lateral,(quando virar a borda poderá também recheá-la com pedaços de queijo ou requeijão,tipo pizza com borda recheada), em formato de espiral como as bordas de pizza e espalhe um pouquinho do molho por cima. Leve ao forno já quente (200ºC) por 15 minutos para pré-assar. Tire do forno, espalhe o restante do molho, cubra com a cobertura sugerida e volte ao forno por mais 15 minutos ou até que fique com as bordas douradinhas e o recheio completamente derretido. Tire do forno e sirva ainda quente. Se desejar faça pequenas porções individuais.
Fonte:Progr."Receita Minuto"/ DanielBork.http://www.band.com.br/diadia/conteudo.asp?ID=397120
Receita do Julio Cruz (Chef de Cozinha)
(chefjuliocruz.blogspot.com)

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Pão de Queijo Vapt Vupt

INGREDIENTES

2 caixas(de 200ml.cada) de creme de leite,ou requeijão cremoso.
250g de queijo parmesão ralado
250g de queijo mussarela ralado,ou queijo canastra ou minas mais firme
500g de polvilho azedo ou doce,ou metade azedo metade doce
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho e o sal.Misture bem tudo e faça bolinhas ou simplesmente pingue porções com colher(tipo pingar suspiro)num taboleiro e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.Eu costumo depois de crescidos,abaixo um pouco a temperatura do forno pra secar um pouco por dentro.
Obs.A foto não está mto boa por ser de celular.
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Panetone de Frios(Tipo Bolo Salgado)

½ xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo de milho

4 ovos inteiros

1 tablete de caldo de legumes

2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo

1 colher (sopa) cheia de fermento em pó químico,de bolo.

50g de presunto picado

50g de calabresa picado bem frito e sem excesso de gordura

50g de bacon picado bem frito e sem excesso de gordura

100g de queijo prato picado

½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

200g de parmesão para polvilhar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes. Coloque a misture batida em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, mexa até que fique uma mistura homogênea. Acrescente os demais ingredientes e continue mexendo até ficar uma massa homogênea. Utilize uma forma própria para panetone untada e enfarinhada. Preencha metade da forma com a massa,polvilhe o queijo. Leve para assar em forno preaquecido a 180º por 25 minutos,ou até dourar.

http://www.band.com.br/diadia/conteudo.asp?ID=403098(Ana Costa (culinarista)
www.cozinhandocomanacosta.com.br

ORAÇÃO DE ANO NOVO...

2010-12-30T23:26:00.000-02:00

DIANTE DA TRANSITORIEDADE

Diante da transitoriedade das coisas, ensina-nos, Senhor, a valorizar os bens do espírito.

Que não nos apeguemos com tanta veemência ao que passa e há de sempre passar...

Que não nos detenhamos na forma de tudo que perece para se renovar...

O Tempo é a sábia expressão de Tua vontade.

Sabemos que, a cada minuto, tudo tende a ser como desejas que venha a ser.

A matéria é mero instrumento da Imortalidade.

Apenas a luz que acendermos no íntimo jamais se apagará, quando se nos eclipsarem todas as ilusões.

Que Te busquemos para além das coisas que se movem e desaparecem...

És a única Verdade imutável da Vida!

Tão-somente o Amor com que nos amas subsistirá, quando tudo houver sido consumido pela ação inexorável do Tempo.

Livro: Preces e Orações

Carlos A. Baccelli, pelo Espírito Irmão José

LEEPP – Livraria Espírita Edições Pedro e Paulo

"Para mudar o mundo é preciso mudar a si mesmo."

Projeto Saber e Mudar
Aos poucos e sempre.

Estudar e conhecer.
Agir e transformar.

Inscreva-se e receba uma mensagem por dia: saberemudar@gmail.com
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FELIZ ANO NOVO AO PLANETA...

Queridos Amigos ...

Estamos nos últimos minutos do ano de 2010...
e depois da meia-noite, virá o Ano Novo...
O engraçado é que - teoricamente - continua tudo igual...
Ainda seremos os mesmos.
Ainda teremos os mesmos amigos.
Alguns o mesmo emprego.
O mesmo parceiro(a).
As mesmas dívidas (emocionais e/ou financeiras).
Ainda seremos fruto das escolhas que fizemos durante a vida.
Ainda seremos as mesmas pessoas que fomos este ano...
A diferença, a sutil diferença, é que quando o relógio nos avisar que é meia-noite, do dia 31 de dezembro de 2010,
teremos um ano INTEIRO pela frente!
Um ano novinho em folha!
Como uma página de papel em branco, esperando pelo que iremos escrever.
Um ano para começarmos o que ainda não tivemos força de vontade, coragem ou fé...
Um ano para perdoarmos um erro, um ano para sermos perdoados dos
nossos....
365 dias para fazermos o que quisermos...
Sempre há uma escolha..
E, exatamente por isso, eu desejo que vocês façam as melhores escolhas que puderem.
Desejo que sorriam o máximo que puderem.
Cantem a música que quiserem.
Beijem muito. Amem mais. Abracem bem apertado.
Durmam com os anjos. Sejam protegidos por eles.
Agradeçam por estarem vivos e terem sempre mais uma chance para recomeçar.
Agradeçam as suas escolhas, pois certas ou não, elas são suas.
E ninguém pode ou deve questioná-las.
Quero agradecer aos amigos que eu tenho:
Aos que me 'acompanham' desde muito tempo.
Aos que eu fiz este ano.
Aos que eu escrevo pouco, mas lembro muito.
Aos que eu escrevo muito e falo pouco.
Aos que moram longe e não vejo tanto quanto gostaria.
Aos que moram perto e eu vejo sempre.
Aos que me 'seguram', quando penso que vou cair.
Aos que eu dou a mão, quando me pedem ou quando me parecem um pouco perdidos.
Aos que ganham e perdem.
Aos que me parecem fortes e aos que realmente são.
Aos que me parecem anjos, mas estão aqui e me dão a certeza de que este mundo é mesmo divino e maravilhoso.
E que venha 2011...

"Feliz 2011 pra todos!!!"

Fonte:Recebí por email e repasso a vcs.Faço destas as minhas palavras.

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Afirmações Positivas Para 2011

Veja como usá-las e atrair sucesso no Ano Novo

As afirmações positivas podem operar mudanças maravilhosas em sua vida neste novo ano. Para isso, certifique-se de que você realmente acredita que merece essas transformações e entenda que escrever ou dizer repetidas vezes algumas frases não basta para que elas funcionem. É preciso conscientizar-se de que você, somente você, tem poder sobre sua vida a ponto de fazê-la mudar para melhor.

Uma forma eficiente de manter suas afirmações sempre em dia é anotando-as num caderno ou mesmo em cartões que devem ser deixados sempre à vista, para que você os leia em voz alta. Lembre-se de manter suas afirmações no tempo presente, como se os seus desejos já estivessem acontecendo. Essa postura já modifica o seu pensamento e até mesmo o seu entendimento daquilo que tanto almeja, trazendo para a realidade do aqui e agora.

Diante de pensamentos negativos ou certa relutância em conseguir afirmar as positividades, pare e repense suas razões: você realmente acredita que não pode conseguir melhorias em sua vida íntima? Ou então no trabalho, na convivência familiar? Entenda que pode ser difícil mudar um padrão de pensamento, mas as transformações positivas devem vir exclusivamente de você. Essas "palavras mágicas" precisam ser exercitadas até você entender o mecanismo das afirmações, que surte efeito gradativo. Faça com que elas participem do seu cotidiano e experimente aplicá-las em diversos setores da vida, como na sua autoestima, no trabalho ou no amor. As mudanças poderão ser surpreendentes.

Como usar as afirmações positivas

Comece escrevendo ou falando "Em 2011", seguido das frases que você considera mais urgentes. Outra possibilidade é criar as suas próprias afirmações. Siga o modelo e respeite o tempo verbal para que elas provoquem mudanças no tempo adequado. Se você afirmar "No futuro eu serei rico(a)", a frase é apenas uma hipótese, um acontecimento que pode virar realidade no futuro, não agora. Por outro lado, a frase "Eu sou rico(a) hoje e sempre" mostra que sua postura mental está relacionada com a ideia de riqueza, no momento em que profere ou escreve essa afirmação.

São as pequenas regras que garantem o seu sucesso. Anote suas afirmações e deixe-as sempre perto de você. A frequência com que as repete é que lhe farão perceber as transformações. Muito sucesso e um feliz 2011!

Amor

O amor faz milagres em minha vida

Sou verdadeiramente feliz ao lado da pessoa que amo

Meu coração irradia amor e paz

Eu me sinto amado(a) e protegido(a) a cada minuto

Eu atraio cada vez mais felicidade e amor

A minha vida amorosa é verdadeira e inabalável

É seguro demonstrar e receber amor todos os dias

Autoestima

Todos os meus desejos se realizam

Tenho todas as condições para demonstrar que sou feliz

Minha rotina é sempre próspera

É maravilhoso ser quem sou

Aproveito cada minuto com alegria e sabedoria

Consigo realizar tudo o que desejo

Eu me amo de verdade

Tenho o poder de realizar os meus desejos

Meu corpo se torna cada vez mais saudável

Eu agradeço por receber tantas maravilhas diariamente

Trabalho e dinheiro

O meu trabalho é o melhor trabalho do mundo

O dinheiro que gasto retorna em maior quantia

A serenidade toma conta das minhas tarefas

O sucesso financeiro é uma realidade para mim

A sabedoria toma conta dos meus negócios

Sou criativo e poderoso em tudo o que faço

Eu mereço e conquisto sucesso profissional

Eu sou a criatividade em pessoa

A minha relação com o dinheiro é saudável

Família e amigos

Eu atraio pessoas alegres e verdadeiras

Minha família é sempre unida e presente

Tenho pessoas maravilhosas ao meu redor

Conquisto amizades autênticas com facilidade

As pessoas que eu amo estão sempre perto de mim

Meus amigos são verdadeiros anjos em minha vida

Eu sou extremamente amigo(a) e sou reconhecido(a) por isso

SOBRE O AUTOR:
Leonardo Chioda
Tarólogo, escritor, artista gráfico e ambientalista. Dedica-se ao simbolismo das cartas como forma de abordagem, expressão e análise do homem e do mundo. Realiza atendimentos e palestras.
Fonte:Recebí por email.

COMO CONSERVAR SUA MAQUIAGEM NO VERÃO/DICA PRA NÃO BORRAR OLHOS DA ANA M.BRAGA

2010-12-29T20:44:00.000-02:00

(Imagem net)
DICA DADA PELA ANA HOJE NO "MAIS VOCÊ",ADOREI...
"Foi no camarim, ao lado do maquiador Plínio Peloso, que Ana Maria Braga abriu o programa desta quarta, 29 de dezembro. A apresentadora dividiu alguns de seus segredos de maquiagem. Em vez de usar pó pra tirar o excesso de oleosidade do rosto, Ana usa folhinha anti-brilho.
Ela também tem um segredo para não borrar a maquiagem: passar saliva ao redor dos olhos,(DEPOIS DE PINTADO COMO ESTE EXEMPLO ACIMA,ELA MOLHA UM COTONETE NA BOCA E PASSA A SALIVA SOBRE O TRAÇO ABAIXO DOS OLHOS LEVEMENTE,MOLHANDO,ELA DISSE QUE A MAQUIAGEM NÃO BORRARÁ,AQUELE ESCORRIDO QUE DÁ DEIXANDO OLHEIRAS DEPOIS DE UM TEMPO MAQUIADA,VOU EXPERIMENTAR..."
Fonte:Querem conferir o vídeo dela com a explicação,visite/http://maisvoce.globo.com/MaisVoce/0,,MUL1638356-10340,00.html
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Conservando a maquiagem no verão!
Amamos maquaiagem não é verdade? mas sabemos que conserva-la no verão é complicado, principlamente quando estamos em uma região muito quente.
Conversando com o maquiador Isnaldo Braga ele me deu uma dica maravilhosa. para a maquaigem durar mais. aproveitei e tirei algumas dúvidas para te ajudar também na maquiagem , principlamente
agora no fim de ano, com tantas festas e confraternizações. Adorei , dicas são sempre bem vindas!
Conservando a maquiagem:
Antes de aplicar a maquiagem, aplique na pele uma pedra de gelo envolta em gaze. O gelo fecha os poros da pele e a maquiagem dura mais tempo. Se sua pele for oleosa, troque o gelo por loção adstringente e aplique uma camada fina de vaselina antes da base. Depois de se maquiar, use uma esponjinha umedecida em água gelada para pressionar levemente o rosto.

