sexta-feira, 24 de julho de 2009

CONTINUANDO OS DIETS...


"Pudim Cremoso Diet"(1)


Ingredientes:

Meio litro de leite desnatado
1 xícara (chá) de adoçante forno e fogão
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de coco seco dietético sem açúcar

Modo de preparar:

Bata no liquidificador. Não muito, só para misturar. Leve ao forno médio por 40 minutos em banho maria.Ou em panela de pressão por 20 min,depois q. pegar pressão,em banho maria.
CALDA:Leve ao fogo numa panela,1 vidro de leite de coco,1 vidro de leite vaca,1 colh.(chá) de maisena,1 pitada de sal,adoçante para forno e fogão,a seu gosto.Mexa sempre até engrossar um pouco e cozer a maisena.Deixe esfriar e cubra o pudim,polvilhe coco ralado e sirva.

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Pudim Cremoso Diet "No Micro-Ondas"(2)



Ingredientes:

½ litro de leite desnatado
1 xícara (chá) de adoçante forno e fogão
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de coco seco dietético sem açúcar

Modo de preparar:

Bata no liquidificador . Não muito, só para misturar. Leve ao forno micro-ondas em forma própria untada com manteiga,por 12 minutos na potência alta.
Fonte:site,quedelicioso
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Pudim de Leite diet(3)

Ingredientes
Pudim:
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
3/4 de xícara (chá) de adoçante para forno e fogão,(não use aspartame)
4 ovos inteiros
1 colher (chá) de essência de baunilha

Calda:
60 g de ameixa preta
1 xícara (chá) de água



Modo de Preparo
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque
em forma para pudim, untada com margarina, e por cima
coloque papel alumínio. Leve ao forno em
banho-maria por 40 min. Retire o papel e
deixe mais 5 min. Depois de frio leve à geladeira.

Calda:
Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas, depois
jogue a água fora e coloque mais 1 xícara (chá) de
água. Leve ao liquidificador e coloque um pouquinho de
adoçante.
Fonte:cybercook
OBS.Para fazer pudim no microondas,Não precisa de banho-maria.
A forma deve ser de vidro ou de plástico PRÓPRIO para uso em micro-ondas,deve ser untada com manteiga e Não caramelizada, como se faz do jeito tradicional.
A receita é a mesma do convencional.
1 lata de leite condensado diet, a mesma medida de leite desnatado e 3 ovos,bata no liquidicador os ingredientes e leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos. Espere esfriar, desenforme e sirva com uma calda diet a seu gosto.

5 comentários:

  1. Precisa untar a fôrma?
    Adorei as duas receitas.
    Bjs
    Fla

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  2. Oi Fla!
    Obrigada pela visita.
    Sim,deve untar com manteiga.

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  3. Eu vou tentar um desses. Depois eu te conto. Que diet e light tenho muito que aprender ainda, principalmente gostar... Beijos Pri

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  4. Assar em banho-maria sem calda dá certo? O meu sogro é diabético e eu vivo inventando novas sobremesas. Pudim eu nunca tentei por causa da calda, pois a calda feita com adoçante fica amarga.Cristina.25.01.11

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  5. FAÇA A CALDA COM AMEIXA PRETA, ÁGUA E UM POUCO DE ADOÇANTE CULINÁRIO....ASSE O PUDIM EM BANHO MARIA, UNTE A FORMA COM MARGARINA LIGHT...DEIXE ESFRIAR NA GELADEIRA, DESENFORME E JOGUE A CALDA DE AMEIXAS.....

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