sábado, 4 de abril de 2009

TRUFA MORANGO


Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de chocolate branco
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 g de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó

Preparo:

Derreta o chocolate branco em banho-maria. Retire do fogo e misture o pacote de gelatina e o creme de leite. Coloque em um recipiente e leve ao congelador até ficar firme. Retire do congelador e pegue pedaços dessa massa e faça bolinhas do tamanho desejado. Derreta o chocolate meio-amargo e com um garfo, vá passando as bolinhas no chocolate derretido. Deixe secar e por último, passe no achocolatado em pó. Coloque em forminhas de papel ou embrulhe em papel filme.

Fonte:Progr.Manhã da Globo,Mara Resende de Souza.

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