Base:
Dê preferência para bases líquidas ou cremosas, pois ressecam menos a pele. Mas se tiver a pele oleosa, evite, prefira pó e corretivo, ambos , livre de óleo.Para espalhar melhor a base, use uma esponja umedecida em água. Aplique uma base mais clara que sua pele na testa, laterais do nariz, da boca e do queixo, para suavizar os traços e "iluminar" o rosto.

Corretivos:
Para disfarçar olheiras, use um corretivo mais claro que o tom da base. Corretivos de tom levemente verde corrigem melhor olheiras e espinhas.

Pó facial:O pó fica melhor aplicado se você usar um pincel grande e redondo ao invés das tradicionais esponjinhas.

Olhos:
Sombras escuras diminuem os olhos, sombras claras aumentam os olhos. Para diminuir os olhos, passe lápis na parte interna dos olhos junto aos cílios. Para aumentá-los, passe o lápis na parte externa dos olhos junto aos cílios.

Cílios:
Para alongá-los, aplique o rímel e use um curvex (um aparelho que é encaixado sobre os cílios e os deixa mais curvados). A seguir passe mais uma camada de rímel.

Delineador:
Os delineadores são contra-indicados para quem tem olhos pequenos, pois os diminuem ainda mais. Para aplicar mais facilmente o delineador, use um espelho sobre a mesa, olhe para o espelho e aplique o delineador primeiro da metade da pálpebra para os cantos externos e depois aplique um traço mais fino do centro da pálpebra para o canto interno. Nesta posição, as pálpebras não formam dobras, que geralmente borram o delineador.

Rímel:
Use o rímel apenas nos cílios superiores para deixar o olhar natural e não "carregar" a maquiagem. Para não borrar o rímel, seque os cílios com secador, mantendo uma distância mínima de 15 cm, de olhos fechados, para não irritá-los. Se o rímel estiver ressecado, aplique algumas gotas de soro fisiológico, assim ele poderá ser usado mais algumas vezes.

Blush:
O blush pode ser aplicado levemente no rosto todo, para finalizar a maquiagem e deixar o tom da pele uniforme. Evite marcar demais as maçãs do rosto, o blush deve ser usado apenas para colorir levemente e dar uma impressão mais saudável. Se quiser "alargar" seu rosto, aplique blush na altura das orelhas, puxando o pincel em direção às maçãs do rosto. Se quiser deixá-lo mais fino, aplique nas têmporas (entre a sobrancelha e a maçã do rosto)e puxe para as maçãs do rosto.

Lábios:
Para aumentar seus lábios, desenhe o contorno natural deles com um lápis um pouco mais escuro que o batom, do lado de fora dos lábios, esfumace o traço com um pincel e aplique o batom. Use um batom mais claro e cintilante apenas na parte central dos lábios inferiores. Para diminuir os lábios, desenhe o contorno pela parte interna dos lábios, com um lápis mais claro que o batom que irá usar. Tons escuros de batom diminuem os lábios.

Batom:
Aplique um hidratante nos lábios antes de passar o batom, deixe 15 minutos. Retire com algodão e água morna. Aplique o batom, retire o excesso com papel absorvente, passe uma camada de pó compacto e aplique outra camada de batom. O batom irá durar muito mais.

Retirando a maquiagem:
Não esqueça de retirar bem a maquiagem antes de dormir, para que a pele respire. Para retirar o rímel passe um cotonete com óleo mineral, sem esfregar. Dê preferência a usar cremes para remover a maquiagem, ao invés de óleos. Assim não "engordura" a pele. Evite produtos à base de álcool, pois ressecam a pele. Se você não tiver demaquilante, pode usar um creme hidratante. Depois de passar o produto, lave com água morna o rosto para retirar o excesso.

Mantendo sua maquiagem em ordem:
As esponjinhas e os pincéis devem ser limpos pelo menos uma vez por semana com água morna e xampu. O lápis conserva-se mais se antes de apontá-lo, você o colocar na geladeira por alguns minutos. Assim, evita-se quebrar a ponta do apontador.

Serviço:
Isnaldo Braga - Maquiador
Fonte: Bem Viver com Gardênia Cavalcanti /http://programabemviver.blogspot.com/

INFORMAÇÕES DE UTILIDADE PÚBLICA...

2010-12-29T08:24:00.000-02:00

CANDIDÍASE POR
Sonia Hirsch
Petrópolis, RJ, Brazil
Jornalista e escritora voltada para promoção da saúde

Candidíase urgente: Banho de sol e de ar nas partes mimosas

Estive com a terapeuta e acupunturista Susana Ayres em Brasilia e ela me lembrou de um aspecto fundamental para melhorar dos ataques de cândida nas partes mimosas: arejar, tomar sol. "É como um armário onde suas roupas e sapatos estão mofando", diz ela. "Você abre, tira tudo, põe no sol, limpa o armário por dentro, defuma com capim-limão, deixa as portas abertas (dele e do quarto, e também as janelas) para que o ar circule e renove o ambiente."

Nas partes mimosas o raciocínio é o mesmo. "Se elas passam o dia inteiro apertadas dentro de calças justas, com lindas calcinhas de lycra ou nylon ou poliester, e estão com cândida, dá até para curar usando... saia!" Saia já, d. cândida! A saia permite que o ar circule, em casa sem calcinha, à noite sem calcinha, de dia com calcinha de algodão se for o caso. Há boas marcas de calcinhas de algodão, das mais castas às mais sexy: Hering, Lupo, Hope e outras. E se bate sol no quarto, bote a perereca no sol!

"Arejar os pulmões também é importante", diz Susana. "Fazer circular o ar, o sangue e botar pra fora o que está estagnado." Isso significa mexer-se, fazer exercícios que acelerem a circulação do sangue e a respiração. "Muitas vezes, quando caminho, percebo que sai do meu canal vaginal algo que estava paradinho lá, igual ao muco do pulmão ou garganta. Penso que o exercício ajuda a lubrificar a vagina, dando melhor condição de limpeza e restauração da flora local."

Obrigadíssima, Susana! Abração!
Postado por Sonia Hirsch às 09:01http://www.soniahirsch.com/

Fonte:Ví no blog da Sonia Hirsch e achei de muita importância divulgar,espero que ela não se importe do post aqui...,se for o caso prometo retirar.
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Soja: Não é solução, é problema.

Do livro das nutricionistas Denise Carreiro e Mayda M. Correia, "Mães saudáveis têm filhos saudáveis":

Um dos alimentos que mais causam problemas na nossa saúde atualmente é a soja. No futuro, talvez vamos nos referir à soja como mais um grande erro que a ciência cometeu ao promovê-la como um alimento saudável. Esse aval para o consumo transformou a soja na principal fonte de proteínas da indústria alimentícia. Atualmente quase 60% de todos os produtos alimentícios levam soja na sua composição.
A soja foi introduzida no nosso hábito alimentar de forma praticamente compulsória. Há 30 anos as merendas escolares passaram a ter "vacas mecânicas" para produção de leite de soja. Todos os fatores antinutricionais foram ignorados e descobertos mais adiante quando se analisou as consequências dessas ações nas crianças. Além de características alergênicas a soja possui na sua composição elementos que causam inúmeros problemas tanto para as crianças quanto para adultos e gestantes. Para discorrer sobre todos eles seria necessário um livro inteiro.
E as autoras entram nos detalhes importantes da soja:

alto potencial alergênico por conter proteínas de difícil digestão
isoflavonas (genisteína e daidzenina), hormônios fitoestrógenos que interferem na captação de iodo pela tiróide, comprometendo sua produção dos hormônios T3 e T4 - o que é pior ainda para as gestantes, que têm naturalmente um aumento da excreção de iodo pelo rim
bebês alimentados exclusivamente com leite de soja (800 ml a 1 litro por dia) recebem megadose de fitoestrógenos, cuja concentração chega a ser de 13000 a 22000 vezes maior que o normal e corresponde a 5 pílulas anticoncepcionais por dia - o que pode estar diretamente implicado no desenvolvimento sexual precoce das meninas e tardio dos meninos
quantidade elevada de fatores antinutricionais como oxalatos, fitatos, urease, lectina (ou hemaglutininas), inibidores de tripsina e de protease, lisinoalanina, nitritos, nitrosamina, isoflavonas.
As autoras lembram que "se de um lado estamos estamos consumindo soja de forma involuntária através dos produtos industrializados, também existe um consumo consciente onde se acredita que os produtos com soja são saudáveis. Na verdade, é tão errado atribuir inúmeros benefícios à soja quanto acreditar que o leite de vaca é a melhor fonte disponível de cálcio".

Mães saudáveis têm filhos saudáveis é um livro cheio de bons argumentos para quem quer gestar e nutrir seu bebê da melhor forma possível.
Postado por Sonia Hirsch às

Fonte:Sonia Hirsch
Petrópolis, RJ, Brazil
Jornalista e escritora voltada para promoção da saúde
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PESSOAL ACHEI IMPORTANTE PEPETIR ESTE POST PORQUE AS CHUVAS ESTÃO AÍ E PERMANECEM ATÉ MARÇO,PORTANTO CUIDEM-SE A DENGUE AINDA ESTÁ MATANDO...

PRÓPOLIS CONTRA MOSQUITO DA DENGUE
Própolis

Biólogo explica como usar Própolis contra Dengue
Publicado em 02/04/07

O biólogo Gilvan Barbosa Gama, de Florianópolis, explica como usar a própolis contra a dengue.
Segundo ele, a própolis exala na sudorese dois dos seus princípios ativos (flavona e vitamina B) que repelem os insetos.

Composição da Própolis
A própolis é uma cera produzida pelas abelhas a partir cascas, resinas e botões de flores.
Sua composição: além das vitaminas do complexo B, C, H e O, a própolis também possui em sua composição a Flavonóides, galangia, resinas com bálsamo, cera e pólen.

Uso Preventivo
A tintura de Própolis na prevenção aos mosquitos da dengue, deve ser ingerida da seguinte forma:
Adultos: de 30 a 40 gotas diluídas em água (ausente de cloro).. Um copo a cada 6hs.
Crianças: crianças de 0 a 10 anos deverão tomar a metade do peso corporal em gotas diluídas em água sem cloro (quantidade a critério).

Uso com a Dengue Instalada (TRATAMENTO RADICAL)
Adultos: tomar 7,5ml do extrato de própolis diluído em água (sem cloro). 1/2 copo na crise febril, ou seja, quando a febre se mostrar mais elevada.

A partir daí, repetir esta mesma dosagem mais 3 vezes a cada 2hs.

Crianças:
- crianças de 0 a 3 anos: 1,5 ml do extrato de própolis diluído em água sem cloro (quantidade da água a critério) quando a febre se mostrar mais severa.

A partir daí repetir esta mesma dosagem mais 3 vezes a cada 2hs.
- crianças de 3 a 6 anos: 3,0 ml do extrato de própolis diluído em água sem cloro (quantidade de água a critério) quando a febre se mostrar mais severa.

A partir daí repetir esta mesma dosagem mais 3 vezes a cada 2hs.
- crianças de 6 a 10 anos: 5,0ml do extrato de própolis diluído em água sem cloro (quantidade de água a critério) quando a febre se mostrar mais severa.

A partir daí repetir esta mesma dosagem mais 3 vezes a cada 2hs.

OBSERVAÇÕES IMPORTANTÍSSIMAS
Gilvan alerta, para não esquecer de fazer o teste ALÉRGICO para ver se quem vai tomar a própolis não é alérgico a ela. É muito rara esta sensibilidade mas pode ocorrer.
Caso queira trocar a água sem cloro pela água de coco, é uma excelente pedida.

Fontes de pesquisa sobre o tema:
www.umtoquedemotivacao.com/cultura/propolis-contra-dengue
www.radiobras.gov.br/ct/1999/materia_050399_2.htm
entre vários sites!!!
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SEMPRE PODEMOS FAZER ALGUMA COISA PARA QUEM PRECISA DE AJUDA...
É um pouco longo mas vale a pena ler e refletir.

Para refletir!!!

Um dia, quando eu era calouro na escola, vi um garoto de minha sala caminhando para casa depois da aula.

Seu nome era Kyle.
Parecia que ele estava carregando todos os seus livros.

