terça-feira, 4 de agosto de 2009

COMPOTA MAÇÃ OU PÊSSEGOS DIET NA PRESSÃO



COMPOTA MAÇÃ DIET

Ingredientes
12 maçãs pequenas descascadas,(ou pêssegos s/ casca,não mto maduros)
1 pacote de gelatina diet vermelha,morangos,cereja,framboesa.(Se for pêssegos,use a gelatina de pêssego)
150 ml de água filtrada
3 cravos
4 paus de canela quebrados em pequenos pedaços

Modo de Preparo
Após descascar as maçãs, retire o miolo com as sementes, utilizando um furador de coco.
Vá colocando as maçãs em uma bacia com água e limão para que não escureçam
Após descascar todas, arrume-as em uma panela de pressão, de modo que uma não cubra completamente a outra
Acrescente, no fundo, a água filtrada
Polvilhe sobre as maçãs, a gelatina diet, de modo que todas recebam uma porção do pó de gelatina
Acrescente os cravos e a canela
Tampe a panela de pressão e deixe descansar por 12 horas
Leve as maçãs ao fogo ao iniciar a pressão marque 4 a 5 minutos.
(Se for pêssegos 3 min.)
Desligue o fogo e deixe esfriar totalmente antes de abrir a panela
Leve à geladeira
Pode servir acompanhado de creme de leite light adoçado com um sachê de adoçante
Fica uma delícia e pode ser consumido por quem faz dieta restritiva de açúcar
Fonte:tudogostoso/Graça de Fátima.

15 comentários:

  1. Estas compotas são maravilhosas, gostei da idéia de usar a panela de pressão na receita abaixo...

    bjsssssssssss

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  2. Ana, que receita boa. Estou fora de meu peso....para te dizer a verdade....muito fora do peso, mas adoro um doce...então vou experimentar tua receita que achei ótima. Amo doce de maçã. Parabéns!

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