sábado, 18 de abril de 2009

Biscoitinhos Crocantes


Biscoitinhos Da Ida

2 cx.(200ml) de creme de leite.
2 a 3 ovos.
1 copo(requeijão)de açúcar refinado.
1 colh.(sopa)de pó royal.

Bata tudo no liquidificador e despeje numa bacia e vá adicionando farinha de trigo e
amassando até ficar num ponto macio de enrolar.
(De 1k de farinha sobram uns 3 dedos +/- no pacote.)
Faça cordões finos dobre-os ao meio e enrole ficará como está a foto acima,torcidinho
Polvilhe açúcar cristal sobre cada biscoito ou passe-os pelo açúcar.
Coloque-os em taboleiro deixando espaço entre eles,leve ao forno até dourar por baixo
não pode corar por cima fica mais clarinho por cima.Deixe esfriar bem e guarde em latas bem fechadas.

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