Eu pensei:

'Por que alguém iria levar para casa todos os seus livros numa Sexta-Feira?
Ele deve ser mesmo um C.D.F'!

O meu final de semana estava planejado (festas e um jogo de futebol com meus
amigos Sábado à tarde), então dei de ombros e segui o meu caminho..

Conforme ia caminhando, vi um grupo de garotos correndo em direção a Kyle.

Eles o atropelaram, arrancando todos os livros de seus braços, empurrando-o
de forma que ele caiu no chão.

Seus óculos voaram e eu os vi aterrissarem na grama há alguns metros de onde
ele estava. Kyle ergueu o rosto e eu vi uma terrível tristeza em seus olhos.

Meu coração penalizou-se! Corri até o colega, enquanto ele engatinhava procurando por seus óculos.

Pude ver uma lágrima em seus olhos. Enquanto eu lhe entregava os óculos,
disse: 'Aqueles caras são uns idiotas! Eles realmente deviam arrumar uma vida própria'. Kyle olhou-me nos olhos e disse: 'Hei, obrigado'!

Havia um grande sorriso em sua face. Era um daqueles sorrisos que realmente
mostram gratidão. Eu o ajudei a apanhar seus livros e perguntei onde ele morava.

Por coincidência ele morava perto da minha casa, mas não havíamos nos visto antes, porque ele freqüentava uma escola particular.

Conversamos por todo o caminho de volta para casa e eu carreguei seus livros. Ele se revelou um garoto bem legal.

Perguntei se ele queria jogar futebol no Sábado comigo e meus amigos. Ele
disse que sim. Ficamos juntos por todo o final de semana e quanto mais eu conhecia Kyle, mais gostava dele.

Meus amigos pensavam da mesma forma.

Chegou a Segunda-Feira e lá estava o Kyle com aquela quantidade imensa de livros outra vez! Eu o parei e disse:

'Diabos, rapaz, você vai ficar realmente musculoso carregando essa pilha de livros assim todos os dias!'.

Ele simplesmente riu e me entregou metade dos livros.. Nos quatro anos seguintes, Kyle e eu nos tornamos mais amigos, mais unidos. Quando estávamos nos formando começamos a pensar em Faculdade.

Kyle decidiu ir para Georgetown e eu para a Duke. Eu sabia que seríamos sempre amigos, que a distância nunca seria problema. Ele seria médico e eu ia tentar uma bolsa escolar no time de futebol. Kyle era o orador oficial de nossa turma. Eu o provocava o tempo todo sobre ele ser um C..D.F.

Ele teve que preparar um discurso de formatura e eu estava super contente
por não ser eu quem deveria subir no palanque e discursar.

No dia da Formatura Kyle estava ótimo.

Era um daqueles caras que realmente se encontram durante a escola.
Estava mais encorpado e realmente tinha uma boa aparência, mesmo usando óculos.

Ele saía com mais garotas do que eu e todas as meninas o adoravam!
Às vezes eu até ficava com inveja.

Hoje era um daqueles dias. Eu podia ver o quanto ele estava nervoso sobre o discurso. Então, dei-lhe um tapinha nas costas e disse: 'Ei, garotão, você vai se sair bem!'

Ele olhou para mim com aquele olhar de gratidão, sorriu e disse:

-'Valeu'!

Quando ele subiu no oratório, limpou a garganta e começou o discurso:

'A Formatura é uma época para agradecermos àqueles que nos ajudaram
durante estes anos duros.. Seus pais, professores, irmãos, talvez até um treinador, mas principalmente aos seus amigos. Eu estou aqui para lhes dizer que ser um amigo para alguém, é o melhor presente que você pode lhes dar.Vou contar-lhes uma história:'

Eu olhei para o meu amigo sem conseguir acreditar enquanto ele contava a história sobre o primeiro dia em que nos conhecemos. Ele havia planejado se matar naquele final de semana! Contou a todos como havia esvaziado seu armário na escola, para que sua Mãe não tivesse que fazer isso depois que ele morresse e estava levando todas as suas coisas para casa.

Ele olhou diretamente nos meus olhos e deu um pequeno sorriso.

'Felizmente, meu amigo me salvou de fazer algo inominável!' Eu observava o nó na garganta de todos na platéia enquanto aquele rapaz popular e bonito contava a todos sobre aquele seu momento de fraqueza.

Vi sua mãe e seu pai olhando para mim e sorrindo com a mesma gratidão.

Até aquele momento eu jamais havia me dado conta da profundidade do sorriso que ele me deu naquele dia.

Nunca subestime o poder de suas ações. Com um pequeno gesto você pode mudar a vida de uma pessoa. Para melhor ou para pior.

Deus nos coloca na vida dos outros para que tenhamos um impacto, uns sobre o outro de alguma forma.

PROCURE O BEM NOS OUTROS!

AGORA VOCÊ TEM 2 OPÇÕES:

1) Passar esta história aos seus amigos ou;

2) Apagar este texto e agir como se ele não tivesse tocado o seu coração.

Como você pode ver, eu escolhi a primeira opção.

Esta mensagem mostra o quanto os meus amigos são importantes pra mim!
Fonte:Recebí por email

FELIZ NATAL!NÃO NOS ESQUEÇAMOS DO ANIVERSARIANTE ...

2010-12-21T10:29:00.000-02:00

Um "Feliz Natal"a todos voces que sempre passam por aqui e me deixam um delicado recadinho...e pra vcs também que sempre estão aqui mas não deixam,e um 2011 com muita saúde,paz,esperança,prosperidade e fé no nosso maravilhoso Deus.
Que nessa noite de Natal,Cristo esteja em cada um dos nossos lares iluminando e nos despertando para os Seus ensinamentos...a solidariedade a partilha com o próximo...
Muito obrigada pela presença de todos vcs.
Enfim vamos ao texto...

“Esperamos demais para fazer o que precisa ser feito, num mundo que só nos dá um dia de cada vez, sem nenhuma garantia do amanhã.
Enquanto lamentamos que a vida é curta, agimos como se tivéssemos à nossa disposição um estoque inesgotável de tempo.
Esperamos demais para dizer as palavras de perdão que devem ser ditas, para colocar de lado os rancores que devem ser expulsos, para expressar gratidão, para dar ânimo, para oferecer consolo.
Esperamos demais para ser generosos, deixando que a demora diminua a alegria de dar espontaneamente.
Esperamos demais para ser pais dos nossos filhos pequenos, esquecendo quão curto é o tempo em que eles são pequenos, quão depressa a vida os faz crescer e ir embora.
Esperamos demais para dar carinho aos nossos pais, irmãos e amigos. Quem sabe quão logo será tarde demais?
Esperamos demais para ler os livros, ouvir as músicas, ver os quadros que estão esperando para alargar nossa mente, enriquecer nosso espírito e expandir nossa alma.
Esperamos demais para enunciar as preces que estão esperando para serem cumpridas, para demonstrar o amor que talvez não seja mais necessário amanhã.
Esperamos demais nos bastidores quando a vida tem um papel para desempenharmos no palco.
Deus também está esperando...esperando que nós paremos de esperar!!
Esperando que comecemos a fazer agora tudo aquilo para o qual este dia e esta vida nos foram dados.
Meus amigos: é hora de viver!!!"
(trecho de um sermão do Rabino Henry Sobel)

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RECEITA PRÁTICA,UM MODO FÁCIL DE PREPARAR O PERÚ DE NATAL

1 Peru de 4 a 5 kg
1 Cebola grande
1 Lata de cerveja
1 Colher de chá de açafrão
3 Dentes de alho
4 Colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo
Preparação:
Descongele o peru com um dia de antecedência
Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o azeite
Junte a cerveja e o açafrão
Tempere o peru, deixando-o marinando cerca de 5 horas
Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio cerca de 2 horas
Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar
Retire do forno e sirva com batatinhas noisete ou castanhas salteadas.
Fonte:Site/www.milreceitas.com/receita-facil-de-peru-de-natal/

Estava procurando uma receita mais fácil e encontrei esta que gostei,bem prática.Caso vc assim como eu está à procura aproveite...

DEPOIS DE ALGUM TEMPO...

2010-12-10T14:48:00.000-02:00

Depois de algum tempo você aprende a diferença...

a sutil diferença entre dar a mão e acorrentar uma alma.
E você aprende que amar não significa apoiar-se, e que companhia nem sempre significa segurança.

E começa a aprender que beijos não são contratos e presentes não são promessas.

E começa a aceitar suas derrotas com a cabeça erguida e olhos adiante, com a graça de um adulto e não com a tristeza de uma criança.

E aprende a construir todas as suas estradas no hoje, porque o terreno do amanhã é incerto demais para os planos, e o futuro tem o costume de cair em meio ao vão.

Depois de um tempo você aprende que o sol queima se ficar exposto por muito tempo.

E aprende que não importa o quanto você se importe, algumas pessoas simplesmente não se importam...

E aceita que não importa quão boa seja uma pessoa, ela vai feri-lo de vez em quando e você precisa perdoá-la por isso.

Aprende que falar pode aliviar dores emocionais.

Descobre que se leva anos para se construir confiança e apenas segundos para destrui-la, e que você pode fazer coisas em um instante, das quais se arrependerá pelo resto da vida.

Aprende que verdadeiras amizades continuam a crescer mesmo a longas distâncias.

E o que importa não é o que você tem na vida, mas quem você tem na vida. E que bons amigos são a família que nos permitiram escolher.

Aprende que não temos que mudar de amigos se compreendemos que os amigos mudam, percebe que seu melhor amigo e você podem fazer qualquer coisa, ou nada, e terem bons momentos juntos.

Descobre que as pessoas com quem você mais se importa na vida são tomadas de você muito depressa, por isso sempre devemos deixar as pessoas que amamos com palavras amorosas, pode ser a última vez que as vejamos.

Aprende que as circunstâncias e os ambientes tem influência sobre nós, mas nós somos responsáveis por nós mesmos.

Começa a aprender que não se deve comparar com os outros, mas com o melhor que pode ser.

Descobre que se leva muito tempo para se tornar a pessoa que quer ser, e que o tempo é curto.

Aprende que não importa onde já chegou, mas onde está indo, mas se você não sabe para onde indo, qualquer caminho serve.

Aprende que, ou você controla seus atos ou eles o controlarão, e que ser flexível não significa ser fraco ou não ter personalidade, pois não importa quão delicada e frágil seja uma situação, sempre existem dois lados.

Aprende que heróis são pessoas que fizeram o que era necessário fazer, enfrentando as conseqüências.

Aprende que paciência requer muita prática.

Descobre que algumas vezes a pessoa que você espera que o chute quando você cai é uma das poucas que o ajudam a levantar-se.

Aprende que maturidade tem mais a ver com os tipos de experiência que se teve e o que você aprendeu com elas do que com quantos aniversários você celebrou.

Aprende que há mais dos seus pais em você do que você supunha.

Aprende que nunca se deve dizer a uma criança que sonhos são bobagens, poucas coisas são tão humilhantes e seria uma tragédia se ela acreditasse nisso.

Aprende que quando está com raiva tem o direito de estar com raiva, mas isso não te dá o direito de ser cruel.

Descobre que só porque alguém não o ama do jeito que você quer que ame, não significa que esse alguém não o ama com tudo o que pode, pois existem pessoas que nos amam, mas simplesmente não sabem como demonstrar ou viver isso.

Aprende que nem sempre é suficiente ser perdoado por alguém, algumas vezes você tem que aprender a perdoar-se a si mesmo.

Aprende que com a mesma severidade com que julga, você será em algum momento condenado.

Aprende que não importa em quantos pedaços seu coração foi partido, o mundo não pára para que você o conserte.

Aprende que o tempo não é algo que possa voltar para trás.

Portanto, plante seu jardim e decore sua alma, ao invés de esperar que alguém lhe traga flores.

E você aprende que realmente pode suportar... que realmente é forte, e que pode ir muito mais longe depois de pensar que não se pode mais.

E que realmente a vida tem valor e que você tem valor diante da vida!

Nossas dúvidas são traidoras e nos fazem perder o bem que poderíamos conquistar, se não fosse o medo de tentar.
Autor: William Shakespeare

Fonte:Recebí email.
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SOBRE TEMPO E JABUTICABAS
por Rubem Alves
Esse é um texto que circula muito pela internet e como adoro e coisa boa é pra ser repassada e repetida muitas vezes...

