segunda-feira, 3 de março de 2014

DICAS CASEIRAS - FRANGO DESFIADO Á PARMEGIANA...


Pão de leite com salsicha

 



  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 sachês de fermento biológico seco (10 g cada)
  • 2 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1/2 kg de farinha de trigo (ou até a massa desgrudar da mão)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 gema para pincelar
MODO DE PREPARO:
  • Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo
  • Coloque o liquido em uma vasilha e coloque a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar das mãos (não deixe a massa muito dura porque assim ela não vai crescer)
  • Deixe a massa descansar por 30 minutos, enrole um círculo do pedaço de massa na salsicha, pincele com a gema deixe descansar mais 30 minutos
  • Coloque em uma assadeira untada com óleo
  • Leve ao forno  pré-aquecido até dourar os pães
Fonte:http://www.receitasnota10.com/pao-de-leite-com-salsicha/ 
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BOLO DE IOGURTE COM CHOCOLATE




  • Massa
  • 4 colheres de sopa (cheia) de cacau em pó ou chocolate em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 4 unidade(s) de ovos
  • 2 copo(s) de farinha de trigo
  • 2 copo(s) de açúcar
  • 2/3 copo(s) de óleo
  • 1 copo(s) de iogurte natural
  • Recheio
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 vidro de leite de coco
  • 1/2 barra de chocolate ao leite
  • 1/2 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:
  • Massa
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, acrescente o sabor desejado (cacau em pó) e despeje numa fôrma de buraco no meio com 23cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno moderado (180 ºC) pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Deixe amornar e desenforme.
  • Recheio
  • Corte o bolo em três partes iguais com o auxilio de um fio dental.
  • Misture o leite de coco com o leite condensado e use como recheio.
  • Aqueça em banho maria ou no micro-ondas a barra de chocolate e misture o creme de leite para fazer a cobertura.
  • Coloque o bolo para gelar e sirva.
  • A medida usada (copo) é feita com o próprio copo do iogurte.
  • Esta receita pode ser usada para fazer o bolo no sabor que desejar. Para isto substitua o cacau em pó. Ex.: laranja, cenoura, morango…
  • Também fica excelente o bolo sem sabor. Depois de quentinho, passar margarina fica uma delicia.
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PUDIM-BRIGADEIRO DE CHOCOLATE MUITO FÁCIL.


  • . 200 g de chocolate meio amargo picado
  • . 1 lata de creme de leite
  • . 1 caixa de maria-mole
  • . Confeitos de chocolate coloridos a gosto
MODO DE PREPARO:
  • Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o creme de leite e mexa bem.
  • À parte, dissolva o pó para maria-mole de acordo com as instruções da embalagem.
  • Deixe esfriar e misture com o chocolate.
  • Despeje em uma forma para pudim untada com um pouco de óleo.
  • Leve à geladeira até firmar.
  • Desenforme, decore com os confeitos OU LASCAS DE CHOCOLATE BRANCO e sirva.

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5 comentários:

  1. Olá Ana
    Gostei muito da receita,prática e pelo aspecto deliciosa.O vídeo está bem explicadinho.
    Ah,sobre os pãezinhos de minuto lá do blog,ficam bem macios.
    Bjs,tenha um ótimo final de semana!

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  2. Olá, querida Ana
    Copiei pra fazer... gosto do prato recitado...
    Bjm fraterno e quaresmal

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  3. Olá ! mulher abençoada...

    que delícia de mimos.....não resisti!
    te seguindo,e desejo ser aprovada
    para estar sempre aqui , neste espaço
    criativo e gostoso de ler,ver....
    bom final de semana...

    beijokas!!!

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  4. Olá Ana! Olha eu aqui de novo!!!!
    Vim fazer uma visita ontem e mandar um beijo pra você, mas acabei vendo a receita do pãozinho de leite e resolvi fazer para o lanche e deixei para postar depois. Ficou ótimo. Super indico. Prático, fácil e rapidinho (só que eu não coloquei recheio, deixei o recheio para colocar depois).
    Bjos e uma ótima semana pra você!

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  5. Obrigada pela visita vcs são sempre mto bem vindas.

    Inês adorei saber q. vc fez a receita,eu ainda não fiz,o povo aqui come pouco e eu estou querendo perder uns quilinhos...
    Obrigada pela simpática visita.

    Abração pra todas e um abençoado fim de semana.

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