Contei meus anos e descobri que terei menos tempo para viver daqui para frente do que já vivi até agora. Sinto-me como aquela menina que ganhou uma bacia de jabuticabas. As primeiras, ela chupou displicente, mas percebendo que faltam poucas, rói o caroço.
Já não tenho tempo para lidar com mediocridades.
Não quero estar em reuniões onde desfilam egos inflados.
Não tolero gabolices. Inquieto-me com invejosos tentando destruir quem eles admiram,
cobiçando seus lugares, talentos e sorte.
Já não tenho tempo para projetos megalomaníacos.
Não participarei de conferências que estabelecem prazos fixos para reverter a miséria do
mundo. Não quero que me convidem para eventos de um fim de semana com a proposta de
abalar o milênio.
Já não tenho tempo para reuniões intermináveis para discutir estatutos, normas,
procedimentos e regimentos internos.
Já não tenho tempo para administrar melindres de pessoas, que, apesar da idade
cronológica, são imaturas.
Não quero ver os ponteiros do relógio avançando em reuniões de "confrontação", onde
"tiramos fatos a limpo".
Detesto fazer acareação de desafetos que brigaram pelo majestoso cargo de secretário
geral do coral.
Lembrei-me agora de Mário de Andrade que afirmou: "as pessoas não debatem
conteúdos, apenas os rótulos".
Meu tempo tornou-se escasso para debater rótulos, quero a essência, minha alma tem
pressa...
Sem muitas jabuticabas na bacia, quero viver ao lado de gente humana, muito humana;
que sabe rir de seus tropeços, não se encanta com triunfos, não se considera eleita antes da
hora, não foge de sua mortalidade, defende a dignidade dos marginalizados, e deseja tão
somente andar ao lado de Deus.
Caminhar perto de coisas e pessoas de verdade, desfrutar desse amor absolutamente sem
fraudes, nunca será perda de tempo.
O essencial faz a vida valer a pena.
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A vida ...

Aos 02 anos sucesso é: conseguir andar.

Aos 04 anos . sucesso é: não fazer xixi nas calças.

Aos 12 anos . sucesso é: ter amigos.

Aos 18 anos . sucesso é: ter carteira de motorista.

Aos 20 anos . sucesso é: fazer sexo.

Aos 35 anos . sucesso é: dinheiro.

Aos 50 anos . sucesso é: dinheiro.

Aos 60 anos . sucesso é: fazer sexo.

Aos 70 anos . sucesso é: ter carteira de motorista.

Aos 75 anos . sucesso é: ter amigos.

Aos 80 anos .. sucesso é: não fazer xixi nas calças.

Aos 90 anos . sucesso é: conseguir andar.

ASSIM É A VIDA....

"...NÃO LEVAMOS NADA DESSA VIDA, PARA QUE PERDER TEMPO COM MALDADE, COM FALSIDADE, COM FALTA DE AMOR...
TODOS TEREMOS O MESMO DESTINO, INDEPENDENTEMENTE DA CONDIÇÃO FINANCEIRA, DA CLASSE SOCIAL; PORTANTO , AME , BRINQUE , PERDOE E APROVEITE A VIDA....
SEJA FELIZ"
Fonte:Recebí por email
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CAIXA DE SAPATOS VIRA UM TEAR...

Olhe que fácil pra voces divertirem com as crianças fazendo bijus...
Navegando pela net,descobrí esse tear caseiro que achei mto bom p/passar o tempo ensinando tanto pessoas idosas como crianças,uma ótima distração e ainda faz a sua pulseirinha.
Como tudo que é bom tem que ser repassado resolví postar aqui pra vcs.

Passo à Passo: Bijuterias:
"Tear de Miçangas com Caixa de Sapatos"

1)
Pegue uma caixa de sapatos comum.

2)
A caixa é um retangulo. Corte um pedaço dos lados maiores dela pra facilitar o manuseio (Não precisa tirar fora o pedaço. Basta virar pra dentro).

3)
Agora vamos trabalhar os dois lados menores da caixa. Primeiro, com uma canetinha, marque o meio de cada lado. Depois, faça marquinhas de 0,5 em 0,5 cm. Eu fiz 5 pra cada lado, assim, ficaram 11 risquinhos ao todo, o que vai dar pra fazer um trabalho usando no máximo 10 miçangas por carreira. Dependendo do trabalho q quero fazer, terá q ter mais ou menos risquinhos. Esse gráfico que a Marinez mandou, da pulseira que escrita BRASIL, precisa de 7 miçangas,em cada carreira.

4)
Agora, com um estilete, faça cortes com mais ou menos 1 cm nessas marcas q vc riscou e está pronto o tear

5)
Vou explicar agora como uso.
prende a linha nesses cortes feitos com estilete. Passa de um lado para o outro e volta pela outra fenda. Neste caso, passei 8 vezes, pois trabalharei com sete miçangas.

6)
Continuação

7)
Amarre a linha ou fio q vc for usar para tecer no primeiro fio esticado, coloque na agulha 7 miçangas (nesse caso todas verdes).
Passe a agulha por baixo dos fios e acomode as contas com o dedo nos vãos dos fios e volte a agulha por dentro das contas e por cima dos fios do tear.

8)
Continuação

9)
Continuação

10)

Faça novamente a mesma coisa para a segunda carreira, e todas as outras, até o fim do trabalho, seguindo o gráfico do desenho q quiser usar.
Não esqueça q na hora q vai passa por baixo e na hora q volta prendendo é q passa a linha por cima.

11)
Continuação

12)
Continuação

13)

Peça finalizada.
Fonte:http://www.aprendadetudo.com.br/aprenda/?id=1136

URÉIA, COLESTEROL, GLICEMIA, LIPÍDEOS E TRIGLICERÍDEOS elevados...ABÓBORA NELES!

2010-11-30T19:01:00.000-02:00

A ABÓBORA
... Uréia, colesterol, glicemia, lipídios e triglicerídeos... ?

Um segredinho revelado.
Alguns anos atrás, um meu ex-professor me mostrou uma análise de sangue; o que eu vi me deixou impressionado.

Os cinco principais parâmetros do sangue, ou seja:ureia, colesterol, glicemia, lipídios e triglicerídeos apresentavam valores que, em muito excediam os níveis permitidos.
Comentei que a pessoa com aqueles índices já deveria estar morta ou, se estava viva, isto seria apenas por teimosia. O professor, então, mostrou o nome do paciente que, até então, tinha sido ocultado pela sua mão. O paciente era ele mesmo!

Fiquei estupefato!
E comentei: "Mas como? E o que você fez?".
Com um sorriso ele me apresentou a folha de uma outra análise, dizendo: "Agora, olhe esta, compare os valores dos parâmetros e veja as datas".
Foi o que eu fiz. Os valores dos parâmetros estavam nitidamente dentro das faixas recomendadas, o sangue estava perfeito, impecável, mas a surpresa aumentou, quando olhei as datas; a diferença era de apenas um mês (entre as duas análises da mesma pessoa)!

Perguntei: "Como conseguiu isso? Isso é, literalmente, um milagre!"
Calmamente, ele respondeu que o milagre se deveu a seu médico, que lhe sugeriu um tratamento obtido de outro médico amigo.
Este tratamento foi utilizado por mim mesmo, várias vezes, com impressionantes resultados.
Aproximadamente, uma vez por ano, faço análise de meu sangue e, se algum dos parâmetros estiver apresentando tendência ao desarranjo, volto imediatamente a repetir esse processo da abóbora ao natural (sem frigorífico).
Sugiro que você o experimente.

Aqui está o SEGREDO: Semanalmente, por 4 semanas, compre, na feira ou em supermercado, pedaços de abóbora. Não deve ser a abóbora moranga e sim a abóbora grande, que costuma ser usada para fazer doce. Diariamente, descasque 100 gramas de abóbora, coloque os pedaços no liquidificador, junto com água (SÓ ÁGUA!), e bata bem, fazendo uma vitamina de abóbora com água.

-Tome essa vitamina em jejum, 15 a 20 minutos antes do desjejum (café da manhã).
Faça isso durante um mês, toda vez que o seu sangue precisar ser corrigido.
Poderá controlar o resultado, fazendo uma análise antes e outra depois do tratamento com a abóbora.
De acordo com o médico, não há qualquer contraindicação, por tratar-se apenas de um vegetal natural e água (não se usa açúcar!).
O professor, excelente engenheiro químico, estudou a abóbora para saber qual ou quais ingredientes ativos ela contém e concluiu, pelo menos parcialmente, que nela está presente um solvente do colesterol de baixo peso molecular: o colesterol mais nocivo e perigoso - LDL .
Durante a primeira semana, a urina apresenta grande quantidade de colesterol LDL (de baixo peso molecular), o que se traduz em limpeza das artérias, inclusive as cerebrais, incrementando, assim, a memória da pessoa.

Há apenas um inconveniente: o sabor da abóbora crua não é muito agradável!
Nada mais.
Porém, há um detalhe importante:
nem a abóbora, nem a água poderão ir para a geladeira, porque a refrigeração destrói os ingredientes ativos da vitamina.
Esta é a razão de ter que comprar, semanalmente, a abóbora, pois, fora da geladeira, ela se estraga rapidamente.

Referência:
[1] Salvatore de Salvo e Mara Teresa de Salvo, Novos Segredos da Boa Saúde, Editado pela Biblioteca 24x7[www.biblioteca24x7.com.br ], São Paulo-SP, novembro 2008.

ABÓBORA... Não faça disso um segredo... DIVULGUE !

Fonte:Recebí por email.
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Mensagem lida na formatura do Curso de Medicina da PUC-PR /2010.

Boa noite a todos!
Hoje estou aqui para prestar uma homenagem ao primeiro, maior e melhor médico da história da humanidade!
Deus é esse médico, o médico dos médicos, e o mais excelente conhecedor do corpo humano. Todas as células e tecidos, órgãos e sistemas, foram arquitetados por Ele, e Ele entende e conhece a sua criação melhor do que todos.

Que médico mais excelente poderia existir?

Deus é o primeiro cirurgião da história. A primeira operação? Uma toracoplastia, quando Deus retirou uma das costelas de Adão e dela formou a mulher.

Ele também é o primeiro Anestesista, porque antes de retirar aquela costela fez um profundo sono cair sobre o homem.

Deus é o melhor Obstetra especialista em fertilização que já existiu! Pois concedeu filhos a Sara, uma mulher que além de estéril, já estava na menopausa havia muito tempo!

Jesus, o filho de Deus, que com Ele é um só, é o primeiro pediatra da história, pois disse: “Deixem vir a mim as crianças, porque delas é o reino de Deus!”

Ele também é o maior reumatologista, pois curou um homem que tinha uma mão ressequida, ou, tecnicamente uma osteoartrite das articulações interfalangeanas.

Jesus é o primeiro oftalmologista, relatou em Jerusalém, o primeiro caso de cura em dois cegos de nascença.

Ele também é o primeiro emergencista a realizar, literalmente, uma ressuscitação cardio-pulmonar bem sucedida, quando usou como desfibrilador as suas palavras ao dizer: “Lázaro, vem para fora!”, e pelo poder delas, ressuscitou seu amigo que já havia falecido havia 4 dias.

Ele é o melhor otorrinolaringologista, pois devolveu a audição a um surdo. Seu tratamento? O poder de seu amor.

Jesus também é o maior psiquiatra da história, há mais de 2 mil anos curou um jovem com graves distúrbios do pensamento e do comportamento!

Deus também é o melhor ortopedista que já existiu, pois juntou um monte de ossos secos em novas articulações e deles fez um grande exército de homens. Sem contar quando ele disse a um homem coxo: “Levanta, toma a tua maca e anda!”, e o homem andou! O tratamento ortopédico de quadril mais efetivo já relatado na história!

A primeira evidência científica sobre a hanseníase está na Bíblia! E Jesus é o dermatologista mais sábio da história, pois curou instantaneamente 10 homens que sofriam desta doença.

Ele também é o primeiro hematologista, pois com apenas um toque curou a coagulopatia de uma mulher que sofria de hemorragia havia mais de 12 anos e que tinha gastado todo o seu dinheiro com outros médicos em tratamentos sem sucesso.

Jesus é ainda, o maior doador de sangue do mundo. Seu tipo sanguíneo? O negativo, ou, doador universal, pois nesta transfusão, Ele, ofereceu o seu próprio sangue, o sangue de um homem sem pecado algum, por todas as pessoas que tinham sobre si a condenação de seus erros, e assim, através da sua morte na cruz e de sua ressurreição, deu a todos os que o recebem, o poder de se tornarem filhos de Deus! E para ter este grande presente, que é a salvação, não é necessário FAZER nada, apenas crer e receber!

O bom médico é aquele que dá a sua vida pelos seus pacientes! Ele fez isso por nós!

Ele é um médico que não cobra pelos seus serviços, porque o presente GRATUITO de Deus é a vida eterna!

No seu consultório não há filas, não é necessário marcar consulta e nem esperar para ser atendido, pelo contrário, Ele já está à porta e bate, e aquele que abrir a seu coração para Ele, Ele entrará e fará uma grande festa! Não é necessário ter plano de saúde ou convênio, basta você querer e pedir! O tratamento que ele oferece é mais do que a cura de uma doença física, é uma vida de paz e alegria aqui na terra e mais uma eternidade inteira ao seu lado no céu!

O médico dos médicos está convidando você hoje para se tornar um paciente dele, e receber esta salvação e constatar que o tratamento que Ele oferece é exatamente o que você precisa para viver!

Ele é o único caminho, a verdade e a vida. Ninguém pode ir até Deus a não ser por Ele.

Seu nome é Jesus.

A este médico seja hoje o nosso aplauso e a nossa sincera gratidão!

Fonte:Recebí por email.
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CONSELHO MÉDICO NATURALISTA...

Um médico naturalista estava muito triste porque participou de congressos e, embora comprovados, os resultados não eram divulgados, como ele disse 'NÃO DÁ IBOPE'.

***Então ensinou a fazer um exercício simples que evita problemas cardíacos.***

1º. Antes do banho, exercitar a panturrilha (levantar o corpo na ponta dos pés), primeiro rápido até esquentar as panturilhas e depois uma sequência de 10 movimentos lentos. Pronto. Esse exercício bombeia o sangue para o coração, melhora os batimentos cardíacos e evita obstrução das veias. Nos primeiros 6 meses, se a pessoa estiver com excesso de peso, ela emagrece da cintura para baixo e, nos 6 meses seguintes, da cintura para cima; depois de 2 anos, não engorda mais e, além de tudo, diminui o risco de uma cirurgia cardíaca que custa em média, hoje em dia, R$38.000,00 e, de um modo geral, os planos de saúde nem sempre pagam, melhora o problema de micro varizes;

2º. Ao chegar em casa, coloque os seus pés em uma bacia com água bem quente (o famoso escalda pés ).É BOM COLOCAR TBÉM UM PUNHADO DE SAL GROSSO. Além de relaxar, esse processo desencadeia a dilatação dos vasos sanguíneos dos pés, melhora o cabelo e melhora, inclusive, a visão.
Esse processo foi pesquisado com pessoas diabéticas e os resultados evidenciaram a melhora na circulação sanguínea, diminuindo os casos de gangrena; o quadro geral de saúde dos pesquisados melhorou e, como um fato relevante, a melhora da visão.

3º. Ao acordar, deitado de barriga para cima pedalar 120 vezes no ar. Esse exercício melhora o posicionamento da coluna e da postura, diminuindo ou retardando o encurvamento das costas e aliviando as dores nas costas.

4º. Ao perceber que a pressão subiu, coloque as pernas dentro de um balde com água muito gelada até os joelhos Permaneça nesta imersão por 20 min. Este processo fará com que o organismo, na busca de aquecer os membros inferiores, faça com que o acúmulo de sangue na cabeça desça, baixando a pressão..

Fonte:Recebí por email/Repassem aos seus contatos.

Aprendendo fazer Requeijão Cremoso - Maravilhoso! com LUIZ MELO

2010-11-25T09:55:00.000-02:00

Essa receita já foi experimentada e aprovada.
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Salpicão de Queijo

Ingredientes:
- 1 pimentão verde cortado bem miudinho
- 2 colherinhas de sal
- 400 g de queijo prato cortado em cubinhos,ou outro a seu gosto.
- 1 cebola pequena bem batidinha
- ½ pacote de ervilha perdigão
- 4 tomates picadinhos sem sementes
- 1 maçã ácida em pedacinhos pequenos
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 100 g de passas sem sementes
- Cheiro verde a gosto
- 250 g de maionese

Modo de Preparo:
Escalde o pimentão com água fervendo,coloque água pra ferver por uma pitada de sal e jogar o pimentão picado nágua fervendo e escorra em seguida,deixe esfriar. Acrescente ao pimentão já frio os demais ingredientes, usando uma vasilha grande, misturando tudo muito bem,regue um fio de azeite,pimenta calabresa,se gostar,orégano.
Coloque em um refratário, alisando bem. Passe por cima uma leve camadinha da maionese e enfeite com pedaços de nozes inteiras, ameixas,maçãs,folhas de alface,batata palha ou como preferir.

Fonte:Programa Rádio Globo/Rec.de Ouvinte:Thelma Léo Vieites de Oliveira.
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Bolo de Abacaxi Cremoso

Massa:
4 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de suco de laranja
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

Calda:
1 unidade(s) de abacaxi
10 colher(es) (sopa) de açúcar

Recheio:
1 lata(s) de leite condensado Mococa
2 lata(s) de leite
2 unidade(s) de gema de ovo
2 colher(es) (sopa) de amido de milho

Cobertura:
2 unidade(s) de clara de ovo em neve
2 colher(es) (sopa) de açúcar
1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro

MODO FAZER:
Massa
Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma, o açúcar, o suco de laranja, pare de bater, incorpore a farinha previamente peneirada com o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar.

Calda
Pique bem o abacaxi, leve ao fogo com 3 xícaras (chá) de água filtrada, deixe ferver durante 20 minutos.

Recheio
Misture tudo e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar para usar.

Cobertura
bata as claras em neve junte o açúcar e misture o creme de leite sem o soro. Coco em flocos fresco para cobrir.

*Montagem
O bolo pode ficar na forma que foi assado. Coloque a calda em cima, depois o creme, a cobertura e o coco ralado.

Foto/fonte:Gilmara cardoso em Junho 16, 2010
brasil.club-chefs.com

Receita Fonte:cybercook/Rec.de Michelle Souza de Almeida da Silva

Pratos Que Tornam o Seu Dia /Dia Mais Fácil...

2010-11-24T09:24:00.000-02:00

Tem dias que precisamos de receitas rápidas e que agradam à maioria,como aqui em casa a tiurma é mto exigente,estou sempre pesquisando...,divido com vcs algumas delícias práticas que encontrei.
ALMOÇO RÁPIDO PRO FIM DE SEMANA

Yakitori

Ingredientes
2 peitos de frango cortados em cubos
1 cebola roxa cortada em cubos
Sal
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de gengibre ralado
½ xícara de saque
¼ xícara de molho shoyo
½ colher de sobremesa rasa de açúcar
6 espetos de madeira

Como Fazer
Tempere os cubos de peito de frango com o alho e monte os espetinhos com o frango e a cebola. Em uma tigela misture o gengibre, o saque, o shoyo e o açúcar mexendo bem. Tempere com uma pitada de sal. Despeje o molho sobre os espetinhos, pincelando com um pincel. Deixe marinar por ½ hora. Grelhe em frigideira untada com azeite de oliva ate os espetinhos estarem dourados. Polvilhe com gergelim. Sirva bem quente

Fonte:http://www.temperandoavida.com.br/receitas.asp?cod_receita=1532
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ARROZ FÁCIL PARA INICIANTES NA COZINHA

RECEITA DA MAMA

1 xícara (chá) de arroz.(Pode ser 1 copo,1 cuia...etc...desde que use a mesma medida pra toda receita.)
2 xíc.(chá) de água fria.
Sal e alho, 1 colh.(sobremesa)rasa.Ou a gosto coloque pouco e prove pra não salgar d+,mto sal faz mal à saúde.
1 colh.(sobremesa)de óleo de milho...ou outro.

Modo Fazer:
Lave o arroz,reserve.
Leve a panela que irá usar ao fogo com o óleo e doure o alho,junte o arroz lavado e 1xícara(chá) de água fria.Misture bem prove o sal e tampe a panela,deixe secar aágua.
Secou desligue o fogo e deixe em repouso por 2 hs ou mais,dessa forma ele ficará mais soltinho.Caso não tenha tempo dê continuação à receita,só que não ficará tão solto...
Após esse tempo voce volta com a panela pro fogo agora abaixa a chama,e adicione quase 1 xíc.de água,tampe e deixe em Fogo Baixo até secar essa água,aí coloque o resto de água dessa xícara e mais meia xícara de água e vire o arroz de baixo para cima com escumadeira e tampe deixe acabar o cozimento.
Quando vc bater o dedo molhado na panela(Melhor de alumínio pra fazer arroa),e Chiar tipo como olha se o ferro elétrico está quente,pode desligar o fogo e Não abra a panela agora,Espere uns 15 min.para então abrir,aí passe um garfo no arroz soltando os grãos assim ele esfriará solto e não grudado os grãos.
Qualquer dúvida me pergunte.
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Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Carnes
Rendimento: 6 porções
Se você quer uma receita prática para fazer "carne assada" encontrou.
É muito rápida, porque não requer horas marinando, pois o tempero vai direto na panela de pressão.
- 2 kg de lagarto
-1 lata(s) de Molho de tomate
-1 garrafa(s) de cerveja escura(prefiro a caracú)
-2 tablete(s) de Caldo de carne

Frite o lagarto até dourar na panela de pressão,acrescente 3 dentes de alho espremidos deixe dourar um pouco,o molho de tomate a cerveja escura e os tabletes de caldo de carne esfarelados,tampe a panela e cozinhe até ficar macia,aproximadamente 50 minutos.
Se desejar depois engrosse o molho que ficou na panela com 2 colheres de amido de milho. Importante: a carne não é temperada antes,se gostar pode esfregar um pouco de alho puro nela apenas antes de levar ao fogo.

Fonte:Receita e foto/Site cybercook *************************************************************

Carne Com Cerveja

Ingredientes:

- 2 kg de lagarto
-2 colheres de sopa de óleo
-2 colheres de sopa de azeite
-3 dentes de alho
-1 colher de sopa de sal
-1 cubo de caldo de carne
-1 lata de cerveja preta
-200ml de água
-1 lata de molho de tomate
-1 folha de louro

Modo de Preparo:

Leve ao fogo numa panela de pressão o óleo o azeite, coloque a carne e doure de todos os lados aí junte a cerveja, a água, o molho, o sal, o caldo de carne e o alho e tampe a panela quando ferver,abaixe o fogo e deixe cozinhar por 50min a 1h quando sair a pressão retire a carne, fatie-a e coloque-a em um refrátorio com o molho coado que restou na panela.

Fonte:Site tudogostoso/Rec.de Gasparina Simone De Lima Martins Acacio **************************************************************************
Filés de frango ao forno com cebola, pimentão e tomate preparados com Caldo de Galinha em pó GOODLIGHT molho de soja.

Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
-6 filés de frango (cerca de 900 g)
-2 sticks de Caldo de Galinha em pó GOODLIGHT
-2 colheres (sopa) de molho de soja
-1 colher (chá) de orégano
-1 pimentão verde grande cortado em tiras finas
-1 cebola grande cortada em rodelas
-2 tomates sem pele, cortados em rodelas

Modo de Preparo:
Unte uma assadeira com metade do azeite e reserve. Tempere os filés com o Caldo Goodlight, o shoyu e o orégano e acrescente meia xícara (chá) de água. Espalhe os filés na assadeira, reservando o tempero. Sobre cada filé coloque uma camada de pimentão uma de cebola e uma de tomate .
Despeje cuidadosamente o tempero reservado sobre os filés e regue com o restante do azeite Cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio-alto (200 °C) por cerca de 15 minutos.
Retire o papel de alumínio e deixe assar até dourar e secar o excesso de líquido. Sirva a seguir.

Dica: Para dar um toque especial, substitua a água pela mesma quantidade de vinho branco seco.

Faz Bem Saber: Como todo óleo vegetal, o azeite não contém colesterol, que só está presente nas gorduras de origem animal. As gorduras devem ser consumidas, com moderação, mas nunca excluídas da dieta. Têm papel fundamental no organismo, como por exemplo, fornecer as vitaminas lipossolúveis A, D, E e K, necessárias ao metabolismo. Além de terem menos gordura do que os alimentos fritos, os assados podem ficar mais saborosos graças à combinação de ingredientes especiais como ervas frescas e secas.

Fonte:Site Nestlé

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Tira Gosto Caprichado

Ingredientes:

- 700 g de lingüiça calabresa,aquela fininha fica interessante,mais delicada pra servir, defumada picada.
- 1 garrafa de champanhe,pode ser aquela mais baratinha.

Modo de preparo:
Coloque a lingüiça picadinha em uma panela e leve ao fogo.
Jogue toda a champanhe sobre a lingüiça e deixe ferver.
Quando secar o líquido, retire do fogo e sirva.

Fonte:Regina Maria Cossi de Oliveira.BH. *********************************************************************** Carne Com Linguiça na Pressaõ

Ingredientes:

-8 linguiças toscanas S.... partidas ao meio
-700 grs de capa de costela ou maminha picada em cubos grandes
-4 cebolas grandes em rodelas
-1 cubo de caldo de carne esfarelado
-5 dentes de alho em lâminas ou espremidos.
-Fatias de bacon a gosto,opcional.

Em uma panela de pressão coloque só uma camada de bacon e uma de cebola no fundo,um pouquinho do alho e distribua uma camada de linguiça outra de carne cebola e alho , assim sucessivamente,finalize com a cebola em rodelas,coloque o cubo de caldo esfarelado por cima de tudo,tampe a panela e quando chiar,Abaixe o Fogo e marque na pressão 45 a 50min. não precisa por água.

Obs.Eu não acreditei quando me deram esta receita, mas fica muito gostosa, fiquei impressionada porque não vai liquido nenhum.

Fonte:cybercook/Rec.de CRISTINA MELO (CRISTINA MELO)
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SOBREMESA NA PANELA DE PRESSÃO....

DOCE DE BANANA COM GELATINA OU...(Nego Bom)

INGREDIENTES

06 bananas marmelos bem maduras, cortadas em rodelas
suco de 01 limão
1/4 de xícara (chá) de água
Açúcar cristal
1 pacote de gelatina de morango
Margarina sem sal

Modo de Preparo

Coloque as bananas, o suco de limão e a água em uma panela de pressão e leve ao fogo por 15 minutos ou até que as bananas estejam cozidas. Retire do fogo, coloque em um prato e amasse com um grafo. Coloque em uma panela com o açúcar (a medida do açúcar e a mesma das bananas, ou seja, se deu um prato de bananas será um prato de açúcar) Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até ficar bem vermelho (quase um vinho) Por último acrescente a gelatina e mexa. Quando estiver soltando do fundo da panela e bem firme, coloque em um recipiente untado com margarina sem sal e deixe esfriar. Depois de frio, faça quadradinhos ou tirinhas e passe em açucar cristal. Sirva de preferência gelado.
Fonte:foto e receita:”(Do blog,cardoso eventos)"

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Pão de queijo com recheio
Ingredientes
500 gramas de fécula de mandioca
300 gramas de polvilho azedo misturado com 60 gramas de sal
450 ml leite quente com 110 ml de óleo e 30 g de margarina
4 ovos
440 gramas de queijo minas
220 gramas de queijo parmesão

Modo de fazer

Misture a fécula de mandioca, o polvilho azedo com sal e bata por alguns minutos.
Em seguida, escalde a massa com a mistura de leite quente com óleo e margarina e bata novamente. A massa vai ficar com liga, sem ficar pegajosa. Esse é o ponto. Acrescente os 4 ovos e bata mais uma vez. Quando a massa estiver amarelada, coloque os queijos, na proporção indicada nos ingredientes, bata novamente.
Prepare o recheio. Se um alimento gorduroso (linguiça picadinha ou frango com requeijão), faça uma bolinha de massa e ponha o recheio dentro. Nos outros casos, é só misturar com a massa na hora de enrolar (azeitona picadinha, cebola ). Use um pouco de óleo na mão para a massa não grudar.

No tabuleiro, coloque as bolinhas, de preferência do mesmo tamanho, com uma distância de 2 a 3 cm. Leve ao forno quente, entre 180 e 200 graus, por 40 minutos.
Fonte:Progr."Terra de Minas"/globo.com
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RECEITA SEM FARINHA DE TRIGO

Bolo de Arroz Cru

Ingredientes

2 copos de arroz cru deixado de molho na água por três horas
2 copos de açúcar
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 copo de coco ralado
1 copo de queijo minas ralado
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo

Coloque os ovos no liquidificador, o óleo, o leite e o arroz escorrido. Bata e depois misture o açucar, o queijo minas e o coco ralado. Bata mais um pouco. Por último, junte o fermento e bata levemente. Use uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno em temperatura média por cerca de 50 minutos.
Fonte:Progr."Terra de Minas"/Globo.com

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RECEITA ULTRA PRÁTICA E APROVADA

"Macarronada para Aprendiz"

****(Não cozinha o Macarrão)****

Categoria: Massas

Ingredientes
- 1/2 pacote de macarrão parafuso cru
- 1 lata de molho de tomate
- 1 copo de requeijão
- 1 copo de leite
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de presunto picado
- 200 g de queijo mussarela picado
- 1 pacote de queijo parmesão
- sal a gosto

Molho Vermelho
- 1 lata de molho de tomate
- 1 copo de leite
- sal a gosto
- mistura tudo e guarda

Molho Branco
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- sal a gosto
- mistura tudo e guarda

Modo de Preparo
Arrume, num refratário oval grande:
Coloca a metade do molho vermelho.
Depois a metade do macarrão parafuso ainda cru.
Salpicar por cima do macarrão 100 g do presunto e 100g
do queijo picado.
Coloca o restante do molho vermelho.
A outra metade do macarrão parafuso cru.
A outra metade do queijo e presunto.
Despeja o molho branco por cima.
Polvilhe com queijo ralado.
Cubra, o refratário com papel alumínio.(Ele é quem vai
fazer o macarrão cozinhar com os molhos, ficando
abafado).
Vai ao forno Pré-aquecido por 1 hora.
Uns 15 minutos antes de ficar pronto, tire o papel
alumínio.
Fica uma delícia, e esta receita é para quem não sabe o
ponto em que o macarrão fica bom, e também não passa
muito tempo no fogão.

Fonte:Site,cybercook/Receita de Ana Adélia Cisne Cunha(AnaAdelia)
*Receita experimentada e aprovada.
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Macarrão Com Creme Leite
e Atum Fácil e Rápido

Ingredientes:
1 pacote de macarrão de sua preferência
2 latas de atum escorridas
2 caixinhas de creme de leite.
meia cebola pequena
orégano
sal
200 gramas de mussarela em cubos
batata palha.
azeite

Modo de Preparo:
cozinhe o macarrão como de costume e reserve, em uma panela
aqueça o azeite e doure um pouco a cebola, acrescente o atum e
deixe fritar um pouco, acrescente o creme de leite, o orégano e o
sal e mexa, não pode ferver, misture esse creme como macarrão, em
um pirex coloque metade do macarrão, os cubos de mussarela, mais
macarrão e a batata palha, leve ao forno só para amolecer o
queijo.
Fonte:Progr.Mais Voce/Por Andreza Aparecida da Silva
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Macarrão Parafuso Com Atum

Ingredientes:
-250g de macarrão parafuso
-1 lata de atum em pedaços
-1 cebola grande picadinha
-4 dentes de alho grandes esmagados
-1 colher de sopa rasa de sal
-4 colher de sopa de óleo
-6 tomates cerejas
-salcinha e cebolinha.

Modo de Preparo:
Em uma panela ferva 2 litros de água com o sal e 1 colher de
óleo, acrescente o macarrão e deixe cozinhar a gosto. Escorra o
macarrão e reserve.

Em uma panela coloque 4 colheres de óleo e doure a cebola
picadinha depois deixe o alho dourar também e acrescente o
macarrão, retire o óleo do atum o misture ao macarrão com o fogo
ainda ligado deixe por 2 minutos e sirva decorando o prato com os tomates,a salcinha e a cebolinha.

Fonte:Progr.Mais Voce/Por JOSIANE NOGUEIRA DA GAMA ABREU
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Foto:Ormuzd Alves

Macarrão Assado Prático

Ingredientes
Macarrão em ninho (6 ninhos)
1 cebola
1 lata de pomarola
Carne moída ou frango (quantidade a gosto)
1/2 lata de milho verde
1 pimentão
Queijo mussarela (quantidade a gosto)
Requeijão cremoso (quantidade a gosto)
Orégano (quantidade a gosto)
2 copos de 200 ml de leite
3 colheres de sopa de maionese

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão, frite cebola, carne e tempero a gosto
Adicione pomarola, milho, pimentão pequeno bem picadinho
Junte ao macarrão cozido al dente, misture bem e coloque em uma travessa
Misture em uma vasilha o leite e a maionese, depois jogue por cima do macarrão
Em seguida cubra com mussarela, orégano
Coloque "bolas" de requeijão por cima
Coloque pra assar em forno pré-aquecido 10 minutos e deixe até que o queixo derreta e o leite dê uma secada
Fonte/Site:tudogostoso

RECEITAS COM JILÓ

2010-11-20T18:14:00.000-02:00

jiló (Solanum gilo) é o fruto da planta herbácea jiloeiro, muito cultivado no Brasil. É um fruto, geralmente confundido com um legume.

O jiló contém carboidratos (3 a 6%), proteínas (1,4%), sais minerais como cálcio, fósforo e ferro e as vitaminas B5 e C.

A vitamina C contida no jiló é perdida com o cozimento. Portanto jiló é uma fruta.

Benefícios e Propriedades do Jiló

Considerável fonte de carboidratos e proteínas
Boa fonte de minerais como cálcio, fósforo e ferro
Boa quantidade das vitaminas A, C e do complexo B
Terapeuticamente
O jiló é recomendado como um estimulante do metabolismo hepático e um regulador digestivo. Considera-se também que ele possua propriedades antidiarréicas e mineralizantes.
O jiló provoca uma maior secreção de sucos digestivos, auxiliando a digestão dos demais alimentos. Esse fruto guarda também propriedades favoráveis para o fígado, devendo, para surtir o efeito benéfico desejado, ser consumido em refeições sem adição de óleo ou gorduras. Recomenda-se incluí-lo numa dieta redutora de colesterol, juntamente com berinjela e cenoura crua.
Nas áreas rurais do Brasil, onde também é chamado de jinjilo, o jiló cozido é utilizado como tratamento contra resfriados, gripes e estados febris.
Como comprar
A melhor época para comprar jiló é de fevereiro a maio. Devem estar lisos, brilhantes, firmes e sem machucados. Sua coloração deve ser verde, pois quando amadurecem e adquirem coloração amarela seu sabor se torna excessivamente amargo e desagradável.
Como conservar
O jiló deve ser limpo e guardado em saco plástico, na geladeira, na gaveta própria para frutas e legumes. Nessas condições podem permanecer por até 4 dias sem se alterar.
Como usar
Se quiser retirar o amargor do jiló, corte-o em 4 partes e deixe de molho em água com sal por cerca de 15 minutos antes de cozinhar.
Para melhor aproveitamento de suas vitaminas, cozinhe o jiló no vapor ou em pouca água, em baixa temperatura, aproveitando a água do cozimento para fazer arroz ou sopas.
Pode ser consumido com ou sem casca. Quando tirar a casca, ela deve ser a mais fina possível, para evitar a perda de valor nutritivo, para isso o ideal é utilizar um descascador de legumes bem afiado.
O jiló deve ser cozido sempre, depois, pode ser refogado ou frito à milanesa ou empanado.

Fontes:UFMS
Comendo Bem
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RECEITAS PARA QUEM GOSTA DE JILÓ,EU AMO...
Hoje comí uma salada de jiló cru em um restaurante que estava uma delícia,ficou com gosto de quero mais então saí procurando por receitas...,algumas parecem com a q. comí,vou experimentar todas...,deixo aqui as q. achei mais interessantes.

Salada de Jiló Crua 1

Ingredientes:

-jiló verde
-óleo de soja
-tempero completo sem pimenta
-limão (preferência galego)
-cebola de cabeça
-sal
-cheiro verde
-pimenta do reino ralada

Modo de Preparo:

Lave bem o jiló, corte somente as pontas e deixe com casca. Rale
no ralo com face de cenoura numa vasilha com água e em seguida
escorra para tirar a água amarga, depois coloque mais água e
deixe de molho trocando de tempo em tempo a água até terminar de
fazer o restante da comida. Rale a cebola bem pequena, junte com
os outros temperos a gosto e misture tudo. Se quiser deixar um
pouco do amargo é só passar em uma água ou duas. Fica tão bom que
todo mundo que diz não comer jiló, sempre vai querer.

Fonte:Progr.Mais Voce/Globo.com
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Salada Gelada de Jiló Cru 2

Ingredientes:
2 tomates vermelho
4 jilós
1cebola
Meio pimentão
Vinagre
Azeite
Pimenta calabresa
Salsinha
Cebolinha
1 colher pequena de sal
2 dentes de alho
Ervas (salsa desidratada, orégano)

Modo de Preparo:
Rale o jiló no ralador e coloque na água com vinagre para tirar o
amargo. Depois escorra no escorredor de arroz e lave-o bem.
Pique o tomate pequenininho, o pimentão, a cebola e o alho.
Junto tudo e coloque vinagre, azeite, pimenta, ervas, salsinha e
a cebolinha misture e coloque o sal a gosto.
Depois coloque na geladeira e sirva com abacaxi, melão e etc.

Fonte:Progr.Mais Voce/globo.com/Rec.Luciana Carvalho Quintão
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Jiló Frito 1

Ingredientes:
1 ovo(s)
1/2 colher(es) de chá de sal
1/2 xícara(s) de chá de fubá
1/2 xícara(s) de chá de óleo
4 jiló(s)

Modo de Preparo:
1. lavar bem 4 jiló(s) e cortar em fatias bem finas.
2. misturar 4 jiló(s) crus com 1/2 colher(es) de chá de sal.
3. passar os jilós no ovo batido e depois em 1/2 xícara(s) de chá de fubá.
4. levar os jilós empanados para fritar em 1/2 xícara(s) de chá de óleo bem quente.
5. na medida em que for fritando, retirar os jilós já dourados e colocar em alguma folhas de papel toalha para absorver a gordura.
6. servir imediatamente.

***Dica:colocar 1 dente de alho no óleo pra não queimar o fubá.***

Fonte:Foto e receita/http://bbel.uol.com.br/culinaria/receita/jilo-frito.aspx
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Jiló Frito Crocante 2

Ingredientes:
5 jilós grandes
3 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado (ralo grosso)
Alho e sal à gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo:
Descasque os jilós e corte-os em rodelas não muito grossas e nem
muito finas, tempere-os com o alho e o sal, em seguida passe-os
na farina de trigo, nos ovos ligeiramente batidos e por fim
passe-os no queijo ralado fazendo uma leve pressão para o queijo
grudar no jiló.
Frite-os em óleo bem quente, coloque-os em papel absorvente, para
escorrer o óleo, vire-os em uma vasilha bem bonita, e sirva a
seguir ainda quentinho. É um excelente acompanhamento pra uma
cervejinha bem gelada!

Fonte:Progr.Mais Voce/globo.com/Rec.Elenice Carneiro
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FAROFAS DE JILÓ...

Farofa de Jiló 1

Ingredientes:
-5 jilós descascados e cortados em meia-lua
-1/2 pimentão verde cortado em tiras finas
-1 cebola média cordata em tiras finas
-3/4 de bacon cortado em tiras (sem a parte do couro)
-1/2 pacote de farofa pronto já temperada
-4 colheres (sopa) de azeite
-sal a gosto
-pimenta do reino a gosto
-cuminho a gosto

Modo de Preparo:
Aqueça o azeite, em seguida frite o bacon, deixe dourar e coloque
o jiló, o pimentão e a cebola. Deixe murchar bem os três últimos
ingredientes e vá colocando, aos poucos, a farofa, pois se
colocar muita farofa não irá ficar uma farofa molhadinha. Depois
coloque os outros ingredientes.

Fonte:Progr.Mais Voce/globo.com/Rec.flavia belini oliveira
Fotos da net.
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Farofa de Jiló 2

Ingredientes:
1 kilo de jiló picado em cubos;
500 gramas de farofa pronta temperada (daquelas vendidas em
supermercados);
3 cebolas grandes picadas;
1 cabeça de alho picado;
1 pimentão vermelho picado;
6 ovos cozidos e picados;
1/2 xícara de óleo de girassol;
100 gramas de toucinho previamente frito;
200 gramas de linguiça calabresa picada e frita;
2 cenouras raladas;
2 tomates picados;
1 xícara de cebolinha e salsinha picada;
20 unidades de pimenta de biquinha (que não arde);
1 colher de chá de páprica picante;
sal, pimenta do reino e cheiro verde desidratado a gosto;

Modo de Preparo:
Numa panela grande e fogo médio, esquente o óleo e coloque a
cebola para dar uma amolecida. Acrescente o alho e deixe apurar
por 2 minutos. Junte na panela o restante dos ingredientes
(deixando a farofa temperada e os ovos por último). Não exagere
no tempero, pois a farofa já o tem. Deixe para acertar o sal no
final do preparo. Com os ingredientes na panela (exceto a farofa
temperada e os ovos), deixe refogar por uns 25 minutos em fogo
baixo para amolecer o jiló. Desligue o fogo e acrescente a farofa
pronta e decore com o ovo cozido por cima.

Fonte:Progr.Mais Voce/globo.com/Rec.Ana Paula Garcia da Silva
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RECEITAS PRÁTICAS ...

2010-11-08T10:26:00.000-02:00

ANGÚ EXPRESSO...

Comida mineira é boa D+ não é,olha só esses pratos...hummm dão água na boca!
Quer aprender a fazer uma polenta fácil,aí está,essa receita não é a minha mas quando estou com pressa uso esse método,panela pressão.A minha receita é no olhômetro
por isso peguei uma com as medidas.Vario mto o sabor às vezes alho refogado com orégano e po~e a água pra fazer o angú,fica divino,outras vezes caldo de legumes e azeite,vario mto o tempêro,e também gosto dela sem tempero algum,pra comer com quiabo e frango.

Polenta Panela Pressão

Ingredientes:
3 copos americano de fubá
9 copos americanos de água
2 caldos knnor sabor galinha
2 collheres mandeiga
Sal a gosto
1 dente alho

Modo de Preparo:
Em uma panela pressão coloque 1 colher manteiga,1 dente alho amassado e deixe dourar
Em seguida coloque 9 copos de água e também 3 copos de fubá, 2 caldos knnor, mexa toda esta mistura.
Assim que pegar consistência e começar a borbulhar tampe a panela e abaixe o fogo
Assim que pegar pressão marque 30 minutos
Desligue o fogo retire da pressão e coloque 1 colher de margarina
Bata um pouco a polenta e despeje em um refratário adequado
Está pronta a mais deliciosa polenta.

Obs.Costumo disolver o fubá com leite,fica cremoso.....
Fonte:Site/tudogostoso.uol.com/Rec.de Elis.
Foto ilustrativa,da net.
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Torresmo na Panela de Pressão (1)

Ingredientes
-1 quilo de torresmo
-1 cabeça de alho espremida
-sal a gosto
-1 limão
-óleo
-panela de pressão sem o pinoModo de Preparo
Tempere o torremos com o alho, sal a gosto e o suco de limão.
Deixe descansar uns 15 minutos no tempero. Unte uma panela de
pressão com um pingo de óleo. Despeje nela o torresmo com o
tempero todo leve ao fogo.

E vá mexendo sempre para não queimar. Observação Tirar o pino da
panela de pressão. Quando estiver bem dourado tá na hr de
servir.... E HUMMMMMM é só se deliciar. Detalhe não espirra e não
faz aquela sujeira.

Pulo do Gato
Dica sempre tire o pino da panela de pressão. Não
esquecer de ir abrindo para mexer sempre. Fica uma
delícia e sequinho. Mais é bom pra consumir na hr e
se houver sobra é uma delicia colocar no caldo do
feijão. Servir com arroz, tutu, couve e ovo frito.
Fonte:Globo.com/Progr.Ana M.Braga
Foto da net.
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Receita Torresmo Usando Água(2)

Ingredientes:
4 copos de óleo de soja
2 copos de água
1 copo de álcool(líquido e sem perfume,de preferência menos hidratado possível)
2 kg de barriga suína ou toucinho magro com carne.
Alho e Sal a gosto.

Modo de Preparo
Tire a borracha da panela de pressão e coloque os ingredientes, e a feche
Mais ou menos, 10 minutos
Após colocado no fogo começará a dar uns estouros (é normal) abra a panela e mexa com cuidado
Quando o torresmo apresentar uma cor parecida com caramelo apague o fogo e escorra o excesso de gordura

**Comentários de pessoas que fizeram essa receita.**

Muito bom!
Ficou muito bom, também não coloquei o álcool e a água.

Otima receita...
Funciona Certinho
Também não coloquei nem o alcool nem a água
Fiz 500g e fritei por 15 a 18 minutos

Exelente!
Adorei a receita é extraordinária ficaou realmente muito crocante e saboroso

Excelente
fiz mas so coloquei o oleo sem a agua e o alcool,ficou excelente vale a pena fazer.
Fonte/Site:tudogostoso;rec.de Bruno Velame.

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PASTA MAGRA PARA SANDUICHE E OUTROS...

Eu ví um médico na tv falando sobre dietas com menos calorias e adorei a dica dele.
Disse que pra substituir as manteigas,margarinas e outros calóricos basta misturar ricota ou um queijo frescal bem amassado com azeite e ervas de sua preferência formando uma pastinha pro café da manhã,pode usar cebola, alho cheiro verde,azeitonas... no caso de um sanduíche,já experimentei e adorei,achei melhor que os usados antes bem mais saboroso.
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SARDINHA NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes:
- 1 kg de filé de sardinha,limpas e sem espinhas temperadas com sal e pimenta.
- 2 cebolas fatiadas
- 1 tomate fatiado ou picados...
- 1 pimentão verde. "
- 1 pimentão vermelho. "
- 2 colheres(sopa)de óleo(ou azeite)
- 1/2 xícara(chá) de vinagre branco
- 4 a 6 dentes de alho amassadinhos
- 2 a 3 folhas de louro,ou orégano...a gosto.
- 1 ramo de salsinha picadinho.
- sal e pimenta calabresa ou do reino... a gosto.

Preparo:
Misture todos os legumes picados com os temperos pimenta,reserve.
Doure o alho espremido no óleo ou azeite a seguir faça uma "cama" na panela de pressão com uma parte dos legumes sobre o alho refogado.
Colocar as sardinhas aí e cobrí-las com mais legumes...sardinhas..., até terminar os ingredientes,finalizando com o óleo e o vinagre derramados por cima de tudo.
Feche a panela e quando começar a ferver,chiar deixar por 20 minutos e apagar o fogo. Abrir a panela só quando estiver totalmente fria.
É uma ótima entrada que pode ser servida com pão italiano e se conserva na geladeira por 15 dias. Não pode ser congelada.
Acompanhe com bastante cheiro verde,azeite no pão fica divino.Com arroz branco e salada de folhas também,além de mto saudável.
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Arroz doce cremoso na pressão

Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
400g de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Canela em pó a gosto

Preparo:

Cozinhe o arroz por 10 minutos na panela de pressão com a água. Acrescente o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite, margarina e cozinhe por mais 10 minutos na pressão. Abra a panela e deixe ferver por mais 5 minutos para engrossar. Passe para uma travessa, polvilhe com a canela e deixe esfriar.

Preparo:35 min;
Cozimento:25 min;
Porções:8
Valor calórico:602 Kcal/porção
Fonte:Site/terrademinas
Foto:da net
Obs.Uma amiga já fêz essa receita e disse ser mto boa.Eu ainda não fiz pois estou de dieta.
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Panquecas de Muçarela e Presunto

Massa
1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (café) de sal
1 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
1 colher(es) (sopa) de queijo ralado

Recheio
300 gr de presunto sem capa de gordura Sadia em cubos pequenos
300 gr de mussarela em cubos pequenos
1 unidade(s) de tomate sem semente(s)
quanto baste de sal
quanto baste de orégano
quanto baste de Azeite
quanto baste de cebola picada(s)

Molho
2 1/2 xícara(s) (chá) de leite
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
quanto baste de cebola picada(s)
quanto baste de sal

Massa
Bater tudo no liqüidificador, caso os ovos sejam muito grandes adicionar mais farinha até obter um creme, fritar as panquecas da espessura que você gostar.
Montagem: recheie as panquecas e dobre-as como um envelope, coloque num refratário untado com as partes dobradas para baixo, cubra todas com o Molho branco e salpique com bastante queijo parmesão e leve a forno para gratinar.

Recheio
Misture tudo e tempere com o sal, o orégano e o azeite.

Molho
Bater no liqüidificador o leite, a farinha, o queijo ralado e o sal. Derreter a margarina numa panela e colocar a cebola, refogar um pouco, colocar o leite batido no liqüidificador, mexer até engrossar.

fonte:cybercook.terra.com.br/
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Panqueca de Queijo Minas Delícia.

Ingredientes:
- 02 xícaras cheias de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 03 ovos
- 01 colherzinha de fermento em pó
- 01 pacote de queijo ralado grande
- 400 gramas de queijo minas
- orégano a gosto

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Numa frigideira pré-aquecida abrir a massa em forma de panqueca. Rechear com o queijo minas e polvilhar com orégano. Arrumar tudo no tabuleiro, jogar o queijo ralado por cima e levar para assar no forno. Servir quentinha
Receita: Maria de Fátima Machado Barbosa.
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Biscoito de polvilho fácil e crocante que Raquel faz.

500gr polvilho azedo
200ml de leite
200ml de oleo (coloquei 100ml)
1 ovo
250ml de agua

Na tigela misture o polvilho o sal, oleo frio, o leite frio e misture com a colher até uma mistura ficar granulosa,junte aos pouco a agua fervente até que a massa fique nem dura nem mole,que dê para colocar na assadeira sem esparramar, misture bem até ficar homogenea e bem liza, reserve: (as vezes não vai toda agua acerte o ponto).
Aqueça o forno 10 minutos antes de colocar os biscoitos o forno tem que estar em temperatura alta 250 graus quando crescer bem abaixe um pouco a temperatura e deixe até ficar um pouco douradinho em baixo (cuidado para não queimar),eu coloquei a massa em um saquinho de leite untado com oleo e cortei a pontinha.
Faça o modelinho que quiser!!!!!!!
Disse a Raquel que essa receita é mto crocante e ótima.
Como penso que receita boa é pra repartir resolví postar aqui pra visitantes que não têm uma recitinha boa assim.

Fonte:Receita que está no orkut da Raquel Pen,ela tem receitas bárbaras,esse bisc oito está no orkut dela com fotos lindas.
Foto:ilustrativa mas essa receita do biscoito parece mto com esses.
Retirei a foto do blog http://modadecomidachefcrisleite.blogspot.com

BANANADA COM CHOCOLATE NA PRESSÃO

2010-10-30T20:50:00.000-02:00

Doce Rápido na Pressão
Muito BOA!

10 bananas nanicas
10 colheres(sopa)de achocolatados(coloquei 5).Pode ser chocolate em pó.
5 colheres(sopa)de açucar.(coloquei 3)

Pique as bananas em rodelas não muito grande,piquei finas,a seguir
coloque na panela de pressão e por cima espalhe o açucar já misturado com o chocolate em pó.
Assim que a panela der pressão,chiar conte 5 mim. desligue e deixe a pressão sair,esfriar pra abrir a panela.
É uma maravilha,adorei!

Obs.Pode-se colocar alguns pedaços de chocolate em barra assim que tirar do fogo e com o doce quente misture até derreter...
Fonte:Comun.orkut/
Foto:A foto é do cybercook,mas eu fiz esse doce e fica exatamente dessa côr,fiz pouca quantidade pois tinha só umas 5 bananas perdendo de velhas e não esperava que fosse tão bom,acabou antes que pudesse tirar foto,vou fazer mais e postarei...

#Faz mto tempo que peguei essa receita e infelizmente não anotei a comun.e o nome da dona da rec.Caso alguém saiba por favor me fale pra dar os devidos créditos.
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BRIGADEIRO DE CASCAS DE BANANA

3 Cascas de banana em tiras picadinhas
4oo gr leite condensado
30 gr de Margarina
40 gr de Farinha de trigo
50 gr de chocolate em pó
Baunilha a gosto,opcional

Em uma panela coloque as cascas de banana batidas no
liquidificador com o leite condensado
acrescente os demais ingredientes, e mexa até
desprender do fundo da panela. Coloque num prato e
deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as no chocolate
granulado e coloque-as em forminhas apropriadas.

Obs*Bata as cascas de bananas com um pouco de leite aos poucos e deixe bater bem
para que fique bem liso

Fonte:Site/cybercook.terra.com.br/Receita de:jeanpierre antoine(chef jeanpierre)
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Docinhos de Banana Nestlé.

Ingredientes:
•1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
•6 bananas nanicas maduras,descascadas e picadas
•1 colher (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
•1 colher (sopa) de manteiga
•manteiga para untar
•açúcar cristal para passar os docinhos,ouchocolate em pó ou banhe chocolate.

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o LEITE MOÇA®,as bananas e o Chocolate em Pó DOIS FRADES®. Junte a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento).Despeje em um prato untado e deixe esfriar.Faça bolinhas,passe-as pelo açúcar cristal Ou chocolate em pó,Ou banhe no chocolate meio amargo derretido e coloque em forminhas de papel.
Fonte:Site Nestlé

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DOCINHO DE FARINHA LÁCTEA

Tipo de Culinária:Outros Países Europeus
Categoria:Doces
Rendimento:20 porções

1 lata(s) de leite condensado
200 gr de chocolate em pó
350 gr de farinha láctea

1º Passo -
Começando a receita:
Pegue uma vasilha e misture o chocolate em pó com o leite condensado e depois a farinha láctea.

2º Passo - Pra ficar no ponto certo! Amasse com uma das mãos, deixe a massa ficar mais grossa.

3º Passo - Para finalizar: faça bolinhas e coloque-as em forminhas.
Fonte:Foto e receita do site/cybercook
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COMA MAIS BANANA! - Sua saúde agradece!!!

A banana é um remédio natural contra muitos problemas.Comparada à maçã, tem 4 vezes mais proteína, 2 vezes mais carboidratos, 3 vezes mais fósforo, 5 vezes mais vitamina A e ferro, e 2 vezes outras vitaminas e minerais. Também é rica em potássio e, como um todo, é um dos mais valiosos alimentos disponíveis.

Para uma solução rápida para baixos níveis de energia, não há melhor lanche que a banana. Contendo 3 açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra, a banana dá uma instantânea e substancial elevação da energia. Pesquisas provam que apenas 2 bananas fornecem energia suficiente para 90 minutos de exercícios extenuantes.

Não é à toa que a banana é a fruta nº 1 dos maiores atletas do mundo. Mas energia não é a única forma de ajudá-lo(a) a ficar em forma.. A banana também ajuda a curar ou prevenir um grande número de doenças e condições físicas, que a tornam obrigatória na sua dieta diária.

Anemia
Contendo muito ferro, bananas estimulam a produção de hemoglobulina no sangue e ajudam nos casos de anemia.

Pressão arterial
Contém elevadíssimo teor de potássio, mas reduzido em sódio, tornando-a perfeita para combater a pressão alta. Tanto que a FDA (agência responsável pelo controle de alimentos e remédios dos EUA) autorizaram a indústria da banana a oficialmente informar sua habilidade de reduzir o risco de pressão alta e enfarto.

Capacidade mental
200 estudantes de uma escola em Twickenham (Inglaterra) tiveram ajuda da banana (no café da manhã, lanche e almoço), para elevar sua capacidade mental. Pesquisa mostra que frutas com elevado teor de potássio ajudam alunos a aprender e manter-se mais alerta.

Constipação intestinal
Com elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as funções intestinais, superando o problema, sem recorrer a laxantes.

Depressão
De acordo com recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressão, muitas se sentiram melhor após uma dieta rica em bananas. Isto porque a banana contém "trypotophan", um tipo de proteína que o organismo converte em seratonina, reconhecida por relaxar, melhorar o humor e, de modo geral, aumentar a sensação de bem estar..

Ressaca
Uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana com leite e mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel, eleva o baixo nível de açúcar, enquanto o leite suaviza e re-hidrata o sistema.

Azia
Elas têm efeito antiácido natural. Se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar-se.

Enjôo matinal
Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter o nível de açúcar no sangue elevado e evita as náuseas.

Picada de mosquito
Antes de usar remédios, experimente esfregar a parte interna da casca da banana na região afetada. Muitas pessoas têm resultados excelentes em reduzir o inchaço e a irritação.

Nervos
Elas contém elevado teor de vitamina B, que ajuda a acalmar o sistema nervoso.

Excesso de peso e pressão no trabalho
Estudos do Instituto de Psicologia, na Áustria, mostram que a pressão no trabalho leva à excessiva ingestão de comidas, como chocolate e biscoitos. Examinando 5 mil pacientes em hospitais, pesquisadores concluíram que os mais obesos eram os que tinham trabalhos com maior pressão. O relatório concluiu que, para evitar a ansiedade por comida, precisa-se controlar os níveis de açúcar no sangue. Comendo alimentos ricos em carboidratos, como bananas, a cada 2 horas, mantém-se estável o nível de açúcar. A banana contém vitamina B6, que regula os níveis de glicose no sangue, que afetam o humor.

Úlcera
Usada na dieta diária contra desordens intestinais, é a única fruta crua que pode ser comida sem desgaste em casos de úlcera crônica. Também neutraliza a acidez e reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago.

Controle de temperatura
Muitas culturas vêem a banana como fruta 'refrescante', que pode reduzir tanto a temperatura física quanto a emocional de mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, as grávidas comem bananas para os bebês nascerem em temperatura baixa.

Desordens Afetivas Ocasionais
A banana auxilia os que sofrem de DAO, porque contêm um incrementador natural do humor, o "trypotophan".

Fumo
Elas podem ajudar pessoas que estão largando o cigarro, porque seus elevados níveis e vitaminas C ,A1, B6 e B12, além de Potássio e Magnésio, ajudam o corpo a se recuperar dos efeitos da retirada da nicotina.

Estresse
Potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigénio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no nosso corpo. Quando estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de Potássio, que podem ser reequilibrados com a ajuda da banana.

Enfarto
De acordo com pesquisa publicada no Jornal de Medicina de New England,comer bananas regularmente pode reduzir o risco de morte por enfarto em até 40%!

Verrugas e calos
Os naturalistas juram que se quiser eliminar verrugas, basta colocar a parte interna da casca de banana sobre elas e prendê-la com esparadrapo ou fita cirúrgica.

Diante disso tudo, talvez seja hora de mudar o antigo ditado de diz que "uma maçã por dia dispensa o médico" para "uma banana ao dia dispensa o médico". O que acham?

Fonte:correiogourmand.com.br
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BRIGADEIRO DE COLHER

1 LATA LEITE MOÇA
1 CAIXA DE CREME LEITE(200GR.)
1 COLH.(CHÁ)DE MANTEIGA.
100 A 150GR.DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO.
CHOCOLATE EM PÓ E NESCAU,2 COLH.(SOPA) DE CADA.OU A GOSTO.

COLOQUE TUDO NUMA PANELA E LEVE AO FOGO MEXENDO SEMPRE ATÉ COMEÇAR A SOLTAR DO FUNDO DA PANELA.DESPEJE EM UM PRATO LIGEIRAMENTE UNTADO COM MANTEIGA E DEIXE ESFRIAR,OU FAÇA COMO EU DEPENDENDO DA PRESSA EM SABOREÁ-LO,COLOQUE DIRETO NO FREEZER ATÉ ESFRIAR TOTALMENTE E GELAR SEM ENDURECER.

Obs.No brigadeiro branco troque apenas o choco.em barra por chocolate branco,e o chocolate em pó por leite em pó ninho.Coloque também coco ralado se gostar.

Fonte:Receita que eu faço.Como ainda não tirei foto dele pronto vou postar uma foto da net.Podem confiar,a receita é ótima,faço sempre quando quero comer um doce,geladinho na colher é tudo de bom.
Fonte foto:http://app.casa.abril.com.br/blogs/prateleira/2009/06/
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"Pé de Moleque de Chocolate"
Docinho de amendoim com Leite MOÇA® e Chocolate em Pó DOIS FRADES®.

Ingredientes:
1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
2 colheres (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de amendoim torrado, sem pele e sem sal
manteiga para untar

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA com o Chocolate em Pó e a manteiga

Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 10 minutos). Misture o amendoim e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Coloque em uma superfície untada e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva
Fonte:Foto e receita do site Nestlé.